侯永權(quán)

[摘要]我國幅員遼闊，玉米的分布極廣。東自臺灣和沿海各省，西至新疆及西藏高原，南自北緯18℃的海南島，北至北緯53℃黑龍江省的黑河以北地區(qū)都有栽培。但主要集中分布在東北、華北和西南山區(qū)，大致形成一個(gè)從東北向西南的斜長形地帶。在這一地帶內(nèi)包括黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、河南、山西、陜西、四川、貴州、廣西壯族自治區(qū)和云南12個(gè)?。▍^(qū)），其播種面積占全國玉米總面積的80%以上。因各地區(qū)的氣候差異、雨水條件和耕地環(huán)境，在不斷的種植探索中逐漸形成了春夏秋冬四季各異的玉米種植類型，為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利的環(huán)境和拓展空間。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的比值不斷下浮，隨之也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的提升，尤其是典型的玉米作物種植，各地都在積極探索和研發(fā)玉米高產(chǎn)種植培育技術(shù)，期望能在玉米種植產(chǎn)量增長和質(zhì)量提升中取得突破性進(jìn)展，使玉米生產(chǎn)既能滿足我國玉米市場的需要，又能符合人民群眾對玉米質(zhì)量、品種、口感等多樣的生活要求。因此，本文主要針對玉米的高產(chǎn)種植栽培技術(shù)展開研究，從選種、耕種、施肥、灌溉、收割等幾個(gè)方面對提升玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵工藝、技術(shù)或操作進(jìn)行詳細(xì)論述。

[關(guān)鍵詞]玉米種植;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202009

新時(shí)期，全國各區(qū)域的玉米種植專家、學(xué)者對不同環(huán)境、不同品類的玉米高產(chǎn)種植栽培技術(shù)展開了深入的探討與研究，并取得了一些創(chuàng)造性成果。宋吉明等[1]以改善農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和提高農(nóng)民收益為切入點(diǎn)，對山東菏澤地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植模式進(jìn)行探討與研究，助力菏澤周邊地區(qū)形成了一種“早春西瓜—鮮食玉米—大白菜”種植的循環(huán)作業(yè)模式。張樂等[2]從傳統(tǒng)玉米種植模式或技術(shù)供給不足的現(xiàn)實(shí)出發(fā)，對玉米種植、技術(shù)應(yīng)用的基本現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出在玉米種植中應(yīng)用栽培技術(shù)、高抗病害種子培育技術(shù)、密植技術(shù)。張濤等[3]基于西南山區(qū)特殊的地理環(huán)境和自然生態(tài)下玉米產(chǎn)量僅為全國平均水平的73%的生產(chǎn)現(xiàn)狀，對禾睦玉918玉米新品種的種植配套措施進(jìn)行研究，從播種前土質(zhì)改良、種子處理，播種時(shí)栽植密度調(diào)整、病害防治，出苗后間苗、補(bǔ)苗與施肥到最終的收獲與晾曬進(jìn)行詳細(xì)論述，為西南地區(qū)的農(nóng)戶種植提供了可靠的技術(shù)指導(dǎo)和借鑒。前述的研究都為本文玉米高產(chǎn)種植栽培技術(shù)的研究提供了可靠性參考，文章將以既有研究資料為基礎(chǔ)，進(jìn)一步對其展開探討與論述。

1 種植前的準(zhǔn)備工作

1.1 土壤選擇

玉米是一種根系發(fā)達(dá)、莖稈較高、葉鞘繁茂的農(nóng)業(yè)作物，對種植土壤具有一定的厚度和密實(shí)度要求，只有在滿足根莖發(fā)育的適應(yīng)性土壤環(huán)境中才能促進(jìn)玉米植株的生長[4]。因此，對玉米種植土壤的選擇應(yīng)滿足兩個(gè)要求：一是基于根系的呼吸作用，選擇較為稀松的土質(zhì)環(huán)境，有助于玉米根系的呼吸和對養(yǎng)分的汲取;二是基于根系的抓地力，選擇厚度較為飽滿的土壤，有助于根系的向下延伸與抓地，增強(qiáng)玉米植株的抗倒伏能力。

1.2 深耕細(xì)作

耕作也是玉米種植的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過土壤翻耕，將土地下層的土壤掀至表層進(jìn)行晾曬，可以去除存在于土壤中的對植株根系具有破壞作用的無機(jī)物或害蟲。同時(shí)深耕細(xì)作，把塊狀土壤碾碎的目的在于使土壤營養(yǎng)均衡，保障玉米種子出苗整齊、均衡發(fā)展，一般深耕的深度控制在20cm左右即可，以確保玉米根系正常生長[5]。

1.3 選種

選種是影響玉米產(chǎn)量與質(zhì)量最為關(guān)鍵的因素，適應(yīng)土壤結(jié)構(gòu)的種子品種是實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)的一個(gè)重要前提，因此在選種時(shí)應(yīng)遵循因地制宜的原則。例如，在西南山區(qū)適宜種植禾睦玉918號，鮮食糯米卓糯1號的品質(zhì)性能適宜在貴州地區(qū)耕種，渝單50號適宜在貧瘠山區(qū)耕種，金都玉808號適宜在貴州1 500m以下的中上等肥力土壤中耕種，龍玉10號適宜在黑龍江的部分區(qū)域種植，等等。選擇合適的種子品種只是選種環(huán)節(jié)的一部分，同時(shí)還要對種子做一定的處理，無論是從市場中直接購買的可用于直接播種的種子還是來年存留下的，為確保種子的出苗率應(yīng)格外注意種子的飽滿度和完整度，對于干癟或破損的種子應(yīng)進(jìn)行挑揀處理。同樣，為確保植株的正常發(fā)育、生長，應(yīng)選擇抗病害和抗倒伏能力強(qiáng)的品種，必要時(shí)還可使用相應(yīng)農(nóng)學(xué)液體浸泡，以提升種子的抗病或抗倒伏能力。

