李焱輝

（珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 廣東珠海 519000）

粵港澳大灣區(qū)，是由香港、澳門兩個特別行政區(qū)和廣東省的廣州、深圳、珠海、佛山、中山、東莞、惠州、江門、肇慶九市組成的城市群，是國家建設(shè)世界級城市群和參與全球競爭的重要空間載體。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)在粵港澳大灣區(qū)發(fā)展中占有重要的地位。

1 粵港澳大灣區(qū)中珠海畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

珠海畜牧業(yè)基本上位于鄉(xiāng)村，經(jīng)過改革開放30 多年的快速發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展、菜籃子工程和畜牧科技發(fā)展做出了很大貢獻。目前已經(jīng)進入調(diào)整結(jié)構(gòu)、穩(wěn)量提質(zhì)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。畜禽養(yǎng)殖方面主要推進綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式；加強環(huán)境保護力度，加快農(nóng)林牧漁結(jié)合、循環(huán)發(fā)展、綜合利用；通過治污配套、種養(yǎng)結(jié)合，建設(shè)沼氣和有機肥廠等措施，控減養(yǎng)殖面源污染，實施畜禽廢棄物綜合利用，進行生態(tài)養(yǎng)殖。

2 珠海及鄰近特色動物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1）珠海主要有長隆海洋王國、鄰近有廣州番禺長隆野生動物園、深圳野生動物園等。

2）長隆海洋王國整合珍稀的海洋動物、游樂設(shè)備、大型演藝、休閑度假；廣州番禺長隆野生動物世界擬建成全世界動物種群最多、最大的野生動物主題公園；深圳野生動物園是我國第一座集動物、森林、植物、科普等多種特色和觀賞功能為一體的具有亞熱帶新型園林生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的風(fēng)景區(qū)。這些主題公園和風(fēng)景區(qū)面對的客戶群和承擔(dān)的功能不同，在珠海鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色動物服務(wù)方面輻射相對較弱。

3）珠海部分鄉(xiāng)村休閑旅游實施單位根據(jù)經(jīng)營的需要，引進部分動物表演單位租賃特色動物供觀賞，產(chǎn)業(yè)處于單純觀光、游玩、參與方面；產(chǎn)業(yè)融合和深度開發(fā)層次不高。

3 珠海鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

隨著“港珠澳大橋”的正式通車，珠海在打造“粵港澳休閑旅游目的地”進程中進入快車道；康養(yǎng)休閑旅游、觀光度假、農(nóng)耕體驗等相融合的產(chǎn)業(yè)將迎來發(fā)展空間；大健康醫(yī)療、情緒舒緩和慰藉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將進一步加速，市場空間巨大；推動鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑和鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展成了行業(yè)焦點，有極大的挖掘空間；經(jīng)濟和社會效益顯著，從而實現(xiàn)農(nóng)民收入增加、村居集體經(jīng)濟壯大、社會資本獲利、政府社會效益提升的多贏局面。

4 澳洲羊駝是實現(xiàn)珠?？破?、觀光、馴養(yǎng)及鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑的理想特色草食動物

4.1 羊駝

羊駝在動物分類學(xué)上屬哺乳綱偶蹄目駱駝科動物，號稱動物中的“紳士”。世界上90%以上的羊駝都分布于南美地區(qū)，是南美特有的動物品種；其余部分主要分布于澳大利亞的維多利亞州及新南威爾士洲。我國于2002 年由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)董常生教授首次從澳洲引進羊駝，進行羊駝的良種繁育、推廣。在我國北方地區(qū)（山西、甘肅等）可以生長良好，南方沿海地區(qū)由于氣候高溫高濕，需要一定的設(shè)施條件和相關(guān)應(yīng)用技術(shù)綜合攻關(guān)，才能達到理想效果。

4.2 國內(nèi)外羊駝主要用途

國內(nèi)外大部分羊駝主要用途是生產(chǎn)羊駝毛，也有部分羊駝作為觀賞動物飼養(yǎng)。美國通過“北美羊駝節(jié)”的帶動，開發(fā)羊駝用于青少年自閉、抑郁等情緒類病癥的舒緩治療；德國也在開發(fā)羊駝用于中老年人群的情緒舒緩和慰藉治療。

4.3 澳洲羊駝特性

澳洲羊駝相對溫順、伶俐，觀賞價值高，參與性強；愛干凈，排便地點固定，易于清潔；在動物科普、科研、馴養(yǎng)、情緒舒緩、鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑等特色草食動物全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)研究中具備良好前景。

5 珠海以澳洲羊駝為紐帶在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中的產(chǎn)業(yè)鏈組成模式規(guī)劃

5.1 主要規(guī)劃及建設(shè)內(nèi)容

1）緊密結(jié)合珠海的生態(tài)發(fā)展、鄉(xiāng)村休閑建設(shè)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)建設(shè)、特色動物科研平臺建設(shè)，滿足社區(qū)的公益性科普和教育需求。

