鄢燕青

（南靖縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局龍山畜牧獸醫(yī)站，福建 漳州 363600）

非洲豬瘟（African Swine fever）是由非洲豬瘟病毒（African Swine fever virus）感染家豬和野豬引起的一種烈性傳染病。非洲豬瘟只發(fā)生于豬，不同日齡的豬均易感，發(fā)病率和死亡率可高達(dá)100%。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病，我國(guó)將此病列為一類動(dòng)物性傳染病。

2018年8月非洲豬瘟首次傳入我國(guó)，隨后迅速大范圍蔓延，對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)造成重創(chuàng)，目前尚無(wú)有效疫苗和藥物用于預(yù)防和治療該病，防控形勢(shì)異常嚴(yán)峻。病豬和帶毒豬是主要傳染源，與病豬、其分泌物（唾液、鼻黏液等）、其污染物、血液、糞尿及豬肉產(chǎn)品接觸的一切物品都是傳播途徑。

1 非洲豬瘟病毒特點(diǎn)

非洲豬瘟病毒對(duì)環(huán)境的抵抗力極強(qiáng)，病毒存活時(shí)間與所處的介質(zhì)密切相關(guān)。在自然條件下，非洲豬瘟病毒在病豬肉加工制作的火腿中能存活5～6個(gè)月，在土壤中可存活3個(gè)月。非洲豬瘟病毒不耐高溫，56℃存活70min，60℃存活30min。

2 做好養(yǎng)殖場(chǎng)管理，提升戰(zhàn)斗力

2.1 提升生物安全硬件水平

養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)有環(huán)繞場(chǎng)區(qū)的圍墻與外界隔離，禁止種植攀墻植物。養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)日常保持關(guān)閉狀態(tài)，門(mén)口設(shè)置運(yùn)輸車(chē)輛消毒和人員霧化消毒通道。車(chē)輛消毒通道包括消毒池、立體噴淋裝置，多角度、全方位對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行消毒。生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)置洗澡間和消毒室，各棟豬舍出入口設(shè)置消毒池或消毒墊。出豬臺(tái)是與外界接觸的地方，設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)外，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)在距離養(yǎng)殖場(chǎng)3km的位置建中轉(zhuǎn)站“擺渡賣(mài)豬”。

2.2 管好“人”

配備必需的工作人員，專人專崗，防止替崗、串崗、進(jìn)進(jìn)出出，互相幫忙造成交叉污染。非常時(shí)期整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)和管理人員保持穩(wěn)定，關(guān)心員工，提高員工福利待遇，避免頻繁更換，以防因人員流動(dòng)而導(dǎo)致病原傳入。場(chǎng)內(nèi)人員除非必要減少外出，外出回養(yǎng)殖場(chǎng)須經(jīng)48小時(shí)隔離嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)生產(chǎn)區(qū)。非常時(shí)期外來(lái)人員到訪除非必要不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，飼料、獸藥等廠家業(yè)務(wù)員原則上不接待，非要接待只能在辦公區(qū)。

2.3 管好“車(chē)”

嚴(yán)格控制進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的車(chē)輛，禁止未經(jīng)徹底清洗消毒的車(chē)輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。有條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配備專車(chē)，確保專場(chǎng)專用，車(chē)輛使用完畢后立即到指定地點(diǎn)洗消并做好相關(guān)臺(tái)賬記錄，洗消后在固定的位置停放。

2.4 管好“肉”

嚴(yán)禁采購(gòu)?fù)鈦?lái)生豬、野豬產(chǎn)品或豬肉制品，包括魚(yú)丸、水餃、肉包等含有豬肉成分的其他食品，做到豬肉自給，降低病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)；禁止場(chǎng)內(nèi)人員或外來(lái)人員將豬肉及其制品帶入養(yǎng)殖場(chǎng)。

2.5 管好“物資”

提前做好飼料、獸藥、疫苗、食材等物資的采購(gòu)計(jì)劃，批量采購(gòu)避免因物資短缺而增加車(chē)輛進(jìn)出頻率；同時(shí)物資進(jìn)場(chǎng)前應(yīng)進(jìn)行消毒。

2.6 做好衛(wèi)生消毒

根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況制定合理的衛(wèi)生消毒程序，定期消毒，搞好環(huán)境衛(wèi)生，輪換使用消毒劑，避免病原微生物對(duì)消毒劑產(chǎn)生耐藥性。

2.7 消滅蚊蠅軟蜱

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外不定期清除雜草，豬舍內(nèi)懸掛捕蠅燈和粘蠅貼，定期噴灑殺蟲(chóng)劑。建議一周一次對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外的屋頂、墻壁、地面、縫隙、角落、洞穴噴灑殺蟲(chóng)劑。

3 做好豬群管理，保護(hù)易感動(dòng)物

（1）堅(jiān)持自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出和封閉飼養(yǎng)的模式，減少引種。如需引種，必須嚴(yán)格執(zhí)行引種非洲豬瘟檢測(cè)，確認(rèn)結(jié)果為陰性后方可引入，不可貪圖便宜，引入一些不明來(lái)源的的豬只。

（2）改善豬群生活環(huán)境，為豬群創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境。冬天做好防寒保暖，夏天做好防暑降溫。

（3）把好飼料和原料質(zhì)量關(guān)，從信譽(yù)好的供應(yīng)商處采購(gòu)，降低霉菌毒素對(duì)豬群健康的危害。減少或不使用含豬血、豬肉骨粉等豬源性飼料。提供充足干凈的飲水，水是養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，水源必須潔凈不被污染。

（4）嚴(yán)禁泔水等餐廚剩余物飼喂生豬。國(guó)際上多年來(lái)的非洲豬瘟防控實(shí)踐表明，泔水等餐廚剩余物飼喂生豬是非洲豬瘟傳播的重要途徑。

（5）堅(jiān)決淘汰老弱病殘的豬，適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度。非常時(shí)期，淘汰豬建議采用固定頻率（一個(gè)月或半個(gè)月一次）。

4 總結(jié)體會(huì)

生物安全是防控非洲豬瘟最有效的途徑，事關(guān)豬場(chǎng)存亡的重要因素。在防非路上，一部分養(yǎng)殖場(chǎng)“死”在生物安全觀念上，一部分養(yǎng)殖場(chǎng)“死”在細(xì)節(jié)上。簡(jiǎn)單的事情沒(méi)有重復(fù)做，執(zhí)行不到位，打折扣，思想上麻痹大意。目前尚無(wú)有效疫苗和藥物用于預(yù)防和治療非洲豬瘟，只有認(rèn)認(rèn)真真，老老實(shí)實(shí)按照防控措施做好細(xì)節(jié)工作，才有戰(zhàn)勝非洲豬瘟病毒的可能，才能最終創(chuàng)造效益。