李峰威

北京紅十字雷鋒車隊(duì)?wèi)?yīng)急救援志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)

推薦理由：榮獲“全國(guó)抗擊新冠肺炎疫情先進(jìn)個(gè)人”

推薦人：李素麗全國(guó)勞動(dòng)模范

熱度：★★★★★

李峰威（左）和志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)員在一起

李峰威（左）為志愿服務(wù)隊(duì)授旗

今年9月，李峰威榮獲“全國(guó)抗擊新冠肺炎疫情先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)。李峰威是雷鋒生前所在部隊(duì)“雷鋒班”原副班長(zhǎng)，作為中共黨員的他，弘揚(yáng)雷鋒精神30余載，并在抗擊新冠病毒中作出貢獻(xiàn)。

今年年初新冠肺炎疫情暴發(fā)后，得知武漢需要大量物資支援，他通過自己的學(xué)雷鋒志愿服務(wù)組織，聯(lián)系了一家醫(yī)院照明專用燈具生產(chǎn)企業(yè)，成立了企業(yè)戰(zhàn)“疫”學(xué)雷鋒志愿服務(wù)隊(duì)總隊(duì)及北京、武漢、鄭州分隊(duì)。企業(yè)志愿者們加班生產(chǎn)，短短3天時(shí)間，便為雷神山醫(yī)院趕出了價(jià)值70萬元的專用照明燈具。當(dāng)時(shí)，物流不暢，李峰威便組織志愿者們自己開車，歷經(jīng)一天一夜把物資及時(shí)送到武漢。疫情防控緊要時(shí)期，李峰威第一時(shí)間建立了全國(guó)雷鋒車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)微信群互通信息，他還邀請(qǐng)專業(yè)老師進(jìn)行線上防疫知識(shí)宣講，通過60多個(gè)城市的雷鋒車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)傳遞給3萬多名雷鋒車隊(duì)隊(duì)員及更多乘客。

如今，李峰威已經(jīng)成為全國(guó)學(xué)雷鋒活動(dòng)的“紐帶”人物，他所擔(dān)任隊(duì)長(zhǎng)或指導(dǎo)員的學(xué)雷鋒志愿服務(wù)組織就有將近50個(gè)。“把精神火種傳遞下去，讓所有人多一份希望，‘雷鋒’才能生生不息?！崩罘逋f，他要當(dāng)雷鋒精神的種子，把美好的希望和雷鋒精神撒播在祖國(guó)大地上。

數(shù)字360行

酸筍聞臭師：

日聞酸筍300噸

50 萬元2020年是螺螄粉走紅的一年。據(jù)報(bào)道，今年1月-8月柳州螺螄粉出口總值是2019年全年的22.5倍。螺螄粉的走俏也帶紅了一個(gè)難以描述的職業(yè)——酸筍聞臭師。螺螄粉的精髓來自湯中的酸筍，酸筍夠不夠酸脆、夠不夠臭，決定了一碗螺螄粉好不好吃。41歲的李永國(guó)因嗅覺靈敏，能快速區(qū)分酸筍的臭味等級(jí)，被一家螺螄粉公司以50萬元的年薪聘為酸筍聞臭師。同時(shí)，公司還給他的鼻子上了50萬元的保險(xiǎn)。

300 噸酸筍聞臭師每天的工作便是聞酸筍，判斷它們是否成熟，并對(duì)每一缸酸筍的色澤、成熟程度進(jìn)行記錄。李永國(guó)每天要聞廠里一共60缸、300噸的酸筍?！爱?dāng)酸筍變得透明、顏色金黃，有一股特殊臭味的時(shí)候，就可以撈出來煮粉了。”經(jīng)驗(yàn)豐富的他還總結(jié)了一套“聞臭大法”：像中醫(yī)常說的“望聞問切”一樣，湊近缸口先聞聞味道、看看顏色，再撈出幾根捏捏質(zhì)感。

500 萬公斤從2008年到現(xiàn)在，李永國(guó)已經(jīng)聞過了將近500萬公斤的酸筍。這個(gè)職業(yè)也曾一度讓他感到沮喪，身上終年有股酸筍的臭味，孩子不愿意和他親近，有時(shí)候連吃飯也不和他坐在一起。“自從螺螄粉產(chǎn)業(yè)越做越大，給我很大的鼓勵(lì)之后，我就下定決心，不管別人怎么講我，我都要把我的工作做得越來越好?！比缃?，隨著螺螄粉原料生產(chǎn)廠家的增加，需要更多有經(jīng)驗(yàn)的人從事酸筍聞臭師這個(gè)職業(yè)，也有越來越多的人萌生應(yīng)聘酸筍聞臭師的意愿。