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·專業(yè)小百科·

本文主角：植物保護

專業(yè)分類：植物生產(chǎn)類

實力院校：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等

適合人群：喜歡化學(xué)或生物、探索大自然的人

選科要求：①物理、化學(xué)、生物（三選一）;②化學(xué)、生物（二選一）;③首選科目僅物理，再選科目生物或化學(xué)（選科要求僅供參考，以各省份高校實際招生要求為準）

植物作為地球上不可或缺的一員，神秘而充滿魅力，然而由于蟲病災(zāi)害和人為的影響，很多植物正在遭受破壞，亟須保護。有這樣一門專門研究植物病、蟲、雜草、鳥獸災(zāi)害的預(yù)測和防治方法，培養(yǎng)植物醫(yī)生的專業(yè)，它就是植物保護。

植物保護是門怎樣的專業(yè)？

植物保護是農(nóng)學(xué)類中的一門專業(yè)，是生命科學(xué)領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)。我們可以從四大塊知識去了解這門專業(yè)——植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、植物檢疫學(xué)、農(nóng)藥學(xué)。

你是否見過黃瓜葉片上的“白霜”，買回來的馬鈴薯上長滿了“疤”？出現(xiàn)這些現(xiàn)象其實是因為植物病了。和人一樣，植物也會生病，人生病了會有各種癥狀，植物生病了也會產(chǎn)生一些癥狀，而根據(jù)植物癥狀進行病原分類與鑒定，探究病害機理，進行病害防治，就是植物病理學(xué)研究的內(nèi)容。你應(yīng)該見過五顏六色的蝴蝶，見過蘋果里爬出來的蟲子，這些都與昆蟲學(xué)研究的內(nèi)容有關(guān)。昆蟲學(xué)會讓我們了解昆蟲的分類與鑒定（根據(jù)昆蟲特征判斷其屬于什么科屬）、昆蟲生理（研究昆蟲的生長發(fā)育過程及生活習(xí)性）、農(nóng)蟲防治（運用有效的方法防治害蟲）等。我們在機場出入境的地方會看到檢疫犬，負責(zé)檢查旅客是否攜帶外來植物入境，這就與植物檢疫學(xué)有關(guān)，植物檢疫學(xué)主要研究如何防止危險性植物病、蟲、雜草和其他有害生物的人為傳播。最后，為預(yù)防或治療植物疾病，我們需要用到農(nóng)藥，農(nóng)藥的生產(chǎn)、藥效、農(nóng)藥殘留對人類及環(huán)境的影響等就是農(nóng)藥學(xué)的研究內(nèi)容。

最熟悉的伙伴：植物和昆蟲

醫(yī)生需要對病人的癥狀和發(fā)病原因了如指掌，而植物醫(yī)生需要掌握植物生長發(fā)育的全過程以及可能遇到的各種病蟲害，為此我們要學(xué)習(xí)幾門特色課程。比如植物生物學(xué)，學(xué)習(xí)植物細胞的結(jié)構(gòu)、功能、分裂、分化、代謝、死亡，器官的結(jié)構(gòu)與功能，植物的進化等內(nèi)容，要求我們見到任何一種植物要能迅速說出其名稱、科屬、生長發(fā)育過程及特征。再如植物生理學(xué)，深入研究植物的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)化和生長發(fā)育等，進而學(xué)會調(diào)節(jié)與控制環(huán)境條件對植物生命活動的影響。我們在高中學(xué)的光合作用、植物代謝、植物呼吸、植物水分生理、植物礦質(zhì)營養(yǎng)等內(nèi)容在這門課都可以得到更深刻的解讀。還有一門特色課植物病理學(xué)，這是一門教我們給植物看病的課程，以植物病害為研究對象，在解剖學(xué)、生理學(xué)或生物化學(xué)的理論指導(dǎo)下，研究植物感染的原因和過程，這也就意味著我們要掌握解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)的一些知識。

化學(xué)課很多！

你喜歡化學(xué)課嗎？植物保護在微觀層面的研究更偏向于生理生化領(lǐng)域，所以我們需要學(xué)習(xí)多門化學(xué)課。這些課名字都有化學(xué)二字，但具體的研究內(nèi)容是不一樣的。比如無機化學(xué)研究植物生長發(fā)育的外界環(huán)境，如巖石、土壤、礦物質(zhì)、水分等;有機化學(xué)研究植物細胞分裂、分化、光合作用、呼吸作用以及昆蟲生長發(fā)育等;分析化學(xué)研究農(nóng)藥配比、農(nóng)藥效果、植物檢疫等;植物化學(xué)保護研究殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺鼠劑、植物生長調(diào)節(jié)劑的理論及技術(shù)……所以想學(xué)植物保護，你可要打牢化學(xué)基礎(chǔ)哦。

