□曾楠鵑 南昌大學

□梅云清 南昌大學藝術與設計學院

一、南昌漢代?；韬钅钩鐾燎嚆~器的特點

?；韬钅钩鐾恋倪@批漢代的青銅器充分展示出墓主人生前的奢華貴族生活，不僅種類多，而且鑄造精、裝飾美，折射出了我國青銅時代晚期在冶金、鑄造、裝飾等工藝上的發(fā)展水平。?；韬钅怪械那嚆~器有以下兩種特點：一是生活化。其出土的器物大多為食器、樂器、車馬器等生活用品，而禮器、兵器、銘文、大型重器很少。說明西漢的王公貴族大型祭祀活動減少，國家和平，經濟發(fā)達，對青銅的利用率也更高。二是簡約化。西漢時期的青銅器不裝飾任何紋樣，利用雕刻裝飾或淺浮雕等方式，造型簡約大方，整體在樸素之中透出華美。

二、?；韬钋嚆~器的裝飾之美

?；韬钅钩鐾燎嚆~器以祥瑞動物為題材的吉祥紋樣主要分為兩種類型，其一是現(xiàn)實生活中存在的動物題材，如魚、鶴、雁、虎等；其次應是神話故事里面的祥禽瑞獸題材，譬如饕餮、貔貅、麒麟、龍、鳳等。南昌西漢?；韬钅钩鐾恋那嚆~器種類繁多，其造型豐富多樣。但主要造型有三大類別：幾何形態(tài)類、象生形態(tài)類和綜合形態(tài)類。（1）幾何形態(tài)。無論是什么種類的青銅器，外形最常采用的是幾何形體。例如鼎，有圓形鼎、方鼎等種類。設計時考量器物的不同功能性，制作出不同的器物造型。（2）象生形態(tài)。象生形青銅器，就是仿照大雁、鹿、鳧等動物形象制作而成，其本身即是一件雕塑藝術作品。這種類型的青銅器，一般分為現(xiàn)實寫實與非現(xiàn)實象形手法兩類：如青銅鎏金鑲玉石龜鎮(zhèn)，以寫實的手法生動形象的還原了龜?shù)男螒B(tài)；第二類以非現(xiàn)實動物做造型，其造型看起來像是某種動物但卻不是真正的這種動物。（3）綜合形態(tài)。綜合形的設計結合了以上兩種類型設計的特點。例如，?；韬钅钩鐾恋那嚆~熏爐，底座為朱雀和玄武，燈臺為淺口圓形，造型別致又富有吉祥寓意。這是青銅器將動物造型與幾何形象結合設計的作品。

三、現(xiàn)代餐飲空間設計的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著時代的發(fā)展，人們的思想呈多元化趨勢，但是，從古至今餐飲空間給人以高雅、平和、內斂的傳統(tǒng)心理感受已經根植于人們的生活感受中，因而在現(xiàn)代餐飲空間中青銅器元素的應用，是體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化主要內容及裝飾手段。在現(xiàn)代餐飲空間設計中，新材料的出現(xiàn)及現(xiàn)代工藝技術的不斷提高，使人們審美觀念發(fā)生了轉變，對傳統(tǒng)文化也有了全新的理解，為現(xiàn)代餐飲空間設計注入了新的元素，并以全新的面貌展現(xiàn)出來。這就意味著傳統(tǒng)裝飾紋樣在這個時代的室內空間設計中依然保持旺盛的生命力。

海昏侯青銅器元素通過人們的主觀創(chuàng)造應用在現(xiàn)代餐飲空間中，是社會文化歷史發(fā)展的必然結果，這不但可以給?；韬钋嚆~器帶來新的文化內涵，獲得嶄新的生命力。

四、青銅器在現(xiàn)代餐飲空間設計的應用

在現(xiàn)代餐飲空間設計中應用?；韬钋嚆~器元素，將二者進行有機的結合，從某個角度來講，也是對中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。因此，?；韬钋嚆~器元素在現(xiàn)代餐飲空間設計中的應用是繼承中國傳統(tǒng)文化并將其發(fā)揚、創(chuàng)新的一種創(chuàng)作方式和設計方式。

?；韬钋嚆~器裝飾圖案應用到餐飲空間設計中，需要與現(xiàn)代餐飲文化打散重組，以產生和諧的美感。我們在現(xiàn)代餐飲空間設計中應用?；韬钋嚆~器紋樣的時候，不能濫用，而要清晰表達空間的主體思想，融其形，取其意。將青銅器視覺符號化的裝飾紋樣與現(xiàn)代餐飲空間相融合，是青銅器在現(xiàn)代裝飾設計應用的主要手段。通過這種手段將青銅器紋樣抽象、概括變成文化符號與現(xiàn)代餐飲空間進行形的完美結合，不僅能夠起到良好的裝飾效果，給人帶來視覺美感的享受，并產生強烈的視覺沖擊力給人們以心靈的震撼。

海昏侯墓青銅器造型是藝術與功能的完美結合，這很符合現(xiàn)代餐飲空間設計的人性化需求。在這批出土青銅器中，不得不提雁魚燈和青銅熏爐，它們是技術與藝術的完美結合體。?；韬钅钩鐾恋难泗~燈，整體造型為鴻雁佇立回首銜魚，魚身下接燈罩蓋，造型簡單美觀。其利用雁體內的清水，將油燈點燃后產生的煙氣通過魚身收集于此，并消融在雁體之內清水中，巧妙地解決了空氣污染問題。這不禁讓人聯(lián)想在現(xiàn)代各類烤肉店中，雖有抽油煙機，但使用效果并不好，其抽煙設備造型并不美觀。設計師進行烤肉店裝飾設計時，是否也可以參考雁魚燈的設計，對烤肉區(qū)進行油煙處理和造型設計呢？

海昏侯墓青銅器種類繁多，制作精美，充分體現(xiàn)了我國青銅器特有的藝術魅力和鮮明的民族風格，構成了我國無可替代的青銅文化。如何取其精華去其糟粕，與現(xiàn)代社會餐飲文化相結合，這需要我們的不斷努力與鉆研。