周妍

（長春市長春現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范中心有限責任公司，吉林長春130000）

藍莓是目前市場上比較常見的水果之一，其口感好，營養(yǎng)價值豐富，深受廣大消費者喜愛，因此，為滿足市場需求，積極推廣藍莓規(guī)?；耘嘤袠O其重要的現(xiàn)實意義［1］。設施栽培技術(shù)已成為我國藍莓栽培的一大特點，在設施藍莓栽培過程中，掌握科學的技術(shù)方法對藍莓的正常生長發(fā)育有顯著影響，對此，在實踐中需總結(jié)藍莓栽培的科學技術(shù)和先進方法，以促進藍莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。

1 需冷處理

需冷量是藍莓正常開花結(jié)果需要的有效低溫時間，一般以小時為單位進行計算［1］。藍莓只有在滿足一定條件的需冷量后才能夠正常開花、結(jié)果，因此在設施藍莓栽培實踐中，如果需冷量不足，藍莓的花芽分化情況會大受影響，在此影響下，藍莓開花坐果率會嚴重下降，藍莓栽種產(chǎn)量也會大受影響。在栽培實踐中，為有效解決需冷量處理問題引發(fā)的坐果率不良等情況，需基于現(xiàn)代化種植技術(shù)進行需冷處理。

1.1 暖棚

利用暖棚進行藍莓需冷處理有突出的現(xiàn)實價值［2］。從實踐研究來看，暖棚棚內(nèi)溫度有著極高的可控性，就暖棚的具體使用來看，塑料棚膜蓋扣后，白天可遮蓋草簾，夜晚揭開，這樣可使棚內(nèi)溫度保持在0～7.2℃，這個溫度對于藍莓的生長而言具有積極的作用。從種植實踐來看，為實現(xiàn)科學的需冷處理，需對需冷量進行監(jiān)控，一般需冷量的監(jiān)控需基于當?shù)氐臍夂蜻M行確定。在監(jiān)控過程中，暖棚內(nèi)需懸掛溫度自動記錄儀，溫度自動記錄儀的溫度數(shù)值記錄頻率一般設置為1次/h，一段時間后可進行溫度的調(diào)取，然后篩選符合0～7.2℃的溫度，符合條件的溫度數(shù)量便是已積累的需冷量。以栽種藍豐為例，其需冷量需在750 h以上。

1.2 冷棚

在需冷處理實踐中，冷棚的應用效果也較為顯著，但和暖棚相比，其溫度可控性要明顯偏弱。在應用實踐中發(fā)現(xiàn)，冷棚受環(huán)境溫度的影響較大，因此在進行冷棚需冷處理時會進一步放寬溫度范圍。從實際應用來看，一般在扣上塑料膜后要打開邊膜，以便確保白天溫度可控制在16℃以下。當棚內(nèi)溫度較低時應放下邊膜，通過調(diào)整放風口的大小進行溫度控制，這樣可以達到藍莓生長所需的需冷量。同樣以藍豐為例進行分析，其需冷量要在750 h以上，關(guān)于冷棚使用中的需冷量監(jiān)控，其監(jiān)控方式和暖棚一致。

2 藍莓栽培技術(shù)

2.1 科學選址

就藍莓栽培來看，選址是非常重要的一項工作，藍莓生性喜光照充足且溫涼的地方。吉林省長白山低坡度地帶非常適宜藍莓生長，因此長白山附近分布著大片的藍莓種植基地。此外，在設施藍莓栽培過程中，選址時需強調(diào)園地所處位置的交通情況、水質(zhì)情況、電力情況等。需要注意的是，藍莓栽培時一定要規(guī)避污染問題，因此在栽種選址過程中，必須充分重視污染分析，以確保藍莓健康生長。

2.2 合理栽植

選址結(jié)束后即進行藍莓的栽植，設施藍莓栽植需注意以下幾方面內(nèi)容。①苗木質(zhì)量。苗木質(zhì)量影響栽植的具體效果，因此在栽植過程中需基于科學的苗木選擇原則進行苗木質(zhì)量判斷，從而選擇茁壯的苗木。②品種配置。從目前研究來看，為實現(xiàn)豐產(chǎn)，在同一塊地中至少需要種植同一類型、花期較為一致的2個以上的品種，這樣品種相互授粉會顯著提升坐果率。③強調(diào)植苗。在植苗過程中，需科學確定植苗時間、行距和移栽方法等?；谀壳罢莆盏馁Y料，兔眼類品種種植株行距一般為（1.6～1.7）m×2.0 m；高叢類品種種植株行距為1.2 m×2.0 m。

2.3 田間管理

2.3.1 土壤管理。設施藍莓栽種實踐中，土壤管理具有突出的作用，因此需結(jié)合實際情況科學進行土壤管理，以改善土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤疏松、透氣，促進藍莓正常生長。

