楊 凱

（富平縣農(nóng)技中心，陜西 渭南 711700）

小麥做為糧食作物，其產(chǎn)量與其內(nèi)因和外部因素有直接的關(guān)系。全省當前的大型農(nóng)田生產(chǎn)當中，小麥的成長條件，例如光照、溫度、水分、空氣、養(yǎng)料等，其中光照和溫度是要適應(yīng)生長地的自然環(huán)境，但在水分、空氣、養(yǎng)料這些方面是可以通過人為影響和調(diào)節(jié)來改變，這種調(diào)節(jié)和影響基本是利用土壤的改變來影響小麥的生長，而且土壤的性狀對小麥的產(chǎn)量有直接的影響。所以，從影響小麥產(chǎn)量的提高、穩(wěn)定角度來看，土壤、肥料、水分是需要首先控制的。

1 小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)土壤條件分析

小麥生產(chǎn)的提高和穩(wěn)定，在土壤的需求方面相對比較高，根據(jù)相關(guān)的研究數(shù)據(jù)顯示，要求如下：第一，小麥生長地需要地理位置比較好，有充足光照，地勢要求相對平坦；生長地周邊有充足的水源，并且排灌設(shè)施比較完善。第二，小麥生長地要求土層比較深，對土層要結(jié)構(gòu)、構(gòu)型要求也比較高。小麥做為糧食作物，其根系比較發(fā)達，在土壤當中根系可達2m深。例如，在耕作層比較深、土地厚的生長地，小麥扎根相對比較深，根系主要在土層0～50cm的深度；如果小麥生長地耕作層比較淺、土體比較薄，那么小麥扎根就比較淺，根系主要在土層0～15cm的深度。所以，小麥生長地對耕作層的要求要大于20cm的深度，土體深度要大于1.5m深，而且地層當中沒有障礙層，土壤質(zhì)地比較好，對于養(yǎng)料的供應(yīng)以及保肥能力也要比較強，對土壤整體的要求是上部松下部實，這樣有利于小麥過冬和生長。第三，小麥生長地對土壤當中的有機物質(zhì)以及速效養(yǎng)料成分要求比較高。小麥在生長過程中，其需要的養(yǎng)分有6成來自土壤，4成養(yǎng)分來自施肥。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，小麥在高肥力土壤生長中，其75%的氮素來自土壤，22.3%的氮素來自肥料，所以，小麥實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)就是土壤的肥沃。第四，小麥生長地土壤物理性狀和結(jié)構(gòu)良好。理想狀態(tài)下的高產(chǎn)田土壤容量1.15～1.30g/cm2，總孔隙度55%左右，有10%以上的通氣孔隙，40%的聚團體[1]。

2 小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)肥料條件分析

小麥在生長過程中需要的肥料比較多，這里面包含了各種碳氫氧氮磷鉀等多種元素和部分微量元素。冬小麥的生長過程，對于氮磷鉀這些元素的需求量，直接受到栽培技術(shù)、小麥品種、生長環(huán)境的影響，根據(jù)相關(guān)資料顯示，小麥籽粒每100kg，就需要從生長土地當中吸取3kg氮、1.5kg五氧化二磷、4kg氧化鉀，大概比例為3：1：3。目前所使用的施肥方法大部分都是通過產(chǎn)量確定氮元素用量，然后在通過氮元素用量推定磷鉀元素的用量，然后補充一部分微量元素。根據(jù)渭南市有關(guān)實驗數(shù)據(jù)得到配方參數(shù)，土壤養(yǎng)分利用率當中，速效氮、磷、鉀分別占比為49.8%、56.33%、44.07%，其中，氮元素化肥在生產(chǎn)當季利用率達31.2%。依據(jù)小麥的生長周期、特點、需求等進行施肥，在施肥過程中需要將底肥施足，肥料需要依據(jù)配方配比，肥料的基肥需要將腐熟有機肥作為主要成分，化肥作為輔助成分。依據(jù)有關(guān)實驗顯示，在施肥當中，50%左右的成分為氮肥基施，例如黏土土壤質(zhì)地比較重，施肥量可達60%，如果土壤質(zhì)地比較輕，那么施肥量就要控制在30%～40%，壤土可基追各二分之一，如果是高產(chǎn)的耕地則可以低于40%。另外，在磷肥基礎(chǔ)施肥當中，可以到60%～80%，拔節(jié)期追加肥料二銨元素[2]。

3 小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)水分條件分析

小麥在生長周期當中，需要的水相對比較多，根據(jù)相關(guān)資料顯示，小麥從種植到收獲所需要的水量為500mm左右，換算到每畝小麥需水量為400m3，而且小麥在不同時期所需要的水量也不盡相同，其中小麥在播種期間需要的水分占據(jù)耕地持水量的75%左右；小麥生長前期消耗的水量比較少，一般需要耕地持水量的70%，但在小麥越冬期間，需求的水量最低，如果水分過多，將不利于小麥的根部成長，所以一般將耕地持水量控制在60%，同時，冬季小麥耕地持水量需要根據(jù)具體情況確定，不能一概而論。小麥在拔節(jié)到抽穗這個生長周期當中，是營養(yǎng)生長的主要時期，其結(jié)實器官也在快速、大量的生長，所以對耕地中的持水量比較敏感，一般持水量要保持在80%左右，如果水量不足，則會直接影響小麥的有效穗數(shù)、粒數(shù)。小麥在孕穗期到灌漿期，是小麥需水的臨界期，這個時期一般情況下要保持土壤含水量高于耕地持水量的70%，如果這個時期小麥水量不足，那么就會影響千粒重，對小麥最終的產(chǎn)量有比較大的影響[3]。所以，對小麥進行合理灌溉能夠有效提高小麥的最終產(chǎn)量。