張小香

（北京市昌平區(qū)畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站，北京市 102200）

育雛時(shí)的溫度控制是十分重要的，它直接影響到雛禽的成活率，對(duì)后期的成長(zhǎng)和發(fā)育也有著至關(guān)重要的作用。其決定了整個(gè)后期生產(chǎn)力、投資成本和最終的經(jīng)濟(jì)效益。如果養(yǎng)禽戶(hù)不能很好的掌握和利用溫度控制技術(shù)，勢(shì)必會(huì)造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。

1 育雛環(huán)境

首先要求育雛室的地勢(shì)選址在較高的地面或是山坡，應(yīng)選擇坐北朝南走向，并保證其密封性好。在入口處設(shè)置緩沖處理，有出口的地方建議全部安裝保溫門(mén)簾、換氣扇、擋風(fēng)屏障和閘門(mén)等保溫、換氣裝置，使空氣流動(dòng)較為平衡，陰冷空氣不會(huì)直接侵入室內(nèi)，杜絕細(xì)菌的滋生。

2 育雛方法

2.1 多種方法進(jìn)行育雛

育雛的方法多種多樣，有地面平養(yǎng)、高床平養(yǎng)、籠養(yǎng)等多種形式。高床養(yǎng)殖是最為理想的一種方式，它的控溫效果可以有效避免寒氣和潮濕對(duì)幼雛的危害。相對(duì)操作較為方便，簡(jiǎn)單易學(xué)，幼雛的所有活動(dòng)情況都可以直觀的顯現(xiàn)出來(lái)。

2.2 采取加溫方法進(jìn)行保溫

采取加溫保暖的方法有許多，如加熱爐、保溫傘、紅外線(xiàn)燈、電熱板等。總體來(lái)說(shuō)當(dāng)前要考慮環(huán)保和節(jié)能，要加強(qiáng)技術(shù)革新，吸取多方經(jīng)驗(yàn)選取合適的加熱材料進(jìn)行室溫整體控制，注意加熱房間的密封性完好。

2.3 育雛作業(yè)準(zhǔn)備工作

進(jìn)行育雛工作之前，要先對(duì)內(nèi)部的加熱設(shè)備進(jìn)行全面的檢查和預(yù)溫，觀察和測(cè)試溫度是否達(dá)到要求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備裝置是否足夠，位置的擺放是否合理，飼料、獸藥是否準(zhǔn)備充足，是否有潛在的問(wèn)題發(fā)生等。確定溫度適宜后開(kāi)始進(jìn)行育雛工作，溫度要求達(dá)到后就可以進(jìn)行后續(xù)的育雛工作。

2.4 育雛室溫度和濕度的控制

開(kāi)始育雛時(shí)，環(huán)境溫度要求比較高，以適應(yīng)外界溫度的變化。隨后根據(jù)日齡的增長(zhǎng)和室外溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，并逐漸降至常溫狀態(tài)。根據(jù)育雛的品種、氣候及晝夜溫差變化進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。育雛室內(nèi)的溫度最好有高、中、低三個(gè)差別，根據(jù)實(shí)際環(huán)境進(jìn)行溫度實(shí)時(shí)調(diào)整。蛋雞育雛初期階段育雛溫度適宜34℃左右，中期降至32℃左右，后期的每周下降3℃左右，直至將溫度降低到18～20℃左右?？傊疁囟纫S著時(shí)間、環(huán)境、控制情形等實(shí)際情況進(jìn)行隨時(shí)調(diào)整。

幼雛出生后，如果育雛室內(nèi)濕度過(guò)低，就會(huì)造成幼雛體內(nèi)的水分流失，影響它們的營(yíng)養(yǎng)吸收，羽毛生長(zhǎng)受阻。后期幼雛開(kāi)始飲水時(shí)就會(huì)因飲水較多發(fā)生下痢病情發(fā)生。濕度在10日齡時(shí)應(yīng)控制在60%～65%后逐漸減到55%左右。初期階段，育雛室內(nèi)往往會(huì)形成高溫低濕現(xiàn)象發(fā)生，引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病。這時(shí)候就應(yīng)該注重室內(nèi)水分的及時(shí)補(bǔ)充，可以噴水增濕度，也可燒水產(chǎn)生蒸汽進(jìn)行濕度提高。高溫高濕度時(shí)，水分蒸發(fā)受阻，會(huì)悶熱不適應(yīng)，這時(shí)就要求注意勤換墊料，及時(shí)通風(fēng)保持換氣，適當(dāng)添加飲水。

