杜立和,仲彩萍,李 磊,孫新榮,漆文選,劉小軍
(渭源縣農業(yè)技術推廣中心,甘肅 渭源 748200)
渭源縣地處甘肅省中部,屬典型的高寒陰濕區(qū),海拔1 930~3 941 m,年平均氣溫4.1~7.1 ℃,無霜期135 d,年平均降水量500 mm左右,雨熱同季,晝夜溫差大,土壤肥沃,富含鉀素。由于渭源縣氣候、土質條件非常適宜馬鈴薯生長,自然隔離條件好,交通運輸方便,傳毒媒介少,種薯退化慢,具有得天獨厚的自然環(huán)境、氣候條件,適宜馬鈴薯生長,有“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”之稱,年種植馬鈴薯26.7 hm2(40萬畝)以上。近年來,渭源縣通過建立健全種薯繁育體系、擴大種植規(guī)模、優(yōu)化種植結構、完善種薯質量管理機制、組織專業(yè)協(xié)會、興辦龍頭企業(yè)帶動等措施,有力地推動了全縣馬鈴薯種薯產業(yè)的快速發(fā)展,但隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴大,誘發(fā)病蟲害發(fā)生的因子增多,加之種植農戶科技文化水平不高、連茬種植、單一用藥、防治病蟲綜合措施少、防治方法不當等問題,導致馬鈴薯種薯質量和產量下降,以馬鈴薯晚疫病為主的病蟲害成為制約馬鈴薯產業(yè)健康發(fā)展的重要因素;因此,大力開展和應用馬鈴薯病蟲害綠色防控技術,是提高馬鈴薯產量和品質、促進農產品質量安全和農業(yè)生態(tài)環(huán)境安全及振興馬鈴薯產業(yè)的重要措施。
根據渭源縣種薯生產布局及其南部高寒陰濕區(qū)、北部黃土梁峁溝壑半干旱區(qū)、中部淺山河谷川(塬)區(qū)不同的氣候特征,選擇南部會川鎮(zhèn)、田家河鄉(xiāng),中部五竹鎮(zhèn)、清源鎮(zhèn)、蓮峰鎮(zhèn),北部北寨、新寨、大安等種植面積較大的、具有代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及甘肅一航薯業(yè)科技發(fā)展有限責任公司、渭源渭河源馬鈴薯種業(yè)開發(fā)有限責任公司、甘肅田地農業(yè)科技有限責任公司、渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社等種薯生產龍頭企業(yè)種薯生產基地,對主栽的隴薯3號、隴薯6號、隴薯7號、青薯9號等品種,在苗期、開花期、收獲期進行了巡回普查、蹲點調查、隨機調查、重點踏查。經過多年來的調查,渭源縣馬鈴薯在生長期發(fā)生的主要病蟲害包括真菌性病害:晚疫病、早疫病、黑痣??;細菌性病害:環(huán)腐病、瘡痂?。徊《拘圆『Γ浩胀ɑㄈ~病毒?。≒VX)、重花葉病毒病(PVY)、皺縮花葉病毒?。≒VY和 PVX兩種以上病毒混合侵染);馬鈴薯蟲害:地下害蟲(蠐螬、金針蟲、螻蛄、地老虎)、蚜蟲、馬鈴薯瓢蟲等。
