蘭太福

（福建省龍巖市武平縣中堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，福建 龍巖 364305）

現(xiàn)階段，在生豬養(yǎng)殖的過程中，采用糞污資源化的技術(shù)應(yīng)用，可以很好的促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程中，同資源環(huán)境形成協(xié)調(diào)性的發(fā)展。在應(yīng)用的過程中，主要進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用、達(dá)標(biāo)排放以及集中處理這四個(gè)基本內(nèi)容中，以此保障在生豬養(yǎng)殖的過程中擁有較高的管理效果。

1 研究背景

對(duì)于我國的農(nóng)村建設(shè)而言，需要在進(jìn)行農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，保障農(nóng)村的居住環(huán)境，是在基于美麗鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)上開展的建設(shè)工程，同時(shí)有效的實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的舉措。需要不斷的推動(dòng)農(nóng)村進(jìn)行綠色的、可持續(xù)的發(fā)展，進(jìn)而讓人類的生活同自然環(huán)境進(jìn)行和諧的相處?，F(xiàn)階段我國的農(nóng)村在在發(fā)展的過程中，仍然出現(xiàn)了各種的問題，使得無法很好的進(jìn)行農(nóng)村的綠色發(fā)展，例如在生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，由于對(duì)產(chǎn)生的糞污處理不當(dāng)，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞，并不利于農(nóng)業(yè)進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展建設(shè)[1]。

在我國的生豬養(yǎng)殖區(qū)域當(dāng)中，大多是在一些城鄉(xiāng)結(jié)合處，或者在一些農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)。但是對(duì)這些地點(diǎn)來說，長(zhǎng)期處于環(huán)境的失守，對(duì)于環(huán)境的監(jiān)管工作始經(jīng)常實(shí)不到位，甚至出現(xiàn)監(jiān)管的漏洞。在近些年高速發(fā)展的加持下，使得生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模和數(shù)量上的激增，導(dǎo)致生豬糞污產(chǎn)出量大增。在這樣的背景下，依然使用傳統(tǒng)的就地消納的方式，以及無法有效的緩解對(duì)環(huán)境的破壞，同時(shí)也無法很好的發(fā)揮出相應(yīng)的監(jiān)管利用。當(dāng)下，生豬糞污的產(chǎn)出量，已經(jīng)成為對(duì)農(nóng)村的土壤環(huán)境、水體環(huán)境以及空氣造成嚴(yán)重污染的重要因素，為此生豬養(yǎng)殖帶來的環(huán)境問題，嚴(yán)重制約著農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展和建設(shè)。為此，進(jìn)行生豬養(yǎng)殖糞污治理的合理管理以及處理，是推動(dòng)我國農(nóng)村行業(yè)發(fā)展建設(shè)的重要途徑之一。努力打造出可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村工程，推動(dòng)農(nóng)業(yè)事業(yè)的綠色建設(shè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)糞污污染的科學(xué)性治理，將威脅到農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染源做到有效的防治和控制，讓糞污進(jìn)行資源化的轉(zhuǎn)化，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中所使用的化肥進(jìn)行替代，推動(dòng)環(huán)保工程的發(fā)展。

2 生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀

隨著我國社會(huì)以及經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，使得我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，使得生產(chǎn)能力不斷的提升，在市場(chǎng)中的豬肉產(chǎn)量正在逐漸的升高。高速的發(fā)展形成了一把雙刃劍，能夠極大的滿足社會(huì)需求，以及帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還存在著對(duì)環(huán)境的嚴(yán)重破壞問題。生豬產(chǎn)生的糞污中有大量的有機(jī)物，發(fā)酵處理消化部分有機(jī)物并產(chǎn)生沼氣利用，大大減少當(dāng)前的糞污污染。對(duì)糞污進(jìn)行有效的處理，是將生產(chǎn)與環(huán)境進(jìn)行系統(tǒng)發(fā)展的重要舉措，也是現(xiàn)階段我國進(jìn)行農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作內(nèi)容。我國現(xiàn)階段已經(jīng)推出了多項(xiàng)政策，以此推動(dòng)我國的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，堅(jiān)持從源頭進(jìn)行減量，并對(duì)全過程進(jìn)行相應(yīng)的控制，并在生產(chǎn)的末端采取綜合利用的方式，形成系統(tǒng)性的治理手段，進(jìn)而指引農(nóng)用有機(jī)肥以及對(duì)農(nóng)村能源的合理性運(yùn)用，這樣也是推進(jìn)牲畜養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的重要途徑[2]。