2.5 自然通風(fēng)、強(qiáng)制換氣措施

在注意保溫的同時(shí)，通風(fēng)換氣的作用措施也不能忽視。因幼雛生長(zhǎng)迅速，新陳代謝最為旺盛，消耗能量正是最強(qiáng)的時(shí)間段。只有保證新鮮空氣的經(jīng)常置換，才可以將氧氣及時(shí)輸入室內(nèi)，污濁空氣排出，防止細(xì)菌滋養(yǎng)。進(jìn)氣口和出氣口的安裝使用，可以有效的調(diào)整氣體的流通，可以在保證空氣質(zhì)量的同時(shí)兼顧室溫的控制。

在遇到室內(nèi)空氣質(zhì)量比較惡劣時(shí)，就有必要采取強(qiáng)制的換氣措施。一般情況下使用安裝排氣扇的方法強(qiáng)行置換空氣質(zhì)量。因這種方式對(duì)溫度影響較大，使用時(shí)要先將室溫進(jìn)行提高，隨時(shí)監(jiān)控室內(nèi)溫度變化，防止溫度變化過(guò)大，給育雛帶來(lái)影響。選擇多次、短時(shí)、間斷的方法進(jìn)行排換氣，盡可能降低對(duì)室內(nèi)溫度的影響。

從室外新鮮空氣環(huán)境中進(jìn)入育雛室內(nèi)時(shí)，從嗅覺(jué)、視覺(jué)就可以判斷出空氣的整體質(zhì)量。如果無(wú)異常感覺(jué)為正常，有悶熱感屬于氧含量偏低，發(fā)現(xiàn)有異味、刺激性氣味為氨氣等有害氣體含量高。如果換氣后效果不明顯或者沒(méi)有起到一定的作用，飼養(yǎng)者必須先清除糞便，更換墊料，不可盲目加大換氣量，這樣直接會(huì)影響溫度的變化[1]。另外，應(yīng)根據(jù)雞的生長(zhǎng)發(fā)育情況及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，以保證室內(nèi)溫度及空氣質(zhì)量的動(dòng)態(tài)平衡。

3 育雛室人工供溫方法

不管是采用哪一種的育雛方法，都離不開(kāi)合適的供溫效果。電供熱的主要特點(diǎn)是溫度控制簡(jiǎn)單易操作，對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染。缺點(diǎn)是成本費(fèi)用較高，在環(huán)境溫度非常低的季節(jié)或地區(qū)無(wú)法滿(mǎn)足室溫要求效果，因此適合氣溫較高的區(qū)域進(jìn)行應(yīng)用。為了利用有效資源，最好采用多種方法混合供熱，以此節(jié)約成本支出。特別是在北方寒冷地區(qū)冬季育雛時(shí)，相對(duì)單一的室內(nèi)增溫方法無(wú)法滿(mǎn)足對(duì)溫度的需要時(shí)，混合供熱是必須采用的措施[2]。最為常見(jiàn)的混合供熱形式是電地暖、水地暖等節(jié)能設(shè)備將室溫升高至25度左右，再利用電熱保溫傘等進(jìn)一步升溫，以此保證室內(nèi)溫度的相對(duì)穩(wěn)定性，促進(jìn)幼雛的生長(zhǎng)發(fā)育要求。

4 總結(jié)

育雛中工作中的溫度控制，是養(yǎng)殖業(yè)極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。如果溫度的控制措施實(shí)施不到位，或者是沒(méi)有采用科學(xué)的方法進(jìn)行溫度控制，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成無(wú)法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，不利于養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展。需要養(yǎng)殖戶(hù)們重視育雛溫度控制環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、科學(xué)實(shí)施技術(shù)措施，更好的創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益，提高養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖積極性，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。