2 種植時(shí)節(jié)的選擇

不同地區(qū)、不同品種在種植時(shí)節(jié)的選擇上應(yīng)遵循一定的時(shí)令原則。如春玉米主要分布在東北與西北地區(qū)，一般于4月底5月初播種，9月初成熟，受氣候和雨水條件影響，生長期長;夏玉米主要分布在黃淮海平原地區(qū)，一般于6月中旬播種，9月下旬成熟，生長期短;秋玉米主要分布在西南或南方沿海地區(qū)，一般于8月初播種，11月初成熟，生長期相對較短;冬玉米主要分布在云南、廣西等亞熱帶地區(qū)，一般于11月播種，來年2月份收割，生長期也相對較短。同時(shí)，為有效避免氣候條件對玉米種植的影響或防范旱澇災(zāi)害，可利用覆膜育苗的方式在旱澇期來臨前完成相應(yīng)的發(fā)育或生長過程。

3 種植模式的選擇

新時(shí)期，隨著高產(chǎn)育種技術(shù)的發(fā)展，許多地區(qū)一直在不斷地探索種植模式，以優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)作物種植經(jīng)濟(jì)效益。如山東菏澤地區(qū)的“早春西瓜—鮮食玉米—大白菜”的套作模式，山東聊城地區(qū)的“玉米—香菜—洋蔥”立體化栽培模式，山東壽光的“西瓜—糯玉米”套作模式，河南開封地區(qū)的“小麥—西瓜—辣椒—玉米”四作物套作種植模式等，為玉米的多樣化種植提供了寶貴的模式借鑒和技術(shù)參考。

4 綜合管理

適當(dāng)?shù)靥崆胺N子的下種時(shí)間有利于種子涵養(yǎng)成分，提高出苗率和成活率，同時(shí)為植株提供充足的營養(yǎng)，增強(qiáng)株苗的抗蟲害和抗倒伏能力。一般而言，緊湊型或半緊湊的玉米品種密植應(yīng)控制在213～240株/hm2，平展型的玉米品種密植應(yīng)控制在187～200株/hm2，合理的密植才能確保植株質(zhì)量和種植產(chǎn)量。如禾睦玉918號玉米品種的最宜密植為233～300株/hm2;黔糯868號母本密植應(yīng)控制在253～267株/hm2，父本密植應(yīng)控制在220～233株/hm2頃;金玉908號玉米品種密植應(yīng)控制在200～233株/hm2;鮮食糯玉米卓糯1號種植密度應(yīng)控制在233～253株/hm2，等等。

間苗、補(bǔ)苗、定苗、中耕松土、除草、施肥也是玉米種植管理中的重要步驟。間苗、補(bǔ)苗應(yīng)在幼苗發(fā)育至三葉期時(shí)進(jìn)行，并應(yīng)做好對土地的肥水管理。定苗應(yīng)在幼苗長出5～6葉時(shí)進(jìn)行，選取長勢好的幼苗進(jìn)行一穴一株的定苗管理。緊接著要進(jìn)行一次中耕松土，清除雜草，以保障幼苗的健康生長。在幼苗長至5～6葉時(shí)，也可進(jìn)行第一次追肥管理，按尿素與復(fù)合肥的混合配比施肥，但為防止燒苗現(xiàn)象發(fā)生，所施肥料應(yīng)與幼苗根部保持1～2cm的距離。待幼苗長至1m左右時(shí)，可進(jìn)行第二次施肥，同樣按照尿素與復(fù)合肥的有效配比施肥，此次施肥與第一次為促苗壯苗所進(jìn)行的施肥不同，其根本目的在于促進(jìn)雌穗分化，增加穗粒數(shù)。待玉米植株抽雄吐絲時(shí)，可進(jìn)行第三次追肥，其目的是促收增產(chǎn)。

玉米栽培灌溉管理對玉米生長同樣具有重要的作用。玉米雖具有較強(qiáng)的耐旱性，但充足的水分能夠更好地促進(jìn)玉米生長。玉米栽培灌溉應(yīng)基于玉米植株的生長期分開進(jìn)行。同時(shí)灌溉的水量與次數(shù)取決于當(dāng)?shù)氐慕涤炅?，在雨水充足時(shí)無須灌溉，且套作模式與單純玉米種植的灌溉情況不同，應(yīng)根據(jù)植株的需水量灌溉。

5 玉米收割與晾曬

玉米收割應(yīng)根據(jù)玉米的成熟情況而定，有時(shí)因受氣候、雨水或下種因素的影響，會(huì)推遲玉米收割期。為獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)在玉米籽粒完全生長成熟后進(jìn)行收割，以確保籽粒的豐滿度和產(chǎn)量最大化。玉米穗收割后應(yīng)進(jìn)行相當(dāng)時(shí)間的晾曬，待籽粒硬度增加到不宜破壞時(shí)可進(jìn)行機(jī)械脫粒。脫粒完成后清除籽粒中的雜物，翻曬一定時(shí)間后方可入庫儲(chǔ)存。

6 結(jié) 論

綜上所述，玉米高產(chǎn)種植栽培技術(shù)是涵蓋整個(gè)生長環(huán)節(jié)、生長過程的系統(tǒng)化、科學(xué)化的技術(shù)，因此要重視對各環(huán)節(jié)的管理和技術(shù)的綜合應(yīng)用，從而有效提升玉米種植的產(chǎn)量和品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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