劉 恒，朱建忠，芶永桃

(1.四川省敘永縣水潦彝族鄉(xiāng)農(nóng)技服務(wù)中心，四川 敘永 646400；2.四川省瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 瀘州 646000；3.四川瀘天化農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限責(zé)任公司，四川 瀘州 646000)

冰脆李是敘永縣地方特色水果。產(chǎn)地為海拔900m以下沿赤水河干熱河谷地帶，在赤水河的發(fā)源地水潦、石壩彝族鄉(xiāng)有較大面積種植[1]。據(jù)瀘州農(nóng)業(yè)志記載，瀘州李子種植很普遍，種植相對集中的是古藺縣、敘永縣。李的品種以江安李為主，其它還有早江安李，雞血李、雞油李、青菜李、金黃李、白李子、鳳凰李、青脆李、血李、酸梅李、桐李等。冰脆李的特點是，遲熟，于8月上旬成熟，進口涼爽，又脆、又甜。冰脆李花期長，16～20d，掛果期長，約半年，耐寒、耐旱，低氣溫和干旱對它影響較小，產(chǎn)量穩(wěn)定。含糖17%，粒重15～20g，皮薄、肉厚、味美、易保管。具有開發(fā)價值的潛力。1988年敘永縣在水潦、石壩兩個彝族鄉(xiāng)開發(fā)冰脆李333.33hm2，種植25萬株[1]。

但自2016年6月以來，赤水河流域河谷地區(qū)的水潦彝族鄉(xiāng)、赤水河鎮(zhèn)等冰脆李大面積發(fā)生李紅點病，對當(dāng)年的李果產(chǎn)量、品質(zhì)和下一年果樹生長、開花、掛果等都有一定負(fù)面影響，直接造成果農(nóng)經(jīng)濟收入減少，極不利于當(dāng)?shù)乩钭由a(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。為此，筆者對赤水河流域冰脆李紅點病的防治方法做了積極探索，取得了初步成效。現(xiàn)簡要總結(jié)如下，為大面積生產(chǎn)提供參考。

1 冰脆李紅點病的發(fā)生現(xiàn)狀與危害

李樹紅點病是李樹栽培過程中發(fā)生的主要病害之一，也稱之為李疔病，在我國各地李樹園均有發(fā)生，主要危害果樹葉與果實，造成樹勢衰弱，影響果實的品質(zhì)與產(chǎn)量。通過氣流、水流、昆蟲等傳播，在高熱高濕環(huán)境發(fā)生廣泛[2-3]。2016年在赤水河流域李樹紅點病發(fā)生嚴(yán)重，5月中下旬在李樹幼嫩的葉片中間出現(xiàn)紅點狀病癍，然后逐漸擴大至2～5mm左右的紅色隆起病癍，直接影響葉片的光合作用和營養(yǎng)物質(zhì)的傳輸、積累；在不做任何施藥防治的前提下，發(fā)展到后期，整株李樹葉片都可染病，一片葉上可有2～3個病癍，并同時與細(xì)菌性穿孔病同時發(fā)生，葉片病癍呈孔洞性，而且李果即使能膨大，但最后果實上也陸續(xù)出現(xiàn)浸狀淺紅色斑點、逐漸擴展變大，后期形成凹陷孔洞，孔洞的邊緣四周變色為深褐色，并向整個果子擴展，致果子不能食用；李子果商品性不佳，一些李子果外觀上還有煙漬狀，影響李子果售價。外地客戶在當(dāng)?shù)厥召徖罟臄?shù)量、質(zhì)量都有很難得到滿足，果農(nóng)經(jīng)濟收入減少。

2 赤水河流域冰脆李樹大面積發(fā)生紅點病的原因分析

農(nóng)技人員深入水潦彝族鄉(xiāng)海涯村、白蠟村、水潦村果園，查看果樹生長、發(fā)病情況，與種植農(nóng)戶座談，了解果樹生產(chǎn)管理等情況，分析查找李果樹產(chǎn)量不高、品質(zhì)不好、出現(xiàn)紅點病的原因等，初步判斷，造成李子果樹大面積發(fā)生紅點病的原因。

2.1 氣候

主要是4～5月雨日增多、氣溫偏高，有利于紅點病發(fā)病。

2.2 病蟲害防治差，果樹管理不到位

農(nóng)戶思想認(rèn)識觀念上存在嚴(yán)重偏差，導(dǎo)致果園管理水平很低，李樹生長基本是處于自生自滅狀態(tài)，農(nóng)戶對李紅點病基本不認(rèn)識，也對紅點病造成的的危害沒有認(rèn)識，絕大多數(shù)農(nóng)戶對李樹發(fā)生紅點病還認(rèn)為是自己運氣不好，沒有從自身思想觀念上、對果園的管理等因素上去分析、找原因，也對如何防治李紅點病知之甚少；果子因病受損后，經(jīng)銷商不愿收購李子或壓價，農(nóng)戶則埋怨收購商少、市場不好等。形成惡性循環(huán)。具體表現(xiàn)有：①農(nóng)戶李子果園基本不施肥，甚至根本就不施農(nóng)家肥或有機肥。②李子果園冬季基本不修枝、不清除果園雜草，任其生長。③李子果園里套種高稈玉米、藤蔓南瓜等作物，任其在李樹上生長、結(jié)果，侵蝕李樹生長空間，與李樹爭搶有限的土壤養(yǎng)分。④李子謝花后，農(nóng)戶基本不疏花不蔬果，果子結(jié)的越多越好，或是不知道、不愿意疏花蔬果，認(rèn)為本來就賣不了幾個錢，不愿意投入時間和精力。⑤農(nóng)戶基本不防病治蟲，對李樹的病蟲害防治知識知之不多，對其危害性認(rèn)識不到位。⑥農(nóng)戶對李樹樹形矮化和矮化樹形后的好處沒有認(rèn)知，任李樹徒長等。

