鄒　靜

蒿子嫁接菊花栽培技術(shù)

鄒靜

（銀川市中山公園寧夏銀川750001）

在菊花栽培技術(shù)中，藝菊造型離不開蒿子的支撐，用于嫁接的蒿子品質(zhì)直接關(guān)系到其嫁接菊花造型的可塑性和硬實(shí)度。蒿子的繁殖、生產(chǎn)、管理、嫁接、綁扎、短日照處理都是菊花嫁接技術(shù)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。文章針對銀川地區(qū)蒿子嫁接菊花栽培技術(shù)進(jìn)行了分析，希望能夠?qū)ο嚓P(guān)人員有所幫助。

蒿子繁殖；蒿子嫁接菊花；短日照處理

蒿子有青蒿、黃蒿等，具有藥用、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，蒿子嫁接菊花制作藝菊，如黃蒿嫁接大立菊、青蒿嫁接塔菊。文章針對銀川地區(qū)蒿子嫁接菊花栽培技術(shù)進(jìn)行了分析，希望能夠?qū)ο嚓P(guān)人員有所幫助。

1 蒿子形態(tài)習(xí)性

1.1 青蒿形態(tài)習(xí)性

青蒿是菊科蒿屬一年生草本植物。主根單一、垂直、側(cè)根少、莖單生、生長長度長。上部多分枝，葉兩面青綠色或淡綠色、無毛。頭狀花序半球形或近半球形。瘦果，長圓形至橢圓形，花果期為6～9月。其生長速度快，宜制作塔菊、特大懸崖菊等藝菊。植株有香氣，多叫它香蒿，分布于中國、朝鮮等地。

1.2 黃蒿形態(tài)習(xí)性

黃蒿是一種多年生草本或近一、二年生草本植物。主根單一，狹紡錘形，垂直，半木質(zhì)或木質(zhì)化；根狀莖粗短，直立，半木質(zhì)或木質(zhì)；莖通常單生，稀2～3枚，紅褐色或褐色，有縱紋，常自下部開始分枝，下部分枝升展，莖、枝幼時(shí)為灰白色或灰黃色絹質(zhì)柔毛，以后脫落。頭狀花序近球形，稀近卵球形。瘦果，倒卵形或長圓形、褐色?；ü跒?～10 月。其宜制作大立菊、盆景菊、小立菊等藝菊。味道不好聞，有些臭，也叫臭蒿。其分布范圍極廣，為歐、亞大陸溫帶與亞熱帶地區(qū)[1]。

2 蒿子的繁殖

文章以銀川地區(qū)為例，蒿子的繁殖為有性繁殖即種子繁殖。對種子的要求極為嚴(yán)格，種子要進(jìn)行篩選，要充分成熟，充實(shí)飽滿，種粒大而重，具有生活力，宜用當(dāng)年種子。一般在11 月中旬進(jìn)行播種，選擇采光充分，通風(fēng)透氣，保暖并具有補(bǔ)光設(shè)備功能的溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。

在蒿子播種前2～3 d，對溫室大棚進(jìn)行全面、整體的殺菌、殺蟲、滅病毒工作。蒿子的繁殖方式可分為苗床繁殖和穴盤繁殖兩種。

3 蒿子苗期管理

種子經(jīng)歷了吸脹、萌動，發(fā)芽階段，小苗從基質(zhì)土里生長出來。在小苗生長期內(nèi)主要加強(qiáng)以下管理。

3.1 水分管理

在小苗生長過程中，水分管理是決定小苗生產(chǎn)成功與否的關(guān)鍵，澆水也是在生產(chǎn)中最難掌握的技術(shù)環(huán)節(jié)之一，實(shí)踐工作中要做到既不能水大又不能缺水，保持濕潤的原則。

3.2 溫度控制

主要通過大棚內(nèi)的采暖設(shè)備等來控制溫度，還有通過外搭遮陰網(wǎng)降低溫室內(nèi)光照強(qiáng)度，以及開、合風(fēng)口來調(diào)節(jié)溫室內(nèi)溫度。溫室內(nèi)溫度應(yīng)保持在15～25 ℃。

3.3 光照控制

冬季光照時(shí)間短，不利蒿苗生長，易造成花芽過早分化。此時(shí)需要補(bǔ)光，補(bǔ)光時(shí)間在18 時(shí)～午夜1時(shí)。根據(jù)天氣光照情況進(jìn)行外搭遮陰網(wǎng)。

3.4 施肥管理

在蒿苗生長期，主要用水溶性肥料，水溶性肥料易溶解，易被植物吸收，有利于苗期生產(chǎn)。它含有植物所需的氮、磷、鉀等大量元素及鈣、鎂、硫、錳、鋅、銅，硼、鉬等微量元素。施用水溶性肥料能促進(jìn)蒿苗健康快速生長，提高蒿苗的抗病性。

3.5 通風(fēng)與濕度控制

蒿子一般在11月中旬播種，冬季溫室內(nèi)部的濕度比較高。宜發(fā)生蒿苗生長細(xì)弱，造成徒長，容易發(fā)生霜霉病等。實(shí)踐工作中主要通過控制澆水量及澆水次數(shù)，適當(dāng)開合風(fēng)口等方法以達(dá)到通風(fēng)和降低溫室內(nèi)濕度的目的，保障蒿苗的健康生長。

