張良春

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎（簡稱類風(fēng)關(guān)）是一種主要侵犯關(guān)節(jié)，以慢性、對稱性、周圍性多關(guān)節(jié)炎性病變?yōu)橹饕卣鞯娜硇宰陨砻庖咝约膊　?/p>

由于目前還沒有根治類風(fēng)關(guān)的辦法，所以現(xiàn)在的治療目標(biāo)為防止關(guān)節(jié)破壞、保護(hù)關(guān)節(jié)功能、最大限度提高生活質(zhì)量?；颊叱嗽卺t(yī)生指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療，還要注意關(guān)節(jié)功能鍛煉和飲食調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到上述治療目標(biāo)。

在飲食上，類風(fēng)關(guān)患者首先應(yīng)避免“完全不忌口”和“過度忌口”兩種極端思維，在藥物治療的同時(shí)，建議通過合理的飲食輔助改善病情、增強(qiáng)體質(zhì)。

類風(fēng)關(guān)是一種慢性消耗性的炎癥性疾病，所以患者日常飲食應(yīng)保證充足的營養(yǎng)，宜選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物，比如牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果等，都是對類風(fēng)關(guān)患者身體健康有利的。國外一些研究顯示，柑橘類水果和魚油對炎癥活動(dòng)下降和癥狀減輕有積極作用。

類風(fēng)關(guān)患者不宜食用對病情不利的食物和刺激性強(qiáng)的食品，如生冷、油膩、辛辣品，尤其是急性期患者和陰虛火旺型患者更應(yīng)該忌吃刺激性食物。

另外，一些患者本身就合并有胃腸道疾病，或者由于藥物影響到消化系統(tǒng)，此時(shí)糖類及含脂肪量高的食品就應(yīng)少吃，以免加重消化系統(tǒng)癥狀。患者食鹽的攝入量也應(yīng)比正常人少，以免造成體內(nèi)鈉鹽潴留，加重關(guān)節(jié)腫脹程度。

需要注意的是，患者在保證身體營養(yǎng)供給充足的同時(shí)，也要注意避免肥胖，因?yàn)榉逝謺勾傺准?xì)胞因子增多，抗炎因子減少，導(dǎo)致或加重全身炎癥反應(yīng)。 （摘自《長壽養(yǎng)生報(bào)》）