安 康，白本文，白玉貴

（蘭州新區(qū)市政設(shè)計(jì)研究院有限公司，甘肅 蘭州 730300）

0 引言

社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)了我國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，伴隨生豬養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，畜禽糞便污染問(wèn)題越來(lái)越突出，不僅會(huì)給自然環(huán)境帶來(lái)較為嚴(yán)重的污染，甚至?xí)廴敬髿猸h(huán)境，危害人們的身體健康。為保證畜禽糞便污染能夠得到高效處理，在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，相關(guān)管理部門與技術(shù)研發(fā)人員必須保證技術(shù)研發(fā)工作可以高水平落實(shí)，提升畜禽糞便污染治理與資源化的利用效率。

1 畜禽糞便污染治理

1.1 加強(qiáng)宣傳力度

在對(duì)污染治理工作進(jìn)行宣傳時(shí)，應(yīng)對(duì)以下幾個(gè)方面的工作進(jìn)行重視。首先，是加強(qiáng)對(duì)污染治理的宣傳力度，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)提升，進(jìn)而有意識(shí)地對(duì)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行環(huán)境營(yíng)造。其次，可通過(guò)舉辦專業(yè)知識(shí)講座、利用信息平臺(tái)發(fā)布信息等方式普及畜禽糞便污染問(wèn)題的危害。最后，還可依據(jù)農(nóng)戶養(yǎng)殖畜禽的種類進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，保證農(nóng)戶的文化素質(zhì)水平得到提升，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)范化，規(guī)?；l(fā)展，為生態(tài)化養(yǎng)殖普及工作奠定基礎(chǔ)。

1.2 促進(jìn)清潔生產(chǎn)

落實(shí)畜禽飼養(yǎng)工作時(shí)，技術(shù)人員首先要對(duì)畜禽飼料的采購(gòu)與管理工作進(jìn)行重視，最好使用綠色環(huán)保飼料，保證畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境造成的污染更小。同時(shí)，儲(chǔ)備飼料時(shí)，最好就地取材，促進(jìn)飼料的使用效率提升，防止出現(xiàn)資源浪費(fèi)或二次污染問(wèn)題。加快有機(jī)農(nóng)田建設(shè)進(jìn)度，保證飼料產(chǎn)量的同時(shí)提升飼料生產(chǎn)技術(shù)水平，在滿足廢棄物綜合循環(huán)利用的基礎(chǔ)上不斷提升綠色飼料產(chǎn)量。

2 畜禽糞便污染資源化利用

2.1 干燥法

畜禽排放糞便后，飼養(yǎng)人員不會(huì)立即將糞便移走，因此，長(zhǎng)時(shí)間的堆積就會(huì)滋生很多細(xì)菌與微生物，不僅會(huì)污染周圍的土壤、空氣和水環(huán)境，身處于此環(huán)境中的畜禽也會(huì)因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境過(guò)于惡劣而出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩或感染疾病的情況。因此，盡早對(duì)畜禽排放的糞便進(jìn)行處理，養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽家禽糞便資源化處理方法中較常見(jiàn)的一種是干燥法，這種集中處理的方式技術(shù)的基本操作原理是通過(guò)光照或高溫烘干方式將糞便處理后進(jìn)行儲(chǔ)存。而后，再依據(jù)實(shí)際情況選擇后續(xù)的處理方式，這不僅讓糞便污染問(wèn)題得到有效解決，還可實(shí)現(xiàn)畜禽糞便的循環(huán)再利用。此類糞便處理技術(shù)方法流程簡(jiǎn)潔、技術(shù)要求也較低，同時(shí)最大的優(yōu)勢(shì)是投入小，較為經(jīng)濟(jì)。因此，任何規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)都可依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行使用，但此項(xiàng)技術(shù)也有缺點(diǎn)，就是在干燥過(guò)程中糞便味道無(wú)法有效去除。相信隨著技術(shù)的發(fā)展，在處理過(guò)程中結(jié)合一些霉菌或乳酸桿菌的應(yīng)用，干燥過(guò)程中的氨氣等氣味較重的氣體能夠被有效去除。

2.2 飼料化技術(shù)