3 應(yīng)對李子樹紅點病發(fā)生采取的措施

3.1 抓果園管理

針對冰脆李生產(chǎn)上存在的問題，水潦彝族鄉(xiāng)農(nóng)技服務(wù)中心結(jié)合開展“萬名農(nóng)業(yè)科技人員進村技術(shù)幫扶”活動和新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、培育科技示范戶等，多次組織開展冰脆李技術(shù)培訓(xùn)，多形式、多角度提高種植農(nóng)戶果園科學(xué)管理意識，正確認(rèn)識紅點病發(fā)生的特點以及危害，引導(dǎo)農(nóng)戶防治紅點病重在預(yù)防的科學(xué)道理等。具體做法上，一是動員農(nóng)戶清理果園，秋后及時清理果園落葉、落果，冬季修剪果樹老、弱、病枝，并深埋或燒毀，減少越冬菌源，形成通風(fēng)光照良好的清潔果園，同時噴施石硫合劑，殺菌殺蟲。二是根據(jù)地形地貌，冬季前結(jié)合果園清理，適時耕地翻犁，增施有機肥(每棵樹施腐熟農(nóng)家肥2.5kg)等；通過冬季翻犁果園土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤透氣性，可直接減少病蟲害及雜草的發(fā)生。三是開春后，根據(jù)果園施肥管理情況，在萌芽前，施尿素：100～150g/株；5月上旬，施復(fù)合肥(氮、磷、鉀含量分別為5-20-10)，以鉀、磷為主，每株施250g；成熟前1個月，對大樹施硫酸鉀：250～300g/株，對小樹施150～200g/株；葉落到萌芽前(11～12月)施有機肥：10～15kg/株，混施復(fù)合肥(氮-磷-鉀含量為：15-5-5)每株100g。

3.2 抓適時藥劑防治

在芽前用退菌特噴施樹干、樹枝等(350g對水75kg)；在李樹開花末期或展葉初期噴施1∶2∶200倍波爾多液作預(yù)防，也可在謝花后噴0.5∶1∶100倍波爾多液或30%琥珀酸銅可濕性粉劑600倍液進行預(yù)防。或者謝花后2～3d第1遍用80%代錳50g對水15kg作葉面噴施，或者用比泰(主要成分為：5%吡唑醚菌酯+55%代森聯(lián)水分分散劑)20g+必綠喹啉銅20g對水15kg作葉面噴施。在發(fā)病初期，用比泰20g+丙環(huán)唑100g對水150kg，或吡唑醚菌脂100g+丙環(huán)唑100g對水150kg作葉面噴施防治。同時，注意排水，勤中耕，避免果園土壤濕度過大(注意：間隔10d噴第2次，噴施后遇雨必須補噴)。還可采用補助方式，為部分農(nóng)戶提供愛多收、新富農(nóng)植物營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑等，以調(diào)節(jié)、改善植物營養(yǎng)生長，?；ū９?。

3.3 抓大戶示范

冰脆李在水潦彝族鄉(xiāng)已經(jīng)種植多年。經(jīng)多年種植，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了一些冰脆李種植面積在0.67hm2以上的種植大戶，個別種植大戶還通過流傳土地等方式，其種植面積達到近6.67hm2，李子規(guī)?；N植面積較大，在當(dāng)?shù)匾灿休^大影響力。這些種植大戶，在冰脆李生產(chǎn)中，比較重視果樹采摘果子后的果園清園、施肥和病蟲防治等。部分大戶的冰脆李果型好、單果大小均勻，商品性好，售價達16元/kg，曾經(jīng)在中央電視臺第七頻道有過專門報道。為此，通過適時發(fā)現(xiàn)、挖掘、宣傳當(dāng)?shù)胤N植大戶李果獲得高產(chǎn)、收益高的先進典型農(nóng)戶，在種植大戶果園召開現(xiàn)場會等形式，多形式激勵種植農(nóng)戶搞好果園管理，為李果科學(xué)種植、實現(xiàn)增產(chǎn)增收打下良好基礎(chǔ)。

4 冰脆李紅點防治取得的初步成效

通過抓果園冬季清園、抓大戶示范、抓關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)落實，適時噴施農(nóng)藥等，對部分采用了紅點病綜合防治技術(shù)方案的農(nóng)戶果園作定點(株)觀察的結(jié)果表明，有效控制了李樹紅點病發(fā)病面積，李樹葉片發(fā)病數(shù)量明顯減少，減輕了紅點病對李子葉片的危害，提高了產(chǎn)量和品質(zhì)，促進了農(nóng)戶增產(chǎn)增收。據(jù)2019年8月在李子種植大戶果園里采摘新鮮李果，送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(成都)作品質(zhì)檢測的結(jié)果：冰脆李固形物12.6%，可溶性糖9.11%，總酸(以檸檬酸計)0.43g/100g，抗壞血酸4.77mg/100g，單果重21.7g，可食率95.6%。甲胺磷、對硫磷等55種常用農(nóng)藥的殘留均未有檢出。