申建忠， 龍勝云， 余 杰， 吳登梅， 孫 俊， 王福海， 楊麗丹

(余慶農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 余慶 564499)

太子參為石竹科植物孩兒參的干燥塊根，有人參之子之稱，具有益氣健脾，生津潤肺等功效。常用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗日渴，肺燥干咳。主要分布于遼寧、陜西、山東、江蘇、安徽、江西、河南、湖南、四川、貴州等地。為太子參高產(chǎn)栽培提供技術(shù)支撐，從選地、選育良種、栽培管理等方面介紹太子參的高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。

1 生長環(huán)境

太子參生長于海拔800～2 700 m的山谷林下陰濕處，怕強(qiáng)光暴曬且易枯死。溫度在15℃下可發(fā)芽，10～20℃適合其生長發(fā)育，溫度超過30℃時(shí)，植株生長發(fā)育停滯。

2 選地

太子參最適宜生長的土壤是砂壤土，砂壤土具有疏松、吸散熱快等特點(diǎn)，有利于其植株的生長發(fā)育，促進(jìn)植株干物質(zhì)、養(yǎng)分積累、轉(zhuǎn)運(yùn)與分配，在其生長后期疏松的砂壤土有利于植株根部生長發(fā)育膨大，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

3 選擇良種

太子參應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種，在播種前必須對(duì)參根進(jìn)行精選，去弱留壯、去小留大、去傷留全、去壞留好，分級(jí)后及時(shí)播種。精選過的參根，出苗齊，參根生長一致，不會(huì)造成缺苗現(xiàn)象。

4 種植方式及合理密植

選擇適宜的種植方式及合理的種植密度是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的主要措施?，F(xiàn)主要采用平栽法和豎栽法，2種方法應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件確定。太子參用種量為20～40 kg/667m2，株距約5 cm，行距15 cm。

5 施足底肥及合理追肥

施足底肥及合理追肥是高產(chǎn)的關(guān)健。底肥主要以有機(jī)肥為主，施漚熟的農(nóng)家肥1 000 kg/667m2，有機(jī)復(fù)合肥100 kg/667m2。追肥根據(jù)苗色和植株生長情況確定，在植株莖葉黃瘦的缺肥情況下，應(yīng)噴施葉面肥，補(bǔ)充太子參所需營養(yǎng)，及時(shí)壯根壯苗，增產(chǎn)提質(zhì)。

6 田間管理

在苗期進(jìn)行中耕鋤草，恰當(dāng)噴藥，控制雜草的生長。鋤草時(shí)不宜過深，避免傷到根部，影響太子參的生長。若有雜草，人工拔除，并結(jié)合鋤草進(jìn)行松土、澆水、排水，保證前期幼苗土壤濕潤、中期防止過于干燥、后期有積水。

7 病蟲害防治

7.1 太子參葉斑病

在發(fā)病前使用60%唑醚·代森聯(lián)WG 80 g/667m2對(duì)水60 kg噴霧(間隔7～10 d)；在發(fā)病初期使用25%吡唑嘧菌脂EC 32 g/667m2、30%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑EC 30 g/667m2、30%苯醚甲環(huán)唑EC 30 g/667m2等對(duì)水60 kg噴霧。

7.2 太子參病毒病

用30%毒氟磷WP 60 g/667m2、60%嗎胍·乙酸酮可溶片劑8片/667m2或40%烯·羥·嗎啉胍SP或5.9%辛菌胺·嗎啉胍SP 80 mL/667m2對(duì)水60 kg噴霧。

7.3 太子參猝倒病及根腐病

用99%噁霉靈原藥16 g/667m2或3%甲霜·噁霉靈AS 60 g/667m2對(duì)水60 kg噴霧。

7.4 蚜蟲

用25%吡蚜酮WG 20 g/667m2或10%吡蟲啉WP 32 g/667m2對(duì)水60 kg噴霧。

8 采收

夏季植株枯萎倒苗時(shí)應(yīng)及時(shí)收挖，洗凈，除去須根，置沸水中略燙后曬干或直接曬干。