朱倩 謝颯英 賈琛 史俊東 陳耕 姜南

摘要? ? 本文介紹了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗國審大豆新品種運豆101的選育經(jīng)過、產(chǎn)量表現(xiàn)及特征特性，并總結(jié)了運豆101的高產(chǎn)栽培技術(shù)及示范推廣應(yīng)用效應(yīng)，以期為促進該品種的推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 大豆;運豆101;選育經(jīng)過;栽培技術(shù);推廣示范情況

中圖分類號? ? S565.1? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）21-0040-03? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標識碼（OSID）

Breeding， Demonstration? and? Application? of? New? Soybean? Variety? Yundou? 101

ZHU Qian? ? XIE Saying *? ? JIA Chen? ? SHI Jundong? ? CHEN Geng? ? JIANG Nan

（Cotton Research Institute of Shanxi Agricultural University， Yuncheng Shanxi 044000）

Abstract? ? This paper introduced the breeding process， yield performance and characteristics of Yundou 101， a new soybean variety with high yield， good quality and multi-resistance. The high yield cultivation techniques， demonstration and application effects of Yundou 101 were summarized， in order to provide references for promoting the popularization and application of yundou 101.

Keywords? ? soybean; Yundou 101; breeding process; cultivation technique; promotion demonstration

大豆既是重要的糧食作物，又是重要的油料作物，還是重要的飼料作物，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及社會經(jīng)濟生活中具有重要的地位[1]。20世紀30年代，我國是世界上最大的大豆生產(chǎn)國，平均年產(chǎn)量超過1 000萬t，占世界大豆總產(chǎn)量的90%。1978—2009年，我國大豆播種面積從714.40萬hm2增加到919.09萬hm2，增加了約200萬hm2;2000年以來，我國大豆播種面積基本維持在900萬hm2以上，其中2005年達到歷史最高點，播種面積約為959.1萬hm2 [2]。但隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，國內(nèi)對大豆的需求量迅速上升，從1996年開始，我國從大豆凈出口國變成凈進口國;2000年以后，大豆進口量逐年大幅增長，2010年我國大豆進口量達到5 448萬t（是國內(nèi)大豆產(chǎn)量的3.6倍）[3]，2018年我國大豆進口量為8 803萬t，2019年1—11月我國大豆進口量達到7 897萬t。大量進口大豆，一方面對國家的糧食安全產(chǎn)生了嚴重威脅，另一方面也制約了大豆主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的進一步增長。因此，如何推進國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化大豆生產(chǎn)區(qū)域布局，提高大豆產(chǎn)量和比較效益成為當前面臨的重要課題[4]。2019年中央一號文件提出實施大豆振興計劃，大豆振興計劃是調(diào)整農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)，特別是種植業(yè)結(jié)構(gòu)的重要舉措之一，主要著力點為穩(wěn)定恢復(fù)中國大豆種植面積[5];在科研上加快優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大豆品種選育，開展聯(lián)合攻關(guān)，提高大豆品種的適應(yīng)性、高產(chǎn)性和優(yōu)質(zhì)性[6];結(jié)合加工業(yè)發(fā)展，培育一些新的大豆企業(yè)、合作組織，提高大豆生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度和水平。

運豆101是由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所選育的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗旱、抗病黃淮海夏大豆品種，種植表現(xiàn)優(yōu)異，2019年通過國家審定，審定編號為國審豆20190027。本文介紹了國審大豆新品種運豆101的選育經(jīng)過、產(chǎn)量表現(xiàn)及特征特性，并總結(jié)了運豆101的高產(chǎn)栽培技術(shù)及示范推廣應(yīng)用效應(yīng)，以期為促進該品種的推廣應(yīng)用提供參考

1? ? 運豆101選育經(jīng)過

山西省及國家黃淮海中部地區(qū)大豆區(qū)試多年沿用的對照品種晉豆19號豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良、早熟落黃性好、抗旱性強。近年來，山西省及黃淮地區(qū)大面積推廣的大豆新品種晉豆29號高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病，特別是具有植株緊湊、莖桿粗壯、抗倒性好等特性。選用晉豆19號作為母本、晉豆29號為父本，以高產(chǎn)×高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)×優(yōu)質(zhì)配制雜交組合，為育成符合育種目標性狀的新品種奠定了良好的材料基礎(chǔ)。2006年配制雜交組合，組合代號“2006101”，2007年種植F1代、同年在海南種植F2代，2008年種植F3代、同年在海南種植F4代，通過田間觀察和室內(nèi)考種發(fā)現(xiàn)，該組合在各世代都表現(xiàn)出較強的優(yōu)勢。于F4代選擇優(yōu)良單株17份，2009年種植株行圃表現(xiàn)突出，遂參加品系鑒定和品系比較試驗。2010年參加品系鑒定試驗，該品系折合產(chǎn)量4 387.5 kg/hm2，較對照增產(chǎn)22.4%;2011年參加品比試驗，折合產(chǎn)量3 217.5 kg/hm2，平均較對照增產(chǎn)16.3%，居試驗第1位，定名為運豆101。2014年通過山西省審定，審定編號為2014004。