因種植品種、氣候、降雨、土質、栽培管理等條件的差異,病蟲害發(fā)病程度不同。近年來,晚疫病為渭源縣馬鈴薯種薯生產上常發(fā)的第1大病害,中度偏重發(fā)生,發(fā)病面積占馬鈴薯總種植面積的35%~85%,而且南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)比北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病早、發(fā)病重,南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)病株率33%~56%,嚴重度18.6%,北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)病株率20%~35%,嚴重度12.2%;早疫病是當地馬鈴薯種薯生產上的第2大病害,中度發(fā)生,發(fā)病面積占馬鈴薯總種植面積的25%~45%,病株率15%~26%,北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)比南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病早、發(fā)病重;黑痣病中度發(fā)生,發(fā)病面積占馬鈴薯總種植面積的12%~35%,在南部陰濕區(qū)和酸性土壤中發(fā)生較重,平均病株率18%~35%,種薯帶菌核率33%左右;瘡痂病中度發(fā)生,發(fā)病面積占馬鈴薯總種植面積的8.5%左右,近年來該病有加重發(fā)生的趨勢;環(huán)腐病輕度發(fā)生,發(fā)病面積占馬鈴薯總種植面積的2.0%~4.5%,產量損失率3.5%左右。近年來,由于大力推廣馬鈴薯脫毒原原種、原種、一級種薯,病毒病只在個別地塊發(fā)生, PVX發(fā)病面積占馬鈴薯種植面積的4%左右,PVY發(fā)病面積占馬鈴薯種植面積的2%左右,皺縮花葉病毒病零星分布并產生了危害,發(fā)病面積占馬鈴薯種植面積的0.2%左右。PVX導致馬鈴薯減產10%~15%,PVY導致馬鈴薯減產20%~30%,皺縮花葉病毒病造成馬鈴薯減產30%~40%。
地下害蟲蠐螬(小云斑鰓金龜甲)中度發(fā)生,在5月下旬、9月中旬發(fā)生嚴重,發(fā)生面積占馬鈴薯總種植面積的35%左右,減產10%~25%。南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)重于北部鄉(xiāng)鎮(zhèn),主要為害馬鈴薯塊莖。金針蟲中度發(fā)生,發(fā)生面積占馬鈴薯總播種面積的36.5%左右,產量損失8%~9%,5月下旬為害種塊和幼莖,9月中下旬咬食根和塊莖。華北螻蛄輕度發(fā)生,發(fā)生面積占馬鈴薯總播種面積的3%左右,產量損失2%~3%,6月上旬在中部及北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生危害。地老虎輕度發(fā)生,發(fā)生面積占馬鈴薯總播種面積的10%左右,產量損失6%~7%,以小地老虎發(fā)生為主,幼蟲為害幼苗和塊莖,6月上中旬為害幼苗,9月中下旬為害塊莖。蚜蟲中度偏重發(fā)生,6月上旬有翅蚜遷入馬鈴薯大田,6月下旬至7月中下旬為害嚴重,發(fā)生面積占馬鈴薯總播種面積的85%,減產15%~30%。瓢蟲7月中旬發(fā)生,以成蟲和幼蟲啃食馬鈴薯葉片葉肉和嫩莖,發(fā)生面積占馬鈴薯總播種面積的3.5%左右,屬于輕度危害[1]。
