要聞

中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季在京啟動

9月7日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中央廣播電視總臺、中華全國供銷合作總社聯(lián)合發(fā)起的2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季在北京市啟動。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震、中央廣播電視總臺副臺長蔣希偉、中華全國供銷合作總社理事會副主任鄒天敬，與三位農(nóng)民代表共同開啟“豐收門”。

作為2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)國家層面的重大活動，金秋消費季系列活動將持續(xù)到11月下旬?；顒又荚趧?chuàng)新線上線下多種形式，吸引各方力量共同參與，推動優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品消費、提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力、帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級，為農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展增添活力?；顒訉⑾颉叭齾^(qū)三州”等深度貧困地區(qū)傾斜，超過130個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌參與其中。

活動啟動儀式后，中央廣播電視總臺新聞新媒體中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)目中心共同組織舉行“金秋消費季”首場直播帶貨活動——“慶豐收 為老鄉(xiāng)拼一單”直播特別節(jié)目。央視多名主持人、地方市縣負責人及來自全國東西南北中五大區(qū)域的“三農(nóng)”人物通過“央視新聞”“央視三農(nóng)”融媒體矩陣，帶領廣大網(wǎng)民看豐收中華大地，品優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品。消費者通過拼多多平臺領取豐收券，購買豐收節(jié)專區(qū)相關補貼農(nóng)副產(chǎn)品。9月至11月，中央廣播電視總臺聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中華全國供銷合作總社還將開展12場“金秋消費季”系列直播活動。

啟動儀式上，“全國農(nóng)產(chǎn)品視頻直播公益服務聯(lián)盟”正式成立。該聯(lián)盟由相關行業(yè)協(xié)會、電商平臺、龍頭企業(yè)等組成，旨在聚合短視頻直播的各種資源，提升組織化、規(guī)?；?、規(guī)范化程度，助力農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部青年干部培訓班在京開班

9月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部青年干部培訓班在北京市開班，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記、部長韓長賦出席開班式，并做題為《農(nóng)村改革的大邏輯》的報告。他強調，要順應農(nóng)村改革的大邏輯，總結深化農(nóng)村改革的歷史經(jīng)驗，堅持黨的全面領導，以更大力度推進新一輪農(nóng)村改革，為全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供體制機制保障和強大動力。

報告指出，中國農(nóng)村改革40年進程平穩(wěn)、成效明顯，主要是處理好了五個方面的關系：處理好農(nóng)民與土地的關系，順應農(nóng)民利益愿望，遵循客觀規(guī)律和農(nóng)村實際，健全完善農(nóng)村土地制度安排；處理好公平與效率的關系，在社會主義初級階段堅持“效率優(yōu)先、兼顧公平”；處理好農(nóng)民、集體、國家三者之間的關系，保障農(nóng)民物質利益，尊重農(nóng)民民主權利；處理好市場與政府的關系，發(fā)現(xiàn)和尊重市場經(jīng)濟規(guī)律，發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，更好地發(fā)揮政府作用；處理好城市與鄉(xiāng)村的關系，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的總方針，建立城鄉(xiāng)融合發(fā)展的體制機制和政策體系，促進新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展。

報告強調，深化中國農(nóng)村改革最根本的在于堅持加強黨對農(nóng)村工作的全面領導，制定實施正確的“三農(nóng)”路線方針政策，做到六個“始終堅持”：始終堅持農(nóng)民主體地位，始終堅持市場化方向，始終堅持以土地制度改革為牽引，始終堅持一切從農(nóng)村實際出發(fā)，始終堅持試點先行、以點帶面，始終堅持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌考慮、一體設計。

各地

遼寧開展秸稈綜合利用績效評價工作

近日，遼寧省秸稈綜合利用專家小組對遼寧省阜新市秸稈綜合利用試點項目落實情況進行績效評價。

考核小組通過聽取遼寧省阜蒙縣秸稈綜合利用項目的匯報、座談詢問、對照查證復核等方式，對項目績效目標有關情況和基礎材料進行核實，專家組指導阜蒙縣針對秸稈綜合利用模式如何進行梳理和模式提煉，從而準備好相關材料迎接農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的檢查。同時，考核組分別到遼寧祥和膨化飼料公司、遼寧田園實業(yè)有限公司進行實地考察，并對阜新市秸稈綜合利用項目建設工作給予了充分肯定。

