楊建均
(貴州省畢節(jié)市第一中學,貴州 畢節(jié) 551700)
遞進式教學模式:首先教師在研究教學內容的過程中,根據知識的特點將其由易到難劃分為不同的層次,比如條件記憶知識、過程探究知識、概念概括理解知識等等。隨后教師根據本班學生的學習規(guī)律特點,設置具有導意義由簡到繁的教學環(huán)節(jié),引導學生通過不同方式的學習,將各層次知識內化在學生腦海之中,彌補了當前高中生物學教學,忽視學生綜合能力素養(yǎng)培養(yǎng)的弊端。
學生在之前已經學習過關于內環(huán)境穩(wěn)態(tài)、植物細胞培養(yǎng),以及初中階段接觸過的血漿、血清等知識。而且該層次的知識時本節(jié)課層次最低,最為簡單的知識。因此教師以植物細胞培養(yǎng)為類比,以人的細胞為例,聯系細胞生活的內環(huán)境條件、營養(yǎng)條件等等,結合學習資料以四人一小組為單位,探索動物細胞的培養(yǎng)條件。其中一組的學生提出要完成動物細胞的培養(yǎng),必然要讓細胞在該環(huán)境中可以順利分裂和進行代謝活動。因此該組學生認為動物細胞培養(yǎng)需要滿足以下四大條件:無毒無菌環(huán)境、充足營養(yǎng)、一定的溫度和PH、氣體環(huán)境。隨后學生根據知識結構中已有的知識和推測來充實這四大條件,比如“充足營養(yǎng)”這個條件,學生根據必修一中學習過的:《細胞中的糖類和脂質》知道,完成動物細胞的培養(yǎng)需要糖類、氨基酸、脂質,以及該包括必須的微量元素、維生素等等。整個過程中是學生動腦思考的過程,培養(yǎng)了學生的思維能力。學生再查閱學習資料發(fā)現促生長因子對細胞的分裂和貼附有重要意義,血清作為動物體內特有的物質,對細胞的培養(yǎng)也是必不可少。通過學習學生懂得細胞生長和分裂必須要一些重要的營養(yǎng)物質和能量,以及通過無機鹽、溫度等等來維持細胞內環(huán)境穩(wěn)態(tài),引導學生將思維轉向物質能量觀和穩(wěn)態(tài)平衡觀,提高學生的生物學思維能力。
環(huán)節(jié)一:任務型閱讀構建知識體系
該環(huán)節(jié)目標是要求學生通過閱讀教材的形式,結合繪畫來構建知識體系。教師根據動物細胞培養(yǎng)的過程,設計了如下閱讀問題任務:①將動物組織塊分散成單個細胞的方法和意義是什么?②分散后的細胞在生長的過程中會表現出什么樣的特征?為了滿足動物細胞生長的這個特征,我們對培養(yǎng)瓶壁有何特殊的要求?③接觸抑制的概念?發(fā)生的時間?④發(fā)生接觸抑制之前的培養(yǎng)叫作什么培養(yǎng)?發(fā)生接觸抑制之后的培養(yǎng)的名稱又是什么?教師所設計的問題都是和動物細胞培養(yǎng)的過程相關的問題,而且問題的順序也遵循著動物細胞培養(yǎng)的過程順序,學生可以在一邊解決問題的過程中,一遍畫出動物細胞的培養(yǎng)過程,問題是激發(fā)學生思維的先導,所以引導學生提問是培養(yǎng)學生思維力必不可少的工作。
環(huán)節(jié)二:火眼金睛來找茬
該環(huán)節(jié)是引導學生注意在動物細胞培養(yǎng)中的相關細節(jié)問題,教學方式主要是以多媒體情境為主導,目的是培養(yǎng)學生辯證性看待問題的態(tài)度,培養(yǎng)學生辯證性思維。例如其中一個視頻展示:某同學在進行實驗時,當細胞進行了第十代培養(yǎng)后,發(fā)現發(fā)生了接觸抑制,為了讓細胞能夠繼續(xù)分裂至十代以上,該同學開始進行傳代培養(yǎng),他直接將原代培養(yǎng)基中的細胞懸液,直接分別倒在不同的傳代培養(yǎng)基中進行培養(yǎng),中途沒有做任何處理。要求學生分析視頻找出其中的錯誤之處,很快有學生找出:將細胞懸液倒入到不同的傳代培養(yǎng)的培養(yǎng)基中之前,沒有通過胰蛋白酶對其進行細胞分散處理。因為若不處理此時細胞仍然聚集在一起,不利于傳代培養(yǎng)中的細胞分裂。在學生對動物細胞培養(yǎng)過程有一定了解情況下,利用信息技術設計一些包含錯誤的實驗視頻,讓學生帶著辯證性思維去發(fā)現問題思考問題,有效地培養(yǎng)了思維力。
環(huán)節(jié)三:組內互動設疑,強化知識結構
教師開設組內互動設疑的教學模式,要求學生根據動物細胞培養(yǎng)過程的知識,向本小組其他成員提出有價值的問題,比如:傳代培養(yǎng)的價值,學生可以回答:突破細胞在十代以內分裂的限制,實現在十至五十代之間的分裂?;蛘咝〗M內部可以互相檢查組員在環(huán)節(jié)一中所畫的動物細胞培養(yǎng)過程圖,針對圖中的錯誤來向全組進行提問。例如其中一位學生在畫圖中表示:在錐形瓶中用胰蛋白酶處理完被剪碎的組織之后,即可直接將錐形瓶中的細胞懸液導入培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)。負責檢查的同學可以這樣提問:如何在原代培養(yǎng)中添加細胞生長所需的營養(yǎng)物質?或者:直接將錐形瓶中被胰蛋白酶處理完的細胞懸液,導入培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)是否正確。針對問題來進行提問,會讓學習更加具有針對性和導向性,也能夠讓相關學生對自己的問題引起重視。
該層次教學要求學生較高的概括能力,與前兩個學習層次相比,該層次學習的難度更大。學生必須要將條件和過程融入動物細胞培養(yǎng)的大概念中。例如:“為了讓動物細胞能夠分散開,使其更好地生長,我們首先要剪碎動物組織塊,隨后用胰蛋白酶進行處理,使得細胞間基質中的各種蛋白質完全被分解完”。這句話就是動物細胞培養(yǎng)大概念中的一部分,告訴了大家動物細胞培養(yǎng)第一步是需要將細胞進行分散,而且分散的步驟分為兩步:剪碎組織塊和胰蛋白酶的處理,同時又指出了細節(jié)問題:為何要用胰蛋白酶處理細胞,大概念中所展示的每一個知識點都是按照這種模式進行歸納,加深學生對知識的理解,從細節(jié)上培養(yǎng)學生的生物學思維能。在歸納大概念的過程中,需要學生調動各層次的概念和方法,培養(yǎng)了學生的科學思維。
本次研究將生物學思維能力的培養(yǎng)融入其中,在不同的教學環(huán)節(jié)中完成相關思維能力的培養(yǎng),落實了新時代高中生物學教學的新理念。