王輝

（遼寧省葫蘆島市興城市鄉(xiāng)村振興服務中心紅崖子動物衛(wèi)生監(jiān)督所 遼寧 葫蘆島 125100）

現(xiàn)階段肥牛業(yè)雖然處于有需求有供應的良性循環(huán)當中，但是如果進行深入分析和研究，會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段肥牛養(yǎng)殖存在很多急需解決的問題，在飼養(yǎng)管理和疫病防治方面存在很多的漏洞。這些問題如果不及時處理，會嚴重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟收益，進而降低了養(yǎng)殖肥牛的積極性，不利于我國養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。本文將對肥牛養(yǎng)殖的現(xiàn)狀進行詳細分析，希望能得出科學的發(fā)展對策加以解決，最終實現(xiàn)肥牛養(yǎng)殖的良好發(fā)展。

1 育肥牛在飼養(yǎng)管理和疫病防治方面存在的問題

1.1 防疫意識薄弱，不重視環(huán)境

現(xiàn)階段大多數(shù)養(yǎng)殖人員并沒有進行過專業(yè)的培訓，因此，他們并沒有較強的防疫意識，將重點僅僅放在養(yǎng)殖所帶來的效益，而忽視了育肥牛的衛(wèi)生問題。對于消毒工作的開展沒有一個時間規(guī)定，消毒過程也不夠嚴格，缺乏能真正付諸實施的管理條例，導致育肥牛的防控監(jiān)測工作沒有得到重視，嚴重破壞了養(yǎng)殖環(huán)境。

1.2 疫病檢測不夠及時

定期對育肥牛進行健康檢測能夠及時發(fā)現(xiàn)問題，防止更大問題的產生，但目前很多養(yǎng)殖場并不能達到這個要求。養(yǎng)殖場缺乏進行檢測記錄的專業(yè)人員，很多養(yǎng)殖人員對育肥牛每天的運動、休息等狀況并不詳細了解，因而只是進行了一個大概的記錄，這樣得出的數(shù)據(jù)不具備可分析性。因此沒有做到對牛只狀況及時反映，包括牛的食欲、糞便情況，同時，在疫病發(fā)生后，很多養(yǎng)殖場應急措施不夠完善，沒有專門的隔離區(qū)，很容易造成感染，影響動物的質量。

2 育肥牛在飼養(yǎng)管理和疫病防治方面的措施研究

2.1 加強日常飼養(yǎng)管理工作

養(yǎng)殖中要注意觀察牛的飲食情況，由專門的工作人員詳細記錄牛每天的食欲、精神以及糞便情況，這樣牛出現(xiàn)問題時才能及時發(fā)現(xiàn)、及時解決，防止疫病的蔓延。另外，負責育肥牛飲食的工作人員，要注意適時地加強牛的營養(yǎng)，對于出現(xiàn)疲勞癥狀的牛，工作人員要及時地增加飼料的營養(yǎng)水平，為牛補充多種維生素，保證牛的營養(yǎng)補給[1]。

2.2 加強衛(wèi)生管理工作

育肥牛的衛(wèi)生管理應放在首要位置，保持衛(wèi)生是進行防疫工作的基礎。因此，養(yǎng)殖場應指定專門的衛(wèi)生管理人員負責養(yǎng)殖場的衛(wèi)生管理以及監(jiān)督工作，對違反管理條例的其他工作人員實施懲罰，做到嚴格管控。另外，不僅要做到養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，更要保證牛飼料的衛(wèi)生，加強細節(jié)管理。同時，工作人員在進入養(yǎng)殖場之前要進行全方位消毒，包括衣帽和防疫用的消毒物品，衛(wèi)生管理人員要嚴格管理消毒物品的使用，禁止混用，防止出現(xiàn)交叉感染。

2.3 優(yōu)化養(yǎng)殖氣候環(huán)境

氣溫的過高過低都會影響到動物的生產，因此，養(yǎng)殖環(huán)境要不斷適應四季變化進行調整，防止牛出現(xiàn)不適的狀況。夏季天氣較熱，養(yǎng)殖人員可將溫度調至陰涼，而冬季天氣較冷的時候，養(yǎng)殖人員就要根據(jù)天氣溫度選擇適合牛生存的溫度，保證牛始終處于舒適的環(huán)境中。另外，為了防止細菌的滋生，牛舍要求干燥、通風良好，養(yǎng)殖人員要多開窗通風，保持養(yǎng)殖環(huán)境的空氣暢通，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，從而減少疫病暴發(fā)的幾率。

2.4 重視消毒工作

養(yǎng)殖場的消毒工作絕不僅僅是簡單的噴灑消毒水，而是一項十分復雜細致的工作。首先，養(yǎng)殖場必須要具備專業(yè)的消毒設施，消毒用品使用過之后要更換一次，儲備充足的消毒液，且保證消毒用品的有效性。養(yǎng)殖場工作人員不僅要保證養(yǎng)殖場的消毒工作，也要注重個人的衛(wèi)生，進入養(yǎng)殖場之前最好進行一次全面的消毒，穿戴已經(jīng)消毒過的養(yǎng)殖場工作服。總之，消毒工作要覆蓋到養(yǎng)殖場的方方面面，且要規(guī)定工作人員必須定期地實施消毒工作[2]。

2.5 重大疾病應急處理

防疫技術的不斷更新強化，還在于當疫病來臨時能夠立即啟動應急措施，將感染牛只進行科學隔離，防止時間的延長。例如，在養(yǎng)殖場的育肥牛里發(fā)現(xiàn)存在疫病發(fā)生的可能，養(yǎng)殖場立即啟動應急措施，專業(yè)防疫人員將可疑的育肥牛放入隔離區(qū)進行科學隔離，衛(wèi)生管理人員將用具進行徹底消毒，接著醫(yī)療人員要進一步觀察可疑牛只。如果出現(xiàn)嚴重現(xiàn)象且即將死亡，要及時采取措施實施解剖，進行病理學分析，查找發(fā)病的原因，防止疫病的再次發(fā)生。

3 結語

綜上所述，保證育肥牛的安全健康是養(yǎng)殖人員的首要任務，養(yǎng)殖人員要增強防疫意識，認識到檢疫防疫的重要性。在日常工作中不僅要做好飼養(yǎng)管理，也要定期做檢疫工作，加強檢疫力度，實現(xiàn)養(yǎng)牛業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。