3 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用方式

現(xiàn)階段，在生豬養(yǎng)殖糞污的資源化應(yīng)用的過程中，其形式多種多樣，對(duì)于應(yīng)用的方法進(jìn)行分類的時(shí)候，主要依據(jù)參與的主體、資金來源、處理的技術(shù)以及空間范圍進(jìn)行衡量。

3.1 種養(yǎng)結(jié)合

這種類型的資源化利用技術(shù)，主要是在養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中，應(yīng)用于清糞，或者使用水泡糞的方式進(jìn)行糞污資源的收集，之后再將糞便進(jìn)行堆肥的處理，便可以很好的應(yīng)用到農(nóng)田當(dāng)中，替代原本使用的化肥。而形成的液體糞污，則需要進(jìn)行發(fā)酵處理，之后便可以應(yīng)用到農(nóng)田的灌溉當(dāng)中，這樣的技術(shù)方式，主要是對(duì)養(yǎng)殖糞污進(jìn)行肥料的轉(zhuǎn)化的應(yīng)用，變廢為寶。

現(xiàn)階段，對(duì)于該種模式，主要有三種不同的使用模式。首先是將糞污進(jìn)行全量化的還田，在應(yīng)用的過程中，需要對(duì)糞污進(jìn)行集中化的采集和處理，之后將其存儲(chǔ)于專門的氧化池內(nèi)。采用無害化的處理方式，這樣便可以在施肥的季節(jié)當(dāng)中，將肥料應(yīng)用于田地當(dāng)中。其次是使用糞便進(jìn)行堆肥，這樣的應(yīng)用方式需要將糞污進(jìn)行固液的分離，這樣便可以讓固體糞便進(jìn)行高效的好氧堆肥。在經(jīng)過無害化的處理之后，不僅僅可以當(dāng)做肥料應(yīng)用到田地當(dāng)中，還可以具體生產(chǎn)有機(jī)肥料。

在這種資源化的技術(shù)應(yīng)用下，具有著諸多的特征，例如養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中需要擁有在充足的消納養(yǎng)殖糞污，這樣便可以將種植業(yè)同養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào)。在應(yīng)用的過程中，需要將糞便、糞水以及污水全量的進(jìn)行收集，這樣便可以對(duì)養(yǎng)分高效率的利用。同時(shí)，在進(jìn)行糞污處理的過程中，還需要擁有充足的土地進(jìn)行相關(guān)設(shè)施的建設(shè)，為此需要配備專門的糞水輸送管道，以及各種糞水輸送車輛等專業(yè)的設(shè)備。當(dāng)前我國的家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖對(duì)這種模式較為普遍。

3.2 清潔回用模式

在這種模式下，是在養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中，使用一些專門的機(jī)械進(jìn)行高壓沖洗清糞，并在源頭生產(chǎn)的過程中，需要嚴(yán)格把控用水量，同時(shí)將固體糞便進(jìn)行堆肥處理之后，能夠應(yīng)用于栽培基質(zhì)、種植菌類等領(lǐng)域，而進(jìn)行液體糞水的深度處理之后，還能夠?qū)⑵浼S水回用于對(duì)于養(yǎng)豬場(chǎng)的內(nèi)部清洗。這樣的模式，更加重視與對(duì)糞污進(jìn)行能源化的應(yīng)用，形成出多元化的使用，但是在“非洲豬瘟”后時(shí)代清潔回用可能會(huì)嚴(yán)重禁止，“非瘟”嚴(yán)格生物安全不可放松。

在應(yīng)用的過程中，可以使用多種模式的應(yīng)用，例如采用飼料化的方式，主要就是將固體糞便同蚯蚓、蠅蛆等動(dòng)物蛋白進(jìn)行混合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)堆肥發(fā)酵，這樣所形成的有機(jī)肥料，可以應(yīng)用到農(nóng)業(yè)的種植當(dāng)中，而通過發(fā)酵之后的動(dòng)物蛋白，還能夠作為飼料的制作原材料。而使用糞便基質(zhì)化的模式，則是需要將養(yǎng)殖糞污與菌渣和一些農(nóng)作物結(jié)合進(jìn)行混合，從而進(jìn)行堆肥發(fā)酵處理，這樣在生產(chǎn)中所形成的基質(zhì)，可以很好的用于果蔬的栽培。采用糞污燃料化的模式，則是將需要糞污進(jìn)行脫水再加工，以此進(jìn)行燃燒幫助的生產(chǎn)，這樣的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于燃煤的生產(chǎn)成本，進(jìn)而可以有效的當(dāng)做替代品進(jìn)行使用，進(jìn)而降低燃燒所產(chǎn)生的二氧化碳。

