[摘要]目前，學(xué)者們對(duì)廣西六堡茶研究主要集中在茶葉生產(chǎn)、茶葉品牌與營(yíng)銷(xiāo)等方面，對(duì)于廣西六堡茶出口貿(mào)易研究尚少。提出對(duì)廣西六堡茶出口越南展開(kāi)研究，希望可以給挖掘六堡茶在越南乃至東南亞其他國(guó)家出口增長(zhǎng)潛力，優(yōu)化六堡茶對(duì)東盟出口結(jié)構(gòu)，提高六堡茶在東盟的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面提供理論與實(shí)踐參考。

[關(guān)鍵詞]廣西六堡茶;出口;越南;策略

[中圖分類(lèi)號(hào)] F323.7

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

隨著”一帶一路“戰(zhàn)略提出并加快實(shí)施步伐，促進(jìn)“三農(nóng)”發(fā)展，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，精準(zhǔn)扶貧，廣西六堡茶作為廣西重點(diǎn)扶持的茶葉種類(lèi)和公共品牌，且在“一帶一路”倡議以來(lái)中越雙邊貿(mào)易強(qiáng)勁增長(zhǎng)，這是難得的發(fā)展機(jī)遇。

1 廣西六堡茶出口現(xiàn)狀

廣西六堡茶歷史悠久，出口外銷(xiāo)的貿(mào)易發(fā)展過(guò)程也是有起有落。作為著名的僑銷(xiāo)茶，2003年前廣西六堡茶就開(kāi)始主要以出口為主，出口國(guó)家或地區(qū)多達(dá)14個(gè)，主要是馬來(lái)西亞、日本、新加坡、加拿大、我國(guó)香港澳門(mén)地區(qū)，在2005年出口高峰期達(dá)1250.93噸，其后由于各種原因，出口量大幅度回落。21世紀(jì)初，在普洱茶興盛帶動(dòng)和地方政府的推介下，廣西六堡茶借此東風(fēng)開(kāi)始“華麗換身”，自2013年開(kāi)始，六堡茶出口量不斷攀升，而隨著“一帶一路”戰(zhàn)略不斷深入推進(jìn)，出口量快速上漲。2018年廣西梧州市六堡茶出口量達(dá)127.7噸，同比增長(zhǎng)了3.2倍。2018年梧州六堡茶首次以一般貿(mào)易方式輸往印度尼西亞。此次六堡茶“出?！?，標(biāo)志著六堡茶在開(kāi)拓“一帶一路”沿線國(guó)家市場(chǎng)方面取得了新的成效，與東南亞國(guó)家貿(mào)易互聯(lián)互通邁出了新的一步。

2 六堡茶出口越南機(jī)遇與挑戰(zhàn)

2.1 出口機(jī)遇

（1）六堡茶歷史悠久，品質(zhì)佳，被稱為歷史名茶，也是一種著名的外銷(xiāo)茶和喬銷(xiāo)茶。一千五百年的生產(chǎn)歷史。有豐富外銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。自清朝中期開(kāi)始外銷(xiāo)達(dá)到高峰。有很好的發(fā)展契機(jī)，一是得益于以普洱為龍頭黑茶暢銷(xiāo)效應(yīng)，另一方面因?yàn)橹袊?guó)東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立，廣西成為全國(guó)面向東盟進(jìn)行經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交往的橋頭堡，六堡茶開(kāi)始逐漸進(jìn)入振興的狀態(tài)，不僅是茶葉品牌，具有獨(dú)特內(nèi)涵的茶文化現(xiàn)象。將會(huì)在越南打開(kāi)新局面，開(kāi)啟新征程。 “—帶一路”也是推動(dòng)貿(mào)易增長(zhǎng)的重要因素。

（2）中越地緣優(yōu)勢(shì)。越南一直是中國(guó)茶葉出口的主要國(guó)家，越南進(jìn)口中國(guó)茶葉逐年上升，需求量大，在越南具備一定的競(jìng)爭(zhēng)力。歷史上茶馬古道其中一道一滇藏道，始于云南西雙版納產(chǎn)茶區(qū)，馬幫馱著普洱茶等貨物先北后西經(jīng)麗江等地到西藏昌都與川藏路匯合;向南和東南經(jīng)普洱等地進(jìn)入東南亞的緬甸、越南、老撾、泰國(guó)等國(guó)。

越南屬于熱帶地區(qū)，常年潮濕悶熱，六堡茶消暑祛濕、明目清心、幫助消化的藥用作用受到消費(fèi)者的青睞。歷史上有閩粵移民涌人馬來(lái)亞，把飲用六堡茶的茶飲習(xí)慣自然帶到那里。歷史驚人的相似，近幾年來(lái)，越來(lái)越多的中資企業(yè)紛紛到越南投資，大量的中國(guó)人也會(huì)在越南生活、就業(yè)，也將現(xiàn)在茶飲文化帶到了越南。