渭源縣是農業(yè)大縣,也是農業(yè)自然災害頻發(fā)地區(qū)。農業(yè)氣象災害(旱災、冰雹、霜凍、洪澇等)、農業(yè)生物(病蟲)災害是最主要的農業(yè)自然災害,災害發(fā)生種類多、頻率高。大氣環(huán)流、厄爾尼諾等天氣條件及其引發(fā)的溫度、降水異常,不僅直接影響和制約著農業(yè)病蟲害的發(fā)生與否、發(fā)生面積、危害程度等,還對病蟲害的暴發(fā)流行具有前兆性指示。隨著全球氣候變暖,將會使害蟲的發(fā)育速度加快、繁殖代數增加,更有利于病蟲害的越冬、越夏,使病蟲害發(fā)生、流行的幾率增加。特別是馬鈴薯晚疫病病原菌喜日暖夜涼、高濕條件,18~22 ℃條件下有水滴存在,有利于孢子囊的形成和侵染。馬鈴薯現(xiàn)蕾、開花期對晚疫病菌抵抗力弱,只要白天氣溫在22 ℃左右,相對濕度高于95%且持續(xù)8 h以上,夜間氣溫10~13 ℃,葉片上有水滴并持續(xù)11~14 h的高溫、高濕條件,晚疫病即可發(fā)生,發(fā)病后10~14 d病害蔓延至全田,甚至引起大流行。而渭源縣降水量主要集中在7—9月,此時多雨、空氣濕度大、日暖夜涼。7月份,馬鈴薯正處于現(xiàn)蕾、開花期,也是馬鈴薯晚疫病田間發(fā)病期,若遇陰雨、高溫天氣,極有利于馬鈴薯晚疫病的發(fā)生、傳播和蔓延,此時也正是馬鈴薯晚疫病防治的關鍵時期。
近年來,馬鈴薯晚疫病生理小種不斷發(fā)生變化,常規(guī)藥劑防治效果不理想,增大了防治難度。
近年來,馬鈴薯種薯和商品薯價格上揚,生產效益高于小麥等其他作物,農民種植積極性提高,種植面積擴大,導致倒茬不及時,重茬、迎茬現(xiàn)象嚴重,加之秋茬作物面積大,伏耕面積小,耕地得不到充分曬垡熟化和殺菌滅蟲,使在土壤中越冬的病原菌翌年繼續(xù)侵染,為土傳病害的流行提供了適宜的環(huán)境條件。連作是病土形成的主要人為因素,連作地塊黑痣病、瘡痂病等病害發(fā)生嚴重。
帶菌種薯是主要的初侵染來源,由于部分帶菌種薯癥狀表現(xiàn)不明顯,播前種薯挑揀不嚴格,病薯播種后,一部分不發(fā)芽或發(fā)芽后死亡,個別發(fā)芽的帶菌幼苗形成發(fā)病中心,在條件適宜時,病部產生的病菌隨氣流、雨水擴散傳播至附近植株再侵染,形成發(fā)病中心,由點到面向四周擴散。病株上孢子囊落至地面后隨水進入土壤侵染塊莖。
種植地塊整地質量差、種植密度過大、偏施氮肥、中耕培土不及時、草荒嚴重等使植株生長衰弱,也利于病害發(fā)生。收獲時隨意將病薯、爛薯滯留田間,為土壤內菌源的積累以及翌年的初侵染提供了條件。
大量施用化肥,尤其氮肥可刺激土傳病菌中的鐮刀菌、輪枝菌和絲核菌生長,從而加重土傳病害的發(fā)生。近年來,馬鈴薯黑痣病、瘡痂病幾乎連年發(fā)生,與馬鈴薯生產田大量使用氮肥、土壤中有機物質大量減少有關。
由于農村現(xiàn)有勞動力多為留守的婦女和老人,整體素質較低,對地下害蟲、晚疫病、黑痣病、瘡痂病等病蟲害的危害認識不足,尤其在種植比較分散的馬鈴薯地塊,播種時基本不采用藥劑拌種和土壤處理,發(fā)病初期防治次數少,同時使用手搖噴霧器噴施藥液,只噴馬鈴薯植株中、上部葉片,下部葉片藥液觸及少,操作不規(guī)范,防治效果不佳。
