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        水稻機(jī)插存在的突出問題及其發(fā)展對策
        ——以新坍鎮(zhèn)水稻機(jī)插實踐為例

        2020-12-16 22:19:26顧婷婷巴釗云
        大麥與谷類科學(xué) 2020年6期
        關(guān)鍵詞:穗肥葉色大戶

        顧婷婷,巴釗云

        (射陽縣新坍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,江蘇射陽224323)

        江蘇省鹽城市射陽縣是全省四大產(chǎn)糧縣之一,新坍鎮(zhèn)位于射陽縣西部,四季分明,光熱適宜,特別是水源充足,極有利于水稻生長。常年種植水稻0.46萬hm2,總產(chǎn)2萬t以上,是射陽縣重點水稻產(chǎn)區(qū)。近年來,隨著農(nóng)村勞動力緊缺和機(jī)插成本加大,水稻種植方式也發(fā)生了較大變化,從以機(jī)插秧和拋秧為主的種植方式演變?yōu)槟壳耙詸C(jī)插秧和直播稻為主的種植方式。雖然機(jī)插秧仍是大戶首選稻作方式,但推進(jìn)難度越來越大。如何化解制約矛盾問題,穩(wěn)定發(fā)展機(jī)插稻面積顯得十分迫切。本文從2018—2020年生產(chǎn)實際調(diào)研入手,淺析新坍鎮(zhèn)水稻機(jī)插存在的突出問題,并提出初步發(fā)展對策。

        1 水稻機(jī)插存在的突出問題

        新坍鎮(zhèn)水稻機(jī)插的發(fā)展和全縣情況相似,經(jīng)歷了起步、徘徊、快速和緩慢4個階段,機(jī)插秧的發(fā)展促進(jìn)了水稻單產(chǎn)水平的穩(wěn)定提升,保障了口糧安全。但近年來發(fā)展較慢,2018、2019、2020年該鎮(zhèn)水稻機(jī)插面積分別為0.27、0.25、0.23萬hm2,較面積最大的2018年均有所減少。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),水稻機(jī)插緩慢前行的主要原因有以下4個方面。

        1.1 增效優(yōu)勢不明顯

        一是機(jī)插成本高。種植大戶普遍反映,機(jī)插秧較直播稻相比,機(jī)插成本增加了200元/667m2左右,特別是在大戶資金短缺的情況下,較大規(guī)模要付出較多的資金占用成本。二是增產(chǎn)不突出。根據(jù)調(diào)查,目前制約大面積機(jī)插水稻高產(chǎn)的主要因素是穗數(shù)不足和穗型偏小,而這些與毯苗移栽存在的先天不足有關(guān)。由于毯苗機(jī)插特定的育秧方式,在密度較高的微生態(tài)條件下,使得水稻秧苗器官發(fā)育不充分,控制了1、2、3低位分蘗以及根葉等幼小器官的發(fā)育,秧苗素質(zhì)弱,加之機(jī)械植傷重,導(dǎo)致大田緩苗期長,不利于發(fā)苗和個體粗壯生長[1],從而影響產(chǎn)量優(yōu)勢的發(fā)揮,有的年份機(jī)插秧收獲的產(chǎn)量并不高于直播稻的產(chǎn)量。

        1.2 集中育秧環(huán)節(jié)多

        水稻集中育秧涉及到秧池平整、浸種與處理、適期適量播種、暗化擺盤、水肥和化控管理、病蟲防治、秧苗運(yùn)輸?shù)?0多個環(huán)節(jié)[2],特別是育秧大戶,由于規(guī)模大,環(huán)節(jié)多,硬盤應(yīng)用比例少,育秧質(zhì)量得不到保障,時常出現(xiàn)死苗、壞板等問題,嚴(yán)重的壞板率可達(dá)10%以上。