據(jù)了解，2019年阜蒙縣作為全國秸稈綜合利用試點縣，大力開展秸稈綜合利用技術，通過積極推廣秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)模式、秸稈發(fā)電、秸稈生產(chǎn)食用菌等利用模式，全縣農(nóng)作物秸稈綜合利用率達到91.5%。

湖南要求外省生豬及生豬制品必須由指定通道入湘

9月5日，從湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、公安廳、交通運輸廳、市場監(jiān)督管理局、湖南省高速集團有限公司聯(lián)合下發(fā)了《關于入湘生豬及生豬產(chǎn)品實施指定通道管理的通告》，湖南省將設立29個入湘生豬及生豬產(chǎn)品指定通道動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站，自2020年11月1日起，所有入湘生豬及生豬產(chǎn)品必須經(jīng)由指定通道運入，凡未經(jīng)指定通道運入的，湖南省行政區(qū)域內(nèi)任何單位和個人不得接收。

湖南省將圍繞省際邊境，以入省公路方向為主，綜合考慮現(xiàn)有公路路網(wǎng)布局、生豬及生豬產(chǎn)品車輛流量、監(jiān)管能力及實際監(jiān)管發(fā)揮的作用等因素，指定29條入湘生豬及生豬產(chǎn)品通道，設置29個指定通道檢查站。高速公路指定通道檢查站設于入湘高速公路第一個收費站出口廣場以外。

指定通道的主要職責是對進入省境的生豬及生豬產(chǎn)品開展監(jiān)督檢查，查驗相關證明；對生豬及生豬產(chǎn)品的運載工具實施消毒；對符合規(guī)定調入的，由指定通道檢查站在動物檢疫合格證明上加蓋專用章后放行；對不符合規(guī)定的依法依規(guī)進行處理，涉嫌犯罪的由公安機關查處；發(fā)現(xiàn)動物疫情，按有關規(guī)定報告并采取相應處理措施；對檢查的情況進行登記、匯總；落實省防治重大動物疫情指揮部部署安排的其他動物防疫任務。

河北5家企業(yè)入選2019年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強

近日，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會聯(lián)合農(nóng)民日報社、南方農(nóng)村報社發(fā)布2019年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強企業(yè)名單，河北省有5家企業(yè)入選。

入選的這5家企業(yè)和排名分別是五得利面粉集團有限公司（16位）、今麥郎食品有限公司（33位）、石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司（52位）、玉鋒實業(yè)集團有限公司（72位）、秦皇島金海糧油工業(yè)有限公司（73位）。

據(jù)了解，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強均是該領域知名大企業(yè)、建有大基地、創(chuàng)響大品牌。主要特點是：地域分布廣，東部地區(qū)56個，中部32個，西部12個。行業(yè)集聚度高，糧油加工企業(yè)28家，畜禽及飼料加工企業(yè)27家，占到一半以上。企業(yè)規(guī)模大，總資產(chǎn)額100億元以上的43家，銷售收入百億元以上的31家，利潤總額20億元以上13家。社會貢獻高，員工總人數(shù)153萬人，合計納稅674億元。研發(fā)能力強，研發(fā)投入總額166億元，省級以上研發(fā)中心257個。聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊，農(nóng)產(chǎn)品采購額共計9474億元，安排農(nóng)民工就業(yè)50萬人，70%的百強企業(yè)成立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

廣西生豬存欄連增9個月

近日，從廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，根據(jù)統(tǒng)計部門統(tǒng)計，到2020年二季度末，廣西壯族自治區(qū)生豬存欄1733.77萬頭，同比增長1.12%，增長實現(xiàn)扭負為正，已恢復到2017年年底的75.5%，連續(xù)9個月實現(xiàn)環(huán)比增長。預計2020年年底前，廣西壯族自治區(qū)生豬生產(chǎn)將基本恢復到常年的水平。廣西壯族自治區(qū)認真落實扶持政策，在全國率先將高架網(wǎng)床環(huán)保豬舍納入農(nóng)機購置補貼試點。在落實養(yǎng)殖用地方面，將設施農(nóng)業(yè)用地備案權限下放至鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，不限制多高層養(yǎng)殖的輔助設施用地規(guī)模；廣西壯族自治區(qū)建設多層建筑生豬養(yǎng)殖設施的經(jīng)驗獲得國家認可，并在全國推廣。

