王 紅

（河南省睢縣畜牧局，河南 睢縣 476900）

1 研究梅花鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)的必要性

目前，我國(guó)梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值逐漸增加，但由于養(yǎng)殖史較為短暫，在飼養(yǎng)管理方面尚存在問題，導(dǎo)致梅花鹿養(yǎng)殖效益下降，影響了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，對(duì)梅花鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行研究十分必要。

2 公鹿與母鹿的不同飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.1 公鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.1.1 公鹿的鹿角會(huì)在每年4～8月份快速生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)時(shí)期，公鹿性欲會(huì)逐漸下降，但新陳代謝速度和食量卻與之相反，呈現(xiàn)出增加的趨勢(shì)。故養(yǎng)殖人員應(yīng)重視公鹿?fàn)I養(yǎng)的攝取，為提升經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)鹿茸的生長(zhǎng)，建議養(yǎng)殖人員不僅要喂食普通食物，還要在其中摻入高蛋白質(zhì)的食物，據(jù)了解得知，玉米面、黃豆、魚粉等精飼料具有較高的蛋白質(zhì)，適宜使用。值得注意的是，精飼料喂食量不得超過2kg/日，同時(shí)滿足公鹿的飲水需求。此外，還要采取合理的喂食時(shí)間，其中普通飼料不限次數(shù)，可以由梅花鹿隨時(shí)采食，而精飼料需要分2～3次喂食。在公鹿長(zhǎng)茸階段，養(yǎng)殖戶應(yīng)計(jì)算脫茸時(shí)間和記錄鹿茸生長(zhǎng)情況，防患于未然，確保收茸工作的及時(shí)性。

2.1.2 公鹿的發(fā)情期是每年8～11月份，在這個(gè)階段，公鹿食欲與長(zhǎng)茸期相比，下降明顯，此時(shí)，鹿茸基部逐漸形成且骨化，脾氣也隨之加大，經(jīng)常與其他公鹿發(fā)生摩擦，甚至?xí)茐娘曫B(yǎng)設(shè)施和襲擊飼養(yǎng)人員，飼養(yǎng)人員很難接近。公鹿在相互爭(zhēng)斗時(shí)，會(huì)耗費(fèi)大量的體力，其身體也會(huì)陷入虛弱的狀態(tài)，如果不注重飼養(yǎng)管理，公鹿可能會(huì)因?yàn)樯硭チ叨?。為此，飼養(yǎng)人員應(yīng)該加大精飼料所占的比重，從而使公鹿的營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充，由于精飼料增加，喂食飼料的總量可以相應(yīng)減少。

2.1.3 在公鹿配種完成后，其身體素質(zhì)會(huì)顯著降低，再加上天氣愈加嚴(yán)寒，因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)喂食含有淀粉、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的飼料，為公鹿恢復(fù)元?dú)夂椭匦麻L(zhǎng)出鹿茸創(chuàng)造有利的條件。比如：養(yǎng)殖戶可以喂食混合精飼料，其由禾本科籽食、豆科籽實(shí)以及多汁料組成，三者所占的比例為50%、30%、20%。值得注意的是養(yǎng)殖人員不得過量增加飼料，應(yīng)該遵循由少到多的原則，一般情況下，精飼料的喂食次數(shù)不得超過2次/日，如果青料充足，可以讓其自由采食。對(duì)于體質(zhì)較弱且患病的公鹿，應(yīng)將其與鹿群隔離，悉心照料，使其在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)[1]。

2.2 母鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.2.1 母鹿性成熟的年齡為2歲，故2年以上的母鹿是配種的最佳時(shí)間，與此同時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)選擇身體強(qiáng)壯、耳大且高質(zhì)量的公鹿作為種鹿進(jìn)行配種。母鹿的發(fā)情期與公鹿大致相同，在發(fā)情期母鹿會(huì)感到十分興奮，且身體會(huì)散發(fā)出異常氣味，并伴隨發(fā)出吱吱聲，且陰部會(huì)產(chǎn)生大量粘液，喜歡靠近公鹿，在發(fā)情后的36小時(shí)內(nèi)就會(huì)排卵，故養(yǎng)殖人員應(yīng)把握機(jī)會(huì)。

2.2.2 在配種過程中，應(yīng)該將100只左右的母鹿與30只左右的公鹿混編到一起，讓其自行交配，目前最常用的配種方式為輪配。簡(jiǎn)言之，就是將100只母鹿分為20個(gè)小組，每組母鹿的數(shù)量約為5只，在公鹿配種完成后進(jìn)行輪換。在配種完成后，需要做好觀察工作，如果配種后的母鹿沒有受胎，應(yīng)重新進(jìn)行配種。

2.2.3 在配種期間，應(yīng)增加飼養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)含量，使母鹿攝取更多的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，每日喂食的總量為4kg左右，精飼料所占的比重約為25%，同時(shí)還要喂食20g的食鹽和鈣粉，管理上應(yīng)采取分群管理的方式，并加強(qiáng)看管力度，母鹿在發(fā)情期間的交配次數(shù)不得超過3次。

2.2.4 在懷孕階段，養(yǎng)殖戶需要保證母鹿攝入的營(yíng)養(yǎng)，以促進(jìn)鹿胎的發(fā)育，尤其是在懷孕前期和中期，應(yīng)增加青飼料和粗飼料的比重，而懷孕后期需要喂食精飼料，且每天還要投喂玉米顆粒、骨粉、鹽等飼料。懷孕的公鹿和母鹿必須隔離，不得對(duì)母鹿進(jìn)行驅(qū)趕和驚嚇，同時(shí)做好病害的預(yù)防工作。母鹿在接近生產(chǎn)期時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)提前做好準(zhǔn)備工作，清理房間作為產(chǎn)房。母鹿生產(chǎn)時(shí)期與鹿茸采集期相重合，故養(yǎng)殖戶應(yīng)做好夜晚值班工作，保證母鹿分娩的安全。

2.2.5 在分娩初期，母鹿會(huì)分泌含有高蛋白和維生素的乳液，這種乳液對(duì)于小鹿而言十分關(guān)鍵。由于是人工養(yǎng)殖，故小鹿的哺乳期可能會(huì)存在差別，部分小鹿的哺乳期會(huì)稍長(zhǎng)，還有部分小鹿的哺乳期可能較短。母鹿在這個(gè)階段，脾氣十分暴躁，甚至?xí)麸曫B(yǎng)人員。在分泌乳汁后，母鹿需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng)，因此在這個(gè)階段，應(yīng)加大精飼料所占的比重，尤其是豆類飼料比重應(yīng)大幅度增加，以此來(lái)保證母鹿的身體安全。

2.2.6 在哺乳期間每日應(yīng)喂食7kg左右的飼料，其中精飼料的占比為20%，多汁料的占比為25%，青粗料占比為55%，同時(shí)輔以食鹽和鈣粉，在喂食飼料時(shí)應(yīng)分為3次，青粗料可以由其任意食用。此外，做好圈舍的清理，保持內(nèi)部的環(huán)境。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，梅花鹿具有良好的養(yǎng)殖價(jià)值，故受到了養(yǎng)殖戶的重視。但由于飼養(yǎng)管理方式不合理，導(dǎo)致梅花鹿養(yǎng)殖收益下降。故建議養(yǎng)殖戶加深對(duì)梅花鹿生長(zhǎng)習(xí)性的了解，并在此基礎(chǔ)上，采取有效的飼養(yǎng)管理技術(shù)，以促進(jìn)梅花鹿的生長(zhǎng)。