11 月14 日，劉品三吉州窯陶瓷藝術(shù)博物館在江西省吉安縣永和鎮(zhèn)舉行開(kāi)館儀式。據(jù)了解，吉州窯位于江西吉安縣永和鎮(zhèn)境內(nèi)，北距吉安市約8 公里。隋至宋時(shí)期，吉安稱(chēng)吉州，故名。吉州窯是中國(guó)現(xiàn)有保存完好的古代名窯遺址之一，始于晚唐，興于五代，極盛于南宋，曾創(chuàng)造出“木葉天目、剪紙貼花”等別具匠心的陶瓷產(chǎn)品。

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(吉州窯瓷燒制技藝) 代表性傳承人劉品三，1971 年被調(diào)到江西省博物館工作，恰逢吉州窯發(fā)掘工作啟動(dòng)。通過(guò)觀摩吉州窯窯址出土的瓷片，激發(fā)了他研究吉州窯瓷器的熱情。

一生結(jié)緣吉州窯

提起瓷器，人們自然會(huì)想到大名鼎鼎的景德鎮(zhèn)。殊不知，江西窯器“先有吉州（今吉安），后有饒州（今景德鎮(zhèn)）”。劉品三介紹，雖然景德鎮(zhèn)的制瓷歷史悠久，實(shí)際上在北宋時(shí)，吉州窯的產(chǎn)品更為有名。南宋末年，吉州遭遇元軍入侵，文天祥帶領(lǐng)著吉州窯的三千多窯工頑強(qiáng)抗敵，戰(zhàn)敗后，窯工遷往景德鎮(zhèn)，帶去了生產(chǎn)技術(shù)，在那里創(chuàng)燒了聞名世界的青花瓷，將制瓷技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。

“我這一生，跟陶瓷結(jié)下了不解之緣，從1959 年到景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院學(xué)習(xí)起，就沒(méi)有離開(kāi)過(guò)陶瓷?！?963 年，劉品三于景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院美術(shù)系畢業(yè)后留校任教。1968 年，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院因“文革”遭解散，下放期間，劉品三在一家像章廠負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)毛主席像章，還利用廢料動(dòng)手做成工藝品，可以說(shuō)美術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)為他撐住了那段苦澀的歲月。1971 年劉品三被調(diào)到江西省博物館工作，從此，他事業(yè)上的理論和實(shí)踐相結(jié)合有了難得的契機(jī)。

上世紀(jì)80 年代初，江西省博物館啟動(dòng)了吉州窯發(fā)掘工作。“我看到了吉州窯窯址出土的瓷片，眼前一亮。比如木葉紋盞，一片葉子凝固在黑色碗中，妙不可言；釉下彩繪瓷，用筆隨意揮灑，線條厚重拙樸；又如剪紙貼花瓷，紋樣簡(jiǎn)潔生動(dòng)，樸素大方；各種窯變，釉色變化莫測(cè)，還有小捏塑，牛、狗、貓、鹿等造型生動(dòng)，形態(tài)古樸?！眲⑵啡f(shuō)，通過(guò)觀摩，激發(fā)了他研究吉州窯瓷器的熱情。而當(dāng)時(shí)全國(guó)比較有名的窯口都已經(jīng)恢復(fù)生產(chǎn)，唯獨(dú)吉州窯沒(méi)有，他決心一定要把失傳的吉州窯恢復(fù)起來(lái)。

為了吉州窯瓷器燒制試驗(yàn)，劉品三突發(fā)奇想，開(kāi)始在自家的燒飯爐子上燒制實(shí)驗(yàn)品。上世紀(jì)80 年代初，大家的居所還是筒子樓，一棟樓里往往居住著20 多戶(hù)人家。廚房是公用的，劉品三只要一拉風(fēng)箱，樓道里便滿(mǎn)是黑煙，經(jīng)常引起鄰居們的不滿(mǎn)。之后，劉品三只得將做好的瓷器泥坯小心翼翼地放在菜籃子里，然后騎車(chē)載著重重的籃子前往陶瓷廠找同學(xué)幫助燒制。“經(jīng)常燒好的實(shí)驗(yàn)品一出窯，工人們見(jiàn)著喜歡就給拿走了?！奔幢闳绱耍瑒⑵啡€是通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)觀察到了釉色的發(fā)色效果，以了解下一步如何改進(jìn)。后來(lái)，在江西省文化廳、省博物館領(lǐng)導(dǎo)的支持下，劉品三終于在博物館里有了自己的工作室——這個(gè)工作室是由公廁改建的，周?chē)L(zhǎng)著一片茅草。當(dāng)時(shí)江西省文化廳還為劉品三特批6000 元作為研究費(fèi)用，這在當(dāng)時(shí)可是一筆不小的研究啟動(dòng)資金。劉品三拿到啟動(dòng)資金的第一件事就是買(mǎi)電爐，“搭燒”的歷史終于結(jié)束了。自從有了窯爐之后，劉品三研究吉州窯工藝的勁頭更足了，他還搜集瓷片標(biāo)本、資料、文獻(xiàn)；摸索古代制瓷原料、工藝技術(shù)來(lái)源……。