病蟲害綠色防控技術是根據農作物病蟲害發(fā)生規(guī)律,通過優(yōu)化集成農業(yè)防治、生物防治、物理防治、生態(tài)調控與科學用藥等技術,限量使用農藥,從而安全控制有害生物的過程。在馬鈴薯以晚疫病為主的有害生物防治措施上,要積極貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針,實施以抗病品種和脫毒種薯為基礎,種薯處理、提前預警、高效低毒藥劑防治為重點,輪作倒茬、科學施肥、合理密植等配套的綠色防控措施。
3.1.1 深耕改土
前茬作物收獲后及時深耕、曬垡,不僅可以改變土壤的理化性狀,有利于作物的生長,還可使土壤中的病原菌和害蟲的生存環(huán)境惡化,即直接破壞地下害蟲的越冬場所;還可使表層土內越冬的害蟲暴露于土表,通過機械損傷、暴曬、鳥啄等方式消滅害蟲,還可結合耕翻土地隨時撿拾出土內幼、成蟲,集中殺滅一部分幼、成蟲;土內一部分病菌由于日光照射亦能被直接殺死,深耕改土還可破壞蠐螬、金針蟲在土壤中的蛹室,造成大量蛹死亡,減少越冬病蟲源,從而達到防治病蟲害的目的。
3.1.2 精選品種
選用優(yōu)質、高產、抗病或耐病品種,是防治馬鈴薯晚疫病、黑痣病、瘡痂病等最有效的措施。選擇種植脫毒隴薯3號、隴薯6號、隴薯7號、隴薯10號、隴薯14號、青薯9號、冀張薯8號等品種。盡量選用馬鈴薯脫毒原原種、原種、一級種薯。
3.1.3 合理輪作
3.1.4 精選薯塊
選用表皮光滑、無病蟲害、無傷口、不帶有過長幼芽的薯塊作為種薯。剔除病爛薯后晾曬2~3 d,以殺滅病菌和蟲卵。
3.1.5 切刀消毒
種薯切塊時用75%酒精或0.1%高錳酸鉀溶液對切刀消毒,防止環(huán)腐病等病害傳播。
3.1.6 科學施肥
施肥以農家肥為主,化學肥料為輔。基肥以有機肥、生物肥等優(yōu)質農家肥為主,化學肥料采用配方施肥或專用肥,推廣稀土微肥,避免偏施氮肥,適當增施磷鉀肥、有機肥,提高馬鈴薯抗病性。應施用生物有機肥對土壤進行改良,一方面可以增加土壤肥力,改善土壤結構,另一方面使有益微生物進入土壤繁殖,可以為馬鈴薯生長創(chuàng)造有利環(huán)境,抑制土傳病菌滋生,減輕土傳病害的危害。
追肥于現(xiàn)蕾至初花期結合培土進行,在降雨前667 m2追施碳銨或尿素5.0~7.5 kg;同時,中后期葉面噴施磷酸二氫鉀、鉀天下+三十烷醇,可以彌補根部施肥的不足,提高葉綠素含量和光合作用,并提高馬鈴薯抵抗能力,減輕病害的發(fā)生。在現(xiàn)蕾期,當表現(xiàn)有徒長情況時,用15%多效唑可濕性粉劑均勻噴霧,可控制植株徒長。應保持通風透光,降低田間濕度,以減少晚疫病的發(fā)生。
3.1.7 合理密植
于鶴軒來找主任,點了下遲恒采訪陵礦危庫治理工程的事,話一轉,說教育局要做半個頭版報道,三萬,給你社會部做行了吧?主任找遲恒通氣,遲恒分析:“這樣交換,錢面上過得去,但我這個海寧日報社會新聞部的遲記者,今后還會不會被人踹出門,就不好說了?!?/p>
以4月下旬至5月上旬播種為宜,此時氣溫在10 ℃左右,種薯出苗快,能盡快生長成壯苗。根據當地土壤肥力、品種特性、種植方式等,做到合理密植。南部及中部地區(qū)一般露地栽培,采用“種1空2寬窄行”種植方式,北部半干旱區(qū)采用黑膜全覆蓋栽培。瘠薄地667 m2保苗3 000~3 500株,肥沃地667 m2保苗3 800~4 300株,可改善田間通風透光條件,降低田間溫度,減少病蟲害的發(fā)生。
3.1.8 中耕培土
