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        山西:新疆紅棗占領(lǐng)臨汾市場

        2020-12-15 10:03:38趙玉山
        中國果業(yè)信息 2020年12期
        關(guān)鍵詞:商品率棗果臨汾

        本刊訊目前,在山西省臨汾市果品市場,新疆紅棗占有率達到90%以上,本地紅棗幾乎被擠出了市場。主要原因,一是新疆日照時間長,晝夜溫差大,獨特的地理氣候條件,使新疆所生紅棗能在完熟期后采摘,完全成熟的紅棗口感甜美,色澤深紅鮮亮,棗果飽滿,商品率極高。新疆紅棗具有皮薄、肉厚、質(zhì)地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點。二是本地生產(chǎn)的紅棗,棗果將要成熟時趕上9—10月本地多雨季節(jié),棗果未進入成熟期就被采摘,不完全成熟的紅棗顏色淺紅,不甜,果肉干瘦,受雨淋極易產(chǎn)生霉變,商品率極低。三是新疆紅棗促銷力度加大。近年來,從林果產(chǎn)品的獨特產(chǎn)地優(yōu)勢和優(yōu)良品質(zhì)入手,新疆采取多種手段,加大宣傳力度,擴大新疆紅棗產(chǎn)品知名度。加強網(wǎng)絡(luò)促銷,利用生鮮電商平臺、專業(yè)果品電商以及社交電商,集中力量和資源,促銷新疆紅棗。利用視頻直播網(wǎng)紅帶貨等新形式,分產(chǎn)品、分時段組織專場營銷,開展消費扶貧,形成網(wǎng)上助力紅棗銷售的熱度和高潮。四是新疆紅棗具有價格優(yōu)勢。由于新疆紅棗豐收加上物流暢通,目前在臨汾市場銷售的新疆紅棗,一般品質(zhì)10~16元/kg,品質(zhì)較優(yōu)的20元/kg左右,當?shù)爻霎a(chǎn)的紅棗與新疆紅棗相比銷售價格也無優(yōu)勢。

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