番茄果實(shí)成熟過程中伴隨著葉綠素的降解及類胡蘿卜素和類黃酮的積累。來自重慶大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)在研究中發(fā)現(xiàn)，SlMYB72基因在調(diào)節(jié)葉綠素、類胡蘿卜素和類黃酮代謝方面具有重要作用，為園藝作物改善果實(shí)營養(yǎng)提供了潛在的靶點(diǎn)。相關(guān)成果于2020年5月發(fā)表在《植物生理學(xué)》雜志。

番茄基因SlMYB72屬于轉(zhuǎn)錄因子R2R3-MYB亞家族，位于細(xì)胞核內(nèi)，具有轉(zhuǎn)錄激活活性。科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，SlMYB72基因的下調(diào)導(dǎo)致果實(shí)顏色不均勻，即在未成熟和成熟的綠色果實(shí)上出現(xiàn)深綠色斑點(diǎn)，而在紅色果實(shí)上出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)。科研團(tuán)隊(duì)指出，SlMYB72基因的下調(diào)增加了果實(shí)中葉綠素的積累、葉綠體的發(fā)生發(fā)育和光合作用速率。這種下調(diào)降低了番茄紅素含量，促進(jìn)了β-胡蘿卜素的產(chǎn)生和生色體的發(fā)育，增加了果實(shí)中類黃酮的積累。

轉(zhuǎn)錄組測序技術(shù)（RNA-seq）分析顯示，SlMYB72基因的下調(diào)改變了葉綠素、類胡蘿卜素和類黃酮生物合成相關(guān)基因的表達(dá)水平。SlMYB72基因蛋白與生長素應(yīng)答因子SlARF4相互作用。SlMYB72基因直接靶向原葉綠體還原酶（POR）、Mg螯合酶、H亞基（CHLH）等，從而調(diào)控葉綠素生物合成和葉綠體發(fā)育。SlMYB72基因還直接與植物烯合酶（PSY）、胡蘿卜素異構(gòu)酶（ZISO）和番茄紅素β環(huán)化酶（LCYB）基因結(jié)合，調(diào)控類胡蘿卜素的生物合成。此外，SlMYB72基因直接靶向4-香豆酸-CoA連接酶（4CL）和查爾酮合成酶（CHS）基因，調(diào)控類黃酮和酚酸的生物合成。而RNAi-SlMYB72果實(shí)顏色表型不均，是由于SlMYB72基因不均和葉綠素、類胡蘿卜素和類黃酮生物合成基因表達(dá)不均所致。