露地栽培,在馬鈴薯苗期淺耕、鋤草,現(xiàn)蕾前在株高10~13 cm時進行中耕,現(xiàn)蕾期早培土、厚培土,起18~25 cm的高壟,有利于秋季排澇,還可防止病菌隨雨水下滲而侵染塊莖,使薯塊大量帶菌,造成爛窖;早培土使馬鈴薯植株開展度小,莖葉量少,可減少農事操作時對植株的機械損傷,也就能相應地減少病菌入侵概率,減輕病害的發(fā)生和流行。同時結合培土,視長勢情況及時進行追肥。
3.1.9 適時收獲
9月下旬,當80%馬鈴薯莖葉呈現(xiàn)黃色、中部葉片枯黃,薯皮老化,薯塊從臍部脫落時收獲。收獲時選擇晴朗天氣、地面干燥,殺秧2~3 d后盡快收挖,收獲后預熱處理2~3 d,剔除病、爛、破傷薯后貯存,貯存期窖溫保持1~4 ℃,濕度保持85%~90%,并隨時檢查,防止馬鈴薯發(fā)熱和受凍,造成損失。
推廣高效、低毒、低殘留農藥和生物農藥,如生物殺蟲劑苦參堿、阿維菌素、煙堿、蘇云金桿菌(Bt)等。
3.3.1 殺蟲燈
種薯企業(yè)推廣應用殺蟲燈誘殺害蟲。在6月上旬地下害蟲成蟲發(fā)生期,在馬鈴薯種薯生產基地及時安裝太陽能頻振式殺蟲燈,殺蟲燈開關為智能開關裝置,開燈時間設置在21:00,關燈時間為次日04:00,用來誘殺地下害蟲的成蟲,懸掛高度高于植株頂部0.5~1.0 m。燈間距為150~200 m,每盞殺蟲燈控制面積為3 hm2左右。
3.3.2 色板誘殺
在馬鈴薯種薯生產田懸掛黃色粘膠板來誘殺蚜蟲,懸掛高度以高于植株頂部0.2~0.3 m為宜,以后誘蟲板隨植株長高而升高。一般在6月上旬有翅蚜遷飛之前按667 m2放置雙面帶膠的黃色板(40 cm× 25 cm) 20塊左右,并均勻分布即可,另外可根據蟲情增加數量。在8 m×50 m的原種網室按4 m×5 m的行間距懸掛黃色板(20 cm×40 cm)20塊左右,防止網紗損壞及蚜蟲的侵入。
3.3.3 防蟲網
種薯企業(yè)采用防蟲網室生產馬鈴薯原原種、原種,因其能夠防止蚜蟲等害蟲的侵入,可達到控制病毒病發(fā)生的目的。在馬鈴薯未出苗前選用搭建防蟲網棚所需的鋼架、鋼卡、套管和網紗(孔徑為0.06~0.09 mm的尼龍網紗),一般按規(guī)格50 m×8 m進行搭建。
3.3.4 高山隔離
種薯生產企業(yè)還可選擇自然隔離條件嚴格的高山區(qū)擴繁馬鈴薯原種、脫毒一級種,以防止蚜蟲傳播病毒病。高山隔離區(qū)要求選擇在海拔2 000 m以上,年降雨量500 mm以上,具有一定的隔離條件(如高山、森林等)、土壤肥沃、交通便利的冷涼陰濕山區(qū);同時,要求500 m范圍內不得種植油菜等十字花科植物及種性退化的馬鈴薯品種。
馬鈴薯晚疫病化學藥劑防治效果的好壞取決于有無準確的短期測報。2012年在馬鈴薯生產大鎮(zhèn)會川鎮(zhèn)引進安裝馬鈴薯晚疫病遠程監(jiān)測預警系統(tǒng),利用CARAH模型對馬鈴薯晚疫病進行預測預報。馬鈴薯出苗后,充分利用馬鈴薯晚疫病遠程監(jiān)測系統(tǒng),收集基地馬鈴薯生育關鍵期(7—8月)每日最低、最高及平均氣溫,降雨量,每小時的相對濕度、溫度等氣象資料,通過計算分數、侵染代數,繪制馬鈴薯晚疫病侵染循環(huán)曲線,并提前3~5 d發(fā)布預警信息,為科學制定防治方案,指導適時采用化學防治對癥用藥提供重要支撐[2]。
