劉福懷

（崇州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心，四川 崇州 611230）

隨著人們生活水平的提升，綠色健康食品成為人們飲食中的關(guān)鍵詞，無公害果蔬成為當(dāng)今人們更容易接受的綠色食品。因此，在果蔬種植中應(yīng)用綠色防控技術(shù)，不僅是當(dāng)今果蔬種植者對(duì)種植方法的完善過程，同時(shí)也是果蔬種植業(yè)的未來發(fā)展方向，種植人員要正確看待綠色防控技術(shù)實(shí)施的重要性，才能在實(shí)際應(yīng)用中，保證果蔬植物的綠色生長(zhǎng)，從而為人們提供優(yōu)質(zhì)的無公害果蔬。

1 綠色防控技術(shù)在果蔬種植中應(yīng)用的重要意義

1.1 時(shí)代的必然要求

在人們追求綠色果蔬的今天，無公害果蔬在人們心中占據(jù)著不一樣的地位，建立無公害果蔬種植模式，成為當(dāng)今時(shí)代的果蔬種植主題。而綠色防控技術(shù)，作為當(dāng)今時(shí)代最好用的綠色種植方法，自然被廣泛的應(yīng)用在各地的果蔬種植行業(yè)中，保證著果蔬的綠色成長(zhǎng)。

1.2 人們飲食健康的基本保證

在以往的果蔬種植中，由于缺乏有效的防護(hù)措施，在果蔬成長(zhǎng)過程中，往往會(huì)受到各種有害影響，如蟲害、營(yíng)養(yǎng)不足等，人們只能通過噴灑農(nóng)藥、施肥的方式進(jìn)行處理，從而使果蔬本身蘊(yùn)含一定的毒害作用，在人們大量飲用中危害人們的健康。因此，在果蔬種植中合理應(yīng)用綠色防控技術(shù)，用無害的手段措施來對(duì)果蔬的生長(zhǎng)進(jìn)行保護(hù)，能最大程度上保證果蔬植物的成長(zhǎng)天然性，保證人們的飲食健康。

1.3 全方位對(duì)果蔬進(jìn)行保護(hù)

綠色防控技術(shù)作為一系列保護(hù)措施，應(yīng)用在果蔬種植中，能從多角度，全方位進(jìn)行綠色保護(hù)，在保證果蔬綠色無污染的前提下，能有效隔絕植物生長(zhǎng)中會(huì)遇到的各種病害，從而使果蔬達(dá)到增產(chǎn)的效果，滿足人們對(duì)果蔬的大量需求。

2 綠色防控技術(shù)在果蔬種植中的實(shí)際應(yīng)用措施

2.1 農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的防控措施

不合理的農(nóng)業(yè)種植，即使防控技術(shù)做的再好也很難保證果蔬的產(chǎn)量，因此，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是果蔬種植中的主要內(nèi)容，從農(nóng)業(yè)技術(shù)方面做好果蔬種植的病害防控措施，也是果蔬種植中的基礎(chǔ)工作。首先，從選種到種植的整個(gè)階段，要做好防控舉措。種植人員要盡量選擇顆粒個(gè)大飽滿的種子進(jìn)行栽種，更能保證其在正常生長(zhǎng)中的活力，同時(shí)在種植時(shí)，要注意種植土壤的松土情況和濕潤(rùn)度，只有適宜的土壤環(huán)境才能對(duì)果蔬成長(zhǎng)起到促進(jìn)作用，同時(shí)降低其產(chǎn)生病害的風(fēng)險(xiǎn)。其次，對(duì)于專業(yè)種植人員，要做好植物的生產(chǎn)情況記錄，依據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)判斷植物是否正常生長(zhǎng)，這在及時(shí)發(fā)現(xiàn)果蔬的生長(zhǎng)問題上有重要的意義。最后，在施肥管理上，用綠色肥料代替以往的化學(xué)肥料。綠色肥料的應(yīng)用相比化學(xué)肥料，不僅在保證果蔬的無公害上有巨大作用，同時(shí)在施肥效果上也更加優(yōu)異，對(duì)果蔬種植中常見的幾種病蟲害有一定的防治作用，因此，綠色肥料的合理替換，是農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的有效防控措施。