在該模式下，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)資源化管理的集約化管理，并且應(yīng)用過程中成本方面較低，能夠形成較為高效的資源化效果，降低了二次排放的污染，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保型的養(yǎng)殖生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，還有將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)鏈，打造成零廢棄、零污染的生態(tài)鏈模式，讓其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系更加的完善化和合理化[3]。

3.3 達(dá)標(biāo)排放模式

在該模式下，需要在養(yǎng)豬場(chǎng)當(dāng)中，當(dāng)養(yǎng)殖承載的能力有一定的局限性的時(shí)候，需要使用機(jī)械干清糞的方式進(jìn)行糞污的收集工作，進(jìn)而將固體分辨進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)，從而形成有機(jī)肥以及復(fù)合肥，這樣再將液體糞污進(jìn)行自然的處理，或者使用生化處理之后，可以讓出水水質(zhì)達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。這樣的模式使用，更加重視起對(duì)養(yǎng)殖糞污的工業(yè)化處理。

在該模式下，具體的應(yīng)用需要將糞水進(jìn)行厭氧的發(fā)酵處理，同時(shí)也需要做好好氧處理，這樣多種工藝的組合使用，可以提升對(duì)糞污資源的深度處理。在將糞水合理的處理之后，只有達(dá)到相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn)才可以進(jìn)行排放。

在應(yīng)用的過程中，需要對(duì)糞水進(jìn)行深入的處理，而且必須加入大型生化處理大一體化機(jī)，使其實(shí)現(xiàn)排放標(biāo)注內(nèi)的達(dá)標(biāo)。同時(shí)并不需要在處理的過程中，進(jìn)行大型糞水存儲(chǔ)的基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)而降低了使用的場(chǎng)所成本。但是這樣的處理方式下，會(huì)有著較高的處理成本，因此大多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)無法承擔(dān)起這種方式的成本投入。

3.4 糞污回收集中處理模式

在當(dāng)?shù)厝h整體開展生豬糞污資源化利用的重點(diǎn)區(qū)域，政府統(tǒng)一出資建設(shè)大型的生態(tài)有機(jī)肥加工廠，在全區(qū)域內(nèi)建立大型的生態(tài)處理工廠，用糞污抽灌車到養(yǎng)殖場(chǎng)糞污收集點(diǎn)收集各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污水，統(tǒng)一拉回大型的生態(tài)處理廠統(tǒng)一處理加工，政府的統(tǒng)一處理和各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的統(tǒng)一收集，全面、系統(tǒng)、徹底解決相關(guān)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污污染問題。但前提是當(dāng)?shù)氐恼畱?yīng)重視同時(shí)有大量資金的投入，生豬的產(chǎn)業(yè)和糞污綜合利用才可以更加完美的結(jié)合。

4 優(yōu)化生豬養(yǎng)殖糞污環(huán)保處理對(duì)策

4.1 統(tǒng)一治理思路

在進(jìn)行治理的過程中，需要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的理念，使得能將供給以及環(huán)保工作有效的結(jié)合起來，并對(duì)生產(chǎn)的源頭進(jìn)行減量、全過程管控、末端利用的治理。在治理的過程中，其養(yǎng)殖企業(yè)需要將規(guī)?；纳i養(yǎng)殖作為重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)還需要將糞污資源化的處理過程中，結(jié)合起企業(yè)自身的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，進(jìn)行分類的指導(dǎo)，從而進(jìn)行綜合型的治理。

4.2 務(wù)實(shí)治理基礎(chǔ)

在對(duì)糞污進(jìn)行資源化的應(yīng)用過程中，需要對(duì)相關(guān)工作人員進(jìn)行集中的培訓(xùn)，從而提升資源化的利用程度。其中可以邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專家，對(duì)其進(jìn)行工作人員的經(jīng)驗(yàn)傳授，能夠讓工作人員提升資源化應(yīng)用的認(rèn)識(shí)，這樣就使得在進(jìn)行生豬研制糞污治理工作的過程中，具有一定的針對(duì)性和質(zhì)量性，打下了良好的理論基礎(chǔ)。同時(shí)需要在開展教育培訓(xùn)的過程中，結(jié)合當(dāng)?shù)氐恼吆鸵?guī)定，讓其對(duì)糞污的資源化處理符合相關(guān)規(guī)定，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)污染治理的綜合目標(biāo)。

5 結(jié)語

綜上所述，在對(duì)生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用技術(shù)應(yīng)用分析過程中，進(jìn)行資源化的應(yīng)用，可以很好的避免在高速發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的重要影響，使其可以讓生豬養(yǎng)殖同自然環(huán)境的建設(shè)發(fā)展產(chǎn)生協(xié)調(diào)性。