闞積紅,賀可倫
(山東省臨沂市沂南縣銅井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東 臨沂 276317)
在目前的玉米生產(chǎn)環(huán)節(jié)之中,播種與管理方面的機械化程度較高,收獲與烘干環(huán)節(jié)的機械化程度較低。很多地方除了山區(qū)地形地勢對機械化生產(chǎn)不利之外,其他區(qū)域基本實現(xiàn)玉米機械化生產(chǎn),著重推廣機械起壟覆膜和播種等機械化耕作技術(shù),輪式免耕播種機應(yīng)用較多,對雜草和害蟲的清理則以人工鏟除、背式噴霧器為主,而且玉米機收現(xiàn)狀不容樂觀,只有加快推進玉米機械化生產(chǎn)的實現(xiàn),才能滿足玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。
在玉米生產(chǎn)中要考慮深松與否,通常土地粘性重、土壤板結(jié)的地塊在每隔2~3年應(yīng)進行全方位深松,用旋耕機或輕重耙進行滅茬、平整耕地,以迎合玉米播種需求。如果實行保護性耕作,就無需整地,直接進行免耕播種,這是玉米機械化生產(chǎn)的關(guān)鍵所在[1]。在免耕播種中根據(jù)氣候、土地、水資源等影響因素,保證玉米在土壤墑情不佳時也能全出苗且出壯苗,改變落后的旋耕播種觀念。對玉米深松免耕播種技術(shù)的應(yīng)用需要持續(xù)提升土壤理化性能,減少水分蒸發(fā)及翻動土壤的次數(shù),使土壤虛實相間,擴大蓄水與保水空間,這是在旱地保全苗和奪豐收的重要技術(shù)措施。近年來輪式免耕播種機被廣大農(nóng)戶接受,在實際操作中要注意:
(1)播種時間,這會對玉米種子出苗和植株生長發(fā)育、玉米產(chǎn)量等產(chǎn)生影響。如果過早播種,因為土壤溫度較低,會增加玉米種子出苗的難度,發(fā)生病害的概率也較大;如果過晚播種,就會造成植株貪青晚熟,遇到霜降天氣更會直接減產(chǎn)。春玉米播種時間以從4月下旬到5月中旬為最佳,夏玉米播種時間以6月上旬和中旬為宜。(2)播種的量,這直接決定了地塊單位面積中的玉米植株數(shù)量,通常各地播種玉米的數(shù)量要結(jié)合本地土壤條件和種子發(fā)芽狀況、栽植密度等因素,確保均勻播種且播種量適宜。(3)播種深度,其對玉米種子發(fā)芽的影響較大,應(yīng)按照土壤的類型及其水分條件確定播種深度,并保持播種深度的一致性。在這里以鎮(zhèn)壓之后的深度為例,若是風(fēng)沙土,適宜的播種深度為5~6cm;若是白漿土,適宜的播種深度為3~4cm。在播種之后適當(dāng)鎮(zhèn)壓能讓土壤更緊實,創(chuàng)造玉米種子萌發(fā)的有利條件。
完成玉米機械化播種作業(yè)之后要進行田間管理,實施機械化中耕,提供良好的追肥條件,達到蓄水保墑的目的,同時消滅雜草,適當(dāng)提高土壤溫度。在機械化中耕技術(shù)應(yīng)用中要避免損傷玉米作物,在玉米根系上及時培土,深度也要與農(nóng)藝要求相符,避免漏耕。同時提倡節(jié)水灌溉,促進移動式噴灌機械技術(shù)的應(yīng)用。針對井灌區(qū)可以依靠農(nóng)機合作社、家庭農(nóng)場等示范單位,主動使用移動式噴灌技術(shù),減少渠灌,適時按照玉米用水機理灌溉適量水,滿足玉米正常的生長需求,節(jié)約水資源。針對沿河區(qū)應(yīng)積極貫徹節(jié)水灌溉理念,澆好玉米保苗水,適應(yīng)灌漿水節(jié)水需求,避免應(yīng)灌溉量過大降低土壤溫度,確保玉米順利出苗,提高產(chǎn)量。田間雜草過多也不利于玉米植株的生長和發(fā)育,應(yīng)根據(jù)除草機操作規(guī)范科學(xué)除草[2]。
在苗期主要使用滅草植保機具,由農(nóng)機手在安全的前提下按照農(nóng)戶需求改造機具,構(gòu)成一次性完成免耕播種施肥和鎮(zhèn)壓、除草劑噴灑的復(fù)式作業(yè)機,幫助農(nóng)戶降低勞動強度,大大提高作業(yè)效率。例如在拖拉機上安裝電子泵,排種開溝器后面安裝噴頭,一次性較好地完成多項作業(yè),解決玉米苗期除草封閉及雜草叢生等問題。另外,高地隙機動植保機、無人機噴灑機的應(yīng)用,這屬于玉米生長期的植保機械,以柴油動力機械為主,提高田間管理效率。
