田應學， 付 薇， 韓永芬*， 陳 偉， 孟軍江， 蘇 生， 何 靜， 覃濤英， 馬 寧

(1.松桃縣山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心， 貴州 松桃 554100； 2.貴州金農(nóng)富平生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司， 貴州 松桃 554100； 3.貴州省農(nóng)業(yè)科學院 草業(yè)研究所， 貴州 貴陽 550006)

黔育1號菊苣是貴州省農(nóng)業(yè)科學院草業(yè)研究所利用黔引普那菊苣搭載“實踐八號”育種衛(wèi)星航天誘變，篩選出的生產(chǎn)性能優(yōu)異、抗旱性強的優(yōu)良牧草品系，于2014年6月通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定命名。該品種產(chǎn)量高達95 939 kg/hm2，比黔引普那菊苣增產(chǎn)14.1%；草質優(yōu)良，粗蛋白含量高達25.48%，粗脂肪含量為3.17%，分別比黔引普那菊苣高2.64百分點和0.76百分點；適應性強，適口性好，青綠期長，抗旱性強。在目前國內(nèi)優(yōu)質葉菜類飼用牧草普遍匱乏的情況下，黔育1號菊苣作為一種新型飼用牧草，表現(xiàn)出良好的推廣價值和飼用潛力，深受廣大種植戶喜愛[1-3]。為進一步探明黔育1號菊苣養(yǎng)殖畜禽的效果，以肉兔為試驗對象，在貴州省松桃縣松桃宏遠種養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖場，在基礎日糧和青草飼喂總量不變的情況下，進行黔育1號菊苣替代部分青草飼喂肉兔試驗，比較養(yǎng)殖效果，為黔育1號菊苣的推廣利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

肉兔：2月齡伊拉肉兔24只(公母兔各12只)，由貴州省松桃縣松桃宏遠種養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖場養(yǎng)殖，平均體重2 kg，生理狀況基本相近。牧草：黔育1號菊苣(由貴州省農(nóng)業(yè)科學院草業(yè)研究所提供)和其他青草(多花黑麥草、狗尾草、艾蒿)?；A日糧(混合日糧)含粗蛋白18%、粗纖維12.5%、粗灰分9.2%、鈣1.15%、磷0.58%。

1.2 試驗設計

將24只肉兔隨機平均分為4個處理組，處理1：基礎日糧50 g+其他青草1 200 g；處理2：基礎日糧50 g+黔育1號菊苣800 g+其他青草400 g；處理3：基礎日糧50 g+黔育1號菊苣600 g+其他青草600 g；處理4：基礎日糧50 g+黔育1號菊苣400 g+其他青草800 g。3月20日適應期開始，3月27日正式試驗，4月25日結束，正式試驗期30 d。

1.3 飼養(yǎng)管理

適應期間飲用添加電解多維的溫水和飼喂基礎日糧(50 g)。正式試驗期每天7：00和19：00各投放青飼料1次，每次占全天用量的一半，13：00補飼1次基礎日糧。自由采食和飲水，飲水每天更換1次，自然采光，每天做好衛(wèi)生。每隔7 d進行1次兔舍帶兔消毒，每隔14 d進行1次兔舍外糞溝及操作走道消毒，每隔20 d進行1次周圍環(huán)境消毒。

1.4 指標測定與分析

正式試驗期開始觀察記錄腹瀉情況，每4 d測定1次肉兔采食量，試驗開始和結束時稱肉兔的體重。試驗數(shù)據(jù)用Excel和DPS軟件進行統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理肉兔的采食量

經(jīng)測定，不同處理肉兔的平均日采食量以處理3最高，為462.31 g/d；處理2次之，為441.36 g/d；處理4第三，為432.28 g/d；處理1最低，為406.59 g/d。經(jīng)顯著性分析，處理3的平均日采食量顯著(P>0.05)高于其余處理，處理2和處理4間差異不顯著(P>0.05)，但顯著(P>0.05)高于處理1。表明，處理3飼料的適口性最好。

2.2 不同處理肉兔的日增重

經(jīng)測定，不同處理肉兔的平均日增重以處理3最高，為42.01 g/d；處理2次之，為36.17 g/d；處理4第三，為35.67 g/d；處理1最低，為30.01 g/d。經(jīng)顯著性分析，處理3的平均日增重顯著(P>0.05)高于其余處理，處理2和處理4間差異不顯著(P>0.05)，但顯著(P>0.05)高于處理1。表明，處理3肉兔的增重效果最好。

2.3 不同處理的料重比

經(jīng)計算，不同處理肉兔的料重比以處理1最大，為41.65；處理4次之，為35.04；處理2第三，為31.91；處理3最小，為29.75。經(jīng)顯著性分析，處理1的料重比顯著(P>0.05)高于其余處理，處理2和處理3間差異不顯著(P>0.05)，但顯著(P>0.05)低于處理4。

2.4 不同處理肉兔的腹瀉指數(shù)

經(jīng)計算，不同處理肉兔的腹瀉指數(shù)屬于正常范圍，以處理1最大，為1.02；處理2次之，為0.86；處理3第三，為0.75；處理4最小，為0.73。經(jīng)顯著性分析，各處理間差異不顯著(P>0.05)。表明，這4種飼喂模式下肉兔的吸收消化良好。

3 小結

菊苣產(chǎn)草量高、營養(yǎng)豐富，抽莖前刈割的干物質含量為15%，蛋白質含量20%～30%、無氮浸出物35%～42%、粗纖維12.5%，有9種氨基酸的含量高于紫花苜蓿草粉，可直接飼喂、青貯或制成干粉[4-6]，是飼喂豬、鵝、雞、兔的優(yōu)良飼草植物。同時，菊苣中鉀和胡蘿卜素的含量高，鉀元素能刺激腸胃蠕動和消化液流動，有利于飼料養(yǎng)分的消化吸收，促進肉兔生長[7]。研究結果表明，基礎日糧50 g+黔育1號菊苣600 g+其他青草600 g飼養(yǎng)肉兔的效果最好，日增重達42.01 g/d，比不添加菊苣處理組高35.47%；料重比為29.75，比不添加菊苣處理組低28.57%。