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        西紅柿栽培技術(shù)及病蟲害防治

        2020-12-08 13:45:45王海忠
        魅力中國 2020年44期

        王海忠

        (臨沂市河?xùn)|區(qū)太平街道辦事處,山東 臨沂 276000)

        西紅柿又稱番茄,其生長力旺盛,生根能力強,扎根深度深,移栽簡便。西紅柿口感極佳,富含維生素C,深受人們喜愛,成為人們生活飲食中的必要食品。對于西紅柿防蟲害技術(shù)的發(fā)展和研究十分關(guān)鍵,來減少農(nóng)業(yè)損失,增加西紅柿產(chǎn)量,提高其質(zhì)量,為農(nóng)業(yè)創(chuàng)收。

        一、西紅柿病蟲害的病情種類

        (一)細菌性斑點病

        細菌性斑點病發(fā)病特點:西紅柿在幼苗期和成株期的發(fā)病以葉片為主,果實、植株危害較輕。葉片發(fā)病初期呈現(xiàn)小圓點斑,逐步擴散成暗褐色圓形,隨著發(fā)病程度加深,病斑呈現(xiàn)黑色。葉片的發(fā)病順序是由下向上蔓延。對于植株的危害,病發(fā)在植株的莖,初期形態(tài)為暗綠色圓形。對于果實的侵害,病發(fā)為水漬斑點,擴散成褐色圓形,嚴(yán)重時呈現(xiàn)瘡痂,嚴(yán)重影響果實質(zhì)量。

        (二)裂果病

        裂果病的發(fā)病癥狀:發(fā)病在西紅柿的果實上,裂果具有位置不定性和形狀不規(guī)律性的特質(zhì)。西紅柿頂部出現(xiàn)裂果,以果實臍部為軸,周圍果皮全部裂開,嚴(yán)重時果肉裂開;西紅柿狀紋裂果,是以果蒂為軸線,向四周蔓延,以紋絡(luò)形態(tài)開裂,嚴(yán)重時果肉爆裂;西紅柿縱裂果,是從果蒂到果頂?shù)拈_裂,嚴(yán)重時出現(xiàn)特大裂口。裂果嚴(yán)重影響果實的外觀形態(tài),嚴(yán)重危害果實的食品質(zhì)量。

        (三)疫病

        疫病的發(fā)病癥狀:發(fā)病時,葉片、莖、果實等無一幸免。發(fā)病初期呈現(xiàn)極小的黑褐色斑點,迅速發(fā)展成形狀不規(guī)律的病斑。對于植株的莖,形態(tài)不一的黑褐色病斑發(fā)病在其分支處。對于果實,嚴(yán)重腐蝕果肉,影響果實食品性。此病危害極大,病情擴展迅速,嚴(yán)重時植株枯死,嚴(yán)重降低西紅柿產(chǎn)量。

        二、西紅柿栽培技術(shù)

        (一)播種育苗

        在播種之前應(yīng)該做好苗床的選擇和整理工作,要保證所選擇的苗床不能夠連續(xù)多年種植過茄科類作物,要做好苗床土壤深翻,土壤消毒工作。西紅柿育苗苗床不能過寬,通常寬度不能超過80cm。在播種之前為了預(yù)防苗期病害,應(yīng)該對種子進行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒處理,選擇使用10%的磷酸酸鈉溶液浸種20 分鐘,撈出之后用清水充分沖洗,然后催芽播種。苗床育苗可以采用條播或者穴播,但不管采用哪種播種方式,都應(yīng)該保證播種深度合理,播種結(jié)束之后,應(yīng)該及時在上方覆蓋一層濕潤的細土。西紅柿出苗之后應(yīng)該及時進行間苗定苗,保證株距控制在5~7cm,避免幼苗徒長。在幼苗栽種之前應(yīng)該進行一次常見病蟲害的藥物防治工作,做到帶藥移栽。每間隔5~7 天,在溫室大棚內(nèi)噴施一次83 增抗劑,預(yù)防西紅柿病毒病。在整個育苗周期內(nèi)一定要保證苗床濕潤,但應(yīng)該嚴(yán)格控制灌溉量,通常采用小水量多次灌溉的模式。

        (二)適時移栽

        在西紅柿移栽之前,應(yīng)該對種植地進行全面的深松整地,提高土壤的通透性和土壤溫度,保證西紅柿幼苗移栽之后能夠快速成活,縮短緩苗期。通常情況下,等到幼苗生長到20cm之后即可進行移栽。西紅柿幼苗移栽一般選擇晴朗的早晨或者下午進行。在移栽之前應(yīng)該結(jié)合西紅柿幼苗的品種生產(chǎn)性能確定合理的訂制密度,避免大棚內(nèi)栽種密度過大,影響到植株的通風(fēng)透光率,導(dǎo)致病蟲害發(fā)生。通常情況下,西紅柿栽種株距應(yīng)該控制在45cm 左右,并根據(jù)溫室大棚的光照特點,前半部分適當(dāng)栽種密切后半部分適當(dāng)稀植,這樣既能夠保證番茄的產(chǎn)量,又能夠增強大棚內(nèi)的通風(fēng)透光率。