在各地區(qū)氣候條件和玉米品種特征、農(nóng)戶收獲習(xí)慣等因素的影響下,玉米種植目標(biāo)以摘穗為主,通常不會用直接脫粒機收獲玉米,所以玉米收獲機械化技術(shù)要求農(nóng)戶依靠機具進行玉米摘穗、集果和清選等操作。這就需要農(nóng)戶明確最佳的玉米收獲時間,保證適期收獲,增加玉米籽粒,提高玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)。很多地區(qū)都在蠟熟末期收獲玉米,機械化收獲籽粒損失率要小于2%,而且果穗損失率要小于3%、籽粒破碎率要小于1%,同時留茬高度不能超過10cm,秸稈還田中的切碎合格率不能小于85%。玉米機械化生產(chǎn)中的收獲機具主要有背負式、自走式兩種,兩者工作原理一致,但動力來源有差異,背負式收獲機動力從配套拖拉機上獲得,自走式收獲機動力則是自帶的,現(xiàn)階段主要使用背負式收獲機,其價格較低,普遍適用于農(nóng)村現(xiàn)用耕作拖拉機,不過專業(yè)化程度、操控性和自走式收獲機相比要低一些。
儲存玉米對于廣大農(nóng)戶而言一直是一個難題,一些地區(qū)長時間以來單純依靠自然陽光烘干糧食,即在庭院或公路上翻曬。但在氣候條件的制約下,烘干玉米正處于雨水多發(fā)季,而且在公路上晾曬玉米不方便管理,損失多、浪費多,使農(nóng)戶遭受一定的經(jīng)濟損失。如今各地區(qū)紛紛引進糧食烘干機械,通過等溫不等量送風(fēng)、高塔以及長流程干燥工藝,平均每天大約能處理100t玉米,一次性將含水率大約為30%的玉米降到14%左右,而且玉米在烘干之后色澤佳、不焦糊、破碎率低,顯著改善和提高濕玉米烘干之后的容重、水分均勻度,妥善解決過去烘干機烘干高水分糧食時造成的品質(zhì)傷害問題,提高在長期保存過程中玉米的耐儲性,烘干之后玉米的品質(zhì)與日曬玉米幾乎沒有差異。通過應(yīng)用烘干機械化技術(shù),極大地減輕農(nóng)戶勞動強度,并幫助其改善勞動條件,成功解決玉米倉儲難題,提高玉米的品質(zhì)與耐儲性,弱化加工性污染,促使農(nóng)戶在玉米生產(chǎn)中增收[3]。
為保證玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)的順利推廣和應(yīng)用,應(yīng)盡快向農(nóng)戶傳授新技術(shù),使其持續(xù)增產(chǎn)增收[4]。在這一過程中要加大宣傳力度,利用報紙、廣播、電視、短信、網(wǎng)絡(luò)等平臺廣泛宣傳玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)勢,擴大效應(yīng),吸引大批農(nóng)戶特別是玉米種植大戶主動加入推廣應(yīng)用行列,改變單一的自上而下推廣方式,形成雙向推廣應(yīng)用機制,提高示范效果;組織玉米機械化生產(chǎn)廠家參加博覽會、推介會、現(xiàn)場會等,擴大玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)成果的推廣范圍,促使農(nóng)戶有更多機會參觀、體驗生產(chǎn)機械,深刻認識機械化生產(chǎn)技術(shù),奠定推廣使用玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)。