2.3.2 水分管理。藍莓具有良好的抗旱能力，但其根系較淺，在過度干旱的情況下，其生長會大受影響，嚴重時會出現(xiàn)植株枯死的情況，因此需關(guān)注藍莓的供水。同時需要注意，過多的水分易導致藍莓根系腐爛，因此在實踐中要避免澆水過勤。一般情況下，藍莓栽種過程中要實現(xiàn)科學供水，需強調(diào)兩方面。①重視土壤水分含量的分析。通過積極地分析土壤水分含量，了解土壤中的水分狀況，能為藍莓供水提供科學依據(jù)。②重視灌水時間?？茖W掌握藍莓的灌水時間，使灌水的整體質(zhì)量達到最佳，這樣能使灌水的綜合價值表現(xiàn)更加突出。

2.3.3 施肥。就設施藍莓的具體栽種來看，肥料供是其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要舉措。施肥的具體原則是要充分地滿足藍莓生長對各種營養(yǎng)元素的需求，在施肥過程中要盡可能施加有機肥。就實踐來看，施肥過程中，肥料種類主要有沼液肥、綠肥、餅肥、堆肥等。就具體的施肥量來看，幼樹和結(jié)果樹的具體施肥標準不同，因此需基于實際情況進行施肥量和標準的確定。就施肥方法而言，主要采用環(huán)狀溝施、放射狀溝施、穴狀施肥等。

2.3.4 除草和修剪。雜草生長會汲取土壤中的養(yǎng)分和水分，進而影響藍莓正常生長，且雜草的生長會造成病害和蟲害的發(fā)生，因此在藍莓栽種實踐中需積極進行除草工作。就目前情況來看，在除草實踐中可采用以非化學除草為主、化學除草為輔的方法，具體可從以下幾點著手。①覆蓋防草布防草。防草布也叫園藝布，覆蓋后可防止雜草生長，因其有一定的透氣性，可保持防草布下土壤的空氣交換。防草布的使用壽命一般為3～5 a。②壟面覆蓋有機物防草。藍莓栽植后在以根際為中心的地表附近，可覆蓋有機物對雜草進行防治。③除草劑除草。在藍莓園雜草失控時可適當選用除草劑防草。藍莓園以選用觸殺型除草劑為主，如草銨膦等。

在藍莓栽種實踐中，不僅要強調(diào)除草，還要強調(diào)修剪。就具體的修剪工作開展來看，主要可分為2大類：一是幼樹修剪，從具體的栽種來看，幼樹的修剪主要以培育樹勢為主；二是結(jié)果樹修剪，結(jié)果樹的修剪對于植株的生長及藍莓的豐產(chǎn)有積極的意義，因此需基于科學理論進行分析與討論［2］。

2.3.5 病蟲害防治。在藍莓栽種實踐中，病蟲害防治非常必要。從現(xiàn)實情況來看，藍莓種植區(qū)一般無病害或病害不嚴重，蟲害主要有毒蛾、刺蛾以及毗鄰果園侵入的其他害蟲如梨桃食心蟲、天牛等?；诓∠x害防治的目的來說，一方面需注意有效的防治期，另一方面需強調(diào)防治方法。實踐表明，最為穩(wěn)妥且效率突出的方法是藥物防治法。因此，在藍莓栽種過程中，要結(jié)合實際情況，在病蟲害防治的最佳時期進行藥物噴灑，這樣能顯著提升病蟲害防治效果。據(jù)資料顯示，果蠅和金龜子等蟲害對藍莓的影響較為顯著，因此每年4月中下旬至8月中旬可重點防治這2種蟲害。

2.4 采收

在藍莓栽種過程中，科學采收對于提高藍莓產(chǎn)量和經(jīng)濟效益有顯著的價值，因此需掌握科學的采收方法。目前，藍莓的采收主要有人工和機械2種，其中鮮食藍莓的采收主要利用人工采收方法。在采收過程中，采收人員需佩戴手套，這樣可有效避免果實損傷及抹去果粉，從而影響果實外觀。就鮮食藍莓采摘而言，需輕拿、輕放。我國藍莓主要成熟季節(jié)是每年6—8月，且藍莓的成熟期明顯不一致，因此在采收過程中需強調(diào)分批采收，一般是盛果期兩三天采收1次，始果期和末果期三四天采收1次。采摘時間應在早晨露水干后至中午高溫之前，或在傍晚氣溫下降后進行。需要注意的是，雨天、高溫或果實表面有水時不宜采收。

3 結(jié)語

設施藍莓的栽種技術(shù)和方法對于藍莓的種植效益有顯著影響，因此針對設施藍莓的栽種，需對其需冷處理進行分析，并就栽培實踐中的要點進行討論，這對于藍莓栽培實踐工作的開展意義顯著。