種豬的毛利率相比商品豬和鮮肉豬要高得多。 然而，我國作為豬肉消費(fèi)和養(yǎng)殖大國， 擁有幾千年的養(yǎng)豬歷史， 但是目前祖代和曾祖代的種豬卻主要依靠進(jìn)口。

11 月8 日， 一駕來自法國的波音運(yùn)輸飛機(jī)緩緩降落在云南昆明長(zhǎng)水國際機(jī)場(chǎng)，如此“高規(guī)格”來到國內(nèi)的貨物竟是2000 頭豬。

然而，可別小看了這些豬，2000頭的價(jià)值超過6000 萬元人民幣。 企業(yè)為了使種豬迅速投產(chǎn)選擇航空運(yùn)輸?shù)姆绞剑?平均每頭豬的運(yùn)費(fèi)成本就在1 萬元左右。 更重要的是，這些進(jìn)口種豬很可能就是未來幾年你所吃的豬肉的“祖代”。 這群“不遠(yuǎn)萬里” 來到國內(nèi)的豬正是號(hào)稱 “豬芯片”的種豬。

在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈上， 種豬的數(shù)量和質(zhì)量直接關(guān)系到豬肉的供應(yīng)量，從而對(duì)豬肉價(jià)格起著決定性的作用。 而且，種豬的毛利率最高，可以說掌握種豬就卡住了全行業(yè)的命脈。 不過，在種豬的養(yǎng)殖上，目前國內(nèi)又被加拿大、丹麥、美國等國“卡住了脖子”。

種豬進(jìn)口量創(chuàng)新高

豬肉價(jià)格或決定性下跌

近年來，我國每年進(jìn)口種豬的數(shù)量差異較大。 布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)顯示，最高峰在2013 年時(shí)進(jìn)口數(shù)量達(dá)到21055 頭， 最少則是2019 年受非洲豬瘟影響進(jìn)口量?jī)H為1018 頭。

但是2020 年以來，種豬進(jìn)口量顯著上升。 四川、云南、貴州等養(yǎng)豬大省頻頻傳來進(jìn)口種豬的消息。 公開信息顯示， 正邦科技一家企業(yè)今年種豬的進(jìn)口量就超過4720 頭。 據(jù)布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的預(yù)測(cè)， 今年種豬的進(jìn)口量或達(dá)到22000 頭， 創(chuàng)歷史新高，甚至未來數(shù)年還會(huì)有所增加。與我國年均千萬頭級(jí)別的種豬存欄量相比，2 萬頭左右的進(jìn)口種豬似乎不值一提。 但是，進(jìn)口種豬對(duì)我國的養(yǎng)豬業(yè)來說卻至關(guān)重要。 這還要從養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈說起。

當(dāng)前， 國內(nèi)種豬場(chǎng)向國外原種場(chǎng)進(jìn)口其生產(chǎn)的祖代種豬， 通過同品種純繁擴(kuò)充祖代產(chǎn)能， 并通過純種母豬和公豬雜交生產(chǎn)父母代二元種豬，在國內(nèi)種豬市場(chǎng)銷售。 父母代二元種豬產(chǎn)下的仔豬經(jīng)育肥后就作為商品豬銷售到市場(chǎng)上， 也就是三元豬。 也就是說，從國外進(jìn)口的純種豬是市面上銷售的豬肉的“祖代”或“曾祖代”。

2019 年，由于進(jìn)口“種豬爺爺”大幅減少，國內(nèi)二元種豬嚴(yán)重短缺，不少養(yǎng)豬場(chǎng)只能將三元豬作為種豬。 據(jù)業(yè)內(nèi)估算，目前三元母豬占能繁母豬存欄比重約在40%～50%。 但是， 將原屬商品豬的三元豬作為種豬雖能在短期內(nèi)提升產(chǎn)能， 但是其繁育能力及周期過短的缺陷日益顯現(xiàn)，行業(yè)復(fù)產(chǎn)阻力仍大。 因此，盡管成本不菲， 市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)種豬的需求仍然很迫切。

不過，對(duì)于消費(fèi)者來說，進(jìn)口種豬的增加也不失為一個(gè)好消息。 布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)顯示，從歷史上看，每一輪種豬進(jìn)口高潮過后， 都演變成國內(nèi)生豬產(chǎn)能擴(kuò)張和豬價(jià)決定性下跌。

2008 年進(jìn)口種豬首次突破萬頭，同比增長(zhǎng)3 倍，2009 年豬價(jià)即創(chuàng)新低，跌破9 元/千克，其疲軟走勢(shì)一直延續(xù)到2010 年；2011～2013 年分別進(jìn)口1.1 萬頭、1.8 萬頭和2.1 萬頭，刷新歷史記錄，而2014 年豬價(jià)跌至11 元/千克左右。兩次下跌的價(jià)格低點(diǎn)相比周期豬價(jià)高點(diǎn)都幾乎跌去一半。

