摘要：谷子是常見的一種栽培作物，去殼之后就是日常食用的小米。小米不僅具有豐富的蛋白質和脂肪，還含有很多礦物質和維生素，是調劑口味、改善體質的食補佳品。近年來，冀北地區(qū)谷子種植面積擴大，該文介紹了谷子綠色栽培技術要點，包括選地整地、品種選擇、播種和田間管理、病蟲害防治等，以提升谷子的產量與品質。

關鍵詞：谷子;綠色;栽培技術;冀北

姜紅玉. 冀北谷子綠色栽培技術[J]. 農業(yè)工程技術，2020，40（26）：70.

近年來，冀北春播區(qū)降雨量下降，谷子屬于耐旱作物，種植量有所提升。隨著人們生活質量提升，為了調整膳食結構，小米已經成為餐桌上比較常見的食物，需求量不斷增加。為了滿足人們對飲食健康的需求，要生產更多綠色無公害小米，采用優(yōu)質的生產工藝，合理施肥、減少農藥，促進谷子質量提升。

一、選地整地

要確保谷子種植質量就要合理選擇種植地，確保附近沒有排放毒氣、煙塵的工廠、礦場，水域上游沒有廢水排放。要先檢測土壤的pH值，通常在6.7-7.0左右比較適宜。在緩坡地、旱平地種植，確保良好的灌溉和排水條件，避開澇洼鹽堿地區(qū)。確保前茬作物沒有使用有毒、有害的化學藥劑，秋季耕地在第2年初春耙耱做到土質細滑沒有坷垃，并且施加底肥，確保全苗[1]。底肥施加發(fā)酵腐熟的糞便肥料或者植物漚制肥，施加量為45-75 t/hm?，在春整地的過程中均勻施加肥料。

二、品種選擇

為了確保谷子健康生長，要選擇優(yōu)質品種種植。首先，要確定品種的生育期符合種植要求，堅持因地制宜，確保谷子可以正常成熟，不會出現早衰。可以引進常規(guī)優(yōu)良種，也可以選擇農家品種或雜交品種。要參考國家1-2級優(yōu)質標準進行選擇，要求具有良好的適口性，外觀顏色要求谷粒大小和顏色都要保持均勻一致。其次，要確保品種產量和較強的抗逆性，有針對性的選擇對當地常見病蟲害抗性較高的品種。同時還要具有抗倒伏、抗早衰能力，確保成熟以后枝葉茂盛青綠。晚熟品種可以選擇寬谷9號，中熟品種可以選擇山西小黃谷。

三、播種和田間管理

1、播種

在播種前3天要先曬種，在陽光充足的情況下暴曬1-2天。通過風選種將癟粒篩掉，然后溫湯浸種，水溫保持在55℃即可，浸種30 min，殺滅種子表面病菌。將種子控干之后再播種，采用犁開溝的方式種植，也可以采用機械自動化開溝的方式種植，行距為40 cm，播種量為7.5-15.0 kg/hm?。播種后覆土，要求厚度一致，然后進行2次鎮(zhèn)壓，確保安全出苗[2]。

2、田間管理

在谷苗成長到5-6葉的時候進行間苗和定苗，留苗株距保持在6-8 cm，密度為33萬-42萬株/hm?。谷苗生長到4-5葉的時候進行首次中耕疏苗，5-7葉的時候進行定苗，定苗結束之后進行第2次中耕，并且適當培土。在第2次中耕之后，間隔6-8天進行第3次中耕。谷苗生長到12-15片葉的時候，進行1次犁地培土，同時根據土地肥力情況，采用發(fā)酵好的油料餅粕肥，在中耕培土的過程中進行追加，追加量為150 kg/hm?。此外，還要進行灌水。在抽穗開花等關鍵生長期，如果出現嚴重干旱，需適量灌水，確保谷子可以正常生長。

四、病蟲害防治

在谷子種植的過程中，需要采取有效的病蟲害防治措施。

常見的病蟲害包括白發(fā)病、金針蟲、線蟲病等。白發(fā)病可以采用35%甲霜靈可濕性粉劑進行拌種防治，用量為種子質量的0.2%。粒黑穗病可以使用0.25%公主嶺霉素可濕性粉劑，使用藥水比例為1：50的藥液進行拌種。每100 kg種子噴砂8 kg藥液，攪拌均勻之后悶種4 h[3]。銹病防治時，在谷田剛出現病斑時可以采用43%立克秀懸浮劑噴霧防治，噴砂劑量為150-225 mL/hm?。瘟病防治時，發(fā)病初期可以采用2%春雷霉素可濕性粉劑800-1000倍液進行防治，也可以采用3%多抗靈水劑300-500倍液進行防治。

為了提升種子的抗病能力，可以在播種之前使用60%吡蟲啉懸浮拌種劑進行拌種，使用劑量為種子重量的0.2%-0.3%。采用該藥劑不僅可以防治地下害蟲和幼苗期害蟲，如金針蟲、螻蛄等，還能治療栗鱗斑葉甲。防治幼苗期害蟲，可以在谷苗5-7片葉的時候采用0.3%苦參堿水劑500倍液或0.5%藜蘆堿可溶性液劑500-600倍液噴灑防治。防治金龜子可以采用23億-28億活孢子/g綠僵菌粉劑30 kg/hm?，拌細土750 kg，在第一次中耕的時候撒到谷子中間即可。

五、結語

在谷子種植的過程中，要確保谷子的茁壯成長，就要采取有效的種植技術。要從選種、施肥、耕種、田間管理、病蟲害防治等多方面入手，全面確保谷子的質量，提升谷子的抗病害能力，進而生產更多高質量谷物，滿足人們飲食需求。

參考文獻

[1] 陸 璐，石 妍，趙艷華. 奇臺縣谷子綠色高產栽培技術[J]. 新疆農業(yè)科技，2018（4）：45.

[2] 姚 遠. 綠色有機谷子種植技術要點分析[J]. 農民致富之友，2019，598（5）：28.

[3] 杜國田，王曉娜，田永權，等. 谷子高產栽培技術[J]. 河北農業(yè)科學，2012，16（1）：15-16.