墨西哥是漿果生產(chǎn)大國，其漿果主要出口美國。墨國家漿果出口商協(xié)會（Aneberries）由30家生產(chǎn)和出口漿果的公司組成，該協(xié)會總干事加西亞指出，該協(xié)會出口墨西哥90%的漿果，主要是草莓和黑莓，以及少量的樹莓和藍莓。

墨西哥漿果種植覆蓋6個州，主要分布在下加利福尼亞州、錫那羅亞州、賈利斯克州、科利馬州、米卻肯州和瓜納華托州。墨西哥草莓對美出口，從10月持續(xù)至次年3月，而墨國內(nèi)草莓產(chǎn)季則可持續(xù)至次年5月。墨樹莓和藍莓的出口季為9月至次年5月，也有部分品種出口季為全年，藍莓則多為全年種植和生產(chǎn)。從2019年9月至2020年4月上旬，該協(xié)會已對美出口漿果23.7萬t，預計后期還將增長。

墨漿果出口至38個國家，但97%的出口流向美國和加拿大，1.5%流向歐洲，其余則流向中東和東南亞地區(qū)，其中日本是墨漿果的重要出口市場（出口量超過800 t）。在新冠病毒開始席卷全球之前，今年墨西哥漿果市場表現(xiàn)與往年不同，價格和出口量都有較大波動。在美國發(fā)布了居家隔離建議后，墨漿果出口量增加，價格也上漲，但此后兩周，出口量和價格急劇下降，市場變得不確定。

墨漿果生產(chǎn)商當前面臨的最大挑戰(zhàn)是勞工短缺。在新冠病毒開始肆虐時，有不少錯誤信息，導致許多勞工離開或無法抵達。目前該協(xié)會正招聘勞工來采收。同時，還需要再建立信心，讓消費者相信，疫情期間漿果生產(chǎn)的品質(zhì)不變，并且能夠保障采收人員的健康和安全。協(xié)會希望有更多的漿果公司加入，共同合作，以對抗挑戰(zhàn)。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）