2? ? 產(chǎn)量表現(xiàn)

2012—2013年參加山西省大豆中晚熟組區(qū)域試驗。2012年8個承試點，平均產(chǎn)量為3 229.5 kg/hm2，較對照增產(chǎn)8.2%，增產(chǎn)6點次。2013年10個承試點，平均產(chǎn)量為3 267.0 kg/hm2，較對照增產(chǎn)13.0%，增產(chǎn)10點次。2年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量為3 249.0 kg/hm2，較對照增產(chǎn)10.6%。

2013年參加山西省大豆中晚熟組生產(chǎn)試驗，9個承試點平均產(chǎn)量為3 187.5 kg/hm2，平均較對照增產(chǎn)10.5%，增產(chǎn)9點次，占參試點100%。

2016—2017年參加黃淮海夏大豆中組品種區(qū)域試驗，2年平均產(chǎn)量為2 962.5 kg/hm2，平均較對照品種增產(chǎn)7.78%。2018年參加生產(chǎn)試驗，小區(qū)面積133.3 m2，平均產(chǎn)量為2 886.5 kg/hm2，平均較對照邯豆5號增產(chǎn)14.16%（表1）。

3? ? 特征特性

該品種生育期108.3 d，較對照邯豆5號晚熟1 d。株型收斂，亞有限結(jié)莢習(xí)性，株高85.5 cm，主莖16.5節(jié)，有效分枝1.7個（表2）。卵圓形葉，白花，棕毛。單株有效莢數(shù)40.0個，單株粒數(shù)77.1粒，單株粒重17.4 g，百粒重23.0 g。籽粒橢圓形、黃色、無光澤、褐色臍。落葉性好，不裂莢，倒伏級別0級，穩(wěn)產(chǎn)性好，豐產(chǎn)性好（表3）。經(jīng)接種鑒定，對SMV SC-3株系的抗性表現(xiàn)為抗病，對SC-7株系的抗性表現(xiàn)為抗病。籽粒粗蛋白質(zhì)含量為42.66%，粗脂肪含量20.20%。2019年通過國家審定，審定編號為國審豆20190027。

4? ? 主要栽培技術(shù)

搶墑播種，開溝深淺一致，覆土均勻，提高播種質(zhì)量，是播種保全苗的關(guān)鍵。運豆101播種時間一般春播在4月下旬至5月上旬，夏播在6月15日至7月初。播種方法可采用犁播、機播，也可采用人工點播。播種深度一般以3～5 cm為宜。堅持高肥水地塊稀植，瘠薄地塊適當密植的原則，播種密度為春播留苗9.75萬～12.00萬株/hm2，夏播留苗18.0萬～22.5萬株/hm2 [7]。

5? ? 運豆101推廣應(yīng)用

5.1? ? 示范推廣地點

在山西永濟董村、西王、西翟底及晉城澤縣、呂梁汾陽、長治襄垣，河南南陽、臨潁，山東濟寧等地建設(shè)了一批高標準示范田，進行示范推廣。

5.2? ? 示范推廣具體方法

本研究的示范推廣工作以棉花所為技術(shù)、協(xié)調(diào)和組織中心，與農(nóng)業(yè)開發(fā)公司協(xié)作完成。運豆101產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目啟動后，在積極進行原種繁育的同時，與農(nóng)業(yè)開發(fā)公司及種業(yè)有限公司協(xié)作，與縣、鄉(xiāng)、站種子和農(nóng)技部門協(xié)同示范推廣。詳細了解該品種的特征特性和繁育技術(shù)，建立良種繁育體系，包括育種家種子的保純、繁育，原種生產(chǎn)基地的建設(shè)及技術(shù)員培訓(xùn)，大豆種子繁育生產(chǎn)的播種、收獲、加工等設(shè)施設(shè)備的配備;研究總結(jié)配套栽培技術(shù)。在大豆成熟期，各協(xié)作單位負責組織多種形式的示范、展示和現(xiàn)場培訓(xùn)，包括示范基地建設(shè)和人員培訓(xùn)，多種形式觀摩、宣傳等。

以上述基地為中心，通過組織觀摩、現(xiàn)場培訓(xùn)，向周邊地區(qū)農(nóng)村科技示范戶輻射，建立了33.33 hm2示范和繁育基地，并擴大示范和生產(chǎn)用種生產(chǎn)。通過農(nóng)展會、農(nóng)民科技周等方式對重點技術(shù)人員及示范戶進行技術(shù)培訓(xùn)，以示范展示帶動和輻射周邊等形式積極推廣。

運豆101推廣示范以山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所為實施單位，農(nóng)業(yè)開發(fā)公司為合作單位，同時與種業(yè)達成協(xié)議，共同開發(fā)推廣運豆101。該項目計劃從2個建設(shè)出發(fā)，達到2個確保。2個建設(shè)分別是基地建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，2個確保分別是確保新技術(shù)推廣和確保技術(shù)培訓(xùn)有效到位?；亟ㄔO(shè)過程中，嚴格按照技術(shù)要求建設(shè)一批高標準的示范田，展示出該技術(shù)的實際示范效果。網(wǎng)絡(luò)建設(shè)過程中，主要抓3個體系的建設(shè)，即技術(shù)體系、推廣體系和培訓(xùn)體系。

