祝洪梅

（山東省濰坊市臨朐縣城關街道農(nóng)業(yè)綜合服務中心，山東 濰坊 262600）

大櫻桃是北方落葉果樹，不僅營養(yǎng)豐富，而且品種眾多。目前已經(jīng)引進栽培了100 多個品種，早熟品種有紅果、早大果等。為了保證大櫻桃早熟品種的豐收及口感，需進行科學栽培管理。

一、選址與建園

大櫻桃比較適合種植在土質疏松、活土層較厚，有機質較豐富的土壤中，不宜選擇黏土、低洼積水土壤以及鹽堿土，同時要求土壤上層排水非常通暢，具有一定的灌溉能力。為了確保建園地土壤適合大櫻桃生長，建園前應深翻整地，完善各種基礎配套設施。

二、種植管理

1、整地

整地時可以采用小穴狀整地的方式，保證在60 cm×60 cm×60 cm 的標準。由于大櫻桃樹冠比較大，因此在進行初植時密度應該以3 m×4 m、4 m×4 m 或者3 m×5 m 為宜，每畝40-55 株。

2、選擇良種和壯苗

種植時一般選用2 年生嫁接苗，苗高要達到1 m，而且沒有病蟲害和機械損傷。栽植時要多品種配置，可以每個品種1-2 行，既能成為主栽品種，也能成為授粉樹。每塊地應該搭配2-3 個品種來保證高產(chǎn)。

3、苗木栽植

一般在第2 年3 月上中旬萌芽前栽植，栽植時不帶底肥，而是用表土回填，然后澆水夯實。大櫻桃的根系不耐肥，一旦使用了有機肥料或者化肥，會造成苗木大量死亡，因此栽植時一定不要施用底肥。

栽植中要避免對苗木的根系造成影響，栽植深度在3-5 cm，栽植后填土、踏實、澆透水。春季進行栽植時要覆蓋地膜，保證苗木提早發(fā)芽。

三、幼樹期管理

1、養(yǎng)成樹形

為了保證幼樹生長得更加旺盛，應該全面落實修剪促枝工作。要圍繞中干多促枝，才能保證強中干、多枝組、低級次、高級差。栽植前3 年培養(yǎng)樹形，以紡錘形為宜，中央領導干高3.5-4.0 m，保證早期豐產(chǎn)[1]。

2、澆水追肥

第一次施肥應該在苗木發(fā)芽后，當新梢長到20 cm 時可以進行澆水。可以在離植株50 cm 兩側施有機肥，然后用土覆蓋進行澆水作業(yè)。第2 次施肥要選擇新梢長到40 cm 左右時。通過多次、均勻的澆水施肥，保證大櫻桃樹苗快速生長，實現(xiàn)早熟早產(chǎn)。

3、新梢管理

在進行新梢管理時應該保證盡可能多地形成長梢，對于中央枝干只摘心或是進行新梢摘葉，在生長期要進行前期追肥。

四、盛果期管理

1、夏季修剪

在進行夏季修剪時可以采取摘心和短截的方法。新梢摘心要及早開展，長到5-8 cm 時可以進行修剪。短截即重摘心，要對中干的延長新稍短截，截去的長度在40-50 cm 之間。

2、人工授粉

在盛花期初期可以進行2-3 次人工授粉?？梢岳檬诜燮鬟M行授粉，也可以利用雞毛撣滾粉或者人工點粉的方式。每個品種對授粉的方式有不同要求，應根據(jù)櫻桃品種來選擇授粉方式；也可以采取昆蟲授粉，主要是蜜蜂和壁峰。在花期要保證澆水才能夠保證果實膨大并且減少落果，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收。另外為了保證授粉率，應該采取一些輔助授粉措施。在盛花期還可以噴灑葉面肥[2]。

3、疏花疏果

在進行盛果期管理時必須要做好疏花疏果工作。在進行疏花時應該結合花量進行，疏除比較虛弱的，留下強壯的，疏除量應該控制在25%-35%左右。

4、追肥與澆水

為了保證大櫻桃樹的正常生長要進行果后追肥，施用氮、磷、鉀、鋅、硼為主的肥料，以滿足花芽分化所需營養(yǎng)，積累更多養(yǎng)分。秋施基肥以有機肥和復合肥為主，基本上在9 月中旬到10 月初施用，給植株提供充足的生長所需營養(yǎng)。每年根據(jù)土壤墑情澆水，雨季做到地表無積水，地下無內澇，封凍前澆好過冬水，另外，樹干基部培土有利于防凍。

五、病蟲害防治

在進行大櫻桃栽培時必須要做好病蟲害防治工作，避免出現(xiàn)過早落葉或者畸形果的問題。不同病蟲害采取不同的防治措施，比如生理缺素癥要在發(fā)芽前后和果實發(fā)育期噴氨基酸鋅硼鈣400倍液3-5 次。另外，發(fā)芽前3 月上旬結合病蟲防治，噴腐必清50 倍+硫酸鋅30 倍+硼砂200 倍+尿素100 倍液，有利于提高坐果率，減少畸形果和裂口問題發(fā)生[3]。

六、有效保障措施

1、保證養(yǎng)護人員的綜合素質

必須要保證養(yǎng)護人員具備相關綜合素質，因此應該對人員進行培訓，確保其掌握大櫻桃生長規(guī)律，并且能夠結合每個流程進行科學管理，做好澆水施肥以及病蟲害防治工作?？梢圆扇〖夹g交流的辦法，或者進行相關業(yè)務培訓，只有技術水平達標，才能夠從事早熟大櫻桃種植工作。

2、提供專業(yè)技術指導

對早熟大櫻桃進行養(yǎng)護管理需要技術人員的指導，通過聘請專業(yè)技術人員來園區(qū)進行統(tǒng)一培訓以及集中指導，能夠及時對早熟大櫻桃生長過程中存在的一系列問題采取有針對性的解決辦法，從而保證苗木的存活率，實現(xiàn)大櫻桃的增收增產(chǎn)。

3、加強經(jīng)驗交流

在進行大櫻桃的管護時，不同的地方可能會出現(xiàn)不同的問題，應該加強區(qū)域經(jīng)驗交流。一旦有種植戶的早熟大櫻桃出現(xiàn)病蟲害，農(nóng)業(yè)農(nóng)村相關部門要積極參與，并且進行相關培訓，以引起其他種植戶重視。地方政府的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應該加強對種植戶的管理，促進早熟大櫻桃種植戶之間的業(yè)務交流，使種植者不斷提高種植技術，確保早熟大櫻桃增收提質。

七、結語

在進行大櫻桃早熟的栽培管理時，首先要進行選址，然后建園，同時要把握好栽培技術。栽培時首先要進行整地，然后選擇優(yōu)良的壯苗進行栽植。育樹期管理時要保證樹形養(yǎng)成，然后定期進行澆水追肥，同時做好新梢管理工作。在對盛果期進行管理時要進行夏季修剪、授粉管理以及疏花疏果和果后追肥澆水等工作。最后要全面加強對病蟲害的防治，保證早熟大櫻桃豐產(chǎn)。