陳霞

（江門市第一職業(yè)高級中學(xué)，江門 529000）

說明文是一種應(yīng)用最廣泛的文體，不僅可以說明客觀事物的特點和性能，介紹某種操作程序，還可以用以解釋客觀抽象概念，闡明科學(xué)道理和自然現(xiàn)象。日常教學(xué)中采用的學(xué)習(xí)范例、仿寫、評講等方法，使得學(xué)生疲怠，老師無奈。因此，嘗試用趣味化、可視化的直觀的教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。

一、翻轉(zhuǎn)課堂

盡管目前國內(nèi)外有很多專家學(xué)者都對翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行了研究，但翻轉(zhuǎn)課堂的概念仍然沒有一個比較權(quán)威的界定。張新明[1]認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)主要分為“教室內(nèi)”與“教室外”“教室外”的翻轉(zhuǎn)課堂“指教育者借助計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，利用教學(xué)視頻把知識傳授的過程放在教室外”是學(xué)生自行選擇學(xué)習(xí)方式進(jìn)行個性化的學(xué)習(xí)?！敖淌覂?nèi)”則指“把知識內(nèi)化的過程放在教室內(nèi)，以便同學(xué)之間、同學(xué)和老師之間有更多的溝通和交流，確保課堂上能夠真正引發(fā)觀點的相互碰撞，使問題引向更深層次”。翻轉(zhuǎn)課堂主要在于翻轉(zhuǎn)了教學(xué)流程，使教學(xué)形式發(fā)生改變，講教師傳統(tǒng)的講授變成課前學(xué)習(xí)，課中通過教師與學(xué)生的互動完成學(xué)生的自主內(nèi)化吸收，教師變成知識的主導(dǎo)者，學(xué)生變成了學(xué)習(xí)主體，但教學(xué)的要素不會因為技術(shù)的融入發(fā)生改變。

二、課例介紹

（一）課前準(zhǔn)備：創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)好奇心。照本宣科、理論性地教，課堂氣氛沉悶而乏味，老師教得辛苦，學(xué)生學(xué)得累，教學(xué)效果差強(qiáng)人意。只有將純理論與實操相結(jié)合，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。教師以“How to make a cup of coffee”為題，讓學(xué)生提前寫下沖咖啡的配比，各個步驟，注意事項。并且，在課堂中教師再三提醒學(xué)生，要把聽眾當(dāng)成對沖咖啡一無所知的人去對待，要把每一個步驟都詳細(xì)說明出來。

（二）課中。一上課，教師就把作業(yè)要求重新投屏到白板上，抽簽選出1 名學(xué)生當(dāng)場實踐，教師在旁邊督促其他同學(xué)仔細(xì)觀察。當(dāng)學(xué)生一邊讀出他寫出來的步驟時（投屏到白板以便全班同學(xué)都可以看到），教師現(xiàn)場用咖啡粉、杯子、糖、熱水等材料按照學(xué)生的指令沖調(diào)。

根據(jù)學(xué)生描述的操作流程，教師燒了一壺水，由于學(xué)生沒有說明用什么杯子，教師從教師準(zhǔn)備的箱子里拿了一個功夫茶杯和一個舀湯的大勺子，同學(xué)們開始睜大眼睛，竊竊私語。等水燒開后，教師把大量的咖啡粉倒到功夫茶杯里，直至茶杯裝不下，臺下的同學(xué)們開始議論紛紛。再把燒開了的水倒到杯子里，教師倒了一滴開水，現(xiàn)場的學(xué)生開始忍不住笑起來。接著，當(dāng)教師用大勺子準(zhǔn)備對功夫茶杯嘗試攪拌時，整個班的學(xué)生開始爆笑。最后加入咖啡伴侶（由于沒有說加到哪里，教師把咖啡伴侶加到了開水壺了）。最后，教師把這杯咖啡遞給了這位學(xué)生進(jìn)行品嘗。

由于這位學(xué)生在使用杯子、勺子大小，咖啡粉和水的量，水的溫度都沒有明確寫清楚，教師用夸張的手法讓學(xué)生明白量的重要性，也給學(xué)生上了一節(jié)有趣的英語課。