5.3? ? 示范推廣規(guī)模

本研究實施以來，對種植戶進行技術(shù)培訓(xùn)，建立運豆101原種繁殖及示范基地33.33 hm2，已經(jīng)通過4次培訓(xùn)會培訓(xùn)農(nóng)戶500余人。對運豆101進行了大面積推廣示范，建立了種子生產(chǎn)示范、繁殖基地和推廣營銷體系。配套種子繁殖生產(chǎn)的播種、收獲、加工等設(shè)施設(shè)備都已完善。繁育種子質(zhì)量純度達到國家規(guī)定標準。目前，運豆101推廣面積已經(jīng)達到2萬hm2以上，預(yù)計近2年運豆101可以在市場上有更大面積的推廣。

5.4? ? 示范推廣取得的實效

5.4.1? ? 為企業(yè)提供足量的優(yōu)質(zhì)原料，提高大豆產(chǎn)業(yè)化水平，提升單位創(chuàng)新能力和市場競爭力。通過項目的實施，進一步提高了山西省商品大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，為大豆產(chǎn)品加工企業(yè)提供了充足的優(yōu)質(zhì)加工原料，對山西省大豆產(chǎn)業(yè)化水平的提高起到了積極的促進作用。

5.4.2? ? 促進大豆生產(chǎn)技術(shù)進步，推進大豆品種更新?lián)Q代，輻射帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和周邊地區(qū)大豆生產(chǎn)。隨著高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆品種的大面積推廣，配套栽培技術(shù)的完善、應(yīng)用，對山西省大豆生產(chǎn)技術(shù)的進步、大豆品種的更新?lián)Q代以及山西大豆的總體產(chǎn)量水平和營養(yǎng)品質(zhì)的提高起到積極的推動作用。

5.4.3? ? 節(jié)水節(jié)肥減藥，保護生態(tài)環(huán)境，取得了較高的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益。大豆生產(chǎn)的灌水量和化肥用量較玉米、小麥等谷類作物少，種植大豆可節(jié)水、節(jié)肥。同時，通過應(yīng)用抗病、抗蟲品種，可適當減少農(nóng)藥使用頻率和施用量，從而減輕對環(huán)境的污染，保護生態(tài)環(huán)境。因此，該項目的實施具有一定的生態(tài)效益。

5.5? ? 示范推廣的改進措施

在運豆101大豆新品種示范推廣項目的實施過程中，積累了一些經(jīng)驗，也發(fā)現(xiàn)了一些問題。一是新品種在開始推廣時難度大，農(nóng)民認可度低，科研院所要與當?shù)赜嘘P(guān)農(nóng)業(yè)部門協(xié)調(diào)好，以促進新品種的推廣。二是大豆生產(chǎn)和良種繁育效益低，但作用和意義重大，必須依靠政府的支持和科研與種子部門協(xié)同配合，才能取得較好的成效。大豆是一種高社會效益和生態(tài)效益、低經(jīng)濟效益的弱勢產(chǎn)業(yè)，在市場競爭中處于劣勢。沒有政府的支持、干預(yù)、調(diào)控和補貼，各種生產(chǎn)要素會在利益和效益的驅(qū)使下，不斷地向其他經(jīng)濟效益高的作物流動，造成大豆生產(chǎn)的萎縮和農(nóng)業(yè)比例關(guān)系的失調(diào)。因此，應(yīng)加大大豆良種的推廣和科研投入、加快良種培育，降低大豆生產(chǎn)風險，提高大豆的市場競爭能力;農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)和種子部門應(yīng)對優(yōu)良新品種及優(yōu)良種質(zhì)特性有充分認知，通過政府等部門的組織協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)，建立科研、推廣協(xié)作體系，加大示范、展示、宣傳和推廣力度，保證新品種的快速轉(zhuǎn)化[8-9]。三是在運豆101良種繁育和推廣過程中，雖然在鄰近省市的基地進行了小面積試驗種植，但力度、規(guī)模和方法都還遠遠不夠，還不能為大豆新品種在這些地區(qū)的推廣提供足夠的示范效應(yīng)。今后，應(yīng)加強新品種在適宜區(qū)域的試驗示范，積極同當?shù)卣嚓P(guān)部門協(xié)作，以擴大推廣區(qū)域和推廣面積，提高其經(jīng)濟效益和社會效益。

6? ? 參考文獻

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基金項目? ?山西科技廳成果轉(zhuǎn)化項目“多抗廣適大豆引進培育及示范”（201804D131050）;山西省重點研發(fā)項目“山西省南部夏播大豆種質(zhì)創(chuàng)制及示范”（201903D221080）。

作者簡介? ?朱倩（1981—），女，山西運城人，副研究員，從事作物栽培與育種工作。

通信作者

收稿日期? ?2020-06-19