劉福懷

（崇州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務中心，四川 崇州 611230）

隨著人們生活水平的提升，綠色健康食品成為人們飲食中的關(guān)鍵詞，無公害果蔬成為當今人們更容易接受的綠色食品。因此，在果蔬種植中應用綠色防控技術(shù)，不僅是當今果蔬種植者對種植方法的完善過程，同時也是果蔬種植業(yè)的未來發(fā)展方向，種植人員要正確看待綠色防控技術(shù)實施的重要性，才能在實際應用中，保證果蔬植物的綠色生長，從而為人們提供優(yōu)質(zhì)的無公害果蔬。

1 綠色防控技術(shù)在果蔬種植中應用的重要意義

1.1 時代的必然要求

在人們追求綠色果蔬的今天，無公害果蔬在人們心中占據(jù)著不一樣的地位，建立無公害果蔬種植模式，成為當今時代的果蔬種植主題。而綠色防控技術(shù)，作為當今時代最好用的綠色種植方法，自然被廣泛的應用在各地的果蔬種植行業(yè)中，保證著果蔬的綠色成長。

1.2 人們飲食健康的基本保證

在以往的果蔬種植中，由于缺乏有效的防護措施，在果蔬成長過程中，往往會受到各種有害影響，如蟲害、營養(yǎng)不足等，人們只能通過噴灑農(nóng)藥、施肥的方式進行處理，從而使果蔬本身蘊含一定的毒害作用，在人們大量飲用中危害人們的健康。因此，在果蔬種植中合理應用綠色防控技術(shù)，用無害的手段措施來對果蔬的生長進行保護，能最大程度上保證果蔬植物的成長天然性，保證人們的飲食健康。

1.3 全方位對果蔬進行保護

綠色防控技術(shù)作為一系列保護措施，應用在果蔬種植中，能從多角度，全方位進行綠色保護，在保證果蔬綠色無污染的前提下，能有效隔絕植物生長中會遇到的各種病害，從而使果蔬達到增產(chǎn)的效果，滿足人們對果蔬的大量需求。

2 綠色防控技術(shù)在果蔬種植中的實際應用措施

2.1 農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的防控措施

不合理的農(nóng)業(yè)種植，即使防控技術(shù)做的再好也很難保證果蔬的產(chǎn)量，因此，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是果蔬種植中的主要內(nèi)容，從農(nóng)業(yè)技術(shù)方面做好果蔬種植的病害防控措施，也是果蔬種植中的基礎工作。首先，從選種到種植的整個階段，要做好防控舉措。種植人員要盡量選擇顆粒個大飽滿的種子進行栽種，更能保證其在正常生長中的活力，同時在種植時，要注意種植土壤的松土情況和濕潤度，只有適宜的土壤環(huán)境才能對果蔬成長起到促進作用，同時降低其產(chǎn)生病害的風險。其次，對于專業(yè)種植人員，要做好植物的生產(chǎn)情況記錄，依據(jù)以往的種植經(jīng)驗判斷植物是否正常生長，這在及時發(fā)現(xiàn)果蔬的生長問題上有重要的意義。最后，在施肥管理上，用綠色肥料代替以往的化學肥料。綠色肥料的應用相比化學肥料，不僅在保證果蔬的無公害上有巨大作用，同時在施肥效果上也更加優(yōu)異，對果蔬種植中常見的幾種病蟲害有一定的防治作用，因此，綠色肥料的合理替換，是農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的有效防控措施。

2.2 理化誘控技術(shù)的使用

所謂理化誘控技術(shù)，就是用物理方法對果蔬種植中常見的害蟲進行誘捕、消滅的措施，其在防治植物生長病蟲害中有很好的作用。其中最常見的誘控技術(shù)為殺蟲燈的應用，利用昆蟲夜晚對光亮的敏感度，將其聚集滅殺，從而做到在盡量不使用殺蟲劑的情況下，完成果蔬除蟲任務，同時殺蟲燈的布置方法簡單，還具有經(jīng)濟實效的特點，可以說是理化誘控技術(shù)中最廣泛被應用的除蟲手段。另外，在針對殺蟲燈不起效果的害蟲時，如蚜蟲、葉蟬等，還可以使用黃板誘蟲技術(shù)，就是在瓜類種植中，合理布置一定數(shù)量的黃板，使昆蟲在啃食瓜果時被黃板黏住，從而對這類昆蟲進行高效防治，保證瓜類植株的無公害成長，同時，也可以科學使用少量的性誘劑，在治理一些難防治的害蟲身上往往會有奇效。果蔬種植人員通過合理應用多樣化的理化誘控技術(shù)，能從多方面對害蟲進行防治，在使果蔬避免被害蟲侵害的同時，又能保證果蔬生長中的綠色無公害性，是當今時代人們最應該推廣和創(chuàng)新的害蟲防治技術(shù)。

2.3 生物防治技術(shù)的應用

生物防治技術(shù)，是依托于當今時代生物工程技術(shù)的高速發(fā)展，人們通過研究不同的動植物之間的聯(lián)系，利用動植物相生相克的原理，創(chuàng)新出“以蟲治蟲”的技術(shù)手段。在果蔬的實際生長種植中，對于不同的病蟲災害有不同的生物防治手段，只有科學的對不同生物進行配合應用，才能使生物防治技術(shù)產(chǎn)生的效果最大化。首先，對于鱗翅目昆蟲，如菜蛾、夜蛾等，是果蔬生長中常見的害蟲，可以應用微生物制劑進行生物滅殺，如應用蘇云金芽孢桿菌，現(xiàn)今使用量最大的一種藥劑，其本身沒任何公害，利用生物技術(shù)對鱗翅目昆蟲實行有效滅殺。其次，對于白粉病此類較嚴重的果蔬病害，很容易造成果蔬的大量減產(chǎn)，甚至大面積死亡，種植人員可以應用枯草芽孢桿菌進行防治，其不僅能對大量細菌引起的植物病害進行防治，還能對蔬菜生產(chǎn)起到一定的增產(chǎn)效果。最后，在正常生產(chǎn)的預防階段，應用生物防治技術(shù)，還可以在果蔬種植中引入有益生物，例如，針對白粉虱病，就可以在果蔬的易發(fā)病階段提前釋放麗蚜小蜂，利用其對白粉虱的寄生特點，在植物的發(fā)病之初完成病害的消除工作，最大程度上保證果蔬的健康成長。

3 結(jié)束語

綜上所述，多樣化的綠色防控技術(shù)應用，在果蔬種植上不僅能保證果蔬的綠色無公害，還能在一定程度上提高果蔬種植的質(zhì)量和產(chǎn)量。因此，有關(guān)部門對綠色防控技術(shù)在果蔬種植中的推廣和應用要加強重視，種植工作者也要將防控技術(shù)落實到果蔬種植工作中，從而為人們源源不斷的提供綠色無公害食品。