市場

生豬基礎產(chǎn)能進一步鞏固

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，8月全國生豬存欄環(huán)比增長4.7%，連續(xù)7個月增長，同比增長31.3%。8月，能繁母豬存欄環(huán)比增長3.5%，連續(xù)11個月增長，同比增長37.0%。

通過兩年多來的非洲豬瘟疫情防控實踐，廣大養(yǎng)豬場（戶）生物安全意識空前提高，也逐步摸索出了一整套行之有效的防控經(jīng)驗，生豬養(yǎng)殖信心不斷增強，越來越多的養(yǎng)豬場（戶）從當初的恐慌、觀望開始復養(yǎng)、增養(yǎng)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國規(guī)模豬場全覆蓋監(jiān)測，8月有2030個新建規(guī)模豬場投產(chǎn)，2020年以來新建規(guī)模豬場投產(chǎn)累計已達11123個，2019年空欄的規(guī)模豬場也有11844個復養(yǎng)。全國年出欄500頭以上規(guī)模豬場數(shù)量由2020年年初的16.1萬家增長到17.1萬家，8月新生仔豬2600萬頭，環(huán)比增長6.7%，比2020年1月的最低點增長59.5%。由于補欄需求旺盛，雖然新生仔豬持續(xù)增加，供應仍然緊俏，價格明顯上漲。

預判2020年第四季度豬肉價格將低于2019年同期

3月以來，生豬出欄連續(xù)6個月環(huán)比增長，8月生豬出欄環(huán)比增長5.0%。2020年1～7月豬肉進口255.5萬噸，同比增長138.6%，其中7月豬肉進口43.2萬噸，同比增長120.2%。隨著市場供應的逐步改善，8月以來，豬肉價格震蕩趨穩(wěn)，進入9月后略有下降。相關負責人表示，綜合考慮豬肉生產(chǎn)和進口增加以及新冠肺炎疫情之后豬肉消費需求釋放、中秋國慶“雙節(jié)”期間豬肉消費季節(jié)性增長等因素，近期豬肉總體仍然偏緊。隨著上市肥豬量的持續(xù)增加，四季度供需關系將進一步緩和，預計豬肉平均價格將低于2019年同期水平。

據(jù)專家模擬研判，2020年9～12月生豬出欄將逐月增加，累計出欄量雖低于正常年份，但比2019年同期增長17.3%，供應形勢好于2019年。

據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照黨中央、國務院決策部署，繼續(xù)加強跟蹤監(jiān)測調度，持續(xù)關注三元肥豬留種的影響。進一步壓實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供省負總責要求和“菜籃子”市長負責制，壓實地方責任。會同有關部門落實好抵押貸款試點和環(huán)境承諾制試點等政策措施，抓緊兌現(xiàn)各類補貼、補助資金，通過龍頭企業(yè)帶動、政策資金扶持、實用技術培訓等多種途徑支持中小養(yǎng)殖場戶加快補欄增養(yǎng)，指導南方洪澇災區(qū)的生豬大縣加快恢復生產(chǎn)。落實落地非洲豬瘟常態(tài)化防控，強化出欄檢疫、調運、屠宰監(jiān)管、病死豬無害化處理等措施，阻斷疫情傳播渠道。

企業(yè)

祿口禽業(yè)建設蛋雞“智慧”牧場

近日，落戶于江蘇省江寧區(qū)祿口街道的蛋雞“智慧”牧場項目——曹村智能生態(tài)蛋雞場建設項目開始基礎施工，預計2021年4月底首批鮮雞蛋將出欄。該項目建成后，將存欄蛋雞48萬只，日產(chǎn)鮮雞蛋43.2萬枚，年銷售額達8000多萬元。該項目由南京祿口禽業(yè)發(fā)展有限公司與曹村合作共建，占地面積約150畝，計劃建設7棟全封閉廠房，總投資6000萬元。項目建成后，雞舍將引進自動化層疊式蛋雞籠養(yǎng)設備。