畜禽的糞便雖然含有部分有害物質(zhì)，但是也富含有機(jī)質(zhì)，除去水分，甚至還含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等，如果在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能夠?qū)⑦@些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行提取，就可通過(guò)相應(yīng)的技術(shù)處理將其資源化。如生產(chǎn)成飼料，這就是畜禽、家禽糞便的飼料化技術(shù)。首先，此項(xiàng)技術(shù)要先將畜禽糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，將其中的有害物質(zhì)分離出來(lái)。其次，為了讓整個(gè)無(wú)害化處理過(guò)程進(jìn)行得更為順利，不存在潛在危害，技術(shù)處理人員還必須選擇健康的畜禽家禽糞便，保證飼料化后不會(huì)出現(xiàn)二次污染的情況。

2.3 能源化技術(shù)

我國(guó)雖然地大物博，資源能源儲(chǔ)量豐富。但是由于人口基數(shù)大，人均占有量與其他國(guó)家相比仍然有很大差距，因此必須在能源或資源使用過(guò)程中保證高效化利用目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)。在對(duì)畜生糞便處理時(shí)，如果不能采用更為科學(xué)的技術(shù)方法，其污染的范圍將會(huì)不斷擴(kuò)大。不僅會(huì)污染地域環(huán)境還會(huì)對(duì)大氣環(huán)境造成污染。而能源化技術(shù)的使用，讓這個(gè)問(wèn)題得到了科學(xué)解決。能源化技術(shù)的基本原理是運(yùn)用厭氧消化工藝技術(shù)消化畜禽糞便，并將產(chǎn)生的沼氣提取出來(lái)，用于工業(yè)生產(chǎn)或居民生活。在對(duì)畜禽糞便進(jìn)行無(wú)害化處理或轉(zhuǎn)化時(shí)，能源環(huán)保工程建設(shè)步伐也在不斷加速。在對(duì)畜禽糞便進(jìn)行能源化處理時(shí)，主要可分為以下幾個(gè)步驟：首先，是對(duì)畜禽糞便進(jìn)行沖水處理，保證畜禽糞便被集中收集，并提升糞便的含水量。而后，配制厭氧消化處理高濃度的有機(jī)廢水，將這些有機(jī)廢水按一定比例放入到畜禽糞便收集池中。通過(guò)靜置發(fā)酵的方式，將畜禽糞便廢水轉(zhuǎn)化為能源。這種能源轉(zhuǎn)化技術(shù)不僅不需要占用過(guò)高的成本，能源轉(zhuǎn)化率也較高，因此符合綠色化生產(chǎn)理念受到了畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的歡迎。與此同時(shí)，由于不必占用過(guò)大空間，不需投入過(guò)多成本，因此，在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)也較為常見(jiàn)。尤其是能源轉(zhuǎn)化過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣，利用范圍也較廣泛。在農(nóng)村，因沼氣的科學(xué)使用，不僅減少了秸稈燃燒量，降低了農(nóng)村生活生產(chǎn)對(duì)大氣環(huán)境造成的污染，還促進(jìn)了農(nóng)村燃料結(jié)構(gòu)升級(jí)。與此同時(shí)，糞便在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)釋放大量熱量，因此，消耗臭氣的同時(shí)還可殺滅糞便中含有的蟲卵與病菌，一舉多得。最后，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞便產(chǎn)物同樣可以資源化利用，如制作成有機(jī)肥，不僅清潔，還不會(huì)給土壤帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

3 結(jié)語(yǔ)

國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不應(yīng)以犧牲環(huán)境為代價(jià)。所以，加快畜禽糞便的污染處理與資源化進(jìn)程，能夠有效協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾。在此過(guò)程中，政府部門應(yīng)加強(qiáng)宣傳與監(jiān)管力度，保證飼養(yǎng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人可具備較強(qiáng)的環(huán)境保護(hù)與資源價(jià)值最大化意識(shí)。同時(shí)，技術(shù)研發(fā)與財(cái)政部門還應(yīng)保證此項(xiàng)工作的技術(shù)與方法得到有效豐富，讓畜禽糞便的資源化利用水平更高。