周子莉

（長(zhǎng)江大學(xué) 園藝園林學(xué)院，湖北 荊州 434025）

1 馬鈴薯栽培技術(shù)

1.1 馬鈴薯品種選擇

馬鈴薯在選擇過(guò)程中還應(yīng)該考慮到后期的生長(zhǎng)狀況，以高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)害、適應(yīng)能力強(qiáng)的品種為主。大多數(shù)農(nóng)村區(qū)域在馬鈴薯種植過(guò)程中選擇的品種主要有高原六號(hào)、八號(hào)以及青薯九號(hào)等各個(gè)品種。它們具有較高的存活率，還能實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)量的增長(zhǎng)。

1.2 種子處理

第一，進(jìn)行催芽操作。將事先準(zhǔn)備好的馬鈴薯種子放在閃射光下進(jìn)行照射，確保每個(gè)種薯都能受到陽(yáng)光的沐浴，主要是為了提高馬鈴薯種的發(fā)芽率，每隔兩到三天翻動(dòng)一次。當(dāng)馬鈴薯長(zhǎng)出嫩芽之后，嫩芽長(zhǎng)約一厘米左右，可以進(jìn)行切塊處理。在此期間需要對(duì)溫度、濕度、光照等各類(lèi)自然因素進(jìn)行控制，避免在處理催芽過(guò)程中出現(xiàn)腐爛、發(fā)霉、病變等問(wèn)題。第二，需要對(duì)馬鈴薯進(jìn)行切塊處理。在馬鈴薯種催芽完成以后，可以使用70%的乙醇或者是0.5%的高錳酸鉀進(jìn)行儀器設(shè)備的消毒處理，然后對(duì)種薯進(jìn)行切塊，確保每個(gè)種薯上都能有一到兩個(gè)嫩芽。在處理過(guò)程中，為保證馬鈴薯能夠正常生長(zhǎng)，要對(duì)每個(gè)薯塊的重量進(jìn)行控制。一般情況下，在農(nóng)村區(qū)域馬鈴薯種植過(guò)程中，多使用人工播種的方式，且在播種過(guò)程應(yīng)該確保每個(gè)馬鈴薯塊的重量在40克左右；如果是大面積種植，這時(shí)可以使用機(jī)械播種的方式，每個(gè)馬鈴薯塊的重量需要確保在50克左右。

1.3 選地與整地

首先，應(yīng)該科學(xué)地選擇種植地，這和馬鈴薯產(chǎn)量有著直接的聯(lián)系。一般情況下，馬鈴薯在種植過(guò)程中，應(yīng)該選擇沙壤土和壤土，該類(lèi)型的土壤最適合馬鈴薯的生長(zhǎng)。在馬鈴薯栽培過(guò)程中，可以選擇土壤較為肥厚、有機(jī)質(zhì)含量較多的弱酸性環(huán)境，為馬鈴薯生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)氛圍。其次，要做好選茬工作。在進(jìn)行選茬過(guò)程中，可以盡量選擇前茬是大豆、玉米等農(nóng)作物。如果前茬是辣椒、茄子等蔬菜，則不適合進(jìn)行馬鈴薯播種，這是由于番茄、辣椒和馬鈴薯存在同類(lèi)型的病蟲(chóng)害，容易造成馬鈴薯感染。在進(jìn)行除草過(guò)程中，還需要考慮到除草劑的敏感性，使用了除草劑將會(huì)對(duì)馬鈴薯成長(zhǎng)產(chǎn)生消極影響。最后，還需要進(jìn)行整地處理。為了在最大范圍內(nèi)確保馬鈴薯的產(chǎn)量，需要對(duì)土壤中的水質(zhì)和肥力進(jìn)行分析，做好全方位的準(zhǔn)備工作?？梢酝ㄟ^(guò)深翻整地、起壟施肥等一系列的方式，保證土壤具有較高的肥力，為馬鈴薯生長(zhǎng)奠定良好的環(huán)境基礎(chǔ)。

1.4 播種

馬鈴薯栽培技術(shù)使用過(guò)程中，播種占據(jù)著關(guān)鍵地位。在進(jìn)行馬鈴薯播種之前，要選擇適宜的天氣并對(duì)土壤溫度進(jìn)行測(cè)量，如果土壤溫度達(dá)到7℃時(shí)，可以進(jìn)行播種。初春季節(jié)，有嚴(yán)重的霜凍，這時(shí)，在馬鈴薯播種時(shí)可以選擇霜凍前十天進(jìn)行。一般情況下，還需要對(duì)馬鈴薯的行距進(jìn)行控制。如果是在春季播種，最適宜的行距是60厘米，最好每畝地種3800-4300株左右。還需要對(duì)開(kāi)溝深度進(jìn)行控制，嚴(yán)格的按照行距和密度的要求擺好薯塊，附上地膜。

1.5 田間管理

在進(jìn)行田間管理過(guò)程中，第一步要做好馬鈴薯施肥工作，在馬鈴薯種植過(guò)程中進(jìn)行基肥和追肥操作。在種植之前需要進(jìn)行必要的基肥，為了在最大范圍內(nèi)提高土壤的肥力，可以施以農(nóng)家肥，配備相應(yīng)的磷肥、鉀肥和氮肥。如果馬鈴薯處在花蕾期間，還需要進(jìn)行追肥操作，在花蕾期，主要是加的是氮肥。第二步還需要進(jìn)行科學(xué)灌溉，在進(jìn)行馬鈴薯栽培管理過(guò)程中，應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)灌溉，嚴(yán)格地參照區(qū)域環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的灌溉處理，如果塊莖長(zhǎng)度超過(guò)兩厘米，應(yīng)該考慮到區(qū)域的環(huán)境和氣候的影響。如果灌溉是在馬鈴薯接莖之后，應(yīng)該停止灌溉操作，避免水分過(guò)多產(chǎn)生根部腐爛。第三步，還需要進(jìn)行必要的鏟趟中耕，在馬鈴薯種植之后。如果馬鈴薯出苗，這時(shí)需要對(duì)周?chē)碾s草進(jìn)行祛除，還需要進(jìn)行淺層培土，在一定范圍內(nèi)保持土壤的含水量。

2 常見(jiàn)的馬鈴薯病蟲(chóng)害防治措施

2.1 環(huán)腐病防治

如果馬鈴薯產(chǎn)生環(huán)腐病，就會(huì)出現(xiàn)整株枯死，并對(duì)薯塊產(chǎn)生毀滅性的破壞。這時(shí)，需要加大檢查力度、嚴(yán)禁使用帶有菌株的薯塊，選擇脫毒馬鈴薯，還需要做好深翻。

2.2 晚疫病防治

晚疫病是有疫霉菌引起的，它能使馬鈴薯葉片出現(xiàn)枯萎，整個(gè)根部變焦黑狀。如果發(fā)生晚疫病，可以噴涂施代森錳鋅600倍溶液，每個(gè)星期至少?lài)娨淮巍?/p>

2.3 地老虎防治

通常情況下地老虎會(huì)咬斷馬鈴薯的幼苗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，防治地老虎需要做以下措施。第一，需要做好深翻處理。第二，及時(shí)的清除雜草。第三，可以使用誘殺方法，如使用醋酸溶液誘殺，如果病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重，也可以使用辛硫磷乳油，然后兌少量水，拌毒餌。