吳順利 方勇 秋旭 王華

陜西城固自1972年引種元胡以來，種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)和市場占有量不斷提升，成為“中國元胡之鄉(xiāng)”。2020年城固縣元胡種植面積達9.3萬余畝，已成經(jīng)濟作物的重要組成部分，是農(nóng)民重要的增收渠道之一。但是近幾年，元胡生長后期早衰現(xiàn)象相當突出，有效生育期縮短，嚴重影響了元胡產(chǎn)量和農(nóng)戶收益。經(jīng)多年試驗調(diào)查研究，總結元胡早衰的原因及對策如下。

1? ?早衰原因

1）排濕不良。元胡生長最適宜在砂質(zhì)壤土區(qū)栽培，以砂質(zhì)壤土為宜。部分元胡—水稻輪作田塊土壤多為中壤或者重壤，土壤通透性較差，稍有積水就容易形成濕浸環(huán)境，影響根系正常生理活動。部分元胡種植地塊三溝不暢，或者春灌時不及時排水，易導致濕浸，引起元胡早衰。

2）施肥不當。元胡經(jīng)濟效益較高，過量施肥現(xiàn)象較為普遍，尤其重施氮肥輕施磷鉀肥、重施化肥輕施有機肥現(xiàn)象依然存在。通過對35戶藥農(nóng)隨機抽樣調(diào)查，氮肥、磷肥、鉀肥、有機肥畝用量比配方施肥推薦畝用量分別過量3.6 kg、-0.4 kg、-1.6 kg、-111.6 kg（見表1）。部分農(nóng)戶在春季時仍大量施用尿素或者碳銨等氮肥，氮肥過量施用，易導致莖葉徒長，通風透光條件不暢，易導致霜霉病、菌核病、銹病等病害的發(fā)生，引起早衰。部分農(nóng)戶在晴朗高溫天，追施碳銨，肥料分解加快，導致土壤中氨濃度過大引起燒根、爛根，造成元胡早衰。另外多年化肥的施用，造成土壤酸化，這也是元胡早衰的原因之一。

3）病害防治不及時。城固縣春季氣候特點是多雨潮濕，4月中上旬天氣回溫早、升溫快，30 ℃以上的極端天氣時有發(fā)生，高溫高濕天氣有利于霜霉病的發(fā)生和流行，防治不及時會造成元胡葉片干枯、植株死亡等早衰情形發(fā)生。

2? ?防治措施

1）及時排水，保證土壤通透。一是針對元胡怕旱怕澇特性，選擇砂質(zhì)壤土或沙泥田為宜，對于土質(zhì)黏重的地區(qū)盡量選擇地勢較高、排灌方便的田塊;二是開好三溝，在元胡播種前開好主溝、中溝和廂溝，定期清理，防止排水不暢;三是春灌時水面不上畦面，隨灌隨排。

2）測土配方，科學施肥。播種前結合整地，畝施農(nóng)家肥3 000 kg或商品有機肥300 kg，尿素50 kg+重過磷酸鈣25 kg+硫酸鉀20 kg。追肥畝施農(nóng)用硝酸鉀3 kg?；试谡锊シN前施入表土層中，追肥結合春灌或在下雨天施用，提高肥料利用率。

3）科學監(jiān)測病害，合理選擇防治藥物。元胡生產(chǎn)中的主要病害有霜霉病、菌核病和銹病。抓好病害防治是延長元胡生育期的關鍵。霜霉病從3月中下旬開始防治，畝用瑞礬、72%百·甲霜可濕性粉劑（力克霜）、72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑（農(nóng)利來）等100～150 g，對水50 kg，晴天噴霧防治，隔7～10天噴1次。菌核病從3月上中旬開始防治，推薦畝用腐霉利可濕性粉劑50 g，或25%咪鮮胺乳油50 g，對水40 kg噴霧防治，間隔7～10天噴霧1次，連噴2次。銹病從3月上中旬開始防治，推薦畝用12.5%烯唑醇可濕性粉劑50 g，或43%戊唑醇懸浮劑15 mL，對水40 kg噴霧防治，連噴2次，間隔7～10天。