2020～2021 年的種豬進(jìn)口高峰過去之后， 國內(nèi)生豬市場(chǎng)將再一次面臨產(chǎn)能釋放壓力。 而且由于二元母豬替換三元母豬的因素影響，將有超量淘汰母豬提前進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，價(jià)格進(jìn)一步承壓。

種豬供給不及需求一半? 毛利率超80%

技術(shù)被卡脖子

2020 年以來， 國內(nèi)生豬養(yǎng)殖恢復(fù)明顯，得益于產(chǎn)能提升，此前瘋漲的豬肉價(jià)格逐漸回落。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，10 月份能繁母豬存欄3950 萬頭，連續(xù)13 個(gè)月增長(zhǎng)，比去年同期增長(zhǎng)32%；生豬存欄3.87 億頭，連續(xù)9 個(gè)月增長(zhǎng)，比去年同期增長(zhǎng)27%。 目前生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到2017 年年末的88%左右。

卓創(chuàng)資訊分析師表示，2019 年國內(nèi)生豬產(chǎn)能大幅去化， 多數(shù)小散養(yǎng)戶被迫清場(chǎng)， 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)去產(chǎn)能亦高達(dá)50%以上。 下半年生豬供應(yīng)缺口不斷顯現(xiàn)，豬價(jià)大幅上漲，國內(nèi)穩(wěn)產(chǎn)保供政策不斷深化， 各地種豬補(bǔ)貼、貸款、保險(xiǎn)等扶持力度大幅加大， 規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄意愿不斷提升，從而帶動(dòng)了種豬的需求。2020 年國內(nèi)種豬的需求在5500 萬頭左右，但是2020 年國內(nèi)的種豬數(shù)量在2400 萬左右，缺口相當(dāng)明顯。

在供需缺口的影響下，2018 年以來，種豬價(jià)格大幅上漲。 據(jù)灼識(shí)咨詢估算， 以80 千克種豬為例，2019年均價(jià)達(dá)到3706.8 元，較2018 年上漲了54.6%， 而且預(yù)計(jì)今年價(jià)格仍呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)， 達(dá)到5525.9 元的歷史高點(diǎn)。

從公司經(jīng)營的層面來看， 種豬的毛利率相比商品豬和鮮肉豬要高得多。

以近期正籌備在香港上市的國內(nèi)種豬企業(yè)天兆豬業(yè)為例， 今年前四個(gè)月， 天兆豬業(yè)銷售一頭種豬的平均毛利高達(dá)6246 元， 比2019 年同期多賺近4500 元。 其2019 年和2020 年前四個(gè)月， 種豬的毛利率分別達(dá)到77.9%和87.4%，而同期的商品豬毛利率僅為34.1%和58.1%，鮮肉豬的毛利率則更是低至個(gè)位數(shù)。

卓創(chuàng)分析師表示， 近年來行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快， 養(yǎng)殖端引種意愿仍較為強(qiáng)烈。 加之國內(nèi)養(yǎng)殖單位生物防控意識(shí)及防控能力不斷增強(qiáng)， 預(yù)計(jì)2020～2021 年國內(nèi)種豬引種量或仍保持高位。 后期隨豬價(jià)下滑力度增大，行業(yè)利潤不斷降低，預(yù)計(jì)國內(nèi)引種量或大幅收縮。

值得注意的是， 我國作為豬肉消費(fèi)和養(yǎng)殖大國， 擁有幾千年的養(yǎng)豬歷史， 但是目前祖代和曾祖代的種豬卻主要依靠進(jìn)口。

2020 年9 月， 新希望集團(tuán)劉永好關(guān)于“豬芯片”的言論再度引起國內(nèi)對(duì)種豬的關(guān)注。 “原種好，豬就長(zhǎng)得好，原種不好，豬有可能就長(zhǎng)得不好，所以說育種非常重要。 假如洋種豬真的斷供， 首先體現(xiàn)在我們的飼料轉(zhuǎn)化率會(huì)變高，增加糧食消耗。 ”劉永好對(duì)此不無擔(dān)憂。

2019 年種豬進(jìn)口銳減， 疊加其他多方面因素導(dǎo)致國內(nèi)豬肉價(jià)格瘋漲。 在當(dāng)前國際貿(mào)易環(huán)境不確定因素存在， 如果一些國家采取極端貿(mào)易保護(hù)措施，一旦種豬再被“卡脖”，對(duì)國內(nèi)生豬養(yǎng)殖和豬肉價(jià)格的影響可想而知。 這也意味著，掌握種豬的先進(jìn)技術(shù)已成為國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。