據(jù)了解，該項目還被江蘇省科技廳評為2020年度江蘇省重點研發(fā)計劃（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）項目，南京祿口禽業(yè)發(fā)展有限公司與南京農(nóng)業(yè)大學、江蘇省農(nóng)業(yè)機械研究所將共同研發(fā)蛋雞精準養(yǎng)殖智能化生產(chǎn)管理裝備及技術，即通過蛋雞的叫聲、雞糞的顏色來判定喂料的種類及多少。

天邦股份8月商品豬銷售收入8.75億元

9月1日，天邦食品股份有限公司（以下簡稱“天邦股份”）發(fā)布公告，天邦股份8月銷售商品豬25.13萬頭，銷售收入約8.75億元，銷售均價58.60元/千克（剔除仔豬、種豬價格影響后為34.48元/千克），環(huán)比變動分別為5.53%、9.26%、-10.09%。

據(jù)悉，1～8月銷售商品豬160.91萬頭，銷售收入約54.63億元，銷售均價57.33元/千克（剔除仔豬、種豬價格影響后為33.20元/千克），同比變動分別為-12.88%、91.07%、314.24%。天邦股份1～8月生豬銷售數(shù)量同比下降、銷售收入和銷售均價同比大幅上升，一是因為非洲豬瘟疫情導致生豬行業(yè)產(chǎn)量減少，生豬市場價格同比大幅上漲；二是因為公司銷售構成中種豬、仔豬占比較高。

四川農(nóng)信生豬貸款余額達56億元

8月31日，從四川省農(nóng)村信用社聯(lián)合社獲悉，截至目前四川全省農(nóng)信系統(tǒng)已投放生豬養(yǎng)殖貸款余額56億元，支持近20萬戶養(yǎng)殖戶恢復生產(chǎn)。

據(jù)了解，2020年四川省預計出欄生豬6000萬頭。四川省農(nóng)村信用社各行社對生豬養(yǎng)殖客戶不抽貸、不斷貸，通過信用貸款、活體抵押以及土地經(jīng)營權、養(yǎng)殖圈舍抵押等方式放寬對養(yǎng)殖戶增信措施的要求，充分滿足龍頭企業(yè)及代養(yǎng)戶新建、改擴建豬場，種豬及飼料采購等全產(chǎn)業(yè)鏈融資需求。

2020年以來，四川省農(nóng)村信用社按照一行社一特色、一行業(yè)一方案，陸續(xù)開發(fā)“川茶貸”“檸檬貸”“金豬貸”等產(chǎn)品，支持“川字號”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展；通過賬戶開立、資金結算、信貸融資等一攬子金融服務，金融服務覆蓋80%星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，同時與四川省農(nóng)擔全面合作，引入核心企業(yè)風險，支持了20萬戶新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

科技

牧醫(yī)所解析牛奶假單胞菌耐藥性

近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶產(chǎn)品質量與風險評估科技創(chuàng)新團隊在生乳中假單胞桿菌耐藥性研究方面取得新進展，發(fā)現(xiàn)生乳假單胞桿菌存在多樣的抗性決定簇以及獲得性耐藥基因，為生乳質量安全風險評估提供了支撐。相關研究成果發(fā)表在《微生物學前沿（Frontiers in Microbiology）》上。

據(jù)相關研究人員介紹，假單胞桿菌是生乳中重要的腐敗細菌，能產(chǎn)生熱穩(wěn)定的細胞外肽酶和脂肪酶，造成生乳的腐敗。假單胞桿菌具有獨特的抗性機制，并具備在環(huán)境中長期存活的能力，容易產(chǎn)生耐藥性風險，從而對人體健康具有潛在的危害，因此有必要對生乳中假單胞桿菌進行耐藥性評估。

研究人員通過對來自87個生乳樣品的143株假單胞桿菌菌株進行表型分析，選出11種86株假單胞桿菌進行基因組學分析。結果表明，生乳假單胞桿菌對亞胺培南的耐藥性最高（95.3%），其次是甲氧芐啶——磺胺甲基異惡唑（69.8%）、氨曲南（60.5%）、氯霉素（45.3%）和美羅培南（27.9%）。假單胞桿菌多重抗生素抗性指數(shù)值介于0.1到0.8之間。全基因組測序揭示了超過100個內(nèi)在抗性決定簇和從其他細菌中獲得的抗性基因。此外，還發(fā)現(xiàn)了假單胞桿菌耐藥結節(jié)性細胞分裂和ATP結合盒抗生素外排泵。該研究創(chuàng)新性利用全基因組學方法評估了假單胞桿菌耐藥性，為生乳中微生物耐藥性評估提供了重要方法。

