張宗道
(甘肅省景泰縣草窩灘鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 730400)
由于市場(chǎng)對(duì)肉類(lèi)的大量需求,使養(yǎng)殖場(chǎng)朝著規(guī)?;较虬l(fā)展,因此,農(nóng)村的養(yǎng)殖模式發(fā)生了很大變化,由農(nóng)村個(gè)體散養(yǎng)模式向規(guī)?;B(yǎng)殖模式過(guò)渡,盡管這種養(yǎng)殖模式給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)可觀的收入,但同時(shí)也給動(dòng)物防疫工作帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn),如近些年全球頻發(fā)動(dòng)物疫病事情。 倘若沒(méi)有對(duì)規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生防疫舉措做出相應(yīng)改革與調(diào)整,會(huì)給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。 所以,對(duì)于提高養(yǎng)殖戶(hù)疾病預(yù)防理念及有效指引養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)合理的開(kāi)展衛(wèi)生防疫工作十分必要。
養(yǎng)殖戶(hù)要根據(jù)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生管理部門(mén)頒布的衛(wèi)生防疫相關(guān)規(guī)定,有針對(duì)性地建立合乎要求的養(yǎng)殖場(chǎng),同時(shí)還要將必需的設(shè)備配置好,這樣才能在充分了解相關(guān)政策的前提下,將養(yǎng)殖場(chǎng)防疫工作做到位[1]。 同時(shí)還要嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖業(yè)全進(jìn)全出制度,合理安排養(yǎng)殖數(shù)量,減少疾病感染概率。 另外,還需要安排專(zhuān)業(yè)的衛(wèi)生防疫工作與飼養(yǎng)人員來(lái)提高養(yǎng)殖家禽的存活率。 嚴(yán)格遵循養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度,對(duì)出入養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員進(jìn)行及時(shí)消毒,將感染病菌的禽類(lèi)安排在封閉式養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。
在選擇規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)址過(guò)程中,要基于飼養(yǎng)禽類(lèi)的生理特征,盡量選擇在地勢(shì)高的開(kāi)闊區(qū)域,讓禽類(lèi)能有足夠大的活動(dòng)范圍,避免由于養(yǎng)殖空間狹窄而引發(fā)疾病。 同時(shí),最好選擇干燥的環(huán)境來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖,因?yàn)闃O為潮濕的條件會(huì)給疫病病菌創(chuàng)造一個(gè)很好的繁殖空間,這對(duì)疫病病菌的殺害極其不利。 另外,還需要選擇水源足夠、水質(zhì)良好、交通便利、遠(yuǎn)離人群的區(qū)域。
對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行合理分區(qū)也是進(jìn)行衛(wèi)生防疫的重要舉措,養(yǎng)殖場(chǎng)分區(qū)指合理劃分養(yǎng)殖區(qū)域與工作區(qū)域,減少混合管理事件,減少工作人員自身帶來(lái)疫病的潛在風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)在養(yǎng)殖區(qū)域建立消毒室十分必要,這樣能很好地對(duì)出入人員進(jìn)行消毒,減少病菌帶入。
一個(gè)科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理體系離不開(kāi)最為基礎(chǔ)的養(yǎng)殖場(chǎng)所,如引入優(yōu)良品種到養(yǎng)殖場(chǎng),就可以在專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行養(yǎng)殖,減少優(yōu)良品種感染,同時(shí)建立疫病隔離舍也極為重要,一旦禽類(lèi)疫病感染的癥狀時(shí),便可以將這些疑似感染的禽類(lèi)放在隔離養(yǎng)殖舍內(nèi)進(jìn)行治療[2]。 需要尤為注重,隔離養(yǎng)殖場(chǎng)最好與普通養(yǎng)殖場(chǎng)有一定距離,最好是下風(fēng)口,減少疫病感染的發(fā)生。 同時(shí)還要建立科學(xué)合理的處理場(chǎng)所,及時(shí)處理疾病豬及其污物,減少二次疫病感染的出現(xiàn)。
建立防疫制度十分必要。 首先,要從養(yǎng)殖人員入手,對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)化的衛(wèi)生防疫知識(shí)普及教育,提高養(yǎng)殖人員的防疫意識(shí),同時(shí)還要對(duì)其開(kāi)展相應(yīng)的防疫培訓(xùn)工作,讓基層培訓(xùn)人員有最基本的衛(wèi)生防疫能力,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)有效處理,能在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)禽類(lèi)疫病癥狀,及時(shí)就醫(yī)。 同時(shí)還需要養(yǎng)殖人員嚴(yán)格遵守工作規(guī)定,對(duì)禽類(lèi)進(jìn)行養(yǎng)殖,并且還要記錄好每一天的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn),登錄到信息系統(tǒng)中,便于及時(shí)查詢(xún)相關(guān)禽類(lèi)具體信息。 另外,還要禁止非工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),減少疫病帶入,同時(shí)還要嚴(yán)格要求飼養(yǎng)人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)要在隔離舍內(nèi)進(jìn)行全身消毒,穿無(wú)菌的工作服。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展下,我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸趨于規(guī)?;?,而規(guī)?;B(yǎng)殖在國(guó)家扶持政策的開(kāi)展下,發(fā)展模式逐漸朝著科技化方向發(fā)展,但目前依舊存在急需解決的防疫問(wèn)題。 因此,要想將養(yǎng)殖場(chǎng)防疫工作做到萬(wàn)無(wú)一失,就需要將衛(wèi)生部門(mén)頒布的防疫措施一一落實(shí)到位,即科學(xué)合理的選擇廠(chǎng)址,建立科學(xué)現(xiàn)代化養(yǎng)殖體系,加強(qiáng)養(yǎng)殖人員防疫意識(shí)與能力的培訓(xùn)等工作,有效提高規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)的質(zhì)量與水平,讓人們吃得放心。