區(qū)塊鏈（Block chain）最早是由中本聰在2008年首次提出，稱區(qū)塊鏈是分布式數(shù)據(jù)存儲、點對點傳輸、共識機制、加密算法等計算機技術(shù)的新型應用模式，其本質(zhì)上是一個去中心化的數(shù)據(jù)庫。工信部指導發(fā)布的《中國區(qū)塊鏈技術(shù)和應用發(fā)展白皮書2016》這樣解釋：廣義來講，區(qū)塊鏈技術(shù)是利用塊鏈式數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)來驗證與存儲數(shù)據(jù)、利用分布式節(jié)點共識算法來生成和更新數(shù)據(jù)、利用密碼學的方式保證數(shù)據(jù)傳輸和訪問的安全、利用由自動化腳本代碼組成的智能合約來編程和操作數(shù)據(jù)的一種全新的分布式基礎(chǔ)架構(gòu)與計算范式。也有其他的簡單的解釋，即區(qū)塊鏈就是一種去中心化的分布式數(shù)據(jù)庫，類似一個大賬本，但由眾人共同參與記賬。區(qū)塊鏈行業(yè)應用最顯著的優(yōu)勢在于優(yōu)化業(yè)務流程、降低運營成本、提升協(xié)同效率，尤其在確保數(shù)據(jù)安全、建立誠信方面更為明顯。這些優(yōu)勢已經(jīng)在金融服務、物聯(lián)網(wǎng)、公共服務、社會公益和供應鏈管理等社會領(lǐng)域逐步體現(xiàn)出來。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，“三農(nóng)問題”始終是需要關(guān)注的領(lǐng)域，那么，農(nóng)業(yè)能否搭上區(qū)塊鏈這趟順風車，又能與區(qū)塊鏈擦出怎樣的火花？業(yè)界人士也進行了深入思考和初步的實踐，普遍認同“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)金融”“區(qū)塊鏈+質(zhì)量溯源”“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)保險”“區(qū)塊鏈+供應鏈”“區(qū)塊鏈+精準扶貧”等模式。當然，區(qū)塊鏈在不斷開發(fā)，農(nóng)業(yè)在不斷變化，也會涌現(xiàn)出其他更多的模式或應用領(lǐng)域，如“物聯(lián)網(wǎng)+無人機+區(qū)塊鏈”“區(qū)塊鏈+大數(shù)據(jù)+人工智能”“區(qū)塊鏈+農(nóng)村物流”等。區(qū)塊鏈有望在提升農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的智能化和規(guī)?；降耐瑫r，解決農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品可追溯、生產(chǎn)者與需求方信息透明化、大幅度降低互聯(lián)網(wǎng)維護成本等問題，緩解消費者對于產(chǎn)品的信任危機，讓人們的餐桌更健康、更安全；除此之外，還可解決農(nóng)業(yè)補貼、土地登記等方面的管理問題。

總體上看，目前區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)方面的應用仍處于非常初級階段，成功案例還非常少見，大多仍處于對區(qū)塊鏈理論和技術(shù)消化吸收、場景設(shè)計和早期技術(shù)探索階段，這意味著區(qū)塊鏈的開發(fā)應用任重而道遠。另一方面，對區(qū)塊鏈的認知，不應僅僅停留在技術(shù)層面，認知區(qū)塊鏈的理念和思維同樣重要，應用區(qū)塊鏈思維和邏輯思考，解決行業(yè)面臨的重大問題，以及對行業(yè)未來產(chǎn)生的影響，其意義深遠而重大。

相對于其他不少行業(yè)，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的區(qū)塊鏈應用面臨著更加復雜困難的問題。例如相關(guān)人才匱乏、技術(shù)進入門檻高、應用場景繁多而復雜、定位不甚清晰，以及農(nóng)業(yè)信息化基礎(chǔ)薄弱等挑戰(zhàn)。因此，切實結(jié)合實際情況，選準題、定好位、創(chuàng)新商業(yè)服務模式，是區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)應用發(fā)展的重點。

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展及人民素質(zhì)的提高，園藝產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對社會發(fā)展起著越來越重要的作用，加之信息技術(shù)的飛速發(fā)展，智慧園藝成為人們關(guān)注的焦點。如今，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迎來區(qū)塊鏈，區(qū)塊鏈又將為智慧園藝發(fā)展注入什么能量呢？此外，農(nóng)業(yè)的根本輸出是農(nóng)產(chǎn)品，要實現(xiàn)其價值就涉及到了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，即所謂的“供應鏈”，涉及從原材料到成品到最后抵達客戶的所有環(huán)節(jié)，其間可能涉及到幾百個加工環(huán)節(jié)和幾十個不同地點，數(shù)目如此龐大，給供應鏈的追蹤管理帶來了很大的困難。當下，大熱的區(qū)塊鏈又能解決農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的什么難題呢？接下來，我們就探討一下區(qū)塊鏈如何助力智慧園藝及在鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中的應用，以期為業(yè)界人士提供參考。