張玉晶,孫淑鳳,姜國立
(松原職業(yè)技術學院,吉林 松原 138000)
教育是國之大計,黨之大計,承擔著立德樹人的根本任務。古人云:“師者,傳道授業(yè)解惑”。以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,職業(yè)院校的教師不僅要成為專業(yè)知識的文化傳播者、黨執(zhí)政的堅定支持者,還要承擔起學生健康成長的指導者和引路人。為了適應新時期人才培養(yǎng)的要求,職業(yè)院校園藝專業(yè)在“課程思政”的推動下,創(chuàng)新教學設計,提煉專業(yè)課程中蘊含的德育功能,把思政工作貫穿整個教學過程,不僅考驗職業(yè)院校教師的理論功底,更是實踐技能的雙重考驗。
園藝專業(yè)以“植物與植物生理”“土壤檢測與肥料施用技術”“園藝植物病蟲害防治”“農業(yè)氣象學”等課程為基礎,與“花卉栽培技術”“草坪建植與養(yǎng)護”“果樹栽培”“園林樹木”“植物組織培養(yǎng)”等專業(yè)核心課程銜接,為培養(yǎng)學生的職業(yè)綜合能力打下堅實基礎,后續(xù)開設“插花與花藝設計”“職業(yè)核心能力培養(yǎng)”“創(chuàng)業(yè)與就業(yè)指導”等課程,以提高學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力為重中之重[1]。
“植物與植物生理”“土壤檢測與肥料施用技術”“農業(yè)氣象學”等為園藝專業(yè)基礎課程,與實際生產息息相關,與季節(jié)關系不大。但是“花卉栽培技術”“蔬菜生產技術”“果樹栽培技術”等專業(yè)核心課程受氣候、季節(jié)影響比較大,尤其是北方地區(qū)四季分明,要想做到課程與生產栽培上的“理實一體”嚴絲合縫,課程的安排顯得尤為重要,滿足學生實習實訓的同時,更要與校方合作企業(yè)的生產密切銜接[2]。
“蔬菜栽培”“果樹栽培”“花卉栽培技術”“園林樹木栽培與養(yǎng)護”等都是園藝專業(yè)主干課程,針對繁殖方法、整地作畦、日常養(yǎng)護管理技術等教學內容重復,就出現了基本知識重復羅列現象,浪費課時資源,收獲甚小。如果能把重復性知識整合,將時間更多地利用到崗位體驗或實際生產中,效果甚好。
松原位于吉林省中西部,屬于正在發(fā)展中的城市,大多數的園藝專業(yè)學生實習實訓場所規(guī)模小,且現代化生產較為落后,學生參與度不高,企業(yè)合作意向不夠強烈,作為校方也是處于兩難境地。南方常見的花卉品種只能在花店看到,還有相當一部分只能通過網絡、電腦等途徑觀看,不能親自參與到實際生產中,教學效果一般[3]。
園藝專業(yè)針對歷年的新生做問卷調查發(fā)現,大部分學生對專業(yè)不了解或了解不多,不知道園藝專業(yè)發(fā)展前景、就業(yè)崗位和就業(yè)渠道,甚至因為園藝專業(yè)相關崗位不夠光鮮靚麗,學生缺乏學習熱情。畢業(yè)后就業(yè)專業(yè)對口的人數不多,薪資待遇在同年齡段、同行業(yè)也不是特別突出,因此,導致學生的學習積極性不高。
綜上所述,高職園藝專業(yè)學生的課堂學習狀況令人擔憂,諸如:無法激發(fā)學生的好奇心、無法透過課堂互動提高學生的參與度以及課后收獲、解決問題,尤其是以后的工作方向是否光鮮靚麗、工作崗位是否體面等問題較為嚴重。
BOPPPS有效教學模式是在此背景下產生的一種組織課程方法,能提高學生的參與度,更能有效設計一門課程。BOPPPS教學模型是加拿大技能培訓機構ISW基于建構主義理論和學習認知規(guī)律,強調以學生為中心、以問題為導向、以信息技術為輔助,注重師生參與式學習和即時反饋的體驗式學習模型的教學框架,B-Bridge in(破冰)即為導言或導入,P-Pre assessment即前測,P-Participatory learning即參與式學習,P-Post assessment,S-Summary為摘要或總結,充分體現了教學過程大于教學內容,顛覆了傳統課堂的教師“滿堂貫”模式,充分利用了日常生活中的快手、抖音、火山視頻等簡短、快捷的方式,提高學生的興趣,使教學邏輯與學生接受邏輯吻合[4]。
課堂教學是教學改革的落腳點,怎樣設計好一節(jié)課、更好地實現有效教學,是提高教學質量的關鍵。BOPPPS教學模式打破了傳統教學方法,將高職園藝課程結構分解并重新整合,主要根據學生專注力的持續(xù)時間(大約15 min)將教學內容拆分為獨立的單元,每個小單元教學都以達成教學目標為核心,在過程中,教師能分析教學過程,發(fā)現教學盲點,更能激發(fā)學生學習的興趣,鼓勵學生積極參與到教學活動中來,喚醒學生的求知欲,提高學生的主觀能動性,改善課堂教學氛圍,從而提高教學效果。
