本刊訊（記者 張聰）7月16日，島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“島津”）在云端正式發(fā)布LCMS-8060NX三重四極桿液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)科學(xué)院化學(xué)研究所研究員陳義、島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部部長(zhǎng)胡家祥、實(shí)驗(yàn)與分析平臺(tái)“小析姐”黃滟斐，以及眾多屏幕前的實(shí)驗(yàn)室終端用戶共同見(jiàn)證了新品的發(fā)布。

據(jù)介紹，LCMS-8060NX是島津三重四極桿液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀旗艦機(jī)型的巔峰之作，其在實(shí)現(xiàn)優(yōu)異靈敏度和分析速度的同時(shí)，進(jìn)一步提升了儀器的穩(wěn)定性、耐用性和操作性，且該儀器擁有三大創(chuàng)新亮點(diǎn)。其一，具有非凡的靈敏度和速度。LCMS-8060NX具有極為出色的高靈敏度和分析速度，可通過(guò)提高ESI傳熱效率和輔助加熱氣流速來(lái)提高脫溶劑效率，為更廣泛的化合物設(shè)置最佳電離條件，從而實(shí)現(xiàn)更高的分析靈敏度。其二，具備出色的穩(wěn)健性和操作性。新開發(fā)的IonFocus?單元可將離子高效地引入質(zhì)譜儀，同時(shí)排出中性粒子等干擾物質(zhì)，進(jìn)而減少基質(zhì)效應(yīng)和儀器內(nèi)部的污染，這有助于防止檢測(cè)精度或靈敏度的降低。新型離子導(dǎo)入單元可在保持更高的離子傳輸速率的同時(shí)，提升儀器的穩(wěn)健性。因此，LCMS-8060NX可提供更高靈敏度分析和更少的停機(jī)時(shí)間。其三，擁有自動(dòng)化工作流程。LCMS-8060NX包括各種“分析智能”功能，可最大限度地提高從分析準(zhǔn)備到數(shù)據(jù)處理過(guò)程的分析通量—該系統(tǒng)配置了新一代離子源，無(wú)需進(jìn)行復(fù)雜的調(diào)整即可進(jìn)行高靈敏度分析，并使方法開發(fā)更加高效；將LCMS-8060NX與Nexera?系列UHPLC結(jié)合使用可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開關(guān)機(jī)等功能，進(jìn)一步提升整體工作流程的效率。

會(huì)展

第十屆慕尼黑上海分析生化展定于11月16～18日舉辦

本刊訊（記者 王翠竹）亞洲重要的分析、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)和生化領(lǐng)域?qū)I(yè)博覽會(huì)—第十屆慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2020）將于11月16～18日在上海新國(guó)際博覽中心拉開帷幕。本屆展會(huì)的展示總面積將超60000平方米，預(yù)計(jì)將吸引來(lái)自逾30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的1200余家中外優(yōu)質(zhì)展商及36000多名專業(yè)觀眾共襄盛舉。analytica China 2020也將進(jìn)一步發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)聚焦國(guó)內(nèi)外創(chuàng)新產(chǎn)品、前沿技術(shù)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，更好地推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室全行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)悉，作為analytica China 2020在實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃、建設(shè)與管理方面的延伸，2020中國(guó)國(guó)際實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃、建設(shè)與管理大會(huì)暨展覽（labtech China 2020）也將同時(shí)同地召開。labtech China Congress、Lab Design Gallery 、Live Lab Show以及多場(chǎng)高質(zhì)量會(huì)議和論壇活動(dòng)集中亮相，持續(xù)關(guān)注中國(guó)實(shí)驗(yàn)室安全、智慧、可持續(xù)發(fā)展，聚焦信息化與智能化的新風(fēng)潮，關(guān)心實(shí)驗(yàn)室工作者的安全與健康。

第八屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)于上海召開

本刊訊（記者 王崇民）7月17日，第八屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)在上海舉辦。本次峰會(huì)由智慧餐飲峰會(huì)主辦，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品包裝專業(yè)委員會(huì)、至尊比薩、洪七公外賣課堂、餐道、新天力、廚芯、串享無(wú)限、佐大獅等共同致力舉辦。作為國(guó)內(nèi)智慧餐飲領(lǐng)域規(guī)模最大的高端峰會(huì)之一，本次峰會(huì)除吸引近800名餐飲協(xié)會(huì)、品牌餐飲、餐飲供應(yīng)鏈、餐飲服務(wù)鏈的領(lǐng)軍人物及精英大咖的參與外，還邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外20余位具有影響力的行業(yè)嘉賓與會(huì)并發(fā)表了主旨演講。

開幕式現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、和合谷品牌創(chuàng)始人趙申致開幕詞。阿里本地生活、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人言侯做了題為“餐飲數(shù)字化運(yùn)營(yíng)新通路”的演講，提出玩轉(zhuǎn)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，打通前端消費(fèi)與后端管理已成為餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)剛需的理念。同時(shí)，活動(dòng)還邀請(qǐng)到廚芯科技品牌市場(chǎng)負(fù)責(zé)人超凡，他分享的主題是“AloT洗碗機(jī)拉升餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)效率”。超凡表示：“洗碗是后廚最簡(jiǎn)單、最基本的環(huán)節(jié)之一，但能‘洗好碗’的商家卻并不多?！睂?duì)此，廚芯科技推出一整套AIoT洗碗解決方案，助力餐廳一手掌握洗碗的過(guò)程及結(jié)果。

“餐飲企業(yè)品牌提升之路”圓桌論壇也隨峰會(huì)同期舉辦，由趙鵬品牌連鎖規(guī)劃公司創(chuàng)始人趙鵬主持，漿小白創(chuàng)始人蔡峰峰、老紀(jì)蠔宅創(chuàng)始人紀(jì)文華、賓匠智能聯(lián)合創(chuàng)始人徐文鋒等分別就各自對(duì)如何提升餐飲企業(yè)品牌力的看法作了交流及分享。