        1.3 田間管理難到位

        一是擱田不到位。該鎮(zhèn)生產(chǎn)上毯苗機(jī)插水稻穗型偏小與機(jī)插稻苗期分蘗過多有關(guān)。由于沒有及時擱田,導(dǎo)致無效分蘗過多,形成多穗小穗。此外,由于擱田不到位,導(dǎo)致水稻植株莖稈柔韌性差,不抗倒,灌漿期一旦遇到風(fēng)雨天氣極易倒伏。二是用肥不到位。生產(chǎn)上一般農(nóng)戶前期肥料施用較多,分蘗肥用量偏大,而穗肥施用不盡合理,用量偏少,用肥時間不適當(dāng),磷鉀肥比例少,從而導(dǎo)致穗型不大,產(chǎn)量未能有較大突破,高產(chǎn)典型較少。另外,氮肥施用過多,偏施氮肥易發(fā)生赤枯病,而致僵苗不發(fā),形不成高產(chǎn)群體基礎(chǔ)。三是防控不到位。主要表現(xiàn)為種子處理用藥不對路,生產(chǎn)上常常出現(xiàn)惡苗病、干尖線蟲病的危害,有的損失還較大。在后期稻瘟病、稻曲病和褐飛虱產(chǎn)生的“冒竄”現(xiàn)象時有發(fā)生,影響豐產(chǎn)豐收。

        1.4 政策扶持力度小

        機(jī)插秧的起初發(fā)展得益于各項政策的扶持引導(dǎo),但隨著面積的擴(kuò)大,扶持力度逐漸減少了。目前機(jī)插秧的補(bǔ)貼主要依賴于部省級的水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項目。主要表現(xiàn)為機(jī)插秧的專項補(bǔ)貼沒有了,相當(dāng)于機(jī)插秧減少補(bǔ)貼100元/667 m2,加之目前育秧成本提高,機(jī)插秧推廣難度較大。沒有了專項補(bǔ)貼,一些農(nóng)戶就不再應(yīng)用機(jī)插,改為直播稻。

        2 水稻機(jī)插發(fā)展的對策措施

        近年來,該鎮(zhèn)機(jī)插秧面積雖有所下滑,但總體來講,多數(shù)大戶仍然選擇機(jī)插,較直播稻相比能較好地解決雜草和雜稻等突出問題。機(jī)插秧要有大的發(fā)展,必須要通過技術(shù)創(chuàng)新、機(jī)具創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和工作創(chuàng)新,才能降低成本,提高機(jī)插效益和效率[3]。從該鎮(zhèn)調(diào)研情況來看,著重從以下3方面入手。

        2.1 創(chuàng)新驅(qū)動降成本

        一是推行育秧全程機(jī)械化。在育秧過程中用工很多,有一些環(huán)節(jié)全是采用人工進(jìn)行,花工花時效率低,成本高。對規(guī)模較大的育秧大戶在浸種時就要采用機(jī)械輸送種子到浸種池,減少人工操作;對流水線育秧、田間送秧過程中,可采用智能調(diào)控的軌道輸送,減少人工挑、小車推;對流水線育秧過程中的用土和碎土環(huán)節(jié),可采用大馬力碎土機(jī)械進(jìn)行碎土,同時采用輸送帶送土。二是推廣自行式育秧設(shè)備。近年來,自走式半自動化田間育秧機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。從田間應(yīng)用情況來看,可比流水線育秧減少用工1/2左右,宜加大推廣力度。當(dāng)然還要進(jìn)一步提高播種質(zhì)量。三是簡化育秧環(huán)節(jié)。如種子處理上可改浸種為拌種,改秧池水整為旱整,改播前灑水為播前不灑水,改蓋籽土為免蓋土,改室內(nèi)暗化為室外暗化等,這些不僅節(jié)省了勞力,還便于操作。四是推動育秧技術(shù)創(chuàng)新。近年來,育秧技術(shù)進(jìn)行了許多嘗試。缽苗機(jī)栽插雖示范多年,但由于設(shè)備成本較高始終未能大面積推廣。大苗移栽,雖能提高秧齡彈性,提高栽插質(zhì)量,但還是因為用盤量大,成本高,應(yīng)用面積較小??墒痉锻茝V硬地硬盤微噴灌育秧,這種育秧形式有利于作業(yè)管理,還節(jié)省大量秧池,特別在2020年無紡布緊張的時候可不用覆蓋就能育出高質(zhì)量的秧苗。另外,也可嘗試應(yīng)用水稻乳苗密播稀植育栽技術(shù),只用10盤/667m2左右的秧,大大減少了育秧、運(yùn)秧和插秧成本,但對田間平整要求高,可適度進(jìn)行試驗示范。