“上山下鄉(xiāng)”

植物保護專業(yè)有一門野外實習(xí)課程，需要上山去采集植物和昆蟲的標本，還需要到農(nóng)田里識別各種病蟲害，因此我們戲稱其為“上山下鄉(xiāng)”。上山當(dāng)然是去捉蟲子的，由于我的學(xué)校在北京，因此我們的實習(xí)地點一般是在香山和曲周實驗站。晚上的時候，我們就到香山去捉蟲。為什么選擇晚上去呢？因為晚上沒有太陽光，而昆蟲具有趨光性，我們就可以通過“燈誘”的方式輕易捕捉到蟲子。把各種各樣的蟲子抓回來后，我們按照其所屬的類別進行分類，然后制成標本，必要時還要對其進行解剖。下鄉(xiāng)的話就有點出去“看病”的感覺了，一般是去曲周實驗站，我們會在試驗田觀察各種作物上面的蟲子，如玉米螟、蚜蟲、沙漠蝗、草地貪夜蛾等，認真記錄蟲害的癥狀，并提出應(yīng)對措施，然后直接對其進行“治療”，這就考驗各位植物醫(yī)生的“醫(yī)術(shù)”了。這門實習(xí)課程相當(dāng)有意思，讓我們將理論知識與實踐相結(jié)合，真正做到學(xué)以致用。

不在實驗室就是在去實驗室的路上

我們需要在教室里接受新知識，需要在野外實踐，更需要在實驗室度過。實驗室里，我們穿著白大褂，戴著防護鏡進行各種各樣的實驗：解剖昆蟲，制作標本……

怎么制作標本呢？前方高能預(yù)警——首先用三氯甲烷、四氯化碳等藥劑來自制毒瓶或毒管，殺死昆蟲;然后去除蟲子的內(nèi)臟，可用鑷子直接從蟲的頸部和前胸背連接膜處插入，取出各個臟器;之后是填充，用脫脂棉捏成一個長條狀的棉花栓，再用鑷子將其慢慢地塞入已掏空的昆蟲腹腔內(nèi)填充，使蟲體保持原來的形狀;最后是固定，用昆蟲針將昆蟲固定在軟紙上，等昆蟲干燥后，標本就制作成功了。害怕蟲子，膽子小的同學(xué)請慎選這門專業(yè)！

當(dāng)然了，不同研究方向需要做的實驗是不一樣的。我當(dāng)時的研究方向是不同真菌對蘋果樹枝枯病的影響，具體來說就是要種植真菌！沒錯，在實驗室里種真菌。首先采集不同種類的真菌，在蘋果樹枝上用刀開個口子，然后將真菌涂抹在樹枝開口處，最后將樹枝放在高濕的環(huán)境中，過幾天在顯微鏡下觀察樹枝枯病的程度，進而確定哪種真菌影響程度最大。真的是一段有趣的經(jīng)歷！

干這行需要有點情懷和奉獻精神

現(xiàn)如今，我們選擇專業(yè)多會考慮就業(yè)問題，“最好就業(yè)專業(yè)”“年薪最高專業(yè)”等噱頭往往能吸引人們的眼球，而在這樣的背景下，仍堅定選擇植物保護的人，不得不說是有點情懷和奉獻精神的。植物保護的就業(yè)面比較窄，選擇也不算多，這個專業(yè)的畢業(yè)生一般能選擇科研機構(gòu)如中科院、農(nóng)科院等，在實驗室進行各種研究;也可考公務(wù)員，進入一些對口部門如農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)和草原局、植保站、煙草局、出入境檢驗檢疫局等;還可選擇商業(yè)機構(gòu)，主要是一些和農(nóng)業(yè)相關(guān)的公司，如德國拜耳、美國杜邦，從事植物維護、農(nóng)藥開發(fā)、市場營銷及策劃等工作。而且，這行收入不算太高。相對來說，更多的人會選擇深造，以期將來做出更有價值的研究。

高中苦讀三年，我們很多農(nóng)村出來的孩子通過努力終于進入了理想中的大學(xué)，結(jié)果又學(xué)了農(nóng)學(xué)類專業(yè)，所以我們常常自嘲：“不好好學(xué)習(xí)果然來種地了。”然而轉(zhuǎn)念一想，植物保護對自然環(huán)境的作用同醫(yī)療衛(wèi)生對人類的作用是一樣的，便又釋然了。未來我將沿著這條道路一直走下去，不斷提高自己的“醫(yī)術(shù)”，努力做個合格的植物醫(yī)生。