（廣西壯族自治區(qū)恭城瑤族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 桂林 542500）

近年來，我國的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大，母牛的繁殖性能直接影響著犢牛的產(chǎn)出水平，進(jìn)而關(guān)系到整個牛場的可持續(xù)發(fā)展能力。母牛在養(yǎng)殖過程中，從選種到哺乳期的飼養(yǎng)管理都需要一系列的規(guī)范流程。

1 母?？諔哑诩叭焉锲诘娘曫B(yǎng)管理

在母牛的飼養(yǎng)過程中，空懷期的飼養(yǎng)管理主要是注意觀察母牛的膘情及發(fā)情時間。如果母牛的膘情良好，發(fā)情正常，就需要保障母牛進(jìn)行正常的配種工作。在母牛妊娠期的前5個月，胎兒的生長發(fā)育速度相對較慢，該階段母牛的飼養(yǎng)主要以粗飼料為主，配合飼喂少量由玉米和豆粕混合的精飼料，同時搭配飼喂一定量的青綠飼料，以滿足母牛的營養(yǎng)需求。青綠飼料要新鮮優(yōu)質(zhì)，不可給母牛飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。當(dāng)母牛妊娠到6～9個月時已經(jīng)處于妊娠后期，此時胎兒的生長發(fā)育速度加快，需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，該階段母牛對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量開始逐漸提高，同時母牛在該階段還需要為泌乳儲備營養(yǎng)物質(zhì)和能量。該階段的飼養(yǎng)需要提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的含量，精飼料的飼喂比例應(yīng)當(dāng)適量提高。為了避免母牛分娩后出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓，飼料中需要提高礦物質(zhì)和微量元素含量，同時要配合飼喂品質(zhì)良好的農(nóng)副產(chǎn)品飼料。如果母牛的妊娠后期處于寒冷季節(jié)，飼養(yǎng)者要掌控好飼料和飲水溫度，避免母牛因采食溫度過低的飼料和水而導(dǎo)致流產(chǎn)[1]。

飼喂飼料要按時、按量，通常每間隔2～4 d進(jìn)行一次補(bǔ)充喂料。母牛妊娠階段的飼料不能隨意更換品種，避免母牛出現(xiàn)不適應(yīng)而產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。母牛妊娠期飲水3次/d，要保障水質(zhì)的健康衛(wèi)生，同時要注意冬季飲水的溫度，水溫不能低于10℃。不可過量飼喂飼料，如果因營養(yǎng)過剩導(dǎo)致母牛過肥，會加大母牛難產(chǎn)的概率。要加強(qiáng)對母牛的運(yùn)動及衛(wèi)生狀況管理，適量地運(yùn)動有助于母牛分娩，經(jīng)常對母牛身體進(jìn)行擦洗以及對養(yǎng)殖欄舍進(jìn)行消毒能夠避免病菌滋生。要對頭胎母牛的乳房進(jìn)行按摩，有助于后期母牛的泌乳以及犢牛的哺乳工作。

2 母牛圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理

圍產(chǎn)期是指母牛分娩前后15 d左右，這個階段母牛的生理變化非常明顯，需要做好母牛的接產(chǎn)及助產(chǎn)工作。這個階段需要在母牛的飼料中適量添加麥麩，同時減少鹽分含量，配合飼喂優(yōu)質(zhì)青干草。母牛在分娩過程中會消耗大量的能量，產(chǎn)后可以飼喂適量的熱麥麩鈣鹽湯。熱麥麩鈣鹽湯的配方為麥麩1 kg、食鹽和碳酸鈣各50 g、紅糖400 g，加入20 L溫水中[2]。

3 母牛養(yǎng)殖效益分析

繁殖母牛養(yǎng)殖在現(xiàn)階段主要有全舍飼法和半舍飼法2種方式。全舍飼法的經(jīng)濟(jì)效益較好，全年的平均飼養(yǎng)費用大約為3757元/頭，其中包括飼喂母牛的精飼料成本，以及母牛保健、運(yùn)輸、水電、疾病風(fēng)險控制、配種費用、犢牛飼料、微量元素和維生素的補(bǔ)充等。按照現(xiàn)階段繁殖母牛的價格粗略估計，母牛的經(jīng)濟(jì)收益可達(dá)到1743元/頭[3]。

母牛的飼養(yǎng)管理十分重要，直接影響著母牛的繁殖性能以及犢牛的健康狀況，繁殖母牛生產(chǎn)性能的提高是保障牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。為了提高牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)牛養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，要加強(qiáng)對母牛的飼養(yǎng)管理。