田紹榮
(姚安縣棟川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,云南姚安 675300)
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,生豬養(yǎng)殖逐步從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖向規(guī)?;⒓s化的方向邁進(jìn),近年來(lái),隨著人們對(duì)豬肉需求量的不斷增加, 姚安縣生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。但生豬的各種疫病也逐年增多,不僅過(guò)去常發(fā)的疫病沒有得到根除,同時(shí)各種新型的疫病又不斷發(fā)生,給全縣生豬疫病的防控工作帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),作為一名基層畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員,經(jīng)常跟農(nóng)村廣大的生豬養(yǎng)殖戶打交道,看到在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中還存在諸多問題。
當(dāng)前,絕大多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)為了節(jié)約成本,未在其養(yǎng)殖場(chǎng)周圍建立圍墻,或設(shè)置正規(guī)嚴(yán)格的消毒池,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的各種污水及廢水也沒有經(jīng)過(guò)處理就直接排放;一些養(yǎng)殖場(chǎng)沒有將污物處理區(qū)與飼料間進(jìn)行有效隔離;這些不完善的基礎(chǔ)設(shè)施給生豬疫病的防控工作帶來(lái)了較大的隱患。此外,很多小型養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)主以及管理人員不具備專業(yè)的疫病防治知識(shí),缺乏對(duì)飼養(yǎng)管理以及疫病防控的了解,亂打疫苗等現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。
一些養(yǎng)殖戶由于缺乏法律意識(shí),在飼養(yǎng)過(guò)程中盲目引種,既沒有嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)在引種后進(jìn)行報(bào)檢,也沒有將引進(jìn)種豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng),最終導(dǎo)致疫情產(chǎn)生;生豬及其相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)貿(mào)易頻繁,增加了生豬疫病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。
絕大多數(shù)的養(yǎng)殖戶不具備專業(yè)的消毒和防疫知識(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)未建立一系列嚴(yán)格的消毒及免疫制度,在生豬的防疫工作中,工作人員僅憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行接種。由于疫苗接種不規(guī)范,經(jīng)常出現(xiàn)疫苗劑量不足或少針等現(xiàn)象。消毒時(shí),養(yǎng)殖戶僅對(duì)豬圈進(jìn)行消毒,而忽略人員及設(shè)備的消毒;一些豬場(chǎng)的消毒設(shè)備較為陳舊,無(wú)法滿足消毒工作的需求;消毒藥物選擇和使用不正確經(jīng)常發(fā)生;一些養(yǎng)殖場(chǎng)甚至對(duì)糞便以及污物不進(jìn)行消毒,消殺滅菌長(zhǎng)期使用一種消毒藥品,從而導(dǎo)致消毒不徹底或沒有真正起到消殺滅菌的效果。
一些養(yǎng)殖戶在日常的飼養(yǎng)管理存在濫用藥物情況,甚至為了使豬只更快生長(zhǎng)不僅濫用藥物,還長(zhǎng)期在飼料中加入過(guò)量藥物;有的甚至使用禁用的人藥、激素、抗生素等或采用過(guò)期的抗生素。這些做法導(dǎo)致豬體內(nèi)出現(xiàn)抗生素藥物殘留,不僅會(huì)對(duì)豬只的免疫系統(tǒng)造成影響,使其產(chǎn)品的質(zhì)量大大降低,同時(shí)會(huì)使豬體內(nèi)的細(xì)菌性病原體產(chǎn)生耐藥性,還會(huì)對(duì)食用人群的健康構(gòu)成威脅。
當(dāng)前絕大多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)采用隨意丟棄或掩埋的方法來(lái)處理病死豬的尸體。這種不規(guī)范的處理極容易對(duì)地下水、地表水造成污染,進(jìn)而對(duì)人類造成長(zhǎng)久危害;更有一些養(yǎng)殖戶甚至將病死豬只賣給非法商販,導(dǎo)致病原體傳播和擴(kuò)散。此外,一些農(nóng)村的散養(yǎng)戶會(huì)將病死豬的尸體在果園樹林內(nèi)進(jìn)行淺埋,也會(huì)導(dǎo)致疫病擴(kuò)散。
針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)存在缺乏資金,場(chǎng)地以及基礎(chǔ)設(shè)施不合理等問題,相關(guān)主管部門應(yīng)對(duì)其進(jìn)行積極幫扶爭(zhēng)取貸款支持;應(yīng)當(dāng)積極幫助養(yǎng)殖場(chǎng)完善其圍墻、消毒設(shè)施以及污水處理設(shè)備等;同時(shí)還需對(duì)生豬疫病的防控工作進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,對(duì)不符合疫病防控條件的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行整改。
為了防止引入攜帶有傳染病的種豬,養(yǎng)殖戶在引種時(shí)首先應(yīng)嚴(yán)格調(diào)查種豬的產(chǎn)地,保證其不存在任何疫病,同時(shí)應(yīng)當(dāng)報(bào)送動(dòng)物檢疫部門以開展嚴(yán)格的檢疫工作。剛引進(jìn)的種豬首先要進(jìn)行隔離飼養(yǎng),應(yīng)將隔離區(qū)的飼料與其他飼料進(jìn)行有效區(qū)分,以防出現(xiàn)交叉感染。
消毒是生豬疫病防控不可或缺,同時(shí)又是相當(dāng)重要的一項(xiàng)工作。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),通過(guò)消毒工作殺滅環(huán)境中的有害病原是最經(jīng)濟(jì)最有效的防控措施,因而養(yǎng)殖戶應(yīng)為養(yǎng)殖場(chǎng)建立一套完善的消毒制度。采用生石灰以及火堿等化學(xué)消毒藥品做好圈舍的消毒工作;相關(guān)人員在進(jìn)出豬圈之前,要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒;每周對(duì)圈舍進(jìn)行一次徹底的消毒;在疫病發(fā)生時(shí),每天對(duì)圈舍進(jìn)行一次徹底的消毒。
業(yè)務(wù)主管部門和當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)管理部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)以提高其法律意識(shí)及社會(huì)責(zé)任感,為其傳授科學(xué)的飼養(yǎng)知識(shí)及疫病防控知識(shí),從而有效提高疫病的防控效果。
在疫病防治的過(guò)程中,強(qiáng)力指導(dǎo)廣大的生豬養(yǎng)殖戶在使用藥物時(shí)要對(duì)癥下藥,養(yǎng)殖戶不得隨便配藥,不得隨意增加或者減少用藥劑量,要按規(guī)程用藥,以防對(duì)豬只的身體和內(nèi)臟造成二次傷害;在用藥過(guò)程中豬只一旦出現(xiàn)不良反應(yīng),要立即停止用藥并向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)進(jìn)行咨詢;不得購(gòu)買假藥或者過(guò)期藥物,對(duì)用藥時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格控制。
在對(duì)病死豬尸體進(jìn)行處理時(shí),嚴(yán)格按照省、州“四不準(zhǔn)一處理”的要求處置不明原因死亡的生豬,不可以將其隨意拋棄,不得向不法商戶販賣,更不能隨意宰殺食用,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行深埋或者焚燒等無(wú)害化處理。