蜜蜂所研究發(fā)現(xiàn)油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜中標志性成分

近日，中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品與功能評價團隊研究揭示了我國產(chǎn)量最大的3種蜂蜜——油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜中標志性成分及其在真實性評價上的應用，為進一步開展蜂蜜的品質評價，提供了新的思路和科學依據(jù)。

該團隊通過液質聯(lián)用、氣質聯(lián)用和核磁共振等技術,發(fā)現(xiàn)丁香酸甲酯、紅花菜豆酸和椴樹素（lindenin）可以分別作為油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜的標志性成分。其中，對異丙醇——環(huán)己二烯——1——羧酸，由于只存在于椴樹蜜中，被命名為椴樹素。通過在全國范圍內(nèi)收集和分析油菜蜜、洋槐蜜和椴樹蜜的原料蜜樣品，分別建立了高效液相色譜指紋圖譜。結合靶向標志物和非靶向指紋圖譜，提出了3種單花蜂蜜真實性的評價方法。

國外

俄羅斯農(nóng)業(yè)部繼續(xù)完善農(nóng)業(yè)保險機制

8月26日，據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)報道，為進一步完善俄羅斯農(nóng)業(yè)保險機制，俄羅斯農(nóng)業(yè)部已完成《關于農(nóng)業(yè)保險方面的國家支持》修正草案制訂，該草案的通過將不僅有利于增加受保險農(nóng)作物面積，還可以通過增加國家對保費補貼的力度減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者負擔并提高其抗風險能力。預計新法案將于2021年起實行。

新法案將有助于小型企業(yè)獲得保險服務，同時增加了針對自然緊急狀態(tài)的保險，即在地方政府正式宣布緊急狀態(tài)的情況下，農(nóng)民將會因農(nóng)作物歉收而得到保險補償。俄羅斯農(nóng)業(yè)部建議將保險補貼額度從50%提高到80%，此舉將進一步激發(fā)農(nóng)民參與保險的熱情。此外，擬在保險人聯(lián)盟框架下設立一個新的緊急狀態(tài)賠償基金，如保險人無力履行賠償義務，將從該基金中支出。

日本正式失去豬瘟“凈化國”資格

9月3日，據(jù)日本共同社報道，由于豬瘟疫情未能平息，日本9月3日失去了世界動物衛(wèi)生組織認定的“凈化國”資格，成為“非凈化國”。未來能否重獲這一資格，目前來看前景嚴峻。據(jù)了解，日本于2015年被世界動物衛(wèi)生組織認定為“凈化國”。根據(jù)世界動物衛(wèi)生組織的有關認定標準，“凈化國”資格應滿足在過去1年沒有發(fā)生過飼養(yǎng)豬的豬瘟，及沒有接種過疫苗等條件。報道指出，由于在開拓新的豬肉出口目的地時，會被要求具備“凈化國”資格，日本農(nóng)水省為了恢復這一地位，將通過指定更為嚴格的養(yǎng)豬場管理標準和推進新疫苗研發(fā)等，以撲滅豬瘟疫情。

伊朗家禽業(yè)因飼料價格上漲而減產(chǎn)

9月5日，據(jù)伊朗《金融論壇報》報道，家禽飼料短缺及價格上漲迫使伊朗部分養(yǎng)殖場減少雞雛飼養(yǎng)量，這有可能導致近期禽肉市場出現(xiàn)大幅波動。伊朗禽類養(yǎng)殖協(xié)會副會長阿薩德內(nèi)賈德表示，由于政府未能履行承諾為養(yǎng)殖業(yè)提供充分的飼料供應（按照補貼匯率進口飼料），養(yǎng)殖場不得不按照正常價格4倍的高價采購飼料，每千克達到12萬里亞爾（1元人民幣≈6004.23里亞爾）。在此情況下，目前雞雛飼養(yǎng)量已經(jīng)被降至每月1.05億～1.1億只，低于正常市場需求的1.15億～1.2億只。如果政府再不采取措施，脆弱的市場可能面臨災難性的后果。