對(duì)于母豬和仔豬來(lái)說(shuō),產(chǎn)仔前的幾天是一個(gè)特別關(guān)鍵和復(fù)雜的時(shí)期。影響母豬產(chǎn)仔潛力的四個(gè)最關(guān)鍵因素是:活產(chǎn)、足夠的出生體重、足夠的初乳攝入量和仔豬活力。下面將重點(diǎn)分析下有關(guān)仔豬活力的問(wèn)題。
當(dāng)談到“仔豬活力”時(shí),通常指的是仔豬出生時(shí)的活力和力量。采用多種方法來(lái)衡量仔豬的活力。這些方法大多集中在仔豬出生后的最初幾分鐘,評(píng)估仔豬的第一次呼吸時(shí)間、站立時(shí)間、肌肉張力、心率、血氧飽和度和血液pH等。這些測(cè)量相對(duì)較難,在一般情況下準(zhǔn)確實(shí)施具有挑戰(zhàn)性。若能有效識(shí)別出活力下降或具有活力下降風(fēng)險(xiǎn)的仔豬,可以幫助養(yǎng)豬生產(chǎn)者確定哪些仔豬需要額外的照顧,以避免因仔豬減產(chǎn)、疾病或死亡而造成損失。
出生時(shí)的活力可以影響到仔豬一生的表現(xiàn)。仔豬活力下降直接或間接導(dǎo)致養(yǎng)豬生產(chǎn)受損失。相比之下,良好的生命力為仔豬的生長(zhǎng)和健康創(chuàng)造了條件,同時(shí)將養(yǎng)豬生產(chǎn)損失的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。良好的生命力使仔豬能夠迅速找到母豬的乳房,具有競(jìng)爭(zhēng)力并開始吸吮哺乳。反過(guò)來(lái),哺乳后使初生仔豬保持了體溫并達(dá)到能量正平衡。如果不進(jìn)行哺乳,仔豬有饑餓的危險(xiǎn),可能無(wú)法維持體溫。這可能引發(fā)一系列負(fù)面后果,表現(xiàn)為生長(zhǎng)慢、患病或死亡而造成損失。
可利用仔豬出生到第一次吸吮哺乳之間的時(shí)間,作為衡量仔豬活力的間接指標(biāo)。研究表明:當(dāng)仔豬在出生后30 min內(nèi)開始哺乳,其斷奶前的死亡率為6%;而出生后1 h以上開始哺乳的仔豬的死亡率為21%。此外,出生后1 h以上開始哺乳的仔豬,比30 min內(nèi)開始哺乳的仔豬,在斷奶前的日增重低了5%。初乳攝入量部分取決于仔豬的活力,這一事實(shí)導(dǎo)致仔豬活力,對(duì)仔豬整個(gè)生命周期的生長(zhǎng)性能都有影響。
在眾多威脅到仔豬活力的危險(xiǎn)因素中,出生時(shí)缺氧是大多數(shù)活力低仔豬產(chǎn)生的因素。氧的足量供給是決定仔豬活力的重要因素之一。分娩時(shí)難產(chǎn)的產(chǎn)期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),是出現(xiàn)窒息的主要危險(xiǎn)因素。因此,避免長(zhǎng)時(shí)間產(chǎn)期對(duì)仔豬的活力非常重要??赡苎娱L(zhǎng)產(chǎn)期的環(huán)境和生理?xiàng)l件包括產(chǎn)房設(shè)計(jì)、母豬背部脂肪含量高、便秘、窩總產(chǎn)仔數(shù)高、妊娠期縮短和恐懼感增加。
最近的一項(xiàng)研究闡明,仔豬出生時(shí)缺氧對(duì)仔豬早期生活和長(zhǎng)期生產(chǎn)性能的影響,其中典型的活力指標(biāo)如臍帶血pH和乳酸鹽在出生時(shí)被記錄下來(lái)。根據(jù)這些指標(biāo)對(duì)仔豬進(jìn)行分組時(shí),與血液正常值的窩仔豬相比,乳酸最高、血液pH最低的仔豬初乳攝入量降低100 g,斷奶體重降低0.5 kg。從長(zhǎng)期來(lái)看,仔豬出生時(shí)的狀況也會(huì)產(chǎn)生影響:嚴(yán)重缺氧的仔豬從斷奶到屠宰時(shí)的日增重減少了9%(664 g/d vs 721 g/d)。
對(duì)產(chǎn)仔情況進(jìn)行的密切觀察,通常會(huì)減少死胎仔豬,降低新生仔豬死亡率。出現(xiàn)這種結(jié)果,是由于當(dāng)難產(chǎn)發(fā)生時(shí),及時(shí)地人工助產(chǎn)。除了人工助產(chǎn)外,使用催產(chǎn)素還可以減少分娩時(shí)間,盡管不是所有的研究都證實(shí)了這一作用。人工助產(chǎn)可能會(huì)增加母豬患乳腺炎、子宮炎、無(wú)乳癥(MMA)的風(fēng)險(xiǎn),尤其是在不遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況下。這將導(dǎo)致仔豬的進(jìn)一步衰弱,甚至增加斷奶前仔豬的死亡率。此外,據(jù)報(bào)道,隨著母豬分娩時(shí)間的延長(zhǎng),圍產(chǎn)期母豬食欲不振的發(fā)病率增加,再次導(dǎo)致母豬產(chǎn)奶量減少,仔豬生產(chǎn)性能下降。
雖然仔豬的活力主要取決于氧供給程度,但它并不是降低活力的唯一因素。其他阻礙活力的因素包括出現(xiàn)冷應(yīng)激、身體畸形(如八字腿)和子宮內(nèi)環(huán)境條件差(如胎盤發(fā)育不好),后者嚴(yán)重影響仔豬出生時(shí)的出生體重和成熟度。
母豬的飲食也會(huì)影響小豬的活力。在母豬懷孕期間,用n-3-長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸補(bǔ)充母豬的飲食,已經(jīng)證明可以提高仔豬出生時(shí)的活力,因?yàn)槎剂┧峥梢源龠M(jìn)仔豬器官的成熟和大腦的發(fā)育。
研究人員正在研究母豬的妊娠期飲食如何保證提供與仔豬活力相關(guān)的宮內(nèi)條件。對(duì)不同品種豬的研究表明,遺傳因素在生命力中起作用。例如,仔豬的活力與出生體重(BWB)呈正相關(guān),但BWB以外的遺傳因素也可能在這方面發(fā)揮作用。雖然梅山仔豬出生時(shí)體重很小,但這一品種豬顯示出極高的生命力。梅山仔豬胎盤血管化良好,可以部分解釋該品種的高活力,即使在該品種由于子宮擁擠而仔豬出生體重較低時(shí)也是如此。研究表明,在母豬妊娠日糧中添加精氨酸可通過(guò)促進(jìn)胎盤血管生成,來(lái)改善胎盤供血條件。
仔豬活力影響仔豬的一生表現(xiàn),并與許多其他因素有關(guān),包括母豬的營(yíng)養(yǎng)和生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)踐。仔豬活力在剛出生時(shí)的重要性,旨在通過(guò)在分娩前解決潛在問(wèn)題來(lái)提高仔豬活力。仔豬出生時(shí)活力下降的主要原因是缺氧。為了幫助減少這一威脅,關(guān)鍵是創(chuàng)造條件使母豬順利分娩。在母豬分娩之前和分娩過(guò)程中,適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)仔干預(yù)措施,可以開始為仔豬的產(chǎn)后生活做好產(chǎn)前準(zhǔn)備,并在分娩時(shí)識(shí)別出有活力低風(fēng)險(xiǎn)的仔豬。