        2.2 規(guī)范田管增產(chǎn)量

        一是及時擱田控群體。機(jī)插稻始蘗后發(fā)苗勢強(qiáng),群體莖蘗增加迅速,高峰苗來勢猛,群體高峰苗數(shù)控制不當(dāng)易發(fā)過頭,因而應(yīng)該適時早擱田,以控制無效分蘗,提高群體質(zhì)量。一般N-n-1葉齡期,群體莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)計穗數(shù)70%~90%時開始自然斷水落干擱田,遵循“早、輕、多”原則。采取分多次輕擱,一般田中土壤沉實不陷腳,葉色褪淡落黃即可,既抑制無效分蘗大量發(fā)生,使高峰苗數(shù)控制在適宜穗數(shù)的1.4~1.5倍,又控制了基部節(jié)間伸長,提高了群體質(zhì)量,增強(qiáng)了群體抗倒伏能力。但不能重擱田,尤其過重擱田容易造成葉片卷縮,嚴(yán)重的甚至影響穗分化。二是施好穗肥攻大穗。在施用好基蘗肥的基礎(chǔ)上,要科學(xué)施用穗肥。穗肥施用主要根據(jù)生育進(jìn)程快慢、群體數(shù)量多少、頂部葉色深淺確定施用時間和施用數(shù)量等。主要根據(jù)分蘗臨界葉齡期(N-n)總苗數(shù)及頂4葉期的葉色診斷穗肥施用。當(dāng)N-n夠苗,若頂4葉葉色淡于頂3葉時,可施尿素20~25 kg/667 m2,分別在葉齡余數(shù)3.5、1.5施用;若頂4葉葉色和頂3葉接近時,可施尿素20 kg/667 m2左右,分別在葉齡余數(shù)3.5、1.5施用;若頂4葉葉色深于頂3葉時,可用尿素10~20 kg/667 m2,分別在葉齡余數(shù)2.5、1.5施用。另外,當(dāng)群體提前夠苗或推遲夠苗時,可根據(jù)葉色適當(dāng)調(diào)節(jié)穗肥施用時間和數(shù)量。一般穗肥促花肥以尿素為主,促花肥以復(fù)合肥為主。三是綠色防治保豐收。播種前選用對路藥劑浸種防治惡苗病、線蟲病等種傳病害。生育期間根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖2块T的預(yù)測預(yù)報及時防治好病蟲害,前期防治好灰飛虱、稻薊馬,中、后期防治好螟蟲、飛虱、紋枯病等,特別要注意穗頸瘟、稻曲病和褐飛虱的防治。

        2.3 加大扶持促發(fā)展

        一是開展機(jī)插秧社會化服務(wù)補(bǔ)貼。盡可能恢復(fù)以前縣或鎮(zhèn)對機(jī)插秧的補(bǔ)貼,每667 m2機(jī)插秧可根據(jù)育苗面積和機(jī)插面積進(jìn)行統(tǒng)一測算進(jìn)行補(bǔ)貼,實現(xiàn)規(guī)范補(bǔ)貼。二是開展項目物化技術(shù)補(bǔ)貼。一方面繼續(xù)以綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項目為載體,開展水稻機(jī)插物化技術(shù)產(chǎn)品補(bǔ)貼。另一方面要集中整合各級財政支農(nóng)資金,適當(dāng)進(jìn)行機(jī)插秧物化技術(shù)及其產(chǎn)品補(bǔ)貼。三是開展規(guī)模土地平臺招租扶持。在土地流轉(zhuǎn)平臺招租時,把土地優(yōu)先招租給機(jī)插秧的種植大戶或經(jīng)營主體,并在協(xié)議中明確規(guī)定,如招租后沒有采用機(jī)插秧,可取消其下一年承租資格。也可在招租時采用收取一定數(shù)量特定的契約費(fèi),如沒有采取機(jī)插的不再歸還特定契約費(fèi),以保證機(jī)插秧穩(wěn)定發(fā)展。

        “十四五”已描繪出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的藍(lán)圖,稻作全程機(jī)械化勢在必行。機(jī)插秧在不斷完善操作技術(shù)、降低操作成本、提供政策扶持的基礎(chǔ)上,必將成為稻作生產(chǎn)的主要種植方式。

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