陸大寨

（安徽省蚌埠市五河縣雙忠廟農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽 蚌埠 233336）

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提升，農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中所占比例逐漸下降，但仍然是全國經(jīng)濟發(fā)展的重要保障，而種植技術(shù)則是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要動力。水稻是大部分地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作物之一，對滿足人民生活基本需求、促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展具有不可替代的作用。為了提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，愈來愈多的專家和技術(shù)人員開展水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)方面的研究，取得了不少成果。本文分析了當(dāng)前水稻種植的現(xiàn)狀，探討了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)在實踐中的應(yīng)用，以期對水稻生產(chǎn)起到借鑒作用[1]。

一、水稻栽培現(xiàn)狀

作為主要的農(nóng)作物之一，水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)能夠在相當(dāng)程度上代表著農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平。改革開放之后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門充分認(rèn)識到發(fā)展水稻種植新技術(shù)的重要意義，投入大量的人力和物力開展這方面的研究，取得了積極的成果，全國水稻產(chǎn)量持續(xù)提升，品質(zhì)也得到了切實保障，對提升人民生活水平起到了重要作用。

但從目前看，水稻種植仍然存在不少問題。例如，種植者對水稻種植技術(shù)重視不足，“靠天吃飯”的現(xiàn)象依然存在。在經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展中，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了巨大的變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比例下降，農(nóng)作物種植不再是農(nóng)村居民生存和發(fā)展的唯一來源。不少農(nóng)民在生產(chǎn)生活實踐中對水稻種植技術(shù)缺乏了解，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用認(rèn)知不夠，地方政府對此也缺乏重視。

種植者對水稻種子和幼苗的選擇存在不科學(xué)、不合理的現(xiàn)象。在部分欠發(fā)達地區(qū)，農(nóng)民對農(nóng)業(yè)技術(shù)掌握不足，在選擇水稻種苗的時候存在一定的誤區(qū)，沒有嚴(yán)格的種苗選擇程序。盡管水稻能夠正常生長，但產(chǎn)量偏低，品質(zhì)低于市場平均水平。部分農(nóng)民沒有采取有效的水稻病蟲害防治措施，灌溉、施肥環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)性，造成水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)難以提升[2]。

二、水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用

1、科學(xué)選擇水稻良種

水稻種子作為水稻種植和管理的起點，在水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植中具有無法替代的作用，合理選用良種業(yè)已成為實現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。水稻品質(zhì)是否優(yōu)良，和水稻能否適應(yīng)種植環(huán)境有直接影響，是水稻種植面積提升以及產(chǎn)量增長的關(guān)鍵。而且，選用優(yōu)良品種能夠減少水稻種植對自然環(huán)境的依賴性，有助于欠發(fā)達地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

種植者想挑選出適用性廣、產(chǎn)量穩(wěn)定以及具備抗逆抗病害能力的種子，要應(yīng)用先進的選種手段，提升選種的效率和效果。技術(shù)人員應(yīng)對水稻種子進行取樣，將所挑選的種子置于配置好的鹽水溶液中，觀察其發(fā)芽率，以測試種子能否滿足優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植的需要[3]。

2、加強水稻日常管理

水稻作為季節(jié)性作物，對田間管理有嚴(yán)格的要求。要想實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植，就需要保證田間管理的科學(xué)性，確定育秧移栽的最佳時機，以提升水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

目前水稻種植已普遍實現(xiàn)了育秧機械化。在育秧環(huán)節(jié)，使用集中加熱秧床的手段，將秧田土壤層的厚度控制在10-20 cm范圍內(nèi)，以確保有效利用土壤肥力。當(dāng)秧苗生長到8 cm 左右的時候，要及時移栽。為了確保秧苗健康成長，種植者應(yīng)保持秧苗之間的合理距離。在秋季育苗的時候，應(yīng)當(dāng)有效控制溫度和濕度，保證溫度與室溫一致。而且，種植者還應(yīng)當(dāng)控制秧苗田的水質(zhì)，確保水體質(zhì)量符合種植要求。通過對水稻育苗移栽的科學(xué)管理，能夠有效減少可能產(chǎn)生的病蟲害，降低農(nóng)藥、化肥對水稻種植產(chǎn)生的負(fù)面影響，促進水稻的綠色種植。

3、科學(xué)防治病蟲害

水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的實現(xiàn)，不僅需要種植者選擇適當(dāng)?shù)乃酒贩N，而且還要有效進行田間管理，同時還需要科學(xué)防治有可能造成水稻產(chǎn)量減少和品質(zhì)降低的病蟲害。種植者對水稻生長不同階段可能遭受的病蟲害要有全面認(rèn)識，了解相應(yīng)的防治手段。種植者應(yīng)當(dāng)按照不同類型的病蟲害發(fā)生狀況開展防治工作，從而實現(xiàn)水稻的高產(chǎn)種植。

例如，水稻矮縮病是因為葉蟬攜帶病毒取食葉片所導(dǎo)致的葉片病害，病毒通過水稻傷口進入水稻體內(nèi)，造成葉片的大面積枯黃，產(chǎn)生灰斑現(xiàn)象，不利于作物的正常生長發(fā)育。這一病害一般產(chǎn)生于降水較多的年份。為了消除這一病害對水稻種植所產(chǎn)生的危害，種植者應(yīng)當(dāng)在降水充沛或低洼地帶對矮縮病采取防止措施。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一般使用抗病能力較強的水稻品種，從根源上提升水稻抵御病蟲害的能力。在田地的日常管理中，種植者應(yīng)當(dāng)重視防汛工作，科學(xué)管理稻田水量，防止由于水量過于充沛而導(dǎo)致病害。如果在田間發(fā)現(xiàn)病害，應(yīng)使用對癥的農(nóng)藥進行噴灑，盡可能減少病害造成的影響。

四、結(jié)語

水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)在實際生產(chǎn)中的運用具有復(fù)雜性，要因地制宜，采用科學(xué)的方法和技術(shù)，做好選種、日常田間管理和病蟲害工作，以提升水稻的產(chǎn)品和品質(zhì)，切實保障全國糧食供應(yīng)安全，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，提高人民生活水平。