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        逆引式教學(xué)在高職分析化學(xué)類課程上的嘗試

        2020-12-08 14:23:46侯芳
        魅力中國 2020年40期

        侯芳

        (濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河南 濟(jì)源 459000)

        這段時間以來,有關(guān)高職分析化學(xué)類課程正在進(jìn)行著各種模式的改革,注重研究模式的教育、發(fā)展主義型教育、創(chuàng)新方法型教育、提出情景問題等教育模式都是分析化學(xué)類課程這些年來進(jìn)行改革的成果。雖然對其在提高教學(xué)效果方面有一定的成效,但是隨著科技進(jìn)步所需要的技術(shù)型人才越來越多,這些方法也漸漸地落后。而“逆引式”教育模式是因為需要培育擁有創(chuàng)新思維型的人才而逐漸興起的一種教學(xué)方法。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法不同,“逆引式”教學(xué)不是簡單的先將原理教授給學(xué)生,然后再讓學(xué)生利用學(xué)習(xí)到的原理和方法來解決具體的問題,它是先羅列出具體的例子和現(xiàn)象,讓學(xué)生從這些例子當(dāng)中進(jìn)行思考,然后再將得出的理論進(jìn)行驗證,最后老師再進(jìn)行具體的總結(jié)。通過這樣逆向引導(dǎo)的方法大多數(shù)情況下學(xué)生都可以在老師總結(jié)之前得出正確的結(jié)論,學(xué)生的思維和綜合實(shí)驗素質(zhì)都可以得到很大的提升。

        一、儀器分析當(dāng)中的嘗試

        儀器分析是分析化學(xué)當(dāng)中兩大分析方法之一,顧名思義就是一種利用合適的儀器對所需要檢測的物質(zhì)進(jìn)行定量和定性的分析方法。其中最基本的要求是需要了解被分析物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),然后再根據(jù)物質(zhì)選擇不同的分析儀器,比如:色譜、分子光譜、原子光譜等結(jié)合了光譜學(xué)、量子學(xué)、微積分學(xué)、生物學(xué)、電子學(xué)、計算機(jī)學(xué)等各項新技術(shù)的現(xiàn)代分析儀器。所以儀器分析具有靈敏度高、取樣量少、準(zhǔn)確度高、反應(yīng)速度快、專業(yè)性強(qiáng)、操作簡便等優(yōu)點(diǎn),但是唯一的不足之處是儀器分析所需要的設(shè)備比較復(fù)雜,并且價格比較昂貴。在日常的教學(xué)過程當(dāng)中,對于這些繁雜的課程內(nèi)容與枯燥的知識點(diǎn),需要學(xué)生擁有夯實(shí)的化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)與較高的實(shí)驗操作能力才能夠較好地掌握。所以大多數(shù)學(xué)生對于儀器分析的內(nèi)容都看作難點(diǎn),特別是在高職學(xué)生當(dāng)中最為明顯。對于這種情況,采用“逆引式”教學(xué)模式是一種不錯的方法。

        采用“逆引式”教學(xué)模式可以很好地提高學(xué)生的創(chuàng)新思維與自主思考的能力,并且這種提出具體的實(shí)例和現(xiàn)象讓學(xué)生自主思考和提取的方法能夠讓所有的學(xué)生都參與進(jìn)來,提高學(xué)生對于儀器分析這門課程的興趣,從而取得更好的教學(xué)效果。比如在對和氣象色譜有關(guān)的內(nèi)容教學(xué)時,老師可以先把同一個樣品在不同的升溫速率下進(jìn)行進(jìn)樣,這種情況下得出的圖譜擁有不同的保留時間。然后將這一情況讓學(xué)生采用逆向思維進(jìn)行分析,為什么同一個樣品在圖譜當(dāng)中會擁有不同的保留時間,學(xué)生們經(jīng)過思考與討論便會得出保留時間與升溫速率有關(guān)這一個內(nèi)容,然后老師再總結(jié)升溫速率與保留時間的具體關(guān)系,這樣學(xué)生能夠更容易的記住這個知識點(diǎn);又比如在進(jìn)行氣相色譜中固定相這一內(nèi)容的講解時,老師可以用同一個混合物進(jìn)行實(shí)驗,不過在其固定相的選擇上分別采用極性柱與非極性柱,這種情況下會在色譜圖當(dāng)中得到不同的出峰順序。然后老師再引導(dǎo)學(xué)生逆向分析產(chǎn)生這種結(jié)果的原因,從而掌握固定相這個內(nèi)容;在進(jìn)行紫外—可見分光光度法的內(nèi)容講解時,老師同樣可以先進(jìn)行同一個物品在不同的吸收波長下的吸光度這個實(shí)驗,然后利用實(shí)驗所得出的結(jié)果引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合前面所學(xué)的與之有關(guān)的化學(xué)知識,從而得出同一物體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)在利用分光光度計進(jìn)行測量時與其吸收波長有關(guān)的這一知識點(diǎn),讓學(xué)生更加容易理解分光光度計的結(jié)構(gòu)與原理。