（3）越南茶葉缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。盡管越南也是茶葉出口大國(guó)，但是目前為滿足市場(chǎng)需求而投資發(fā)展高質(zhì)量茶葉的越南企業(yè)數(shù)量還很少。目前，越南全國(guó)共有370個(gè)組織和個(gè)人向全球74個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口茶葉，但主要是低價(jià)值和粗加工產(chǎn)品。此外，各省之間的茶葉生產(chǎn)組織差異很大，某些地方一公頃茶葉的價(jià)值達(dá)到5億至8億越盾/年，而某些地方尚未達(dá)到1億越盾/年。各省之間在生產(chǎn)和加工方面的配合尚未令人滿足。越南主要生產(chǎn)的茶葉主要為紅茶和綠茶兩大類(lèi)。在紅茶加工方面，已經(jīng)有部分企業(yè)采用CTC技術(shù)，設(shè)備先進(jìn)，現(xiàn)代化程度較高，但大部分企業(yè)仍然使用傳統(tǒng)的OTD技術(shù)與設(shè)備。從比較優(yōu)勢(shì)理論出發(fā)，每個(gè)國(guó)家都應(yīng)根據(jù)“兩利相權(quán)取其重，兩弊相權(quán)取其輕”的原則，集中生產(chǎn)并出口其具有“比較優(yōu)勢(shì)”的產(chǎn)品，進(jìn)口其具有“比較劣勢(shì)”的產(chǎn)品。因此國(guó)內(nèi)政府政策支持、高效市場(chǎng)、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、先進(jìn)技術(shù)設(shè)備、先進(jìn)加工技術(shù)，使得六堡茶出口越南具有一定的比較優(yōu)勢(shì)。

（4）政府支持六堡茶產(chǎn)業(yè)。六堡茶作為梧州特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，近幾年來(lái)得到梧州市政府大力扶持。2019年首次將六堡茶列入廣西自治區(qū)政府工作報(bào)告，梧州市連續(xù)出臺(tái)《梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》《關(guān)于促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年提升行動(dòng)方案（2019-2021年）》從出臺(tái)扶持政策，打造區(qū)域公用品牌，（“茶船古道”文化品牌，通過(guò)“茶船古道”品牌背書(shū)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌雙Logo，提升企業(yè)品牌價(jià)值。）建設(shè)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，建設(shè)六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化體系及創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)科技等。

2.2 出口挑戰(zhàn)

首先，越南地處北回歸線以南，屬于熱帶季風(fēng)氣候，日照充足、雨量充沛、溫暖濕潤(rùn)、氣候和土壤有利于茶葉生長(zhǎng)。是亞洲茶葉的故鄉(xiāng)之一，61個(gè)省中，有53個(gè)省種植茶葉。成為全國(guó)第五大茶葉生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。越南本身也有大量的茶葉產(chǎn)品，盡管茶葉加工技術(shù)仍比較落后，要進(jìn)入該市場(chǎng)將會(huì)面臨極大的挑戰(zhàn)。

其次，越南政府對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)非常重視，近幾年采取了很多措施改善茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境，包括：引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備、建設(shè)先進(jìn)茶葉加工出;允許外商在越南投資以外銷(xiāo)為主的茶企業(yè)、有計(jì)劃地從中國(guó)和日本引進(jìn)優(yōu)異茶樹(shù)品種，提高本國(guó)的茶葉質(zhì)量。當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)展協(xié)議等組織及茶商盡自己所能推進(jìn)越南茶葉出口貿(mào)易額和茶葉質(zhì)量提高。2020年7月，為了實(shí)現(xiàn)茶葉行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展加工局負(fù)責(zé)人認(rèn)為，要敦促全越南茶農(nóng)參與可持續(xù)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈，按照VietGAP標(biāo)準(zhǔn)推廣無(wú)公害茶葉生產(chǎn)模式。此外，還須主動(dòng)投資發(fā)展技術(shù)，旨在產(chǎn)出滿足美國(guó)、歐盟等挑剔市場(chǎng)的達(dá)標(biāo)產(chǎn)品。

再者，六堡茶價(jià)格不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)，價(jià)格上沒(méi)有太大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不僅國(guó)際市場(chǎng)上有很多極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如斯里蘭卡等國(guó)，還有國(guó)內(nèi)其他傳統(tǒng)名茶的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