精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)。十余年的艱苦探索，劉品三從一名門(mén)外漢成為了陶瓷胎釉研制、造型、裝飾、設(shè)計(jì)、燒制的行家。在他的努力下，先后把彩繪瓷、剪紙貼花瓷、木葉紋瓷、窯變虎皮釉等吉州窯的制瓷工藝全面恢復(fù)起來(lái)了，得到了許多專(zhuān)家學(xué)者的一致好評(píng)，榮獲了國(guó)家文化部、國(guó)家文物局、江西省文化廳等頒發(fā)的多項(xiàng)科研成果獎(jiǎng)勵(lì)。

一葉菩提盞中生

吉州窯陶瓷燒制技藝始于晚唐，興于五代、北宋，盛于南宋，衰于元末，距今有1200 多年歷史。在古代，吉州窯是生產(chǎn)日用陶瓷的民窯，是極負(fù)盛譽(yù)的綜合性窯場(chǎng)，也是全國(guó)黑釉瓷生產(chǎn)中心之一。其制瓷工藝呈現(xiàn)“似陶非陶”“重釉不重胎”等特點(diǎn)。吉州窯產(chǎn)品種類(lèi)繁多，各具特色，尤以黑釉瓷（亦稱(chēng)天目釉瓷）產(chǎn)品著稱(chēng)，其中給人印象最深刻的，恐怕非屬木葉盞。

木葉盞是吉州窯的獨(dú)門(mén)絕技，內(nèi)外均施黑釉，盞內(nèi)放一片樹(shù)葉，送入窯室燒制。工藝看似簡(jiǎn)單，所謂大道至簡(jiǎn)莫過(guò)如此。神奇的是，在經(jīng)過(guò)1300攝氏度高溫之后，這片葉子不僅沒(méi)有灰飛煙滅，相反，其美麗的紋路、形體、脈絡(luò)永恒地保留在了漆黑的茶盞上。更令人倍感珍視的是，由于木葉盞是使用天然樹(shù)葉，經(jīng)高溫?zé)贫纬汕ё税賾B(tài)的紋樣，沒(méi)有一片相同的葉子紋：有的葉子完整，葉脈清晰可見(jiàn)；有的折卷、反疊，自然天成；有的殘破不全，色彩變化也豐富，變幻莫測(cè)，妙不可言。

劉品三說(shuō)，真正好的木葉盞，木葉紋清晰完整，自然生動(dòng)，盛滿(mǎn)茶湯時(shí)，望之如木葉浮出，栩栩如生。而木葉紋制作最難之處是如何把葉子完美地?zé)频酱善魃?，這其中窯溫的控制至關(guān)重要，不能過(guò)高也不能過(guò)低，要恰到好處地讓葉片與黑釉相融合。在劉品三的不斷探索下，現(xiàn)在不但能把木葉燒在碗里，還能燒在瓷板、瓷盤(pán)、瓷瓶上，改變了古代吉州窯只能將木葉燒制在碗中的單一美，變成了多種多樣的裝飾美。