農業(yè)防控、物理機械防控、生物防控等技術可以起到較好的控制有害生物的作用,但當田園有害生物大量發(fā)生而其他防治方法又不能立即有效地控制有害生物為害時,需用化學藥劑進行防治。通過預測預報,準確掌握馬鈴薯病蟲發(fā)生動態(tài),在病蟲害的初發(fā)期選用高效、低毒、低殘留農藥,采用新型施藥器械進行防治,提高藥液霧化效果,以減少農藥用量,提高農藥的有效性。另外,在種薯生產基地大力開展統(tǒng)防統(tǒng)治。
3.5.1 播前種塊藥劑拌種
種薯切塊后用草木灰拌種,也可選用甲霜靈·錳鋅、霜脲·錳鋅可濕性粉劑等藥劑,按種薯質量的0.2%加水拌種,拌種后避光晾2 h,待藥液吸收后播種。地下蟲害發(fā)生嚴重的地塊,可用辛硫磷等進行土壤處理防治。
3.5.2 發(fā)病期防治
蟲害防治:蚜蟲發(fā)生時除用常規(guī)農藥防治外,及時選用吡蟲啉、抗蚜威、溴氰菊酯、苦參堿等高效、低毒殺蟲劑防治。
病害防治:晚疫病是制約渭源縣馬鈴薯生產的主要病害,生長期間發(fā)現(xiàn)晚疫病病株應立即拔除并帶出田外深埋,再在病穴處撒石灰消毒。6月中下旬發(fā)病前以預防為主,葉面噴施代森錳鋅、丙森鋅、雙炔酰菌胺等保護劑;7—8月發(fā)病期噴施保護劑和治療劑,可用常規(guī)農藥甲霜靈·錳鋅,還可用高效藥劑霜脲·錳鋅或霜霉威鹽酸鹽、嘧菌酯、丙森鋅、烯酰嗎啉、霜脲氰、苯醚甲環(huán)唑等治療劑輪換用藥,連續(xù)防治。每隔7~10 d噴藥1次,連噴3~4次,若噴藥6 h后遇雨應及時補噴。對種植集中連片區(qū)應采取統(tǒng)防統(tǒng)治和群防群治相結合的措施,可有效地控制病害蔓延。在晚疫病流行年份,可在成熟期或接近成熟前10~15 d清除地上莖葉,或用化學藥劑殺死地上莖葉。
3.5.3 統(tǒng)防統(tǒng)治,提高防效
統(tǒng)防統(tǒng)治,可有效地防止病害大面積流行。目前,僅靠一家一戶自發(fā)防治,很難有效地防止馬鈴薯病害大面積流行,常常出現(xiàn)“漏治一點,危害一片”現(xiàn)象。近年來,由于農村大量青壯勞動力外出務工,農村留守人員大多為老人、婦女,加之這部分人中文盲、半文盲比例很大,大多數缺乏病蟲害防治相關知識,農藥使用技術缺乏,施藥觀念落后,農藥利用率低,盲目、過量用藥現(xiàn)象較為普遍。近年來,專業(yè)化統(tǒng)防組織的優(yōu)勢已日益顯現(xiàn),通過開展“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一組織發(fā)動、統(tǒng)一技術方案、統(tǒng)一藥劑供應、統(tǒng)一施藥時間、統(tǒng)一防控行動)方式,采用高效率且施藥質量好的機動噴霧機械(無人機等)等施藥,既減少了農藥包裝廢棄物對環(huán)境的污染,又提高了防治效率和防治效果。
總而言之,落實“預防為主,綜合防治”的馬鈴薯病蟲害綠色防控措施,就是要進一步推進農作物病蟲害綠色防控技術的實施?;瘜W治理、生物治理、物理治理以及農業(yè)治理措施各有優(yōu)勢,要相互協(xié)調配合,單一使用效果有可能不明顯。根據病蟲發(fā)生程度,在防治上應以農業(yè)防治為基礎,化學防治為保障,示范推廣生物防治和物理防治技術,盡可能多措施在全生育期配套使用,達到有效控制馬鈴薯病蟲害的目的,確保種薯生產安全,促進馬鈴薯種薯產業(yè)健康發(fā)展。