2.2 理化誘控技術(shù)的使用

所謂理化誘控技術(shù)，就是用物理方法對(duì)果蔬種植中常見的害蟲進(jìn)行誘捕、消滅的措施，其在防治植物生長(zhǎng)病蟲害中有很好的作用。其中最常見的誘控技術(shù)為殺蟲燈的應(yīng)用，利用昆蟲夜晚對(duì)光亮的敏感度，將其聚集滅殺，從而做到在盡量不使用殺蟲劑的情況下，完成果蔬除蟲任務(wù)，同時(shí)殺蟲燈的布置方法簡(jiǎn)單，還具有經(jīng)濟(jì)實(shí)效的特點(diǎn)，可以說是理化誘控技術(shù)中最廣泛被應(yīng)用的除蟲手段。另外，在針對(duì)殺蟲燈不起效果的害蟲時(shí)，如蚜蟲、葉蟬等，還可以使用黃板誘蟲技術(shù)，就是在瓜類種植中，合理布置一定數(shù)量的黃板，使昆蟲在啃食瓜果時(shí)被黃板黏住，從而對(duì)這類昆蟲進(jìn)行高效防治，保證瓜類植株的無公害成長(zhǎng)，同時(shí)，也可以科學(xué)使用少量的性誘劑，在治理一些難防治的害蟲身上往往會(huì)有奇效。果蔬種植人員通過合理應(yīng)用多樣化的理化誘控技術(shù)，能從多方面對(duì)害蟲進(jìn)行防治，在使果蔬避免被害蟲侵害的同時(shí)，又能保證果蔬生長(zhǎng)中的綠色無公害性，是當(dāng)今時(shí)代人們最應(yīng)該推廣和創(chuàng)新的害蟲防治技術(shù)。

2.3 生物防治技術(shù)的應(yīng)用

生物防治技術(shù)，是依托于當(dāng)今時(shí)代生物工程技術(shù)的高速發(fā)展，人們通過研究不同的動(dòng)植物之間的聯(lián)系，利用動(dòng)植物相生相克的原理，創(chuàng)新出“以蟲治蟲”的技術(shù)手段。在果蔬的實(shí)際生長(zhǎng)種植中，對(duì)于不同的病蟲災(zāi)害有不同的生物防治手段，只有科學(xué)的對(duì)不同生物進(jìn)行配合應(yīng)用，才能使生物防治技術(shù)產(chǎn)生的效果最大化。首先，對(duì)于鱗翅目昆蟲，如菜蛾、夜蛾等，是果蔬生長(zhǎng)中常見的害蟲，可以應(yīng)用微生物制劑進(jìn)行生物滅殺，如應(yīng)用蘇云金芽孢桿菌，現(xiàn)今使用量最大的一種藥劑，其本身沒任何公害，利用生物技術(shù)對(duì)鱗翅目昆蟲實(shí)行有效滅殺。其次，對(duì)于白粉病此類較嚴(yán)重的果蔬病害，很容易造成果蔬的大量減產(chǎn)，甚至大面積死亡，種植人員可以應(yīng)用枯草芽孢桿菌進(jìn)行防治，其不僅能對(duì)大量細(xì)菌引起的植物病害進(jìn)行防治，還能對(duì)蔬菜生產(chǎn)起到一定的增產(chǎn)效果。最后，在正常生產(chǎn)的預(yù)防階段，應(yīng)用生物防治技術(shù)，還可以在果蔬種植中引入有益生物，例如，針對(duì)白粉虱病，就可以在果蔬的易發(fā)病階段提前釋放麗蚜小蜂，利用其對(duì)白粉虱的寄生特點(diǎn)，在植物的發(fā)病之初完成病害的消除工作，最大程度上保證果蔬的健康成長(zhǎng)。

3 結(jié)束語

綜上所述，多樣化的綠色防控技術(shù)應(yīng)用，在果蔬種植上不僅能保證果蔬的綠色無公害，還能在一定程度上提高果蔬種植的質(zhì)量和產(chǎn)量。因此，有關(guān)部門對(duì)綠色防控技術(shù)在果蔬種植中的推廣和應(yīng)用要加強(qiáng)重視，種植工作者也要將防控技術(shù)落實(shí)到果蔬種植工作中，從而為人們?cè)丛床粩嗟奶峁┚G色無公害食品。