段紅羽

（汾西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山西 臨汾 031500）

玉米作為我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)作物，深受各個(gè)年齡層的喜愛。它具有年產(chǎn)值高，平均產(chǎn)值穩(wěn)定、生存能力強(qiáng)、品種類型多、用途廣泛的特點(diǎn)。推行玉米大田種植栽培技術(shù)有利于緩解糧食緊張的問(wèn)題，確保社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展。

1 玉米的特征

玉米是一種一年生的異花授粉的植物，具有植株生命力強(qiáng)，根莖粗壯的特點(diǎn)。玉米是世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物之一，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，被稱為長(zhǎng)壽食品，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等維生素。玉米周身都有藥用價(jià)值，玉米須中提取的黃酮能夠緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀，抑制痛風(fēng)。玉米皮中有極高的膳食纖維，能起到降“三高”和預(yù)防腸胃疾病的作用。玉米秸稈粉碎還田能夠提高土壤的肥力與營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)玉米還廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、工廠紡織、資源降解、石油化工、醫(yī)學(xué)藥品、建材施工等行業(yè)。

2 玉米大田高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 地塊選擇

玉米大田種植開發(fā)園應(yīng)選擇在地理位置優(yōu)越，交通便利，陽(yáng)光充足，地勢(shì)平坦開闊，便于隨時(shí)進(jìn)行栽培和養(yǎng)護(hù)的地方。土壤方面，應(yīng)選擇pH值在6.0～7.0之間，土質(zhì)疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的黑鈣土或砂質(zhì)土。玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中需要較高溫度促進(jìn)生長(zhǎng)，25℃左右利于種子發(fā)芽，20℃左右適宜幼苗生長(zhǎng)。同時(shí)，玉米種植需要大量水分，應(yīng)選擇水量充足利于灌溉的地方。

2.2 種子選擇

應(yīng)選取信譽(yù)好，口碑好，有生產(chǎn)許可證的正規(guī)商家進(jìn)行購(gòu)買。購(gòu)買時(shí)應(yīng)簽訂購(gòu)苗合同，最好能提供病毒檢測(cè)報(bào)告。實(shí)地考察，親自品嘗，選取果實(shí)碩大，顆粒飽滿，表面沒有病蟲侵害的種子。玉米要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植周期，高產(chǎn)潛力大、耐密緊湊、大穗型的中晚熟品種，這樣能提高種子的防病蟲害能力，提高總體的產(chǎn)值。種子播種前也要進(jìn)行適當(dāng)挑選，保證總體質(zhì)量。

2.3 種植時(shí)間

玉米最適宜在4月中旬進(jìn)行播種，因?yàn)榇藭r(shí)的土壤溫度利于玉米萌芽生長(zhǎng)。玉米在播種前應(yīng)用水對(duì)種子進(jìn)行充分浸泡，去除附著于種子上的細(xì)菌，增加種子的含水量。在播種前進(jìn)行整地，碾碎大的土塊，施加底肥。玉米種植深度要控制在3CM～5CM之間[1]。種植時(shí)注意播種的密度，保證一畝地的種植量在3500～4200株之間，為植株留有充足的空間，便于通風(fēng)。在播種的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)亩喾艓最w，防止短苗情況的發(fā)生。同時(shí)在留苗的時(shí)候注意多留兩棵，如果發(fā)生玉米幼苗發(fā)育不完全的情況，可以及時(shí)摘除并在空余的位置再次播種。玉米種子埋入泥土后，在適宜的環(huán)境下，大概一周左右長(zhǎng)出嫩芽，根莖開始不斷生長(zhǎng)。兩個(gè)月左右，玉米開始開花長(zhǎng)出花絲，雌雄受精后長(zhǎng)出果實(shí)。

2.4 田間管理

玉米從播種到成熟會(huì)經(jīng)歷，苗期、穗期、花粒期三個(gè)階段。苗期應(yīng)該松潤(rùn)土地，促進(jìn)根莖茁壯成長(zhǎng)，穩(wěn)定溫度提供充足的水分，定苗后進(jìn)行施肥，確保其穩(wěn)定增長(zhǎng)。穗期，是玉米生長(zhǎng)最快的時(shí)期，需要大量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。應(yīng)該肥水并重，中耕培土，使玉米扎根土壤。注意防旱防澇，天氣炎熱，應(yīng)該適時(shí)補(bǔ)水。同時(shí)，注意病蟲的防治工作?；Ｆ?，玉米進(jìn)入授粉和結(jié)果階段。應(yīng)該施粒肥延長(zhǎng)莖葉的壽命，維持綠葉的面積，加強(qiáng)光合作用。有的玉米成熟較高果穗較大，容易產(chǎn)生倒伏的現(xiàn)象，需要特別注意。

2.5 病蟲防害

玉米種植中常見的病害有玉米銹病、小斑病、大斑病這三種。玉米銹病，初期為葉片生長(zhǎng)出淺黃色的小膿疤，接著出現(xiàn)銹色的粉狀物，后期嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)黑色凸點(diǎn)。應(yīng)該加強(qiáng)田間管理，定期清除田間雜草，從根本上減少病毒的侵入。噴灑藥物的間隔為一周2～3次。小斑病，其發(fā)病期貫穿于玉米的整個(gè)生長(zhǎng)階段，病斑呈現(xiàn)數(shù)量多，形狀小的特點(diǎn)。應(yīng)該對(duì)玉米進(jìn)行盡早播種，基肥中加入磷肥和鉀肥，降低濕度，促進(jìn)玉米的健康生長(zhǎng)。大斑病是由小斑病發(fā)展而來(lái)的，情況更加嚴(yán)重，會(huì)生成20CM的斑點(diǎn)[2]。治理時(shí)應(yīng)該注重消除田間病源，增加玉米自身抵抗力。玉米種植中常見的蟲害有鐵甲蟲、鉆心蟲、薊馬、灰飛虱等。所以種植期間應(yīng)該及時(shí)清理田間的落葉和雜草；調(diào)整種子播種時(shí)間，春季應(yīng)早播種、早育苗，避開害蟲的高峰期；采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)植株生長(zhǎng)；采用地膜覆蓋；藍(lán)板誘殺害蟲。

2.6 適時(shí)收獲

收獲之前，做好田間調(diào)查工作，記錄各區(qū)塊玉米的成熟度、秸稈倒伏程度、現(xiàn)存的種植密度和行距、玉米果穗的下垂距離、最低結(jié)穗高度等情況，提前制定收割計(jì)劃。應(yīng)該適時(shí)晚收，充分發(fā)揮果實(shí)的后熟作用，提高總體產(chǎn)值，在植株中、下部葉片變黃，根莖部葉片干枯，苞葉呈黃白色、質(zhì)地松軟、發(fā)散時(shí)再進(jìn)行收取。在機(jī)器收取后，對(duì)被收割機(jī)器推倒的玉米秸稈和被遺漏的玉米棒進(jìn)行人工采收，避免糧食浪費(fèi)。果穗收割后要及時(shí)脫殼晾曬，避免發(fā)潮。曬干后放在通風(fēng)的位置進(jìn)行保存，注意防蟲防霉。

3 結(jié)論

綜上所述，在種植玉米前應(yīng)選擇合適的土地，選取優(yōu)良飽滿的種子，在合適的時(shí)間進(jìn)行播種，玉米生長(zhǎng)期間注意田間管理進(jìn)行施肥與除草，做好病蟲的防治工作，確定其健康生長(zhǎng)，合理安排收獲時(shí)間，推動(dòng)玉米產(chǎn)量的提高。