（三）課后。在第二節(jié)課中，同學(xué)們積極就這個有趣的咖啡實驗紛紛發(fā)表自己的觀點和看法。學(xué)生根據(jù)教師的要求完成以下任務(wù)：歸納說明文的注意事項；根據(jù)同學(xué)的點評及老師的評價標(biāo)準(zhǔn)修改自己的作文，查漏補(bǔ)缺，拓展能力；把修改后的作文發(fā)到QQ 群作業(yè)，以便老師抽查，這是檢驗教學(xué)是否有效，學(xué)生是否有進(jìn)步的重要環(huán)節(jié)。教師通過抽查作業(yè)了解教學(xué)情況，并可對個別寫作有困難的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。

在第三節(jié)課教師要求學(xué)生用2 分鐘介紹一樣?xùn)|西的做法（三文治、水果沙拉、折紙等），教師給學(xué)生1周的準(zhǔn)備時間，要求學(xué)生帶所有必備材料返校。第三、四節(jié)課，整個課室充滿著期待、興奮、激動的眼神。兩節(jié)課的時間很短，但是，差不多所有上講臺的學(xué)生都能夠充分地講出材料的數(shù)量，時間的長短，準(zhǔn)確地按照說明文的思維把工作流程講述出來。

三、特色

此教學(xué)模式實踐了4 節(jié)課后，筆者借助問卷星進(jìn)行問卷調(diào)查。學(xué)生普遍反映，課前預(yù)習(xí)-課中展示-課后小結(jié)-進(jìn)一步改進(jìn)，這種教學(xué)模式改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)行為，在一定程度上解決了當(dāng)前英語教學(xué)中存在的學(xué)生參與學(xué)習(xí)積極性不高、互動少、反饋不及時等難題。

此模式具有以下特點：

（一）翻轉(zhuǎn)課堂，自主學(xué)習(xí)。通過翻轉(zhuǎn)課堂組織學(xué)生先學(xué)先做后教，學(xué)生課前收到學(xué)習(xí)任務(wù)后在線自主學(xué)習(xí)，完成前置作業(yè)。在自主學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生根據(jù)自己的個人實際情況，鞏固復(fù)習(xí)已學(xué)知識，并學(xué)習(xí)新知識，這個過程需要學(xué)生自主、獨立地完成，學(xué)生可以自主調(diào)整自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容、進(jìn)度、深度等。

（二）互評互學(xué)，共同進(jìn)步。無論是線上還是線下的英語教學(xué)都需要創(chuàng)設(shè)語言實踐與互動環(huán)境、培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力。此教學(xué)模式能打破時間、空間的限制，結(jié)合問卷星、QQ 群作業(yè)等形式實現(xiàn)實時遠(yuǎn)程教學(xué)，實現(xiàn)充分的互動，促進(jìn)師生、生生線上線下互動，正式還原英語應(yīng)用場景。

（三）減負(fù)增效，給與平臺為學(xué)生添色。在傳統(tǒng)教學(xué)課堂上，教師總抱怨時間緊，任務(wù)重，不敢組織學(xué)生開展互動交流和語言實踐活動。而在這種把作文課轉(zhuǎn)變成趣味性，可視化的課型，通過課前自學(xué)，課堂上就會有更多時間開展互動交流。這既節(jié)省了課堂上教師講授新課，檢查作業(yè)的時間，又提高了學(xué)生獨立思考、自教師修改的能力。讓學(xué)生上臺演講，展示作品，既提高教學(xué)質(zhì)量，又減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。

在日常教學(xué)中，聽、說、讀、寫相輔相成，相互促進(jìn)，缺一不可，它們既是學(xué)習(xí)手段，又是學(xué)習(xí)內(nèi)容。教師只有結(jié)合教學(xué)實際情況，把聽、說、讀、寫四個環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，添加點趣味性，才能幫助學(xué)生通過活動把所學(xué)知識內(nèi)化成自己的能力，從而提高教學(xué)有效性，提高學(xué)生語言運(yùn)用能力及英語綜合素養(yǎng)。