        二、化學(xué)分析當(dāng)中的嘗試

        化學(xué)分析是分析化學(xué)當(dāng)中的基礎(chǔ),它是利用物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法。根據(jù)其操作方法的不同,可以將其分為滴定分析和重量分析;若按照反應(yīng)類型來分類,又可將其分為:中和反應(yīng)分析、氧化還原分析、沉淀反應(yīng)分析以及絡(luò)合反應(yīng)分析四種方法?;瘜W(xué)分析是對物質(zhì)的定量分析,根據(jù)樣品的量、反應(yīng)產(chǎn)物的量或者是所消耗試劑的量以及所進(jìn)行反應(yīng)的化學(xué)計量關(guān)系,然后通過公式計算可以得到待測組分的量。因為化學(xué)分析是一種絕對定量并且實(shí)踐性非常強(qiáng)的分析方法,所以在具體的教學(xué)過程當(dāng)中,老師要充分開發(fā)出學(xué)生對于理論知識在實(shí)際操作當(dāng)中的運(yùn)用的技能。大多數(shù)學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗時都是進(jìn)行照本宣科,按照實(shí)驗課本上的步驟進(jìn)行實(shí)驗,但是對于其中的原理卻不知所云,并且對于實(shí)驗當(dāng)中的操作規(guī)范掌握的不準(zhǔn)確。對于這種情況,也可以采用“逆引式”教育模式來進(jìn)行實(shí)驗的教學(xué),這樣不僅能夠提升學(xué)生對于實(shí)驗的興趣,還能夠?qū)W(xué)生自主學(xué)習(xí)、查閱文獻(xiàn)、獨(dú)立思考的能力進(jìn)一步開發(fā)。

        比如在進(jìn)行酸堿滴定這一知識點(diǎn)的教學(xué)時,傳統(tǒng)的教學(xué)模式是先將理論知識對學(xué)生進(jìn)行講述,然后再讓學(xué)生到實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗。這種情況學(xué)生對于指示劑的選擇和如何判斷滴定是否已經(jīng)到達(dá)終點(diǎn)存在很大的問題。如果利用“逆引式”教學(xué)模式,可以先讓學(xué)生進(jìn)行混合酸堿滴定的實(shí)驗,并且在指示劑的選擇上可以讓學(xué)生分別做混合指示劑滴定與雙指示劑滴定這兩種實(shí)驗,將兩種實(shí)驗所得的結(jié)果做誤差分析,體會兩種方法判斷滴定終點(diǎn)的難度大小,然后引導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)于酸堿滴定時指示劑的變色范圍和指示劑選擇原則的內(nèi)容,這樣學(xué)生對于如何選擇指示劑與如何判斷滴定終點(diǎn)會有更加深刻的理解;又比如在絡(luò)合滴定法當(dāng)中對乙二胺四乙酸(EDTA)進(jìn)行標(biāo)定時,大多數(shù)學(xué)生在滴加氨水的時候速度偏快,pH值不能夠準(zhǔn)確地控制在7~8這一范圍,導(dǎo)致溶液當(dāng)中的鋅離子直接生成絡(luò)合物,看不到氫氧化鋅沉淀的現(xiàn)象。對于這一情況,老師在對學(xué)生進(jìn)行講解的時候,如果直接了當(dāng)?shù)刂赋鍪且驗槠涞味ㄋ俾士刂撇缓侠淼脑驅(qū)е碌模敲磳W(xué)生對于這當(dāng)中的原理就不會進(jìn)行深入思考,也許在其它地實(shí)驗當(dāng)中也是因為滴定速率過快形成絡(luò)合物而導(dǎo)致的問題,學(xué)生重新面對時就會找不到解決的方法。如果利用“逆引式”教學(xué),那么老師針對這一現(xiàn)象可以從氨根離子的配位特征和鋅離子的性質(zhì)來進(jìn)行講解,讓學(xué)生自己思考是實(shí)驗的哪一部分出了問題,最終找出是因為自己在滴定的時候滴定速率過快導(dǎo)致鋅離子和氨根離子配位形成絡(luò)合物從而看不到氫氧化鋅沉淀的現(xiàn)象。這樣,學(xué)生對于這一錯誤的操作會有更加深刻的印象,并且以后再遇到相似的問題時會自己思考,找出問題的所在;在對氧化還原滴定當(dāng)中的自催化反應(yīng)進(jìn)行講解的時候,老師可以先讓學(xué)生對高錳酸鉀進(jìn)行標(biāo)定,在實(shí)驗的過程當(dāng)中,學(xué)生自己可以體會到合適的滴定速度對于自催化反應(yīng)的影響是巨大的,然后在讓學(xué)生自己思考為什么在滴定過程當(dāng)中的速度需要先快后慢,這樣通過理論與實(shí)驗相結(jié)合,同時思考結(jié)論的嚴(yán)密性,可以讓學(xué)生很容易的接受自催化反應(yīng)這一內(nèi)容。

        結(jié)束語

        21世紀(jì),隨著分析化學(xué)在化學(xué)學(xué)科中占有越來越重要的地位,社會對于這一類的人才需求越來越大,并且要求也越來越高。利用“逆引式”教學(xué)模式可以讓學(xué)生在其所羅列出的現(xiàn)象當(dāng)中找到所學(xué)內(nèi)容的本質(zhì),可以充分地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和對實(shí)驗項目的興趣,讓學(xué)生能夠擁有嚴(yán)密的科研思維。并且從日后的就業(yè)情況來考慮,“逆引式”教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的技能,讓學(xué)生能夠很快地滿足就業(yè)崗位的需求。

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