舒凱
在挪威,無論是公司白領(lǐng)、在校學(xué)生、公交乘客,還是峽灣邊的徒步者,一到中午11點(diǎn)半左右,就會(huì)從背包或手提袋里掏出早已準(zhǔn)備好的包裹,打開后大快朵頤。這就是著名的挪威餐包。挪威人用“馬帕克”一詞指代挪威餐包,他們每天早上認(rèn)真準(zhǔn)備午餐,幾十年如一日。
這個(gè)傳統(tǒng)始于20世紀(jì)30年代。當(dāng)時(shí)挪威并不富裕,但政府仍決定為在校兒童提供免費(fèi)早餐。后來,家長們接手了這件事,將早餐簡化為餐包,并代代相傳,成為挪威傳統(tǒng)。
挪威是世界上工作時(shí)間最短的國家之一,挪威人平均每周工作38.5小時(shí),有人下午3點(diǎn)就回家了。YouTube上一檔挪威文化節(jié)目的主持人羅納德·薩加頓認(rèn)為,餐包讓挪威人有更多時(shí)間享受生活,“用馬帕克做午餐是最務(wù)實(shí)的飲食方式,它提醒我們不要浪費(fèi)時(shí)間”。
在挪威人心目中,馬帕克里裝的不僅僅是個(gè)清淡的三明治,它還代表一個(gè)國家獨(dú)特的文化傳統(tǒng)和生活方式,是挪威人生活中不可割舍的一部分。
挪威餐包還可以幫助員工治愈“選擇恐懼癥”。越來越多的研究表明,我們做出的每一個(gè)決定都會(huì)造成心理上的疲憊感。當(dāng)疲憊感積累到一定程度,我們就可能做出錯(cuò)誤的決定。解決辦法就是,在無關(guān)緊要的事情上,每天做同樣的抉擇。
因?yàn)槊刻斐酝瑯拥奈绮?,少做了一個(gè)決定,挪威人的生產(chǎn)效率間接得到了提高。很難說其他國家有多少人愿意日復(fù)一日地食用乏味的三明治、罐裝魚子醬和不怎么新鮮的肝醬,但挪威餐包多少可以給那些總是抱怨時(shí)間不夠多的人一些啟發(fā)。
◎螢火小語:不同國家有不同的飲食特點(diǎn),這些飲食特點(diǎn)也代表著不同的文化傳統(tǒng)和生活方式。在挪威,清一色的馬帕克餐包,時(shí)刻提醒著人們應(yīng)該珍惜時(shí)間。在當(dāng)下效率為王的社會(huì),高效的飲食習(xí)慣也造就了高效的生活品質(zhì)。
◎文題延伸:效率;選擇;_______給我的啟示……
(常鑫摘自《中國青年報(bào)》)