以“花卉栽培技術”中其中一節(jié)課花卉的分類與識別為例:(1)將課程題目更改為“室內養(yǎng)花好處知多少”,導入吸引同學開動腦筋,考慮自己家養(yǎng)了哪些室內盆花,進而聯想到其形態(tài)特征、生態(tài)習性、繁殖方法及養(yǎng)護管理要點,激發(fā)學生的學習熱情。提出前測問題—室內養(yǎng)花的好處是什么?學生積極參與到教學活動中來,回答室內養(yǎng)花的好處,教師提出本次課教學目標:了解日常生活中室內養(yǎng)花的具體好處,掌握日常生活中15種常見室內盆栽花卉科屬、別名、形態(tài)特征及特殊作用。(2)以學生為主體、教師為主導,運用PPT進行師生互動,學習15種常見室內花卉分類、識別及作用。(3)教師總結,“送人玫瑰、手留余香”,既然室內花卉有凈化空氣、吸收甲醛等特殊作用,就讓各位學生做宣傳,把花卉的特殊作用一一傳達。這樣的課程設計,學生特別清楚自己要什么、干什么,明顯提高了課堂的有效教學,充分提高了學生的學習興趣以及課堂參與度,尤其是德育目標方面(如送人玫瑰、手留余香)順其自然地表露[5]。
傳統的“花卉栽培技術”課程授課順序一般分為緒論、第一章花卉的分類、第二章花卉的環(huán)境、第三章花卉的繁殖、第四章露地花卉的栽培管理等,所以大部分學生不感興趣,尤其是栽培管理部分特別無聊,然而通過BOPPPS教學設計的課程,把課程整合大致分為兩個部分(理論知識、實踐部分):
(1)理論知識,主要是花卉的分類和識別,通過專題講座、微課、秒懂視頻、快手等簡短視頻導入,激發(fā)學生學習花卉的興趣,前測就是上交的PPT、調查報告、企業(yè)(花店)反饋,然后通過小組討論,解決學習中出現的問題,如花卉識別錯誤,由教師引導形成參與式互動學習,最后上交個人總結(可以是PPT、問題分析報告或微視頻),形成北方地區(qū)常見花卉種類識別手冊。
(2)實踐部分,主要是密切跟蹤生產發(fā)展的動態(tài),及時將花卉生產中采用的新品種、新材料、新技術等引入實踐教學。例如,傳統的花卉育苗是在露地苗床或溫室苗床進行,科技含量偏低,育苗成活率不高,直接影響學生的學習興趣。將花卉穴盤育苗新技術引入實踐教學,讓每個學生都可以動手操作,并生產出一定量的適應市場的產品,使實踐教學活動與生產實際緊密結合,為盡快縮短學生的就業(yè)適應期打下了扎實的基礎。
本團隊嘗試在一些傳統的驗證性實驗中開放部分的實驗內容。例如,在花卉的組織培養(yǎng)實驗中,鼓勵學生選擇適當的實驗方法、實驗手段和實驗材料,自己設計實驗程序并進行實驗,獨立處理實驗數據,最后得出一定的實驗結論。再如,在花壇應用與設計的實踐中,教師與業(yè)主單位取得聯系后,要求學生以小組為單位進行現場勘測,課后查閱資料、設計不同的應用方案,最后經業(yè)主選定后進行花壇布置。有效地激發(fā)了學生的競爭意識和創(chuàng)新意識,學生的學習主動性明顯增強。在實踐前安排實習項目的專題討論,引導學生提出問題,然后要求學生帶著問題去學習;同時,鼓勵學生在實踐中發(fā)現問題,并從考核方式上加以引導,要求學生的報告至少要能提出問題;對能提出問題并努力尋找解決辦法或答案的學生給予獎勵;鼓勵能找到創(chuàng)意的學生帶課題申請學校的大學生創(chuàng)新基金。該方案有利于鼓勵學生利用實踐教學環(huán)節(jié)自覺地去探索、發(fā)現和思考問題,使學生的創(chuàng)新能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新素質都得到了全面的訓練。
職業(yè)院校的學生大部分對所學專業(yè)不了解,甚至是迷茫,教師可以尋找國際國內事件、熱點聚焦等專業(yè)知識的實際問題,綜合運用專業(yè)理論知識開展辯論會、新聞聚焦、社會公益活動宣講(參與)等形式展示研究性學習成果,既能促進學生對專業(yè)的了解,又能考察學生對社會熱點問題的客觀分析能力和綜合素質,同時,樹立了學生良好的人生觀和價值觀。
BOPPPS教學設計與藍墨云班課、微課、PPT等現代教學技術完美結合,不僅是用來傳遞教學內容,更重要的是通過改變傳統的教學方法,調節(jié)課堂氣氛,快速激發(fā)學生的求知欲望和好奇心,教師能在較短的時間內講清知識點,提升教學效果,讓學生迅速進入學習狀態(tài),較快地理解和掌握有價值的學習內容,且對花卉行業(yè)最前沿資訊實現資源共享?,F代化教學手段的運用,不僅提高了課堂的教學效率,而且培養(yǎng)了學生應用現代信息技術的能力。