4 蒿苗栽培管理

待蒿苗長出4～6片真葉時(shí)，即可進(jìn)行蒿苗移植工作。移植工作如下。

第一步，配制基質(zhì)土。草炭土和黃沙按1:1的比例配制并摻入10%左右的有機(jī)肥，按比例放入殺蟲劑辛硫磷顆粒劑和殺菌劑百菌清，拌和摻勻。

第二步，將配制好的基質(zhì)土用花鏟裝入21×21營養(yǎng)缽中。挑選生長正常、無病蟲害的蒿苗，從苗床或穴盤中輕輕取出蒿苗，栽植在營養(yǎng)缽中間，蒿苗種植深度適中，輕輕墩兩下，留3～5cm深的口沿，以便澆水。

第三步，將營養(yǎng)缽擺放成品字形，間距30 cm左右。擺放完成后澆透水1次，外搭遮陰網(wǎng)3～5 d以便緩苗，提高成活率。

蒿苗在營養(yǎng)缽中生長期間要勤觀察蒿苗的生長情況。加強(qiáng)對蒿苗的水肥管理，溫度、濕度、通風(fēng)的控制。做好病蟲害防治工作。每天補(bǔ)光4～5 h，以防蒿苗花芽過早分化，待蒿苗長至40～50 cm時(shí)，嫁接菊花。

5 蒿子嫁接菊花栽培技術(shù)

5.1 青蒿嫁接菊花塔菊栽培技術(shù)

銀川地區(qū)受氣候、環(huán)境等多方面因素限制，青蒿嫁接塔菊只能在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。定植青蒿嫁接塔菊地點(diǎn)要選擇在溫室內(nèi)最高點(diǎn)處。一般溫室大棚高度在3～3.5 m。青蒿嫁接菊花塔菊方法如下。

（1）制作嫁接塔菊架子

用10 號鋼筋焊制一個(gè)直徑60 cm、高度70 cm的圓形鐵筐，把相同尺寸的無紡布袋放入其中，底部剪直徑為5 cm的洞若干個(gè)，以備用。

塔菊的綁扎造型有圓塔菊和六角塔菊。這里只介紹圓形塔菊。銀川地區(qū)受氣候、環(huán)境、生長時(shí)間限制，骨架一般制作5～7層，層數(shù)須為奇數(shù)。常用竹竿制作，竹竿可刷綠漆，以增加觀賞效果。

在溫室大棚內(nèi)最高處地面挖一個(gè)直徑80 cm、深度50 cm的坑，坑底下墊配好的重肥基質(zhì)土并拌適量的殺蟲劑和殺菌劑厚5 cm，用鐵鍬拌勻。將鐵筐放入坑中，填入已配好的基質(zhì)土并輕拍壓實(shí)，留口沿10 cm。把已刷綠漆長3 m的竹竿4根均勻插入筐中深30～40 cm，呈上小下大狀，用鐵絲上下固定，然后用刷綠漆的竹條綁扎上5～7層圓盤，每層間距25～35 cm，自下而上，由大到小，至頂部的一個(gè)圓盤直徑不小于20 cm，圓盤上綁扎若干條竹條，以備以后綁扎菊花用，要求平整均勻。

骨架綁扎好后，選生長旺、無病蟲害的5株青蒿，1株種植在鐵筐中心，另4株分別緊貼種植在4根竹竿旁。鐵筐周圍用挖坑的土圍1圈，用鐵鍬拍實(shí)。澆透水1次，遮陰3～5 d，待蒿苗生長正常進(jìn)行嫁接。

（2）青蒿嫁接菊花塔菊

將一個(gè)品種的菊花芽或枝，接在另一株生長健壯、適應(yīng)力強(qiáng)的植株上稱為嫁接。用作嫁接的菊花芽或枝稱為“接芽”或“接穗”，被接上的原株稱為“砧木”。

銀川地區(qū)4月中旬開始嫁接工作。嫁接前的準(zhǔn)備工作如下。

首先，充分保障接穗的數(shù)量且無病蟲害的健康的接穗；其次，準(zhǔn)備好手術(shù)刀或刮胡刀、醫(yī)用酒精、嫁接小塑料袋、棉線繩等。

嫁接時(shí)按預(yù)定計(jì)劃選取菊花品種作為接穗。用消過毒的刀將砧木側(cè)枝截短為15～20 cm左右。注意觀察髓心，髓心發(fā)白則老化，髓心尚未形成則太嫩，都不宜嫁接。接穗的粗細(xì)應(yīng)和砧木相近或略小。接穗選長4～7 cm的嫩枝，切下后去掉基部較大的葉片，保留頂部3 cm以上的2～3片葉，嫩枝基部兩側(cè)各斜削一刀，使成為楔形，幼嫩砧木剪斷處，從中間劈開，深2～3 cm，此接穗的斜削略長些，然后嵌入接穗，使兩者形成層密切相接。用棉線繩綁扎，接著用塑料袋罩住或卷住，再用棉線繩綁扎，松緊適當(dāng)，不能將接穗全部包上，愈合后去除。