3 策略建議

3.1 政府方面

一是把握時(shí)機(jī)，加大出口政策支持力度。出臺(tái)促進(jìn)出口發(fā)展的鼓勵(lì)及保障措施，如出口退稅、出口補(bǔ)息等;二是加大重點(diǎn)財(cái)政支持力度。加快生產(chǎn)和技術(shù)改進(jìn)，提高技術(shù)人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，改善茶葉加工環(huán)境，提高茶葉品質(zhì);三是搭建平臺(tái)，開(kāi)拓出口市場(chǎng)，依托常年在南寧舉辦的中國(guó)東盟博覽會(huì)舉辦國(guó)際性茶博會(huì)，茶文化交流會(huì)等，繼續(xù)開(kāi)展了“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷(xiāo)全球活動(dòng)，構(gòu)建中越客商的溝通交易平臺(tái)，促進(jìn)六堡茶出口推動(dòng)出口。四是重鑄“茶船古道”內(nèi)涵，要結(jié)合越南當(dāng)?shù)匾恍┪幕?、符?hào)、元素等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的六堡茶產(chǎn)品及文化宣傳，針對(duì)性地制作茶文化和產(chǎn)品的宣傳材料，突出六堡茶產(chǎn)品藥用作用，充分利用茶的本身文化載體、文化功能的屬性，做好六堡茶歷史文化宣傳，提高六堡茶知名度和影響力;五是加快茶旅融合發(fā)展，以旅為媒，借旅興茶。隨意旅游業(yè)的發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越南民眾越來(lái)越多的家庭選擇出國(guó)旅行，而主要的目的地就是中國(guó)。近年來(lái)越來(lái)越多的越南旅游團(tuán)涌入廣西。將六堡茶融人到旅游體驗(yàn)也將是讓越南朋友體驗(yàn)和了解六堡茶產(chǎn)品及文化的機(jī)會(huì)。六是加強(qiáng)人才引進(jìn)培養(yǎng)。加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)高水平科研院所、高校合作，引進(jìn)和培養(yǎng)技術(shù)、管理和六堡茶茶藝等方面的職業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化人才，為企業(yè)提供人才保障。

3.2 企業(yè)方面

一是深入研究越南市場(chǎng)需求。結(jié)合產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)際，把握好越南茶葉進(jìn)口增長(zhǎng)需求市場(chǎng);根據(jù)不同需求，制作不同層次，不同等級(jí)的產(chǎn)品。二是保證質(zhì)量，打造品牌。對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提高品質(zhì)，加強(qiáng)六堡茶品牌建設(shè)，完善六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系，保證茶葉質(zhì)量安全。三是創(chuàng)新銷(xiāo)售體系，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)”營(yíng)銷(xiāo)模式，線上線下相結(jié)合銷(xiāo)售模式。更新傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式，進(jìn)行代理分銷(xiāo)，并想辦法進(jìn)入到越南主流銷(xiāo)售與消費(fèi)渠道平臺(tái)。利用跨境電商平臺(tái)，拓寬銷(xiāo)售渠道?，F(xiàn)在是跨境電商時(shí)代，越南電子商務(wù)的發(fā)展迅猛發(fā)展。由于人口結(jié)構(gòu)高度年輕化，通過(guò)網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)物的行為越來(lái)越多，企業(yè)可以入駐Lazada' Shopping跨境電商平臺(tái)或使用跨境Sns營(yíng)銷(xiāo)模式，擴(kuò)大銷(xiāo)路，利用這種高速、便捷宣傳銷(xiāo)售方式，加速越南對(duì)廣西六堡茶的了解，通過(guò)線上線下相配合的銷(xiāo)售模式，開(kāi)發(fā)多個(gè)銷(xiāo)售渠道，打開(kāi)越南茶葉市場(chǎng)。

綜上所述，開(kāi)拓越南市場(chǎng)需要政府企業(yè)齊發(fā)力，政府提供政策扶持，企業(yè)挖掘越南茶葉市場(chǎng)需求，滿足不同消費(fèi)群體的多樣化消費(fèi)需求和偏好。利用中越兩國(guó)茶葉產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)鏈之間的互補(bǔ)性和差異性，擴(kuò)大六堡茶茶葉貿(mào)易，充分有效地發(fā)揮中越茶葉產(chǎn)業(yè)的互補(bǔ)性優(yōu)勢(shì)。促進(jìn)茶產(chǎn)品深加工，延伸產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，增加附加值，推動(dòng)茶葉加工由低端向高端轉(zhuǎn)變，提高相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)效率和技術(shù)水平，調(diào)整優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)，推動(dòng)貿(mào)易增長(zhǎng)。運(yùn)用跨境電商、網(wǎng)絡(luò)直播等網(wǎng)絡(luò)商業(yè)模式，降低交易成本，實(shí)現(xiàn)出口新增。

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[作者簡(jiǎn)介]孫曉冬（1984-），女，廣西南寧人，碩士研究生，講師，研究方向：越南語(yǔ)教學(xué)與翻譯、越南經(jīng)濟(jì)文化。