付艷

(遼寧省國有建平縣馬場機械林場，遼寧 朝陽 122400)

棗樹(Ziziphusjujuba)是果實營養(yǎng)極其豐富，食用風味極佳，果實用途非常廣泛的經濟林果樹品種之一，果實含有豐富的維生素，根、葉、果、種子具有重要的醫(yī)療和保健價值，是廣大消費者非常青睞的滋補品。棗樹管理簡易、栽后結果早，栽植經濟效益高。 自上個世紀末，棗產業(yè)在遼西地區(qū)實現(xiàn)了很大發(fā)展，其栽植面積、產出效益均實現(xiàn)了大幅度的提高。但在發(fā)展中由于受冬季極端低溫的影響，常常導致幼齡棗樹發(fā)生不同程度的凍害，嚴重影響了棗樹經濟林的發(fā)展。為此，應從建園規(guī)劃入手，以科學栽植為基礎，重點做好栽后管理技術，克服了幼齡棗樹凍害的問題，實現(xiàn)遼西地區(qū)棗產業(yè)的大發(fā)展。

1 適栽品種與苗木選擇

1.1 適栽品種

經多年篩選適宜遼西地區(qū)發(fā)展的棗樹優(yōu)良品種主要有大平頂棗、金陵圓棗。 大平頂棗，主要栽植于朝陽縣、凌源市、建昌縣、義縣、建平縣、喀喇沁左翼蒙古族自治縣等地，是目前遼西地區(qū)的主栽品種。大平頂棗果實外觀為圓柱形、長橢圓形兩種，棗果平均質量為11～14g，最大果質量可達18g，果實整齊，果面有光澤，果皮較薄且脆，果色為橘紅色或深橘紅色，可溶性固形物含量達40.15%～43.05%；大平頂棗栽植后結果早，豐產性好。大平頂棗在遼西地區(qū)4月下旬開始萌芽，6月上旬進入始花期，果實9月下旬成熟，果實生長期110d。 金鈴圓棗苗是朝陽經濟林研究所從當?shù)貤棃@實生苗經多年篩選培育出的大果型鮮食棗品種。金鈴圓棗果實近似圓形，果實平均質量26～28g，最大果質量達76g，果皮比較薄，果色呈深紅色且有光亮，果實可溶性固形物含量高達33.1%；金鈴圓棗是一個抗寒、抗旱的品種，適應性強，在遼西地區(qū)栽培，生長發(fā)育性狀好，具有較高的性價比。

1.2 苗木選擇標準

苗木健壯，干芽、根系要完整且無病蟲害，苗木高度應在100cm以上，根系要發(fā)達且根須要多，主根徑要達到2cm以上且長度達到20cm以上，側根數(shù)量至少4～5條。栽植前需對苗木根系進行適度修剪。若春季栽植遇干旱或灌水難度較大時，可將地上部分剪除，栽植僅有根莖的棗苗，控制棗樹干莖水分蒸發(fā)，有利提高棗苗的成活率與保存率。

2 建園技術

2.1 園地合理選擇與科學規(guī)劃

棗樹是一種適應性極強的樹種，對土壤、氣候等環(huán)境條件要求不高。應選擇光照充足、風少風小、土壤肥沃、排灌方便地段建園。園地選定后，應首先做好園地平整、水土保持等工作，坡度較大的地段應整修成外高內低的坡式梯田或臺田，同時要根據(jù)當?shù)氐闹黠L向，建設好防護林。

2.2 整地技術

園地深耕厚度要達到30cm左右，在深耕之前要施入腐熟的有機農家肥60thm-2以上(若肥量不足，以坑施肥為宜)，深耕完畢后，將園地耙平并按設定的株行距挖栽植穴，挖穴時上部表土和下部底土要分開放置，栽植時表土填于下部，底土回填于上部。栽植穴長×寬×深標準為：100cm×100cm×80cm(有條件可沿行方向挖栽植溝)。

2.3 栽植時間與栽植方法

根據(jù)遼西地區(qū)的氣候條件，棗樹栽植的最佳時期為4月下旬至5月上旬，即棗樹芽萌發(fā)前的5～7d。為實現(xiàn)早結果、早見效益提倡科學密植。在遼西地區(qū)棗樹栽植適宜的株行距為2m×3m(密度為1 665株hm-2)或2m×4m(密度為1 245株hm-2)。栽植株行距可以根據(jù)土壤條件靈活掌握，山地條件下棗樹擴冠能力差可適當密植，反之如果平肥地條件下棗樹擴冠能力強，則應將密度適當縮減。栽植后進行灌水并覆膜。栽后最佳的灌水標準是栽植坑的坑內的回填土壤完全實現(xiàn)飽和，當水分下滲稍干后，進行樹盤覆膜，覆膜時一定要將四周壓實。

3 撫育管理技術

3.1 土肥水及間作作物管理技術

棗樹栽植后第三年，沿原栽植坑四周的外沿，進行擴穴深翻并施入有機肥，秋季9月果實采摘后，施肥效果最佳。結合擴穴深翻壓青，挖深度為50cm,寬50cm的穴，并施入有機肥和綠肥，每株棗樹可施入綠肥100kg，有機肥50kg，以充分增加棗樹根際的土壤肥力，滿足棗樹生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求，以利增強樹體的抗旱、抗寒、抗病蟲害的能力，穩(wěn)定樹勢，提高果實產量和質量。棗樹追肥應分別在開花前期、果實膨大期進行追肥。迫肥以多點穴施為佳。即在樹冠外圍的垂直投影內，挖深10cm的穴，將化肥施入穴內并與土壤充分混拌后埋入，每株棗樹挖穴至少8～10個，每穴追肥量為50～80g，坑穴越多，施肥面積越廣，越利于根系吸收，但也應避免施肥過量，損傷根系。結合追肥進行適時灌水。為提高效益，可以進行間作，栽植當年間作面積不超過棗樹園地總面積的55%～60%，翌年不超過35%～40%，第3年基本取消間作。

3.2 整形修剪技術

棗樹的樹形應以主干形為主，中央干明顯，主干上著生主枝7～13個。栽植密度大且樹冠較小時，主枝數(shù)量要適當多一些，栽植密度小且樹冠較大時，主枝數(shù)量要適當少。幼樹修剪量較小，利于快速增加枝量，利于早進入結果期，實現(xiàn)早產、穩(wěn)產。在遼西地區(qū)當棗樹進入結果期后，樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長接近平衡，修剪應首先保證各級骨干枝的延長生長，結果基枝和枝組應進行重點培養(yǎng)，構建群體、株體良好結構，株間可以有10～15cm的搭接段，為了保證棗樹得到充分的光照，棗樹行間需保持寬度為1.0～1.2m通風透光帶，各類枝的從屬關系要調整好，保證棗樹冠內的通風透光良好，保持最大的光照面積，以利棗樹的早產、高產、穩(wěn)產、優(yōu)質、高效 。

3.3 主要病蟲害防治技術

遼西地區(qū)的棗樹主要病害有棗縮果病、棗炭疽病、棗瘋病等，主要蟲害有棗食心蟲、食蚜象甲等。棗縮果病是遼西地區(qū)棗樹的主要病害，危害重、損失大。主要危害果實，自傷口侵入。在防治上，多采用農用土霉素、鏈霉素、卡那霉素等進行防治，效果較好。棗食心蟲為害果實的主要蟲害，應在成蟲產卵初期，噴施安全、高效、環(huán)保的內吸性殺蟲劑防治。