在技術(shù)培訓(xùn)上則要做好相應(yīng)的指導(dǎo)工作,在玉米的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化作業(yè),持續(xù)增強農(nóng)機手、農(nóng)戶的機械化生產(chǎn)技能以及安全操作意識。例如重點培訓(xùn)農(nóng)機合作社的負責(zé)人、農(nóng)機技術(shù)人員、農(nóng)機大戶和玉米種植大戶,持續(xù)增加培訓(xùn)的密度、力度,提高玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)的普及率;拓寬培訓(xùn)思路、改進培訓(xùn)方式,將以往的農(nóng)戶上門尋找培訓(xùn)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃酉锣l(xiāng)進村送培訓(xùn),開展送技術(shù)、送科技活動,帶著技術(shù)和機具、資料等進入田間地頭、農(nóng)戶家里,提高玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)的實際效果。
如前所述,玉米生產(chǎn)中的機械化收獲技術(shù)應(yīng)用相對較少,應(yīng)全力做好相應(yīng)的推廣與服務(wù)工作。可以借助各地區(qū)出臺的購置大型青貯機械補貼政策,例如給予農(nóng)戶農(nóng)機價格20%的補貼,充分調(diào)動農(nóng)戶購買和使用玉米青貯機械的積極性,創(chuàng)造良好的玉米機收技術(shù)推廣條件。在此基礎(chǔ)上要抓好玉米機收技術(shù)應(yīng)用期間的服務(wù)工作,即指導(dǎo)農(nóng)機合作社、農(nóng)機大戶維修、保養(yǎng)玉米收獲機械,調(diào)試聯(lián)合收獲機,保證玉米收獲機以優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài)應(yīng)用于玉米機械化生產(chǎn),體現(xiàn)機具的最大效能;開設(shè)玉米機收技術(shù)推廣服務(wù)熱線,只要接到機械故障電話,就在第一時間給出答復(fù),或者協(xié)調(diào)生產(chǎn)廠派出專業(yè)農(nóng)機技術(shù)人員及時趕赴現(xiàn)場,幫助農(nóng)戶排除機械故障,提高搶修效率;優(yōu)先推廣玉米收獲聯(lián)合秸稈粉碎還田機械。
隨著玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用越來越廣泛、深入,現(xiàn)有機耕道無法很好地適應(yīng)大中型農(nóng)機的進出需求,導(dǎo)致機械化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用效果不佳,延長作業(yè)時間,不利于農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)和發(fā)展。所以要全面強化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善機耕道,解決路面狹窄、道路崎嶇不平的問題,在農(nóng)田、水利、林業(yè)、科技等措施的配合下提升玉米機械化生產(chǎn)作業(yè)效果,促進農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)又快又好地實施[5]。
玉米是重要糧食作物,是農(nóng)民增收的重要來源,使用機械化生產(chǎn)技術(shù)對優(yōu)化玉米種植工作有關(guān)鍵性作用,各地區(qū)務(wù)必要基于實際情況優(yōu)選玉米免耕播種技術(shù)、田間管理技術(shù)、收獲技術(shù)和烘干技術(shù)等機械化措施,實行真正意義上的機械化生產(chǎn),同時加大玉米機械化生產(chǎn)技術(shù)的宣傳培訓(xùn)力度,改進機收技術(shù)推廣服務(wù)工作,在配套基礎(chǔ)設(shè)施的支持下發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè),進而發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),助推新農(nóng)村建設(shè)。