2）建設(shè)珠海市實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略特色動物品種信息及公益性技術(shù)服務(wù)站、珠海市特色動物科普及應(yīng)用型技術(shù)科研攻關(guān)平臺、珠海市特色動物（澳洲羊駝）全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)與推廣平臺。

3）建設(shè)好觀光型欄舍、草地，配套設(shè)施房，柵欄；進行核心羊駝的引進飼養(yǎng)、馴養(yǎng)。

5.2 科普、觀光、休閑、交流功能的建立

5.2.1 公益性的動物科普、觀光和休閑羊駝作為一個國際上城市動物園的良好品種，廣受小朋友的喜愛；它能有效普及幼童和學(xué)生的草食動物知識、提供市民與動物的親密交流機會；具備觀光和休閑功能，體現(xiàn)了準(zhǔn)公共物品在鄉(xiāng)村文化建設(shè)中的延伸。

5.2.2 羊駝及其他寵物裝扮通過平臺分享和技術(shù)合作交流，充分利用臺創(chuàng)園設(shè)施設(shè)備的閑時時間，搭建羊駝和其他寵物裝扮平臺。加強動物行業(yè)溝通，引進及培育寵物裝扮設(shè)計工作室，進行寵物裝扮交流，舉辦有影響力的寵物裝扮活動。

5.3 康養(yǎng)功能的建立

在馴養(yǎng)羊駝的過程中有意識培養(yǎng)它的各類行為；融合健康珠海、國際養(yǎng)生醫(yī)療珠海，進行前期性研究；主要是澳洲羊駝在康養(yǎng)醫(yī)療活動中的輔助作用和應(yīng)用心理學(xué)方面的作用，開發(fā)羊駝在緩解緊張、松弛情緒方面的輔助療法。

5.4 近兩年的進展

5.4.1 設(shè)施和設(shè)備方面完成欄舍設(shè)計與施工，草場建立與生產(chǎn)。通過空調(diào)、工業(yè)型排氣扇及漏縫離地式欄舍的結(jié)合，珠海臺創(chuàng)園建立起溫濕度及換氣可控式觀光型欄舍；篩選出狗牙根、多年生黑麥草和白三葉混播的耐踐踏型草場模式。

5.4.2 羊駝引進2018 年11 月從山西引進2 只種母羊駝、1 只種公羊駝及2 只幼小羊駝，2019 年成功生產(chǎn)一只羊駝。

5.4.3 飼養(yǎng)管理和疾病防控對南方地區(qū)羊駝飼養(yǎng)管理和疾病防控綜合技術(shù)進行研究；成功救治了運輸途中嚴(yán)重應(yīng)激/ 受損懷孕母羊駝一只；完成南方地區(qū)引進澳洲羊駝在應(yīng)激期的飼養(yǎng)管理；通過設(shè)施設(shè)備、營養(yǎng)、運動的綜合應(yīng)用及必要的藥物治療方法，2019 年實現(xiàn)引進羊駝在輕剪羊駝毛的情況下成功度夏；整體羊駝群觀賞價值高，羊駝飼養(yǎng)成活率100%。

5.4.4 開放式條件下的觀賞和互動對開放式條件下羊駝的觀賞及互動進行管理及調(diào)教，在連續(xù)兩屆的廣東種業(yè)博覽會珠海分會場中均有良好表現(xiàn)；羊駝群表現(xiàn)穩(wěn)定，參與性強，老少咸宜。

5.5 質(zhì)量體系的建立

項目在科研、產(chǎn)業(yè)實踐的過程中建立質(zhì)量管理體系，為產(chǎn)業(yè)的拓展和連貫打下堅實基礎(chǔ)。主要需要連續(xù)攻關(guān)建立如下管理體系：引種質(zhì)量保障體系、環(huán)境控制質(zhì)量體系、華南沿海地區(qū)特色動物（澳洲羊駝）飼養(yǎng)管理和疫病防控質(zhì)量體系、珠海鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑游特色動物良種繁育和示范服務(wù)體系、康養(yǎng)功能動物的馴養(yǎng)管理體系。

6 結(jié)語

此項發(fā)展研究通過澳洲羊駝的引進和交互式動物行為馴養(yǎng)及交流為契機，結(jié)合關(guān)鍵應(yīng)用型技術(shù)攻關(guān)。通過特色動物（澳洲羊駝）的引進和適應(yīng)性養(yǎng)殖、關(guān)鍵應(yīng)用型技術(shù)的攻關(guān)、質(zhì)量體系的建立、產(chǎn)業(yè)的拓展與連貫有機互聯(lián)，為特色動物科學(xué)方向的科研和產(chǎn)業(yè)融合提供有益的解決路徑。嘗試以點連線，以線成面，努力建成具有輻射粵、港、澳大灣區(qū)的，以特色草食動物為紐帶的集科普、觀光、鄉(xiāng)村康養(yǎng)為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。