剪紙是一種民間鄉(xiāng)土藝術(shù)，而把剪紙用在陶瓷裝飾上，也是宋代吉州窯的獨(dú)創(chuàng)。劉品三研究發(fā)現(xiàn)，吉州窯剪紙貼花瓷大致采用了兩種方法：一是直接把剪紙紋樣貼在瓷坯上，然后施一層釉，釉干后再剔掉剪紙紋樣；另一種則更為復(fù)雜，在器物上先整體施一層底釉，貼上剪紙紋樣，然后再上一層釉，再剔去紋樣，就顯出底色紋樣來(lái)，經(jīng)過(guò)高溫焙燒后，兩層釉變化出各種色釉兔毫細(xì)紋，使得剪紙紋樣附在多變的色釉中，更加豐富美麗?！凹艏埣y樣貼燒在瓷器上，達(dá)到鏤空玲瓏的視覺(jué)效果，這是宋代能工巧匠們技術(shù)和藝術(shù)的巧妙結(jié)合，為瓷器裝飾美營(yíng)造出一個(gè)嶄新的境界?！眲⑵啡缡钦f(shuō)。

在劉品三眼中，自己燒制的第一件得意作品，是仿制的江西省博物館藏南宋吉州窯彩繪躍鹿牡丹紋蓋罐。全器采用吉州窯典型的白地褐彩裝飾，蓋面上繪一折枝花，頸部飾一圈卷草紋，腹部開(kāi)光外滿(mǎn)飾纏枝牡丹紋，海棠花瓣形開(kāi)光內(nèi)各繪一躍鹿，鹿的四腿騰飛，形態(tài)極為生動(dòng)。當(dāng)時(shí)，該作品一燒制成功，便有外國(guó)買(mǎi)家聞?dòng)嵡皝?lái)洽談?dòng)嗁?gòu)，甚至提出要訂燒一個(gè)集裝箱——約兩千多件的貨品。面對(duì)誘惑，劉品三不為所動(dòng)：“我不追求經(jīng)濟(jì)利益，只對(duì)藝術(shù)，尤其是吉州窯用情用心，樂(lè)在其中，否則，就不是今天的劉品三?！?/p>

把吉州窯傳向世界

當(dāng)天的開(kāi)館儀式上，年過(guò)八旬的劉品三在致辭時(shí)表示，打造博物館的目的是把研究的成果和作品留在吉州窯，也回報(bào)給當(dāng)?shù)兀拔椰F(xiàn)在雖然80 多歲了，還在不斷創(chuàng)新，希望創(chuàng)造出更多與時(shí)俱進(jìn)的作品，把吉州窯這張名片更好地向世界宣揚(yáng)?！?/p>

中共吉安縣委常委楊小成在接受采訪時(shí)指出，劉品三對(duì)吉州窯陶瓷文化深摯的熱愛(ài)和幾十年如一日的刻苦鉆研，為吉州窯陶瓷藝術(shù)的傳承和發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)?！按舜蝿⑵啡莞G陶瓷藝術(shù)博物館的開(kāi)館，大大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也加快了吉州窯景區(qū)創(chuàng)建國(guó)家“5A 級(jí)”景區(qū)進(jìn)程?！?/p>

北京大學(xué)歷史文化資源研究所副所長(zhǎng)翟建軍認(rèn)為，吉州窯是中華民族傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)史上的一座豐碑，吉州窯今天之所興，除了歷史文化的積淀、各級(jí)政府的重視、人民群眾的需要，也是因?yàn)橛袆⑵啡@樣的領(lǐng)軍人物探索傳承，“他代表的又是一種民族文化，用他的心血造就、用他的名字命名的博物館又一次體現(xiàn)了其傳承之心、公益之心、奉獻(xiàn)之心?！?/p>

“父親雖然年紀(jì)這么大了，但他想把有限的生命全部用來(lái)藝術(shù)創(chuàng)作，他經(jīng)常有很多的奇思妙想，現(xiàn)在著重用昆蟲(chóng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)創(chuàng)作，與陶瓷原有的元素融合在一起進(jìn)行創(chuàng)新?！眲⑵啡畡杂窀嬖V記者，在父親的耳濡目染之下，她越來(lái)越認(rèn)識(shí)到，傳承陶瓷藝術(shù)不能拘于古，而是要在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上超越它，生活在這個(gè)時(shí)代，就要?jiǎng)?chuàng)作出符合這個(gè)時(shí)代的作品。

近年來(lái)，吉安縣大力推進(jìn)吉州窯保護(hù)與開(kāi)發(fā)，大力培樹(shù)優(yōu)秀地域文化，推動(dòng)吉州窯文化產(chǎn)業(yè)復(fù)興，當(dāng)?shù)卣饾u形成大師工作室示范引領(lǐng)、特色工坊集群集聚、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善的局面。