        (三)田間管理

        在西紅柿移栽之前,應(yīng)該及時進行扣棚處理。扣棚結(jié)束之后,由于外界溫度逐漸下降,應(yīng)該以保證溫室大棚的溫度濕度為主要管理原則,適當(dāng)降低通風(fēng)量。西紅柿幼苗種植之后,應(yīng)該灌溉一次透水并密閉溫室大棚,將大棚內(nèi)的溫度升高到32 度左右,等到西紅柿幼苗度過緩苗期成活之后,逐漸降低溫室大棚內(nèi)的溫度濕度。另外還應(yīng)該做好中耕除草淺培土工作,西紅柿整個苗期一般需要進行2~3 次的培土工作。西紅柿幼苗進入現(xiàn)蕾期之后,為了保證幼苗根系的快速生長,應(yīng)該進行一次深中耕培土,降低田間病蟲害,方便灌溉。隨著西紅柿幼苗植株的生長,應(yīng)該及時進行支架綁蔓。主要采用單干立柱或者人字架,插架結(jié)束后立即進行綁蔓處理,在西紅柿整個生育期需要進行2~3次。在綁蔓處理時莖桿葉片固定一定要均勻,以增加大棚內(nèi)通風(fēng)透光為主要原則。在做好上述工作的同時,還應(yīng)該做好番茄的整枝打叉工作,保留主軸摘除全部側(cè)枝。通常情況下,早熟品種應(yīng)該保留3~4 個果穗然后進行摘心處理,中晚熟品種保留2~3 個穗果后摘心處理。進入結(jié)果期之后,應(yīng)該做好田間的巡查工作,及時摘除商品價值較低的畸形果實,加速優(yōu)質(zhì)果實生長。為了確保西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì),應(yīng)該做好合理的追肥灌溉工作。當(dāng)西紅柿的第一穗果坐穩(wěn)之后,每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥20~25kg,進入盛果期之后,每畝追施尿素10kg。日常要嚴(yán)格控制溫室大棚內(nèi)的濕度,避免高溫高濕條件下誘發(fā)多種傳染性疾病。西紅柿開花前后期應(yīng)該重點防治棉鈴蟲,葉面噴濕0.2%的磷酸二氫鉀,增加葉面的光合作用能力。有條件的種植戶還可以在溫室大棚內(nèi)釋放二氧化碳,加速營養(yǎng)物質(zhì)的積累。

        三、西紅柿病蟲害防治

        西紅柿常見病蟲害,如早疫病、病毒病的發(fā)病率呈現(xiàn)逐年升高趨勢。針對這些病蟲害,應(yīng)該始終堅持農(nóng)業(yè)防治為主,化學(xué)防治為輔的原則,在播種之前應(yīng)該嚴(yán)格衛(wèi)生消毒,選擇抗病西紅柿品種要控制大棚內(nèi)的溫度和濕度,適當(dāng)進行通風(fēng)換氣,保護幼苗。當(dāng)田間發(fā)病率達到藥物防治標(biāo)準(zhǔn)之后,應(yīng)該選擇針對性的農(nóng)藥進行對癥防控。西紅柿早疫病發(fā)病初期可以選擇使用70%乙磷·錳鋅500 倍液,72.2%普力克(霜霉威)水劑800 倍液,50%福美雙(秋蘭姆、賽歐散)可濕性粉劑500 倍液進行對癥防治。西紅柿病毒病發(fā)病初期可以選擇使用20%病毒A 可濕性粉劑500 倍防治。

        在西紅柿栽培過程中,很多農(nóng)民群眾一直沿用傳統(tǒng)栽培模式,導(dǎo)致田間病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重,嚴(yán)重影響到西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì),為此就需要我們從實際出發(fā),不斷加強先進栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍,引導(dǎo)農(nóng)民群眾及時轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,重點做好田間栽培管理和病蟲害防治,降低發(fā)病率。

        四、結(jié)束語

        西紅柿在栽培的過程中,病蟲害發(fā)生概率大,防治原則從三個角度著手:播種前防治,選擇抗病的種子、對種子消毒,選擇無病蟲害的土壤;害蟲發(fā)病期采用藥劑防治;加強田間管理,補充有機肥、科學(xué)灌溉,來保證西紅柿成長所需的營養(yǎng)。從而有效控制病蟲害帶來的損失,提高西紅柿產(chǎn)量和質(zhì)量。

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