李進中

河南濟源是豫西北最大的蔬菜制種基地、中國最大的十字花科蔬菜種子基地。近年來，當?shù)匕l(fā)展高山白菜制種與越夏番茄連作種植模式，成為“萬元田”產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)將該模式茬口安排及栽培要點總結如下。

1? ?茬口安排

制種白菜11—12月在苗床育苗，來年2月中下旬定植;露地越冬制種白菜9—10月育苗，11月下旬定植，來年5月中下旬收獲完畢。越夏番茄5月初育苗，6月上中旬定植，8—10月份收獲。

2? ?制種白菜栽培要點

2.1? ?制種田選擇? ?白菜的制種田與白菜、菜薹、油菜、芥菜等易與白菜自然雜交的作物隔離1 500 m以上。要求溫度適宜，晝夜溫差大，光照充足，氣候干燥，尤其在開花結實期晴朗天氣多，土壤肥沃，旱能澆、澇能排。前茬田用過除草劑的田慎用。

2.2? ?整地施肥? ?每畝施腐熟優(yōu)質肥4 000 kg、尿素10 kg、復合肥50 kg、鉀肥15 kg、硼肥1 kg，溝施于60 cm寬的壟正中，與深20 cm厚的土壤拌均勻，起壟高10 cm，壟與壟間距40 cm，然后覆蓋地膜定植。

2.3? ?苗床育苗? ?每畝制種田需一個寬1.5 m、長20 m的苗床，施入優(yōu)質腐熟的農(nóng)家肥400 kg、磷酸二銨2 kg，將殺菌劑、殺蟲劑充分與過篩的的細土拌勻制成營養(yǎng)土。在苗床里鋪10 cm厚的營養(yǎng)土，并將苗床按行列整齊地劃出8 cm見方的營養(yǎng)塊，或采用穴盤基質營養(yǎng)土育苗。單粒播種，播完后用拌有多菌靈的過篩細土覆蓋1 cm厚，蓋上塑料布。溫度18～25 ℃，土壤含水量15%～25%，空氣濕度為70%。定植前7～10天煉苗，去雜，并澆苗床水1次，對弱苗葉面追肥。以培育節(jié)間短、株型緊湊、葉片較厚、葉柄較粗、葉色較濃、無病蟲害的壯苗為目標。

2.4? ?大田管理? ?白菜制種按雙親要求的比例定植，定植時的株行距為40 cm×60 cm，每畝栽3 500～4 000株。緩苗后及時進行中耕除草，防止土壤板結，提高地溫，促進生長。4月中旬進入盛花期，最適溫度為14～18 ℃，相對濕度為60%～70%，超過25 ℃則結實不良，低于10 ℃花數(shù)減少?？茖W澆水，防止植株受旱和受澇，要注意使父母本花期相遇，確保種子的真實度，如遇花期不遇時，應將先期的花蕾摘去，人為協(xié)調花期，提高種子質量和產(chǎn)量，并對后期發(fā)生的無效花序進行摘除，減少養(yǎng)分的消耗，使種子長得充實飽滿。同時應注意利用蜜蜂促進授粉（每畝放2箱蜂），可提高產(chǎn)量10%～30%。結莢期在栽培管理上要掌握供給適量的水分和養(yǎng)分，防止植株早衰和貪青。當有80%左右的果莢發(fā)黃時，即應進行采收。采收時應根據(jù)品種的不同要求，將父、母本采取單收或混收。

2.5? ?病蟲防治? ?大白菜制種主要有霜霉病、菌核病、蚜蟲和潛葉蠅。霜霉病可用75%百菌清、64%殺毒礬、58%甲霜靈、代森錳鋅防治;菌核病可用50%速克靈、50%撲海因、40%菌核凈防治，每7～10天噴1次，連噴2～3次。防治蚜蟲的藥劑可選40%氧化樂果、菊馬乳油、25%甲胺磷防治。為了避免花期噴藥殺傷傳粉昆蟲，最好在定植后開花前連噴3～4次農(nóng)藥。待植株進入末花期，及時撤離蜂群，每間隔3～4天噴藥1次，直至收獲前1周。

3? ?越夏番茄栽培要點

3.1? ?品種選擇? ?根據(jù)果色、果形、硬度、產(chǎn)量、市場需求選擇優(yōu)良品種，如粉都熱美、粉都夏寶、凱德力王等。

3.2? ?整地施基肥? ?基肥以撒施為主，深翻25～30 cm。每畝施腐熟廄（圈）肥4～6 m3，三元復合肥和過磷酸鈣各50 kg，撒施在土壤表面后深翻。1/3在種植帶內溝施，并在溝內施入硫酸鋅2 kg，硼砂1～1.5 kg。適當使用生物肥。細耕整平做壟，壟寬70～80 cm，溝寬40～50 cm，壟高15～20 cm。

3.3? ?播種育苗? ?溫湯浸種或用0.1%高錳酸鉀溶液浸種，并對苗床消毒。采用穴盤基質育苗。抬高苗床防澇，蓋塑料薄膜防雨，蓋防蟲網(wǎng)防病毒病，蓋遮陽網(wǎng)和澆水防高溫。苗齡1個月、幼苗有5～7片葉、高15～20 cm時定植。

3.4? ?田間管理? ?定植后及時澆水，3～5天后澆緩苗水，然后進行蹲苗，待第1穗果坐穩(wěn)后結束蹲苗，開始澆水、追肥，畝施磷酸二銨30 kg、尿素15 kg，采用穴施，離根基部15～20 cm處施肥，以免造成燒根，第1次采收后，每畝再追施三元復合肥15 kg、尿素10 kg。及時支架、綁秧、整枝，保花保果，疏花疏果，打葉。當果實完全轉色變紅后采收包裝。