青蒿嫁接菊花塔菊由下向上嫁接，隨著青蒿不斷長高，用牽引的方法將青蒿綁縛在4根竹竿上，使其不長斜。青蒿砧木達(dá)到嫁接條件后要不間斷地嫁接，直到頂部。嫁接工作必須在7月中下旬完成。

（3）塔菊嫁接后的日常管理

嫁接后塔菊澆水宜澆砧木部，切忌澆接口處，以免腐爛。

5月上旬進(jìn)行1次摘心，以后每隔25～30 d摘心1次，每次摘心保留4片葉，共摘3次直至7月中下旬。

6月下旬至9月上旬，每隔7～10 d施液體復(fù)合肥1次，濃度在1％～2％，直至開花為止。

短日照處理，從7月15 日—8月20 日對嫁接塔菊進(jìn)行短日照處理。要求每天18 h放下溫室大棚棉被，至第二天9 h卷起棉被。持續(xù)50 d左右，不能間斷。要求溫室大棚內(nèi)不得見一點(diǎn)光亮，直至塔菊見花蕾破膜為止。

塔菊的綁扎，將菊花枝條牽引綁扎于每層平面內(nèi)，去除多余枝條，使其均勻布滿即可。此時(shí)塔菊成型，層次清晰，豐滿圓潤，菊花正開，可以擺放到景點(diǎn)供游人觀賞。

5.2 黃蒿嫁接大立菊栽培技術(shù)

20 世紀(jì)初出現(xiàn)的菊花栽塊方式，通過精心培育，使大立菊開花數(shù)百乃至上千朵，并將其整齊排列在用竹條綁扎成的平面或球面上。銀川地區(qū)大立菊的標(biāo)準(zhǔn)為直徑5 m以上。

5.2.1 菊花品種選擇

大立菊選擇分枝性強(qiáng)、枝條柔軟的大花品種，常用的品種有“國華大寶”“圣光紅珊瑚”“紫強(qiáng)大”等品種。

5.2.2 嫁接技術(shù)

用10 號鋼筋制作一個(gè)上口直徑90 cm、下口直徑70 cm、高70 cm的鐵筐。把相同尺寸的無紡布袋放入筐內(nèi)，剪底部直徑5 cm洞若干個(gè)。在溫室大棚內(nèi)中間，挖一個(gè)直徑80 cm、深40 cm的坑?？拥紫聣|已配好的重肥基質(zhì)土并有適量的殺蟲劑和殺菌劑，用鐵鍬拌勻。將鐵筐放入坑中，填入已配制好的基質(zhì)土并壓實(shí)，留口沿15 cm。用挖坑的土圍在鐵筐周圍用鐵鍬拍實(shí)。[2]

選擇無病蟲害、生長健康的黃蒿17株，鐵筐中間種1株，鐵筐周圍種16株。這16株黃蒿要求向外傾斜種植，然后緊靠在16株黃蒿邊斜插呈向外45°、長3 m的竹竿，并綁扎在鐵筐上作牽引、支撐黃蒿之用。竹竿末端立1根竹竿和斜竹竿綁扎在一起，起到固定斜竿的作用。

待中間1株黃蒿主干長至80 cm時(shí)摘心，其他16株不能摘心。側(cè)枝直徑長到3～4 cm時(shí)進(jìn)行嫁接。嫁接時(shí)由中心向四周逐層進(jìn)行，因中心嫁接的菊花生長期長，摘心次數(shù)多，一般不需嫁接太多接穗。四周嫁接時(shí)，由側(cè)枝基部向梢部推進(jìn)，以保證黃蒿繼續(xù)生長，待黃蒿長至要求長度時(shí)封頭嫁接。隨著黃蒿的生長，外圈面積增大，接穗的生長期短，可適當(dāng)多嫁接一些接穗，以促使花朵數(shù)量增加和花朵分布均勻。嫁接在8月上旬停止，以便接穗充分的生長時(shí)間，使菊花枝條達(dá)到一定長度，便于以后綁扎成型。

綜上所述，蒿子嫁接菊花的栽培技術(shù)要適應(yīng)本地區(qū)的氣候環(huán)境條件，主要是選擇合適的蒿子品種，蒿子繁殖要求早期種植、補(bǔ)光照，蒿子嫁接菊花進(jìn)行短日照處理，加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治。后期進(jìn)行綁扎便可生產(chǎn)出硬實(shí)的蒿子嫁接菊花。

[1]王鳳祥.秋菊養(yǎng)花專家解惑答疑[M].北京:中國林業(yè)出版社,2012.

[2]路海亭.菊花的嫁接技術(shù)[J].城市建設(shè)理論研究(電子版),2019(10):192.

鄒靜（1985- ），女，漢族，寧夏銀川人，本科，農(nóng)業(yè)工程師，研究方向：園林綠化種植與管理。

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.11.32

S682.11

A

2095-1205(2020)11-66-02